कॉफी की कीमतें उलट गईं और तेजी से बढ़ गईं।

वियतनाम के सामान्य सांख्यिकी कार्यालय ने यह भी कहा कि 2025 के पहले 8 महीनों में कॉफी निर्यात कारोबार का मूल्य लगभग 6.50 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 61.1% की तीव्र वृद्धि है।

कॉफी की फसल

वियतनाम कमोडिटी एक्सचेंज (एमएक्सवी) के अनुसार, लगातार तीन सत्रों की कमजोरी के बाद, विश्व कच्चे माल के बाजार में कल तेजी का रुख लौट आया, जब अधिकांश कमोडिटी समूहों में हरियाली फैल गई, जिससे एमएक्सवी-इंडेक्स लगभग 0.7% बढ़कर 2,225 अंक पर पहुंच गया।

मुख्य आकर्षण औद्योगिक कच्चे माल का समूह है, जहां आपूर्ति की कमी के जोखिम के बारे में बढ़ती चिंताओं के कारण कॉफी की कीमतों में तेजी से वृद्धि हुई।

धातु समूह में, चीन में उपभोग मांग की संभावना के बारे में आशावाद ने लौह अयस्क की कीमतों को समर्थन देना जारी रखा, जिससे इस वस्तु की कीमतों में लगातार पांचवें सत्र तक वृद्धि जारी रही।

कल के कारोबारी सत्र के समापन पर औद्योगिक कच्चे माल के बाजार में मजबूत खरीद शक्ति देखी गई, जिसमें 9 में से 7 वस्तुओं की कीमत में वृद्धि हुई; जिसमें दिसंबर अनुबंध के लिए अरेबिका कॉफी की कीमत 3% बढ़कर 8,484 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई, जबकि रोबस्टा कॉफी की कीमत भी 2.8% से अधिक की वृद्धि दर्ज की गई, जो 4,430 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हो गई।

विश्व कॉफी उपभोग बाजार को 2025-2026 फसल वर्ष में अरेबिका कॉफी की कमी का सामना करना पड़ रहा है।

कॉनैब की नवीनतम रिपोर्ट के अनुसार, इस प्रकार की कॉफ़ी का उत्पादन 40 लाख बैग (11.2% के बराबर) से ज़्यादा घटकर 35 लाख बैग से ज़्यादा रह गया है। यह कमी दूसरे सबसे बड़े उत्पादक, कोलंबिया के अरेबिका उत्पादन के एक-तिहाई के बराबर है, जिसके उत्पादन का अनुमान अमेरिकी कृषि विभाग ने 12.5 लाख बैग लगाया था।

यदि यह परिदृश्य वास्तविकता बन जाता है, तो बाजार को इस वास्तविकता का सामना करना पड़ेगा कि कोई भी देश वैश्विक बाजार में इस आपूर्ति अंतर को पूरा करने में सक्षम नहीं होगा।

इसके अलावा, 2026-2027 फसल वर्ष में ब्राजील के कॉफी उत्पादन की संभावना भी बाजार में कई चिंताएं पैदा कर रही है, क्योंकि इस देश ने अपने मुख्य उत्पादक क्षेत्रों में कम से कम पिछले 4 वर्षों में दर्ज नहीं की गई असामान्य मौसम की घटनाओं का अनुभव किया है।

सेराडो कॉफी एक्सपोर्टर्स कोऑपरेटिव (एक्सपोकेसर) के शोध के अनुसार, 11 अगस्त को हुई बर्फबारी से अगली फसल की उत्पादन क्षमता में लगभग 5.5% की कमी आ सकती है, जो लगभग 412,000 कॉफी बैग के नुकसान के बराबर है।

हालांकि, कॉफी की कीमतों में तेजी पर कुछ हद तक रोक लग गई, क्योंकि अमेरिकी राष्ट्रपति डोनाल्ड ट्रम्प ने हाल ही में एक कार्यकारी आदेश पर हस्ताक्षर किए हैं, जिसके तहत कई उत्पादों पर पारस्परिक टैरिफ को घटाकर 0% कर दिया गया है, जिनका उत्पादन, दोहन या घरेलू मांग को पूरा करना अमेरिका के लिए संभव नहीं है।

तदनुसार, कॉफी को कर से छूट दिए जाने वाले प्रस्तावित उत्पादों की सूची में शामिल किया गया है, जिससे अंतर्राष्ट्रीय बाजार में इस वस्तु की वृद्धि कुछ हद तक सीमित हो जाएगी।

घरेलू बाजार में, वियतनाम सीमा शुल्क विभाग ने बताया कि अगस्त में कॉफ़ी निर्यात पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 11% बढ़कर 84,000 टन तक पहुँच गया। हालाँकि, चालू कॉफ़ी फ़सल वर्ष (अक्टूबर 2024 से सितंबर 2025 तक) के पहले 11 महीनों में कॉफ़ी निर्यात की संचयी मात्रा पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 45,500 टन कम दर्ज की गई, जिसकी कुल मात्रा 13 लाख बैग रही।

इसके अलावा, वियतनाम के सामान्य सांख्यिकी कार्यालय ने यह भी कहा कि 2025 के पहले 8 महीनों में कॉफी निर्यात कारोबार का मूल्य लगभग 6.50 बिलियन अमरीकी डॉलर तक पहुंच गया, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 61.1% की तीव्र वृद्धि है।

उत्पादन के संबंध में, अगस्त के अंत तक, सेंट्रल हाइलैंड्स में कुछ प्रांतों में नई कॉफी की फसल की कटाई शुरू हो गई थी, लेकिन उत्पादन अभी भी बहुत सीमित था।

कॉफी की फसल

मुख्य फसल अक्टूबर के अंत में शुरू होने और नवंबर में कटने की उम्मीद है। स्टॉक खत्म होने के संकेत कम होने के संकेत दे रहे हैं। महीने के पहले हफ्ते में कॉफ़ी का व्यापार कुछ हद तक निराशाजनक रहा, किसान डीलरों ने बिक्री रोक दी, यह देखने के लिए कि कीमतें कैसे बढ़ती हैं, जबकि गोदामों में खरीदारी की कोई स्पष्ट गतिविधि नहीं दिखी।

इस बीच, सामान्य बाजार प्रवृत्ति से अलग नहीं, धातु समूह ने भी समूह की अधिकांश प्रमुख वस्तुओं को कवर करते हुए हरा रंग दर्ज किया।

उल्लेखनीय है कि लौह अयस्क की कीमतों में कल भी वृद्धि जारी रही, जो 0.55% बढ़कर 105.42 डॉलर प्रति टन हो गई - जो फरवरी के अंत के बाद से उच्चतम स्तर है, तथा लगातार पांच बार वृद्धि का सिलसिला जारी है।

इसका मुख्य कारण चीन में उपभोग की संभावनाओं पर बाजार की उम्मीदें थीं, क्योंकि देश ने अगस्त में 105.2 मिलियन टन से अधिक का आयात किया, जो जुलाई की तुलना में थोड़ा अधिक था।

विश्लेषकों का मानना ​​है कि आयात में यह वृद्धि उत्पादन चरण के लिए कच्चा माल तैयार करने के लिए की गई है, क्योंकि उत्सर्जन में कटौती के सरकार के अनुरोध के जवाब में कई इस्पात कारखानों ने 3 सितम्बर की सैन्य परेड से पहले अस्थायी रूप से अपनी क्षमता कम कर दी थी।

इसके अलावा, आशावाद को इस उम्मीद से भी बल मिलता है कि बीजिंग विकास को समर्थन देने के लिए और अधिक बुनियादी ढांचा निवेश प्रोत्साहन उपाय शुरू करेगा, जिससे इस्पात और लौह अयस्क जैसी इनपुट सामग्रियों की मांग बढ़ेगी।

हालांकि, वास्तविक मांग में कोई खास सुधार नहीं हुआ है, क्योंकि 5 सितंबर को समाप्त सप्ताह में चीनी बंदरगाहों पर लौह अयस्क का भंडार लगभग 1.2 मिलियन टन बढ़कर 131.5 मिलियन टन हो गया, जिससे पता चलता है कि अधिकांश नया आयात अभी भी गोदामों में है।

दूसरी ओर, जब चीन में व्यापक आर्थिक स्थिति में उल्लेखनीय सुधार नहीं हुआ है, तब भी मूल्य समायोजन का जोखिम बना हुआ है।

संपत्ति क्षेत्र में सुस्ती जारी रही, अगस्त में शीर्ष 100 कंपनियों द्वारा नए घरों की बिक्री में साल-दर-साल 17.6% की गिरावट आई, जबकि विनिर्माण पीएमआई 49.4 अंक पर रहा - जो लगातार पांचवें महीने संकुचन है।

वियतनाम में, पिछले महीने के दौरान अंतर्राष्ट्रीय लौह अयस्क की कीमत 100 USD/टन से ऊपर बनी रही, जिससे 8 सितंबर से घरेलू इस्पात की कीमतों में वृद्धि हुई है, जिसमें CB240 कॉयल स्टील 13.5 मिलियन VND/टन और D10 CB300 रिबार स्टील 13.09 मिलियन VND/टन तक पहुंच गया है।

व्यापार के मोर्चे पर, अगस्त में लोहा और इस्पात का आयात 1.3 मिलियन टन से अधिक हो गया, जो पिछले महीने की तुलना में 17% अधिक था, जबकि निर्यात 17.5% घटकर लगभग 654,000 टन रह गया।

vietnamplus.vn

स्रोत: https://baolaocai.vn/gia-ca-phe-dao-chieu-tang-manh-post881636.html