शॉपिंग फेस्टिवल 2025

"2025 शॉपिंग फेस्टिवल" का आयोजन हनोई उद्योग और व्यापार विभाग द्वारा डोंग आन कम्यून पीपुल्स कमेटी के समन्वय से 25 से 28 दिसंबर, 2025 तक सांस्कृतिक, सूचना और खेल केंद्र , काओ लो स्ट्रीट, डोंग आन कम्यून, हनोई शहर में किया जाएगा।

यह न केवल साल के अंत में खरीदारी के लिए एक परिचित गंतव्य है, बल्कि एक मजबूत वियतनामी पहचान वाला एक सांस्कृतिक और आर्थिक मिलन स्थल भी है, जो एकीकरण के संदर्भ में उत्पादन, बाजार और समुदाय के बीच संबंध की भावना को पुनर्जीवित करने में योगदान देता है।

इसमें 120 मानक बूथ और विभिन्न प्रकार के स्थान शामिल हैं, जिनमें शामिल हैं: विशिष्ट उत्पादों और उत्पाद प्रदर्शनों के लिए एक प्रदर्शन और परिचय क्षेत्र; क्षेत्रीय पाक संस्कृति को प्रदर्शित करने वाला एक क्षेत्र; और वितरकों और अन्य सहायक गतिविधियों के लिए एक व्यापार और नेटवर्किंग क्षेत्र।

इस कार्यक्रम के माध्यम से न केवल वस्तुओं के संचलन को बढ़ावा दिया जाता है, बल्कि यह वियतनामी वस्तुओं के मूल्य का सम्मान करने और वियतनामी लोगों को वियतनामी उत्पादों के उपयोग को प्राथमिकता देने के लिए प्रोत्साहित करने में भी योगदान देता है।

इस वर्ष के महोत्सव का एक प्रमुख आकर्षण क्षेत्रीय पाक कला और पारंपरिक शिल्प ग्राम व्यंजन क्षेत्र है। यहीं पर वियतनामी व्यंजनों का सार समाहित है – ग्रामीण जीवन की यादों, कुशल कारीगरों के हाथों की कला और प्रत्येक क्षेत्र की अनूठी पहचान से जुड़े व्यंजन। आगंतुक हनोई के स्वादिष्ट व्यंजनों जैसे चिपचिपे चावल के केक और ठंडे घोंघे के नूडल सूप से लेकर पहाड़ों और जंगलों के समृद्ध स्वाद वाले व्यंजन जैसे स्मोक्ड मीट तक, पारंपरिक मछली की चटनी में समुद्र के नमकीन स्वाद से लेकर चावल के कागज के रोल, किण्वित सूअर के मांस के रोल या विशेष चाय और मिठाइयों की परिष्कृतता तक, सब कुछ पा सकते हैं। पारंपरिक शिल्प ग्राम व्यंजन सांस्कृतिक गहराई को दर्शाता है, जो यह बताता है कि वियतनामी लोग समय के साथ कैसे संरक्षण, परिष्करण और नवाचार करते हैं। महोत्सव में प्रदर्शित कई व्यंजन सदियों पुराने शिल्प गांवों की उपज हैं, जहां प्रत्येक परिवार "शिल्प का संरक्षक" है, और प्रत्येक उत्पाद पीढ़ियों की परंपरा का प्रमाण है। स्वच्छ सामग्रियों, प्रसंस्करण के रहस्यों, संरक्षण तकनीकों और आधुनिक जीवन में व्यंजनों को उनके "ग्रामीण सार" के अनुरूप बनाए रखने के तरीकों के बारे में कहानियों को जीवंत रूप से प्रस्तुत किया गया है, जिससे दर्शकों को न केवल अपने स्वाद कलियों से भोजन का आनंद लेने में मदद मिलती है, बल्कि सांस्कृतिक सहानुभूति के साथ भी।

पाक कला का यह क्षेत्र एक ऐसा स्थान भी है जहां परंपरा और आधुनिकता का संगम होता है, जहां कई उत्पाद सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुसार मानकीकृत होते हैं, वैज्ञानिक रूप से पैक किए जाते हैं और पर्यावरण के अनुकूल होते हैं।

व्यापारिक गतिविधियों के साथ-साथ, यह महोत्सव पारंपरिक कला प्रदर्शन, संगीत, मनोरम दृश्यों से सुसज्जित फ़ोटो खींचने योग्य क्षेत्र और महोत्सव के लिए विशेष रूप से डिज़ाइन की गई प्रकाश व्यवस्था के साथ एक समृद्ध सांस्कृतिक और मनोरंजन स्थल भी प्रदान करता है। ये गतिविधियाँ एक आनंदमय और जीवंत वातावरण बनाती हैं, जो बड़ी संख्या में स्थानीय लोगों और पर्यटकों को आकर्षित करती हैं, जो यहाँ आकर खरीदारी करते हैं और उत्सव का अनुभव करते हैं।

इस उत्सव में लोग न केवल खरीदारी करते हैं बल्कि "इंद्रिय-आधारित पर्यटन" का भी अनुभव करते हैं: लोक संगीत सुनना, उत्सव के रंगीन वातावरण को देखना, पारंपरिक व्यंजनों की सुगंध को महसूस करना और दुनिया भर के विशिष्ट व्यंजनों के स्वादिष्ट स्वाद का आनंद लेना। वाणिज्य, संस्कृति और खान-पान का यही संयोजन इस आयोजन को अनूठा आकर्षण प्रदान करता है।