अनोखा बोक बो बाजार

हर महीने चंद्र कैलेंडर की 9, 19 और 29 तारीख को, बंग थान कम्यून में बोक बो बाज़ार इस क्षेत्र के कई जातीय अल्पसंख्यकों के लिए एक अनिवार्य मिलन स्थल है। कई पड़ोसी कम्यूनों के लोग यहाँ खरीदारी, बिक्री, वस्तुओं का आदान-प्रदान, मिलने-जुलने, बातचीत करने और पहाड़ी इलाकों की अनूठी संस्कृति को संजोने के लिए इकट्ठा होते हैं।

सैन ची की महिलाओं के स्थानीय कृषि उत्पादों को बेचने वाला एक कोना।

बाज़ार के दिनों में, जब आसमान में अभी भी कोहरा छाया रहता है, सुबह लगभग 5-6 बजे, पहाड़ी इलाकों के लोग घुमावदार पहाड़ी रास्तों से, बेसब्री से बंग थान कम्यून के केंद्र की ओर उमड़ पड़ते हैं। अपनी पीठ पर सामान लादे, हाथों में बाँस के अंकुर, सब्ज़ियाँ, शराब, मांस...

सड़क पर तेज कदमों और तेज आवाजों से पता चल रहा था कि एक रंगीन बाजार आ रहा है।

सुबह 6 बजे से ही सामानों की टोकरियाँ परिचित कोनों में रख दी गईं, हर जगह से लोग आने लगे, और लगभग 7:30 बजे बोक बो बाजार में चहल-पहल शुरू हो गई, हंसी और निमंत्रण की आवाजें गलियारों में गूंजने लगीं।

रंग-बिरंगे ब्रोकेड के कपड़े, सब्जियों की हरी टोकरियाँ, पके केले के गुच्छे, सफेद फलियाँ, जंगली बांस के अंकुर... बाजार की तस्वीर को जीवंत और यथार्थवादी बना देते हैं, जैसे कि एक हाइलैंड त्यौहार।

बाज़ार कई क्षेत्रों में बँटा हुआ है जहाँ तरह-तरह के विशिष्ट उत्पाद मिलते हैं। कृषि उत्पादों वाले कोने में, पहाड़ी सब्ज़ियों के गुच्छे, पके केले के गुच्छे, मोटे सफ़ेद फलियाँ, सुगंधित अदरक... ये सब गाँव से बिक्री के लिए लाए जाते हैं। कीमतें बहुत ही वाजिब हैं, जैसे सफ़ेद फलियाँ 10,000 VND प्रति गुच्छा, केले केवल 5,000 VND प्रति गुच्छा, और पहाड़ी सब्ज़ियाँ 3,000 से 5,000 VND प्रति गुच्छा।

बाजार में मकई शराब की दुकानों की कतारें।

कृषि उत्पाद विक्रय क्षेत्र में, बंग थान कम्यून की सुश्री त्रियु थी निएन, सामान बेचती हुई बैठी थीं और उन्होंने बताया: "मैं सुबह 6 बजे निकली थी, अपने साथ सब्ज़ियाँ, केले, अदरक, सफ़ेद बीन्स लेकर आई थी, ये सब मैंने खुद उगाए हैं, मेरे सारे सामान लगभग बिक चुके हैं, शायद जल्द ही खत्म हो जाएँगे। पास ही स्थानीय पोर्क कॉर्नर है, जहाँ लोग ताज़ा, घर में पाला हुआ, घर में ही काटा हुआ स्थानीय पोर्क बेचते हैं, जिसकी कीमत लगभग 120,000 VND/किलो है।"

ठीक बगल में ताज़ी, हरी सब्ज़ियों की टोकरियाँ रखी हैं, जो छोटे-छोटे बंडलों में करीने से बंधी हैं। उनके बीच बाँस के पिंजरे हैं जिनमें पिल्ले हैं, जो एक बाज़ार जैसा कोना बनाते हैं जो न सिर्फ़ अंतरंग है, बल्कि जीवन के रंगों से भी गुलज़ार है।

मक्के की शराब बनाने वाले इलाके में सुबह से ही ग्राहकों की भीड़ लगी रहती थी। लगभग 10 दाओ और ताई महिलाएँ मक्के के पत्तों से बनी 10 से 20 लीटर शराब लेकर आई थीं, जो पहाड़ी इलाकों की एक खासियत है। सभी ग्राहक खरीदने से पहले उसे चख सकते थे। हल्की सुगंध और जीभ पर मीठा स्वाद होने के कारण यहाँ की मक्के की शराब की हमेशा भारी माँग रहती थी, और इसकी कीमत केवल 20,000 वियतनामी डोंग प्रति लीटर थी।

जातीय अल्पसंख्यक महिलाओं का बाजार में जाना एक दूसरे से मिलने और बातचीत करने का अवसर होता है, जिससे एक गर्मजोशी भरा और घनिष्ठ वातावरण बनता है।

नघियन लोन कम्यून की श्रीमती त्रिन्ह थी डाट, जो लगभग 20 वर्षों से बाजार में शराब बेच रही हैं, ने खुश होकर कहा: आज मैं 20 लीटर लाई, और 15 लीटर बेच चुकी हूँ। खमीरी पत्तियों वाली मक्के की शराब बहुत स्वादिष्ट होती है, और पीने पर सिरदर्द नहीं होता। लगभग 9 बजे, बाजार के कोने पर देहाती शराब पीने की पार्टियाँ शुरू हो गईं। गाँवों के बुजुर्ग और युवा जो शराब पी सकते थे, समूहों में बैठ गए। मक्के की शराब को बड़े कटोरे में डाला गया और उनके बीच बाँटा गया। नाश्ते में उबला हुआ पहाड़ी चिकन, स्मोक्ड भैंस का मांस, जंगली बांस के अंकुर, टोफू, भुनी हुई मूंगफली शामिल थीं, कुछ बाजार से खरीदी गई थीं, कुछ घर पर बनाई गई थीं। माहौल जीवंत था, हँसी और बकबक से भरा हुआ, कई महिलाओं ने काफी पी लिया था लेकिन फिर भी सतर्क थीं, उनके गाल सुबह की धूप में गुलाबी थे।

रंग-बिरंगे पारंपरिक पोशाक कोने को अलग-अलग क्षेत्रों में व्यवस्थित किया गया है: दाओ लोगों की पोशाकों के लिए क्षेत्र, मोंग लोगों की पोशाकों के लिए क्षेत्र, ताई लोगों की पोशाकों के लिए क्षेत्र और सान ची लोगों की पोशाकों के लिए क्षेत्र...

इसके अलावा, यहाँ हर तरह की सजावट के सामान उपलब्ध हैं, जैसे स्कार्फ, बच्चों की टोपियाँ, ब्रोकेड बैग, कंगन, हार या मिश्र धातु या चाँदी से बनी शर्ट पर लगे परिष्कृत डिज़ाइन, ये सभी यहाँ के लोगों द्वारा कुशलता से हाथ से बनाए गए हैं। अपनी समृद्धि और सांस्कृतिक छाप के कारण, पारंपरिक परिधान बेचने वाला कोना हमेशा खरीदारी करने आने वाले लोगों से भरा रहता है... जो एक पहाड़ी बाज़ार की एक अनूठी और विशिष्ट पहचान बनाता है।

स्रोत: https://baothainguyen.vn/van-hoa/202508/doc-dao-cho-phien-boc-bo-eae4555/