अनोखा बोक बो बाजार

हर महीने, चंद्र कैलेंडर की 9वीं, 19वीं और 29वीं तारीख को, बैंग थान कम्यून का बोक बो बाजार इस क्षेत्र के कई अल्पसंख्यक जातीय लोगों के लिए एक अनिवार्य मिलन स्थल बन जाता है। आसपास के कई कम्यूनों के लोग यहां सामान खरीदने-बेचने, वस्तुओं का आदान-प्रदान करने, मिलने-जुलने, बातचीत करने और पहाड़ी क्षेत्रों की अनूठी सांस्कृतिक विशेषताओं को संरक्षित करने के लिए इकट्ठा होते हैं।

सैन ची की महिलाओं द्वारा उत्पादित स्थानीय कृषि उत्पादों की बिक्री करने वाला एक कोना।

बाजार के दिनों में, जब आसमान में अभी भी धुंध छाई रहती है, लगभग सुबह 5-6 बजे, घुमावदार पहाड़ी रास्तों से, पहाड़ी लोग उत्सुकतापूर्वक बैंग थान कम्यून के केंद्र की ओर उमड़ पड़ते हैं। वे अपनी पीठ पर सामान लादे होते हैं, हाथों में बांस की कोंपलें, सब्जियां, शराब, मांस आदि लिए होते हैं।

सड़क पर तेज कदमों की आहट और जोर-जोर से पुकारने की आवाजें इस बात का संकेत दे रही थीं कि एक रंगारंग बाजार नजदीक आ रहा है।

सुबह 6 बजे से ही सामान से भरी टोकरियाँ परिचित कोनों में रखी जाने लगीं, हर जगह से लोग उमड़ने लगे, लगभग 7:30 बजे बोक बो बाजार में चहल-पहल शुरू हो गई, हंसी और अभिवादन की आवाजें गलियों में गूंजने लगीं।

रंग-बिरंगी ब्रोकेड की पोशाकें, सब्जियों से भरी हरी टोकरियाँ, पके केलों के गुच्छे, सफेद बीन्स, जंगली बांस के अंकुर... ये सब मिलकर बाजार के दृश्य को जीवंत और यथार्थवादी बना देते हैं, मानो यह किसी पहाड़ी उत्सव का दृश्य हो।

बाजार को कई हिस्सों में बांटा गया है, जिनमें तरह-तरह के खास उत्पाद मिलते हैं। कृषि क्षेत्र में, सरसों के गुच्छे, पके केले के गुच्छे, रसीली सफेद फलियां, सुगंधित अदरक... ये सभी चीजें गांव से लाकर बेची जाती हैं। कीमतें बहुत वाजिब हैं, जैसे सफेद फलियां 10,000 VND प्रति गुच्छा, केले सिर्फ 5,000 VND प्रति गुच्छा और सरसों के गुच्छे 3,000 से 5,000 VND प्रति गुच्छा।

बाजार में मक्के की शराब की दुकानों की कतारें लगी हुई हैं।

कृषि उत्पादों की बिक्री वाले क्षेत्र में, बैंग थान कम्यून की सुश्री त्रिउ थी न्हिएन बैठी सामान बेच रही थीं और उन्होंने बताया: मैं सुबह 6 बजे सब्जियां, केले, अदरक, सफेद बीन्स लेकर निकली थी, ये सब मैंने खुद उगाए हैं, मेरा लगभग सारा सामान बिक चुका है, शायद जल्द ही खत्म हो जाएगा। पास ही में स्थानीय सूअर के मांस का ठेला है, जहाँ लोग ताज़ा, घर में पाला हुआ, घर का बना सूअर का मांस लगभग 120,000 वीएनडी/किलो के भाव से बेचते हैं।

ठीक उसके बगल में हरी, ताजी, ताज़ी सब्जियों से भरी टोकरियाँ हैं जिन्हें छोटे-छोटे करीने से गठ्ठों में बाँधा गया है। उनके बीच में बांस के पिंजरे हैं जिनमें पिल्ले हैं, जो एक ऐसा बाज़ार का कोना बनाते हैं जो अंतरंग होने के साथ-साथ जीवन के रंगों से भी जीवंत है।

सुबह से ही मक्के की शराब के क्षेत्र में ग्राहकों की भीड़ लगी हुई थी। लगभग 10 दाओ और ताई महिलाएं प्रत्येक 10 से 20 लीटर मक्के के पत्तों से बनी शराब लेकर आई थीं, जो पहाड़ी क्षेत्रों की एक खास शराब है। सभी ग्राहकों को खरीदने से पहले इसका स्वाद चखने की छूट थी। इसकी हल्की सुगंध और जीभ पर महसूस होने वाला मीठा स्वाद यहाँ की मक्के की शराब की हमेशा उच्च मांग का कारण था, जो मात्र 20,000 वीएनडी प्रति लीटर में बिकती थी।

बाजार जाने वाली जातीय अल्पसंख्यक महिलाओं के लिए मिलना-जुलना और विचारों का आदान-प्रदान करने का अवसर होता है, जिससे एक गर्मजोशी भरा और घनिष्ठ वातावरण बनता है।

न्घिएन लोन कम्यून की श्रीमती ट्रिन्ह थी डाट, जो लगभग 20 वर्षों से बाजार में शराब बेच रही हैं, ने खुशी से कहा: "आज मैं 20 लीटर लाई थी और 15 लीटर बेच दी। किण्वित मक्के की शराब बहुत स्वादिष्ट है और इसे पीने से सिरदर्द नहीं होता।" सुबह लगभग 9 बजे, बाजार के कोने पर ही देहाती लोग शराब पीने के लिए समूह बनाने लगे। गाँव के बुजुर्ग और युवा, जो शराब पी सकते थे, समूहों में बैठ गए। मक्के की शराब बड़े कटोरे में डाली गई और आपस में बाँटी गई। नाश्ते में उबला हुआ पहाड़ी मुर्गा, धुएँ में पका भैंस का मांस, जंगली बांस के अंकुर, टोफू, भुनी हुई मूंगफली थी; कुछ बाजार से खरीदी गई थीं और कुछ घर पर बनाई गई थीं। माहौल खुशनुमा था, खूब हँसी-मजाक और बातचीत हो रही थी, और कई महिलाओं ने काफी शराब पी ली थी, लेकिन फिर भी वे सतर्क थीं, सुबह की धूप में उनके गाल चमक रहे थे।

रंग-बिरंगी पारंपरिक वेशभूषा का कोना अलग-अलग क्षेत्रों में व्यवस्थित किया गया है: दाओ लोगों की वेशभूषा के लिए क्षेत्र, मोंग लोगों की वेशभूषा के लिए क्षेत्र, ताई लोगों की वेशभूषा के लिए क्षेत्र और सान ची लोगों की वेशभूषा के लिए क्षेत्र...

इसके अलावा, स्कार्फ, बच्चों की टोपियाँ, ब्रोकेड बैग, कंगन, हार या मिश्र धातु या चांदी से बनी कमीजों पर सजे आकर्षक पैटर्न जैसे सभी प्रकार के सहायक उपकरण भी यहाँ उपलब्ध हैं, जो सभी कारीगरों द्वारा कुशलतापूर्वक हस्तनिर्मित हैं। अपनी समृद्ध संस्कृति और मजबूत प्रभाव के कारण, पारंपरिक परिधान बेचने वाला यह कोना हमेशा खरीदारी करने वालों से भरा रहता है... जिससे पहाड़ी बाजार की एक अनूठी और विशिष्ट पहचान बनती है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/doc-dao-cho-phien-boc-bo-eae4555/