डुक लैंग में मधुमक्खी पालन ने जीवन बदल दिया।

(Baohatinh.vn) - 2024 में, डुक लैंग कम्यून (डुक थो जिला, हा तिन्ह प्रांत) के मधुमक्खी पालन और शहद उत्पादन संघ की स्थापना लगभग 50 सदस्यों के साथ हुई, जो शहद ब्रांड की पहुंच का विस्तार करने के लिए एक आधार बन गया।

डुक लैंग कम्यून के मधुमक्खी पालन और शहद उत्पादन संघ में लगभग 50 सदस्य हैं।

डुक लैंग कम्यून एक अर्ध-पहाड़ी क्षेत्र है, जो वृक्षारोपण, बाग-बगीचों और फलों के वृक्षों के विकास के लिए उपयुक्त है। इस विशेषता का लाभ उठाते हुए, यहाँ के लोगों ने शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन विकसित करने में निवेश किया है, जिससे उन्हें अपेक्षाकृत उच्च आय प्राप्त हो रही है।

2024 में, शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन को व्यवस्थित तरीके से विकसित करने के लिए, डुक लैंग कम्यून मधुमक्खी पालन संघ की स्थापना की गई, जिसमें लगभग 50 सदस्य भाग ले रहे हैं।

तकनीकी प्रशिक्षण और अध्ययन यात्राओं की बदौलत, संघ के सदस्यों द्वारा उत्पादित मधुमक्खी कॉलोनियों और शहद की गुणवत्ता में सुधार हुआ है।

डुक लैंग कम्यून में मधुमक्खी पालन संघ के प्रमुख श्री गुयेन न्गोक विन्ह ने कहा: "पहले, मधुमक्खी पालन बहुत छोटे पैमाने पर होता था, प्रत्येक घर में केवल 1-2 मधुमक्खी कॉलोनियां होती थीं, जिससे बाजार ढूंढना मुश्किल होता था और दक्षता कम होती थी। कम्यून द्वारा संघ की स्थापना के बाद, सदस्यों ने इस पेशे में निवेश करने और इसे विकसित करने पर बहुत जोर दिया है। सदस्य तकनीकी प्रशिक्षण प्राप्त करते हैं, एक-दूसरे से मिलते हैं और सीखते हैं ताकि अनुभवों और वैज्ञानिक एवं तकनीकी प्रगति को साझा करके मधुमक्खी कॉलोनियों और शहद की गुणवत्ता दोनों को बेहतर बनाया जा सके।"

श्री फाम न्गोक थांग (हा कैट गांव, डुक लैंग कम्यून) को मधुमक्खी पालन का व्यापक अनुभव है। एसोसिएशन से जुड़ने के बाद से, उन्होंने अपने परिवार के व्यवसाय को विकसित करने के लिए और भी मूल्यवान अनुभव अर्जित किया है।

"मैंने स्वयं सदस्यों से मधुमक्खी पालन का बहुत अनुभव प्राप्त किया है; मैंने पेशेवर क्षेत्र से प्रभावी मधुमक्खी पालन तकनीक, छत्ते को विभाजित करने की तकनीक और प्रजनन का प्रशिक्षण लिया है। इस वर्ष, मेरा परिवार 50 छत्ते पाल रहा है, और अब तक उनमें से अधिकांश बहुत अच्छा शहद दे रहे हैं। हमें इस शहद की फसल से लगभग 200 मिलियन वीएनडी कमाने की उम्मीद है," थांग ने बताया।

शहद निकालने के लिए तैयार है।

इसी बीच, श्री गुयेन वान सोन (हा कैट गांव), जो 10 वर्षों से अधिक समय से मधुमक्खी पालन में लगे हुए हैं, उनके पास भी 40 मधुमक्खी कॉलोनियां हैं, जिनसे उन्हें प्रति वर्ष 120-150 मिलियन वीएनडी की आय होती है। शहद से होने वाली आय के अलावा, वे 25-30 मधुमक्खी कॉलोनियों को औसतन 800,000 से 1 मिलियन वीएनडी प्रति कॉलोनी की कीमत पर बेचते भी हैं।

श्री सोन ने कहा: “मधुमक्खी पालन में निवेश की लागत कम होती है, शुरुआती निवेश ज्यादा नहीं होता और इसके लिए ज्यादा जमीन की जरूरत नहीं होती। एसोसिएशन में शामिल होने से मुझे मधुमक्खियों की वृद्धि की गुणवत्ता सुधारने से लेकर शहद उत्पादन प्रक्रिया तक, बहुत अनुभव प्राप्त हुआ है और मैंने बहुत कुछ सीखा है... मेरे लिए, मधुमक्खी पालन न केवल आय बढ़ाने में मदद करता है बल्कि बुढ़ापे में खुशी भी देता है, इसलिए मुझे अपने अनुभव परिवारों और युवा सदस्यों के साथ साझा करने में बहुत खुशी हो रही है।”

शहद निकालते लोग।

डुक लैंग कम्यून के मधुमक्खी पालकों के अनुसार, मधुमक्खी कॉलोनियों को विभाजित करने और उनकी संख्या बढ़ाने का सबसे उपयुक्त समय मार्च और अक्टूबर है। इसके अलावा, मधुमक्खियों में उच्च सामाजिक संगठन होता है और वे मौसम, प्रकाश और तापमान जैसे बाहरी कारकों के प्रति संवेदनशील होती हैं। इसलिए, मधुमक्खी पालकों को मधुमक्खियों की बुनियादी विशेषताओं को समझना चाहिए, उन्हें ठंड और गर्मी से बचाने के लिए उचित उपाय करने चाहिए और छत्तों को नियमित रूप से साफ करना चाहिए ताकि वे सूखे और स्वच्छ रहें। तभी मधुमक्खी कॉलोनियां स्वस्थ रहेंगी और सर्वोत्तम गुणवत्ता वाला शहद पैदा करेंगी।

डुक लैंग कम्यून में वर्तमान में 600 हेक्टेयर पहाड़ी भूमि है, जिसमें 180 हेक्टेयर फलों के बाग शामिल हैं। इस लाभ के कारण, शहद उत्पादन के लिए मधुमक्खी पालन को घरेलू अर्थव्यवस्था को विकसित करने के लिए एक उपयुक्त व्यवसाय माना जाता है। पूरे कम्यून में 75 परिवार लगभग 1,000 छत्तों में मधुमक्खी पालन करते हैं, जिससे औसतन प्रति वर्ष (7 महीनों की कटाई के दौरान) लगभग 30 टन शहद का उत्पादन होता है।

शहद निकालने के बाद, मधुमक्खियां या तो अपना शुद्ध शहद तुरंत बेच सकती हैं या फिर अनुकूल कीमतों तक उसे भंडारित करके रख सकती हैं।

मधुमक्खी पालन को बढ़ावा देने और स्थिर उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए, कम्यून का किसान संघ, मधुमक्खी पालन पेशेवर संघ के साथ समन्वय कर डुक लैंग शहद उत्पादों को OCOP 3-स्टार प्रमाणन प्राप्त करने के लिए विकसित कर रहा है। इससे मधुमक्खी पालन की पारंपरिक पद्धतियों में बदलाव आएगा और शहद की गुणवत्ता में धीरे-धीरे सुधार होगा। महत्वपूर्ण बात यह है कि इससे किसानों को अपने मधुमक्खी छत्तों के विकास में निवेश करने का आत्मविश्वास मिलेगा, जिससे शहद स्थानीय क्षेत्र के प्रमुख कृषि उत्पादों में से एक बन जाएगा और डुक लैंग शहद ब्रांड का व्यापक बाजार में विस्तार होगा।

श्री गुयेन हुउ मिन्ह - डक लैंग कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष

स्रोत: https://baohatinh.vn/doi-doi-nho-nghe-nuoi-ong-o-duc-lang-post286481.html