मध्य पूर्व और उत्तरी अफ्रीका (एमईएनए) क्षेत्र में हलाल उत्पादों की अपार संभावनाएँ हैं। अकेले एमईएनए हलाल उपभोक्ता और सौंदर्य उत्पादों का बाजार 2025 तक 5.9 ट्रिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुँचने का अनुमान है।
एक मुस्लिम परिवार में हलाल पशुपालन मॉडल - फोटो: पीसी
अनुमान है कि 2030 तक MENA की जनसंख्या 600 मिलियन तक पहुंच जाएगी, साथ ही युवा पीढ़ी में प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों और सौंदर्य प्रसाधनों के उपभोग की प्रवृत्ति बढ़ेगी, जिससे वियतनाम के लिए अपने कृषि आधार का लाभ उठाने और प्राकृतिक उत्पादों का निर्यात करने के लिए बड़े अवसर खुलेंगे।
जटिल नियमों पर काबू पाना होगा
पोलित ब्यूरो का संकल्प संख्या 57-एनक्यू/टीडब्ल्यू, हलाल उत्पादों का उत्पादन, खेती, पैकेजिंग और परिवहन करने वाले उद्यमों के लिए विश्व भर में मुस्लिम समुदाय के लिए आपूर्ति श्रृंखला में शीघ्रता से शामिल होने के महान अवसर पैदा करता है।
मध्य पूर्व में हलाल (अनुमेय प्रथाएं जिनका मुसलमानों को पालन करना आवश्यक है) बाजार में भाग लेने के लिए वियतनाम को धार्मिक कानून के कुछ तत्वों पर ध्यान देने की आवश्यकता है।
प्रथम, धार्मिक कानून, कुरान से मुस्लिम समुदाय द्वारा व्याख्या किए गए आस्था-आधारित नियम, को शरिया (या अल्लाह का कानून) कहा जाता है।
हालाँकि, यदि शरिया कानून में कोई समाधान नहीं मिलता है, तो मुसलमान एक अन्य पुस्तक, सुन्नाह का उपयोग कर सकते हैं।
एक ही चर्च के अंतर्गत प्रत्येक समुदाय, इलाके के नियमों के अनुसार "अस्पष्ट" बिंदुओं की उत्पत्ति यहीं से होती है। यहीं से "मज़हब" की उत्पत्ति होती है। चूँकि ये मज़हब कुरान की आयतों की अलग-अलग व्याख्या करते हैं, इसलिए कई देश अलग-अलग कानून और नियम लागू करते हैं।
उदाहरण के लिए, यह महत्वपूर्ण है कि हलाल सौंदर्य प्रसाधनों का प्रसंस्करण इस्लामी नियमों के अनुसार किया जाए और संपूर्ण आपूर्ति श्रृंखला में हलाल अखंडता बनाए रखी जाए।
यह निर्धारित करना चुनौतीपूर्ण है कि कोई उत्पाद हलाल है या नहीं, क्योंकि बड़ी संख्या में सामग्रियां पशु या पौधे के स्रोतों से आती हैं और कुछ पशु उप-उत्पादों से आती हैं।
सभी पादप उत्पाद हलाल हैं, लेकिन यदि वे किसी ऐसे घटक या प्रसंस्करण सहायक पदार्थ से संदूषित हो जाएं जिसमें नशीले या व्यसनकारी पदार्थ हों, तो उन्हें हराम (अनुमति नहीं) घोषित कर दिया जाएगा।
मध्य पूर्वी देशों के साथ व्यापार में वैधता के संदर्भ में, इस अवसर का लाभ उठाने के लिए, वियतनाम को और भी महत्वपूर्ण विशेषताओं पर ध्यान देने की आवश्यकता है: लगभग 2 अरब उपभोक्ताओं (मध्य पूर्व में हलाल बाजार लगभग 31.5 करोड़ लोगों का है) के साथ सामान्य रूप से हलाल बाजार में प्रवेश करना, और व्यापार विनिमय मानकों में इस्लाम के महत्व पर ध्यान देना आवश्यक है। विशेष रूप से, मध्य पूर्वी देशों के हलाल मानक मलेशिया और इंडोनेशिया के हलाल मानकों से भिन्न हैं।
ब्लॉकचेन अनुप्रयोगों से अवसर
यह सत्यापित करने और सुनिश्चित करने के लिए कि गैर-हलाल सामग्री या प्रक्रियाओं के साथ कोई संदूषण नहीं है, कई व्यवसायों और निरीक्षण संगठनों ने ब्लॉकचेन प्रौद्योगिकी (एक डेटाबेस प्रणाली जो एन्क्रिप्शन के माध्यम से एक साथ जुड़े सूचना ब्लॉकों के भंडारण और संचरण की अनुमति देती है) को "सशक्त" किया है।
यह प्रौद्योगिकी हलाल प्रमाणन प्रक्रिया के बारे में जानकारी को सुरक्षित रूप से संग्रहीत करने में मदद करती है, स्पष्ट और अपरिवर्तनीय रिकॉर्ड प्रदान करती है, तथा यह सुनिश्चित करती है कि आपूर्ति श्रृंखला के प्रत्येक चरण में हलाल मानकों को पूरा किया जाए।
यदि ब्लॉकचेन का सही ढंग से प्रयोग किया जाए तो वियतनामी सामान धोखाधड़ी या लेबलिंग में त्रुटियों का पता लगाने, विदेशी बाजारों में खरीदारी करते समय हलाल उत्पादों की पहचान करने में उपभोक्ता का विश्वास बढ़ा सकते हैं।
यद्यपि पर्यटक विभिन्न हलाल नियमों वाले देशों से आते हैं, फिर भी मेजबान देश को हलाल मानकों के बारे में पारदर्शिता के आधार पर उत्पाद बेचने का अवसर मिलता है।
2024 में, "वियतनाम - यूएई (संयुक्त अरब अमीरात) व्यापक आर्थिक साझेदारी समझौते" के साथ, यूएई मध्य पूर्व में वियतनाम का पहला व्यापक साझेदार बन जाएगा।
कृषि उत्पादों, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थों के लिए मध्य पूर्वी और उत्तरी अफ्रीकी देशों के बाजारों में गहराई से प्रवेश करने के अवसर अधिक व्यापक रूप से खुल रहे हैं।
यदि वियतनाम हलाल बाज़ार में सफलतापूर्वक प्रवेश कर लेता है, तो उसके कृषि निर्यात और कई उत्पाद समूहों के प्रमुख उत्पादों में 50% या उससे अधिक की वृद्धि हो सकती है। वियतनामी उद्यमों की क्षमता इतनी मज़बूत है कि हमने अमेरिका, यूरोपीय संघ, जापान आदि जैसे कई मांग वाले बाज़ारों में सफलतापूर्वक प्रवेश किया है।
यदि आप वास्तव में रुचि रखते हैं और हलाल बाजार में निवेश करते हैं, तो कई उद्योगों की दोहरे अंकों की वृद्धि की संभावना बहुत मुश्किल नहीं है, जो राष्ट्रीय विकास के युग में वियतनाम में दोहरे अंकों की विकास दर में योगदान देता है।
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स्रोत: https://tuoitre.vn/dung-blockchain-ho-tro-tham-nhap-thi-truong-halal-202502170003033.htm
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