पहाड़ी पर केले लाना

पारंपरिक बबूल और बोधि वृक्षों के बजाय, लगभग एक साल से, सान, बुओंग होआट, थू (लाई डोंग कम्यून) के 21 परिवारों ने एक साथ 21 हेक्टेयर वन पहाड़ियों को गुलाबी केले की किस्मों से आच्छादित किया है। उपयुक्त मिट्टी की स्थिति और उचित तकनीकी देखभाल के साथ, ये पेड़ अच्छी तरह से बढ़ते हैं। इन उत्पादों का पूरा उपभोग करने के लिए उद्यमों द्वारा अनुबंध किया जाता है। पहली फसल के आशाजनक परिणाम यहाँ के लोगों के लिए बड़े पैमाने पर केंद्रित केले उगाने वाले क्षेत्रों को विकसित करने, उच्च आर्थिक दक्षता लाने, व्यावहारिक रूप से गरीबी उन्मूलन और सतत पारिवारिक आर्थिक विकास में योगदान देने के लिए एक आशाजनक दिशा खोल रहे हैं।

पुरानी ज़मीन पर नया पेड़

सैन क्षेत्र में एक ऊँची पहाड़ी पर एकांत में रहने वाली श्रीमती हा थी तिएन का परिवार कई वर्षों से घास काटने और कच्चे जंगल लगाने के लिए ज़मीन साफ़ करने का आदी रहा है। एक हेक्टेयर से ज़्यादा जंगल की पहाड़ी ज़मीन को कई बबूल के बागानों में बाँट दिया गया है ताकि वे बारी-बारी से हर साल नए पेड़ों का दोहन और रोपण कर सकें। वानिकी स्वाभाविक रूप से कठिन काम है, मेहनत को मुनाफ़ा मानकर, साल भर कड़ी मेहनत करना ही जीवनयापन के लिए पर्याप्त है, बचत और संचय का कोई ख़ास मूल्य नहीं है। पिछले साल के मध्य में, जब उनके परिवार ने बबूल के पहाड़ की कटाई, ज़मीन की सफाई और नए जंगल लगाने के मौसम की तैयारी पूरी की थी, कम्यून के एक कृषि विस्तार अधिकारी, जो परिवार के एक रिश्तेदार भी हैं, उनसे बात करने और उन्हें गुलाबी केले की किस्म उगाने के लिए प्रोत्साहित करने आए, जिससे काफ़ी ज़्यादा आय होती है। उन्हें आधा यकीन था, आधा शक, क्योंकि वे तीस साल से यहाँ रहने आई थीं, और उन्होंने कभी किसी को पहाड़ी से केले लाकर विशाल जंगल में रोपते नहीं देखा था। यह सच है कि केले के पेड़ों का आर्थिक मूल्य अधिक होता है, उनके अधिकांश हिस्सों का उपयोग किया जा सकता है, लेकिन आमतौर पर यहां प्रत्येक घर में केवल कुछ गुच्छे ही उगाए जाते हैं, और जब काटा जाता है, तो वे उन्हें गांव के बाजार में लाते हैं। अब, अगर वे एक पूरा जंगल उगाते हैं, तो वे इसे किसे बेचेंगे? उसके परिवार को एक रिश्तेदार ने बगीचे में एक साल से अधिक समय से उगाए गए लाल केले का एक गुच्छा भी दिया था, गुच्छा बड़ा था, पके फल में स्थानीय केले की किस्म की तुलना में बहुत अधिक स्वादिष्ट स्वाद था, लेकिन उसने इसे केवल एक नाश्ते के रूप में सोचा और इसे कभी भी व्यापार करने के लिए एक वस्तु के रूप में नहीं माना। कुछ दिनों बाद, उसे और कम्यून के दर्जनों लोगों को लाम थाओ (पुराने) के एक व्यवसाय और कम्यून के कृषि विस्तार अधिकारियों द्वारा लाओ कै, लाम थाओ में लाल केले के बढ़ते मॉडल का दौरा करने, प्रसंस्करण कारखाने का दौरा करने और लाल केले के उत्पादों के रोपण और खपत के समन्वय के लिए अनुबंध पर हस्ताक्षर की सामग्री का प्रसार करने के लिए ले जाया गया।

कम्यून सरकार की बात सुनकर, देखकर और गारंटी पाकर, उसने अपने पति के साथ केले की खेती की परियोजना के लिए पंजीकरण कराने, बीज और खाद लेने, और रोपण व देखभाल की तकनीक सीखने के फैसले पर चर्चा की। उसके घर के आसपास की पूरी पहाड़ी अब केलों के हरे रंग से लहलहा रही है। कतारें साफ-सुथरी हैं, रोपे गए लाल केलों की पहली खेप में गुच्छे लगे हैं, और कुछ पौधों की कटाई भी हो चुकी है। उसने उत्साह से बताया: "केलों के गुच्छे में दर्जनों गुच्छे हैं, फल मोटे और एक जैसे हैं। मैंने एक गुच्छे का वजन तौलने की कोशिश की और उसका वजन 6 किलो तक था। उद्यम की खरीद मूल्य के हिसाब से, इस साल मेरे परिवार के पास बहुत बड़ी रकम होगी, बबूल या लिंडेन की खेती से कहीं ज़्यादा..."।

श्रीमती तिएन के परिवार के साथ, लाई डोंग कम्यून में गुलाबी केले उगाने की परियोजना के लिए पंजीकृत 20 परिवार अब आने वाले परिणामों को लेकर आत्मविश्वास और उत्साह से भरे हुए हैं। सैन क्षेत्र की ओर जाने वाली सड़क के दोनों ओर की पहाड़ियों पर अब केले हर जगह दिखाई दे रहे हैं। कई ऊँची पहाड़ियों पर गुलाबी केले उगाने के लिए पट्टियाँ और ऊँची क्यारियाँ भी बिछा दी गई हैं। गलियाँ इस बात की चर्चाओं से गुलज़ार हैं कि इस परिवार को केले से अच्छी कमाई होने वाली है और वे फसल बदलने और पहाड़ियों पर केले के पेड़ों का क्षेत्रफल बढ़ाने की योजना बना रहे हैं...

सैन क्षेत्र में श्रीमती हा थी टीएन के पास 1 हेक्टेयर से अधिक गुलाबी केले की फसल कटाई के लिए तैयार है।

विकसित करने के लिए लिंक

केले की पहली फसल की कटाई होने वाली है, और यही वह समय है जब तान सोन हाई-टेक कृषि सेवा सहकारी (HTX) की स्थापना की गई थी, जिसके सदस्य लाई डोंग कम्यून में गुलाबी केले उगाने की परियोजना में भाग लेने वाले परिवार थे। लाई डोंग कम्यून के कृषि विस्तार दल के प्रमुख और सहकारी समिति के उपनिदेशक श्री हा मिन्ह थांग, जो 3 हेक्टेयर लाल केले के मालिक हैं, ने बताया: "एक कम्यून एक उत्पाद कार्यक्रम के क्रियान्वयन हेतु, तान सोन ज़िला (पुराना) बार-बार तान सोन कम्यून (पुराना) के पास आकर प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल कृषि उत्पाद पर शोध और चयन करने, पहाड़ी और वन भूमि की संभावित खूबियों को दोहराने, लोगों की आय बढ़ाने और स्थायी पारिवारिक अर्थव्यवस्था विकसित करने में मदद करने के लिए आया है। हमने दालचीनी के पेड़ों, औषधीय पौधों से लेकर खट्टे फलों के पेड़ों तक, कई विकल्पों का सर्वेक्षण और गणना की है, लेकिन परीक्षण के बाद, वे बहुत व्यवहार्य नहीं थे। इस समय, फुंग न्गुयेन कम्यून स्थित मान थिन्ह फाट ग्रीन एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड, अधिकारियों से संपर्क करने और निर्यात के लिए लाल केले की खेती से जुड़े एक मॉडल पर परामर्श करने के लिए कम्यून में आई। कम्यून के अधिकारियों और जिन परिवारों के पास सघन खेती के लिए पर्याप्त भूमि थी, उन्हें कई इलाकों में केले की खेती के मॉडल देखने और निर्यात उत्पादों को संसाधित करने वाले कारखानों का दौरा करने के लिए आमंत्रित किया गया..."।

केले के रोपण परियोजना में भाग लेकर, लोगों को उद्यम से पौध, उर्वरक, देखभाल तकनीकों के हस्तांतरण और सबसे महत्वपूर्ण रूप से, बाजार में उतार-चढ़ाव के आधार पर 3,000 VND से 7,000 VND/किग्रा तक की कीमतों पर सभी उत्पादों की खरीद में निवेश प्राप्त होगा। ये खरीद मूल्य वर्तमान बाजार मूल्य से बहुत अधिक हैं। लोगों की गणना के अनुसार, प्रत्येक हेक्टेयर में 2,600 केले के पेड़ उगाए जा सकते हैं, प्रत्येक पेड़ प्रति वर्ष 1 गुच्छा केले का उत्पादन करेगा, जिससे करोड़ों VND का राजस्व प्राप्त होने का अनुमान है। एक बार लगाए गए गुलाबी केले की कटाई 5 वर्षों तक की जा सकेगी। इसके अलावा, उद्यमों को बेचे जाने वाले फलों के साथ-साथ, केले के पेड़ों के उप-उत्पादों का भी उपयोग किया जा सकता है, जिससे आर्थिक दक्षता आती है: केले के पत्ते बेकरियों, हैम को बेचे जाते हैं या मछली के चारे के रूप में उपयोग किए जाते हैं; केले के तने का उपयोग पशुओं और मुर्गियों के चारे के रूप में किया जाता है; केले के फूल, गुच्छों में खिलने के बाद, उपभोक्ताओं का पसंदीदा भोजन भी होते हैं...

लाई डोंग कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री हो सी मान्ह ने पुष्टि की: "इलाके की क्षमता और ताकत को बढ़ावा देने के आधार पर तेजी से और टिकाऊ सामाजिक-आर्थिक विकास पर ध्यान केंद्रित करना एक महत्वपूर्ण और निरंतर कार्य है, और पार्टी समिति और लाई डोंग कम्यून की सरकार का एक सुसंगत लक्ष्य भी है। कृषि और वानिकी अभी भी मुख्य आर्थिक गतिविधियाँ हैं, इसलिए मानसिकता, खेती के तरीकों को बदलना, उच्च आर्थिक मूल्य के साथ उपयुक्त फसल और पशुधन किस्मों को चुनना, उपभोग बाजार सुनिश्चित करना लोगों के लिए आय और जीवन की गुणवत्ता बढ़ाने में मदद करने का एकमात्र तरीका है। मान थिन्ह फाट ग्रीन एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड और घरों के बीच केले की खेती को जोड़ने का मॉडल सकारात्मक परिणाम देने का वादा कर रहा है। कम्यून अनुसंधान जारी रखेगा, लिंकेज के पैमाने और क्षेत्र का विस्तार करेगा, और लाई डोंग के बड़े पहाड़ी और वन भूमि क्षेत्र की क्षमता को प्रभावी ढंग से बढ़ावा देने के लिए अधिक उपयुक्त फसल किस्मों को ढूंढेगा..."।

वर्तमान में, लाइ डोंग कम्यून में, मान थिन्ह फाट ग्रीन एग्रीकल्चर कंपनी लिमिटेड से जुड़े 21 परिवार हैं, जो कुल 21 हेक्टेयर क्षेत्र में लाल केले उगाने की परियोजना में भाग ले रहे हैं। यदि सघन उत्पादन क्षेत्र 30 हेक्टेयर से अधिक हो जाता है, और आवश्यक सामग्री उपलब्ध हो जाती है, तो कंपनी केले के तनों से रेशे बनाने के लिए एक कारखाना खोलने में निवेश करने पर विचार करेगी। इस प्रकार, लाइ डोंग के केला उत्पादकों को पहाड़ी पर केले के पेड़ों से और अधिक आनंद मिलेगा...

बॉक्स: गुलाबी केला हमारे देश का एक विशिष्ट फल वृक्ष है, जिसकी विशिष्ट विशेषताएँ हैं: गुलाबी-लाल छद्म तना, बड़े काले-भूरे धब्बे, पकने पर सुंदर पीले छिलके वाला फल, दृढ़ गूदा, स्वादिष्ट और मीठा, अन्य केले की किस्मों की तरह खट्टा नहीं। इस केले की किस्म का आर्थिक मूल्य बहुत अधिक है, यह निर्यात के लिए उपयुक्त है और देश भर के कई क्षेत्रों में उगाया जा सकता है। विशेष रूप से, गुलाबी केले को ऊतक संवर्धन विधि द्वारा उगाया जाता है जिससे एक समान फल, कम रोग वाले धब्बे, सघन कटाई और अंकुरों द्वारा उगाने की तुलना में 10-20% अधिक उपज प्राप्त होती है।

हा फुओंग

स्रोत: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm