पिछले सप्ताह के कारोबार के समापन पर, दोनों प्रकार की कॉफी की कीमतों में गिरावट आई, जिसमें अरेबिका कॉफी की कीमत में 0.72% और रोबस्टा कॉफी की कीमत में 0.98% की गिरावट दर्ज की गई।
वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, पिछले सप्ताह (23-29 दिसंबर) वैश्विक कच्चे माल के बाजार में बिकवाली का दबाव हावी रहा, जिसके चलते एमएक्सवी सूचकांक में 0.16% की मामूली गिरावट आई और यह 2,189 अंक पर पहुंच गया। विशेष रूप से, औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में, कोको की कीमतों में भारी गिरावट आई और यह 15% से अधिक गिरकर लगभग तीन सप्ताह के निचले स्तर पर पहुंच गई। वहीं, धातु बाजार में, क्रिसमस की छुट्टियों वाले सप्ताह के दौरान कई वस्तुओं की कीमतों में सकारात्मक वृद्धि देखी गई।
| एमएक्सवी-सूचकांक |
अरेबिका और रोबस्टा कॉफी की कीमतों में गिरावट आई है।
पिछले सप्ताह कारोबार बंद होने पर, दोनों प्रकार की कॉफी की कीमतों में गिरावट आई, जिसमें अरेबिका कॉफी की कीमत 0.72% और रोबस्टा कॉफी की कीमत 0.98% गिर गई। सप्ताह के दौरान, निवेशकों ने चंद्र नव वर्ष की लंबी छुट्टियों से पहले मुनाफा कमाने के लिए अपने अनुबंधों को बेचना शुरू कर दिया। इसके अलावा, ब्राजील के निर्यात प्रदर्शन से संबंधित खबरों और वैश्विक कॉफी व्यापार अधिशेष के अनुमानों ने भी कीमतों पर दबाव डाला।
ब्राज़ीलियाई कॉफ़ी निर्यातक संघ (CECAFE) के अनुसार, दक्षिण अमेरिकी देश ने नवंबर में 4.66 मिलियन बैग कॉफ़ी (प्रत्येक 60 किलोग्राम) का निर्यात किया, जो 2023 की इसी अवधि की तुलना में 5.4% की वृद्धि है। 2024 के पहले 11 महीनों में, ब्राज़ील ने लगभग 46.4 मिलियन बैग का रिकॉर्ड निर्यात हासिल किया, जो 2020 में दर्ज किए गए उच्चतम स्तर से 3.78% और 2023 की इसी अवधि की तुलना में 32.2% की वृद्धि है।
इसके अतिरिक्त, अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अपने आपूर्ति और मांग के अनुमानों में कहा है कि 2024-2025 फसल वर्ष के लिए वैश्विक कॉफी बाजार में 60 किलोग्राम के 6.78 मिलियन बैग का अधिशेष होगा, जो जून के पूर्वानुमान की तुलना में 21.07% की वृद्धि है और पिछले चार वर्षों में सबसे बड़ा अधिशेष है। यूएसडीए का यह भी अनुमान है कि 2024-2025 फसल वर्ष में वैश्विक कॉफी व्यापार में 8.26 मिलियन बैग का अधिशेष होगा, जो पिछले पूर्वानुमान से 2.2 गुना अधिक है, लेकिन 2023-2024 फसल वर्ष की तुलना में 1.29 मिलियन बैग कम है। इसमें से निर्यात 144.9 मिलियन बैग और आयात 136.6 मिलियन बैग होने का अनुमान है।
घरेलू बाजार में, मध्य हाइलैंड्स और दक्षिणपूर्वी क्षेत्रों में कॉफी की कीमतें आज सुबह (30 दिसंबर) 120,300 - 121,000 वीएनडी/किलोग्राम दर्ज की गईं, जो कल के मुकाबले अपरिवर्तित हैं। हालांकि, पिछले साल की इसी अवधि की तुलना में कॉफी की कीमतें दोगुनी हो गई हैं।
इसके अलावा, औद्योगिक कच्चे माल के मूल्य चार्ट पर लाल रंग हावी रहा, जिसमें कोको की कीमतों ने विशेष ध्यान आकर्षित किया क्योंकि उनमें 15.3% की भारी गिरावट आई।
महज एक हफ्ते में, कोको की कीमतें पिछले हफ्ते के रिकॉर्ड उच्च स्तर से लगभग 2,400 डॉलर प्रति टन गिर गईं और गिरकर 10,100 डॉलर प्रति टन से कुछ ऊपर आ गईं, जिससे लगातार छह हफ्तों से जारी तेजी का सिलसिला टूट गया। क्रिसमस की छुट्टियों के बाद निवेशकों द्वारा मुनाफावसूली बढ़ने के कारण हफ्ते के आखिरी दो कारोबारी सत्रों में बिकवाली का दबाव अधिक रहा। हालांकि, बाजार के मूलभूत कारक अभी भी 2025 के शुरुआती महीनों में कोको की आपूर्ति को पूरा करने की क्षमता को लेकर चिंताएं दर्शाते हैं।
| औद्योगिक कच्चे माल की मूल्य सूची |
आइवरी कोस्ट में, कोको किसानों ने प्रमुख उत्पादक क्षेत्रों में तेज़ शुष्क मानसूनी हवाओं के प्रभाव के कारण 2025 के शुरुआती महीनों में आपूर्ति को लेकर चिंता व्यक्त की है। तेज़ हरमट्टन हवाओं और कम वर्षा के कारण कोको के पत्ते सूख रहे हैं, जिससे पेड़ कमज़ोर हो रहे हैं और पैदावार प्रभावित हो रही है। सबसे बुरी तरह प्रभावित क्षेत्रों में मध्य पश्चिम डालोआ, मध्य यामौसोउक्रो और मध्य बोंगुआनो शामिल हैं, जहाँ बहुत कम या लगभग न के बराबर वर्षा हुई है।
आइवरी कोस्ट के कोको निर्यातकों के अनुमानों के अनुसार, 1 अक्टूबर से 22 दिसंबर तक कोको की खेप 972,000 टन तक पहुंच गई, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 30% अधिक है। हालांकि, यह वृद्धि मुख्य रूप से पिछले 2023-2024 फसल वर्ष के दौरान कोको उत्पादन और निर्यात में आई भारी गिरावट के कारण है। पिछले सामान्य मौसमों की तुलना में, वर्तमान कोको की खेप की मात्रा कम बनी हुई है।
कृषि बाजार हरियाली से ढका हुआ है।
एमएक्सवी के अनुसार, बाजार के समग्र रुझान के विपरीत, पिछले सप्ताह कृषि वस्तुओं के बाजार में खरीदारी का दबाव बना रहा। विशेष रूप से, लगातार दो सप्ताह की कमजोरी के बाद, सोयाबीन की कीमतों में 0.5% से अधिक की मामूली वृद्धि दर्ज की गई। दक्षिण अमेरिका में आपूर्ति संबंधी चिंताओं और अमेरिकी सोयाबीन के लिए सकारात्मक निर्यात संभावनाओं ने कीमतों को समर्थन दिया।
| कृषि उत्पाद मूल्य सूची |
दक्षिण अमेरिका में, इस सप्ताह पूर्वी अर्जेंटीना, उरुग्वे, पश्चिमी और दक्षिणी रियो ग्रांडे डो सुल, ब्राजील और दक्षिण-पश्चिमी पैराग्वे में शुष्क मौसम बने रहने की संभावना है। विशेष रूप से अर्जेंटीना में, बाजार में लंबे समय तक सूखे और जनवरी में बारिश न होने की आशंका को लेकर चिंता है। यदि ऐसा होता है, तो वृद्धि के लिए आवश्यक नमी की कमी के कारण अर्जेंटीना में सोयाबीन की पैदावार प्रभावित होगी। इस कारक ने कल कीमतों को समर्थन दिया।
इसके अलावा, बाजार में मांग आम तौर पर सकारात्मक बनी हुई है। अमेरिकी कृषि विभाग (यूएसडीए) ने अपनी निर्यात निरीक्षण रिपोर्ट में बताया कि 19 दिसंबर को समाप्त सप्ताह में देश ने 17 लाख टन सोयाबीन का निर्यात किया, जो पिछले सप्ताह के 16 लाख टन और पिछले वर्ष की इसी अवधि के 11 लाख टन से अधिक है। साथ ही, 13 दिसंबर को जारी अपनी दैनिक निर्यात बिक्री रिपोर्ट में यूएसडीए ने यह भी बताया कि अमेरिका ने 2024-2025 फसल वर्ष के लिए चीन को 132,000 टन सोयाबीन की आपूर्ति की। इससे पता चलता है कि पिछले सप्ताह अमेरिकी निर्यात गतिविधि में सुधार हुआ, जिससे बाजार में खरीदारी की रुचि बढ़ी।
इसी तरह, सोयाबीन मील की कीमतों में लगातार दूसरे सत्र में सुधार जारी रहा और पिछले सप्ताह में 2% से अधिक की वृद्धि दर्ज की गई। अर्जेंटीना में मौसम की स्थिति को लेकर चिंताओं के अलावा, अमेरिका के इलिनोइस के काहिरा स्थित बंगे सोयाबीन प्रसंस्करण संयंत्र में लगी आग ने भी कीमतों को समर्थन देने में योगदान दिया। हालांकि आग पर काबू पा लिया गया है, लेकिन संयंत्र के दोबारा खुलने का समय अनिश्चित बना हुआ है, जिससे अल्पकालिक आपूर्ति को लेकर चिंताएं बढ़ गई हैं। सोयाबीन तेल की कीमतों में पिछले सप्ताह मामूली बदलाव देखने को मिला।
घरेलू बाजार में, 26 दिसंबर तक, वियतनामी बंदरगाहों पर पहुंचने वाले दक्षिण अमेरिकी सोयाबीन मील के भाव अपेक्षाकृत स्थिर रहे। वुंग ताऊ बंदरगाह पर, फरवरी 2025 की डिलीवरी के लिए भाव 10,300 वीएनडी/किग्रा था, जबकि मार्च 2025 की डिलीवरी के लिए भी भाव लगभग 10,300 वीएनडी/किग्रा के आसपास ही रहा। काई लैन बंदरगाह पर भाव वुंग ताऊ बंदरगाह की तुलना में लगभग 150 वीएनडी/किग्रा अधिक था।
कुछ अन्य वस्तुओं की कीमतें
| ऊर्जा मूल्य सूची |
| धातु मूल्य सूची |
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स्रोत: https://congthuong.vn/thi-truong-hang-hoa-hom-nay-3012-gia-ca-phe-arabica-giam-366930.html







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