दा हेन चाय गांव में हुए बदलाव

दा हेन चाय ब्रांड न केवल फु थो में बल्कि पूरे देश में प्रसिद्ध है। अपनी स्थापना के बाद से, दा हेन चाय उत्पादन और प्रसंस्करण सहकारी समिति (डोंग लुओंग कम्यून) के निदेशक मंडल ने हमेशा उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार लाने का प्रयास किया है; प्रौद्योगिकी के उपयोग को बढ़ावा दिया है, पुरानी किस्मों को नई, उच्च गुणवत्ता वाली किस्मों से बदला है ताकि उत्पाद बाजार में अपनी मजबूत पकड़ बना सके।

दा हेन चाय उत्पादन एवं प्रसंस्करण सहकारी समिति के निदेशक और दा हेन चाय गांव के प्रमुख श्री गुयेन वान थान्ह से पहली मुलाकात में ही एक व्यस्त व्यक्ति की छवि उभरती है। उनका दुबला-पतला शरीर और चाय के बागानों से लेकर चाय प्रसंस्करण एवं सुखाने के क्षेत्रों तक उनकी निरंतर सक्रियता से यह आभास होता है कि श्री थान्ह के पास काम की कभी कमी नहीं होती।

श्री थान ने कहा: "डोंग लुआंग में कई दशकों से चाय की खेती होती रही है, लेकिन यह अधिकतर स्वयं उत्पादित और स्वयं उपभोग की जाती थी, इसलिए इसका मूल्य अधिक नहीं था। पहले, दा हेन क्षेत्र में मुख्य रूप से बीजों और कलमों से चाय उगाई जाती थी, जिसके परिणामस्वरूप पैदावार और गुणवत्ता कम होती थी और उपभोक्ता इसमें रुचि नहीं रखते थे। यह महसूस करते हुए कि यदि हम पुरानी उत्पादन विधियों को जारी रखते हैं, तो हम केवल गुजारा कर पाएंगे और गरीबी से बाहर नहीं निकल पाएंगे, हमने एक चाय उत्पादक गांव स्थापित करने का निर्णय लिया, जिसे 2010 में प्रांतीय जन समिति द्वारा मान्यता दी गई थी। विकास प्रक्रिया के दौरान, हमने दा हेन चाय उत्पादन और प्रसंस्करण सहकारी समिति की स्थापना का निर्णय लिया, जिसने आधिकारिक तौर पर 2017 में परिचालन शुरू किया।"