चावल की आज की कीमत 14 मई, 2025: चोकर की कीमत में मामूली वृद्धि

घरेलू चावल की आज की कीमत 14 मई, 2025

एन गियांग, डोंग थाप और तिएन गियांग जैसे इलाकों में कच्चे चावल के बाज़ार में आपूर्ति कम रही, जिससे सफ़ेद चावल, ख़ासकर सुंदर और उच्च गुणवत्ता वाले कच्चे चावल की माँग बढ़ गई। एन गियांग में, गोदाम अभी भी नियमित रूप से खरीदारी करते हैं, लेकिन चावल की आवक ज़्यादा नहीं है। लैप वो (डोंग थाप) और एन कू (तिएन गियांग) दोनों में मध्यम लेन-देन हो रहा है, और कीमतें आम तौर पर स्थिर हैं।

कच्चे चावल की कीमतों में आज कल की तुलना में कोई उतार-चढ़ाव नहीं आया है। खास तौर पर, CL 555 8,600 - 8,900 VND/किग्रा पर है, OM 380 8,000 - 8,100 VND/किग्रा के दायरे में बना हुआ है, IR 504 8,200 - 8,400 VND/किग्रा के बीच है, OM 18 10,200 - 10,400 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रहा है, और जैस्मिन 17,000 - 18,000 VND/किग्रा के ऊँचे स्तर पर बना हुआ है।

खुदरा बाज़ारों में, सभी प्रकार के चावल की कीमतें अपरिवर्तित रहीं। सुगंधित चावल की कीमत सामान्यतः 18,000 - 22,000 VND/किग्रा रही, सामान्य चावल की कीमत 15,000 - 16,000 VND/किग्रा रही, जबकि थाई सुगंधित चावल, हुआंग लाई चावल और नांग न्हेन, नांग होआ, सोक थाई और जापानी चावल जैसे विशिष्ट चावल 20,000 - 28,000 VND/किग्रा पर बने रहे।

ग्लूटिनस चावल की कीमत स्थिर बनी हुई है। आईआर 4625 (ताज़ा) चिपचिपा चावल 7,700 - 7,900 वीएनडी/किग्रा पर बना हुआ है, 3 महीने पुराना सूखा चिपचिपा चावल 9,600 - 9,700 वीएनडी/किग्रा पर है, और आईआर 4625 (सूखा) चिपचिपा चावल 7,900 - 8,000 वीएनडी/किग्रा पर है।

उप-उत्पाद समूह में, टूटे चावल और चावल की भूसी की कीमत अपरिवर्तित रही। टूटे चावल 2 की कीमत 7,100 - 7,200 VND/किग्रा रही, जबकि चावल की भूसी की कीमत 1,000 - 1,150 VND/किग्रा रही। केवल चोकर की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई, जो वर्तमान में 7,100 - 7,350 VND/किग्रा पर पहुँच गई है, जो हाल के दिनों का उच्चतम स्तर है।

क्षेत्र के प्रांतों में चावल की कीमतों में भी स्थिरता दर्ज की गई। सूखे चावल का लेन-देन धीमा रहा और आपूर्ति छिटपुट रही। आन गियांग में, ग्रीष्म-शरद ऋतु की चावल की फसल जल्दी कट गई, लेकिन धीरे-धीरे बिकी, व्यापारियों ने कम मात्रा में खरीदारी की। तिएन गियांग, डोंग थाप, किएन गियांग और लॉन्ग एन में भी स्थिति ऐसी ही रही, जहाँ लेन-देन कम हुए और कीमतों में कोई खास उतार-चढ़ाव नहीं हुआ।

विशेष रूप से, IR 50404 चावल की कीमत 5,400 - 5,600 VND/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव करती है, OM 5451 की कीमत 6,000 - 6,200 VND/किग्रा के बीच है, और OM 380 की कीमत 5,500 - 5,800 VND/किग्रा के बीच है। OM 18, दाई थॉम 8 और नांग होआ 9 की कीमतें भी 6,550 - 7,000 VND/किग्रा के बीच स्थिर बनी हुई हैं।

चावल की आज की कीमत 14 मई, 2025: चोकर की कीमत में मामूली वृद्धि

निर्यात चावल की कीमत

निर्यात बाजार में, वियतनामी चावल की कीमतें प्रतिस्पर्धी बनी हुई हैं। वियतनाम खाद्य संघ (VFA) के अनुसार, 5% टूटे चावल की कीमत वर्तमान में 397 अमेरिकी डॉलर प्रति टन है, जो भारत (381 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) और पाकिस्तान (389 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) से ज़्यादा है, लेकिन थाईलैंड (410 अमेरिकी डॉलर प्रति टन) से कम है। वियतनाम से 25% टूटे चावल और 100% टूटे चावल की कीमतें क्रमशः 368 अमेरिकी डॉलर प्रति टन और 323 अमेरिकी डॉलर प्रति टन हैं।

भारत और पाकिस्तान के बीच सैन्य तनाव के बीच, अंतरराष्ट्रीय बाजार बासमती चावल की आपूर्ति में व्यवधान की आशंका को लेकर चिंतित है। हालाँकि, भारतीय चावल निर्यातक संघों ने दावा किया है कि मौजूदा राजनीतिक स्थिति का व्यापारिक गतिविधियों पर कोई असर नहीं पड़ा है।

अखिल भारतीय चावल निर्यातक संघ (एआईआरईए) के अध्यक्ष सतीश गोयल ने कहा कि चावल की कीमतों में बढ़ोतरी बढ़ती मांग के कारण हुई है, न कि आपूर्ति श्रृंखला में किसी व्यवधान के कारण। उन्होंने यह भी कहा कि भारत से सऊदी अरब, ईरान और इराक जैसे प्रमुख बाजारों को आने वाले ऑर्डर बिना किसी बाधा के सामान्य रूप से संसाधित हो रहे हैं।

एआईआरईए के पूर्व अध्यक्ष विजय सेठिया ने बताया कि उच्च उपज के कारण बासमती 1509 चावल की कीमत सितंबर 2024 के 62 रुपये प्रति किलोग्राम से फरवरी 2025 में 52 रुपये प्रति किलोग्राम तक गिर गई थी। हालाँकि, मार्च 2025 से प्रमुख बाजारों से बढ़ती माँग के कारण, इसकी कीमत बढ़कर 58 रुपये प्रति किलोग्राम हो गई है।

वित्तीय वर्ष 2024-25 में, भारत द्वारा लगभग 60 लाख टन बासमती चावल का निर्यात किए जाने की उम्मीद है, जबकि पाकिस्तान द्वारा लगभग 10 लाख टन। "सिंदूर" नामक चल रहे सैन्य अभियान के बावजूद, दोनों देशों के बीच चावल का व्यापार स्थिर बना हुआ है। यह संभावित भू-राजनीतिक जोखिमों के प्रति चावल उद्योग की उच्च अनुकूलनशीलता और लचीलेपन को दर्शाता है।

स्रोत: https://baoquangnam.vn/gia-lua-gao-hom-nay-14-5-2025-gia-cam-tang-nhe-3154711.html