कॉफी की कीमतों में उलटफेर हुआ और उनमें तेजी से वृद्धि हुई।

वियतनाम सांख्यिकी कार्यालय के अनुसार, 2025 के पहले आठ महीनों में कॉफी निर्यात का मूल्य लगभग 6.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 61.1% की तीव्र वृद्धि है।

कॉफी की कटाई

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, लगातार तीन सत्रों की कमजोरी के बाद, वैश्विक कच्चे माल के बाजार में कल फिर से तेजी का रुख देखने को मिला, जिसमें अधिकांश कमोडिटी समूहों में सकारात्मक रुझान दिखाई दिया, जिससे एमएक्सवी-इंडेक्स लगभग 0.7% बढ़कर 2,225 अंक पर पहुंच गया।

गौरतलब है कि संभावित आपूर्ति की कमी को लेकर बढ़ती चिंताओं के बीच औद्योगिक कच्चे माल समूह में कॉफी की कीमतों में भारी वृद्धि देखी गई।

धातुओं के समूह में, चीन में मांग के दृष्टिकोण के बारे में आशावादी भावना ने लौह अयस्क की कीमतों को बढ़ावा देना जारी रखा, जिससे इस वस्तु को लगातार पांचवें सत्र में अपनी जीत का सिलसिला जारी रखने में मदद मिली।

कल के कारोबारी सत्र के समापन पर, औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में जोरदार खरीदारी का दबाव देखा गया, जिसमें 9 में से 7 वस्तुओं की कीमतों में एक साथ वृद्धि हुई; विशेष रूप से, दिसंबर डिलीवरी के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 3% बढ़कर 8,484 डॉलर प्रति टन हो गई, जबकि रोबस्टा कॉफी की कीमत में भी 2.8% से अधिक की वृद्धि दर्ज की गई और यह 4,430 डॉलर प्रति टन हो गई।

वैश्विक कॉफी बाजार को 2025-2026 फसल वर्ष में अरेबिका कॉफी की कमी का सामना करना पड़ रहा है।

कोनाब की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, इस प्रकार की कॉफी का उत्पादन 40 लाख बैग (11.2% के बराबर) से अधिक घटकर 35 लाख बैग से थोड़ा अधिक रह गया है। यह गिरावट कोलंबिया के अरेबिका कॉफी उत्पादन के एक तिहाई के बराबर है, जो दूसरा सबसे बड़ा उत्पादक देश है और जिसका अमेरिकी कृषि विभाग ने 12.5 लाख बैग होने का अनुमान लगाया था।

यदि यह परिदृश्य साकार होता है, तो बाजार को इस वास्तविकता का सामना करना पड़ेगा कि कोई भी एक देश वैश्विक बाजार में आपूर्ति की इस कमी को पूरा करने में सक्षम नहीं होगा।

इसके अलावा, 2026-2027 सीजन में ब्राजील के कॉफी उत्पादन के दृष्टिकोण को लेकर भी बाजार में चिंताएं बढ़ रही हैं, क्योंकि देश ने हाल ही में अपने मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में अभूतपूर्व मौसम संबंधी घटनाओं का सामना किया है, जो कम से कम चार वर्षों में सबसे खराब हैं।

सेराडो कॉफी निर्यातकों सहकारी समिति (एक्सपोकेसर) द्वारा किए गए शोध के अनुसार, 11 अगस्त को पड़े पाले के कारण अगली फसल के संभावित उत्पादन में लगभग 5.5% की कमी आ सकती है, जो लगभग 412,000 बोरी कॉफी के नुकसान के बराबर है।

फिर भी, कॉफी की कीमतों में तेजी का रुख कुछ हद तक तब रुका जब अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प ने हाल ही में एक कार्यकारी आदेश पर हस्ताक्षर किए, जिसमें उन कई वस्तुओं पर पारस्परिक टैरिफ को घटाकर 0% कर दिया गया, जिनका उत्पादन, निष्कर्षण या घरेलू जरूरतों को पूरा करना अमेरिका के बस में नहीं है।

इसलिए, कॉफी को कर छूट के लिए प्रस्तावित उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है, जिससे अंतरराष्ट्रीय बाजार में इस वस्तु की बढ़ती कीमत को कुछ हद तक नियंत्रित करने में मदद मिलेगी।

घरेलू बाजार में, वियतनाम सीमा शुल्क विभाग ने बताया कि अगस्त में कॉफी निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 11% बढ़कर 84,000 टन हो गया। हालांकि, चालू कॉफी फसल वर्ष के पहले 11 महीनों (अक्टूबर 2024 से सितंबर 2025 तक) में कुल निर्यात की गई कॉफी की मात्रा पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 45,500 टन कम रही, जिसकी कुल मात्रा 13 लाख बोरी थी।

इसके अतिरिक्त, वियतनाम सांख्यिकी कार्यालय ने यह भी बताया कि 2025 के पहले आठ महीनों में कॉफी निर्यात का मूल्य लगभग 6.5 बिलियन अमेरिकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 61.1% की तीव्र वृद्धि है।

उत्पादन की बात करें तो, अगस्त के अंत तक, मध्य हाइलैंड्स क्षेत्र में कॉफी की नई फसल की कटाई कुछ ऐसे प्रांतों में ही शुरू हुई थी जहां जल्दी कटाई होती है, लेकिन उत्पादन अभी भी बहुत सीमित था।

कॉफी की कटाई

मुख्य फसल की शुरुआत अक्टूबर के अंत में होने और कटाई नवंबर में होने की उम्मीद है। सीज़न के अंत में स्टॉक में कमी के संकेत दिख रहे हैं। महीने के पहले सप्ताह में कॉफी का व्यापार कुछ सुस्त रहा, क्योंकि किसान व्यापारियों ने कीमतों में बदलाव देखने के लिए अस्थायी रूप से बिक्री रोक दी, जबकि गोदामों में कोई खास खरीदारी गतिविधि नहीं दिखी।

इसी बीच, बाजार के सामान्य रुझान के अनुरूप, धातु क्षेत्र में भी अधिकांश प्रमुख वस्तुओं के मूल्यों में वृद्धि देखी गई।

गौरतलब है कि लौह अयस्क की कीमतों में कल भी तेजी का रुख जारी रहा और यह 0.55% बढ़कर 105.42 डॉलर प्रति टन हो गई - जो फरवरी के अंत के बाद का उच्चतम स्तर है, और लगातार पांच सत्रों की जीत का संकेत देती है।

इसका मुख्य कारण चीन में खपत की संभावनाओं को लेकर बाजार की अपेक्षाएं थीं, जिसने अगस्त में 105.2 मिलियन टन से अधिक आयात किया, जो जुलाई की तुलना में थोड़ी वृद्धि है।

विश्लेषकों का मानना ​​है कि आयात में यह वृद्धि कच्चे माल को उत्पादन चरण के लिए तैयार करने के उद्देश्य से की गई है, क्योंकि सरकार के उत्सर्जन कटौती संबंधी आवश्यकताओं के जवाब में कई इस्पात मिलों ने 3 सितंबर की परेड से पहले अस्थायी रूप से अपनी क्षमता कम कर दी थी।

इसके अलावा, इस आशावादी भावना को इस उम्मीद से और बल मिलता है कि बीजिंग विकास को समर्थन देने के लिए अधिक बुनियादी ढांचा निवेश प्रोत्साहन उपाय पेश करेगा, जिससे इस्पात और लौह अयस्क जैसे कच्चे माल की मांग में वृद्धि होगी।

हालांकि, वास्तविक मांग में वास्तव में कोई खास तेजी नहीं आई है, क्योंकि 5 सितंबर को समाप्त हुए सप्ताह में चीनी बंदरगाहों पर लौह अयस्क का भंडार लगभग 1.2 मिलियन टन बढ़कर 131.5 मिलियन टन हो गया, जो दर्शाता है कि नए आयात का अधिकांश हिस्सा अभी भी भंडारण में पड़ा हुआ है।

इसके विपरीत, कीमतों में गिरावट का जोखिम अभी भी बना हुआ है क्योंकि चीन में व्यापक आर्थिक स्थिति में कोई खास सुधार नहीं हुआ है।

रियल एस्टेट सेक्टर में सुस्ती जारी है, अगस्त में शीर्ष 100 कंपनियों द्वारा नए घरों की बिक्री 2024 में साल-दर-साल 17.6% कम रही, जबकि विनिर्माण पीएमआई 49.4 अंक पर रहा - लगातार पांच महीनों से इसमें गिरावट दर्ज की गई है।

वियतनाम में, पिछले महीने भर अंतरराष्ट्रीय लौह अयस्क की कीमतें 100 डॉलर/टन से ऊपर बनी रहने के कारण 8 सितंबर से घरेलू इस्पात की कीमतों में वृद्धि हुई है, जिसके परिणामस्वरूप सीबी240 कुंडलित इस्पात की कीमत 13.5 मिलियन वीएनडी/टन और डी10 सीबी300 रिब्ड स्टील बार की कीमत 13.09 मिलियन वीएनडी/टन तक पहुंच गई है।

व्यापार के लिहाज से, अगस्त में लोहे और इस्पात का आयात 13 लाख टन से अधिक हो गया, जो पिछले महीने की तुलना में 17% की वृद्धि है, जबकि निर्यात में 17.5% की कमी आई और यह लगभग 654,000 टन रहा।

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स्रोत: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-dao-chieu-tang-manh-post881636.html