जैविक चावल उत्पादन में आने वाली बाधाओं को दूर करना।

क्यूटीओ - कृषि, विशेषकर चावल उत्पादन में पुनर्गठन और व्यापक सुधार का मुद्दा आज जितना जरूरी और गंभीर है, उतना पहले कभी नहीं था। असुरक्षित और अस्थिर कृषि पद्धतियों वाले खंडित, छोटे पैमाने के धान के खेत धीरे-धीरे जैविक खेती से प्रतिस्थापित हो जाएंगे, जिससे बड़े पैमाने पर केंद्रित चावल उत्पादन क्षेत्र बनेंगे। हालांकि, लंबे समय से चली आ रही सोच और आदतों को बदलना आसान काम नहीं है...

अनेक "अड़चनें"

ले थूई कम्यून की माई लोक थुओंग कृषि उत्पादन, व्यवसाय और सेवा सहकारी समिति (माई लोक थुओंग सहकारी समिति) पिछले दस वर्षों से अपनी 100% भूमि पर उन्नत एसआरआई धान की खेती तकनीक को लागू करने वाली अग्रणी सहकारी समितियों में से एक रही है। इसलिए, माई लोक थुओंग सहकारी समिति ने कई वर्षों से धान में लगने वाले ब्लास्ट रोग को जड़ से खत्म करने में गर्व से सफलता हासिल की है, जबकि अन्य कई इलाकों के किसान इससे निपटने के लिए संघर्ष कर रहे हैं।

लगभग 270 हेक्टेयर धान के खेतों वाले इस सहकारी संगठन ने आगामी शीत-वसंत ऋतु में 10 हेक्टेयर भूमि पर जैविक धान की खेती शुरू करने की योजना बनाई है। हालांकि, इस जैविक धान की खेती को लागू करने में सहकारी संगठन को कई चुनौतियों का सामना करना पड़ रहा है।

माई लोक थुओंग सहकारी समिति के निदेशक वो थान दात के अनुसार, वर्तमान में सबसे बड़ी समस्या यह है कि किसान अभी तक जैविक चावल की खेती के लाभों, इसकी उच्च उत्पादकता और इसकी प्रभावशीलता के बारे में जागरूक नहीं हैं। सबसे पहले, प्रायोगिक परियोजनाओं के लिए जैविक चावल उत्पादन हेतु उपयुक्त क्षेत्रों की पहचान करते हुए खेतों की पुनर्योजना बनाना आवश्यक है। इसके बाद, सिंचाई अवसंरचना, विशेष रूप से नहरों में सुधार के लिए निवेश किया जाना चाहिए, ताकि विश्वसनीय जल आपूर्ति सुनिश्चित हो सके और गैर-जैविक खेती वाले क्षेत्रों में कीटनाशक अवशेषों से होने वाले प्रदूषण को रोका जा सके। अंत में, सबसे महत्वपूर्ण कारक यह सुनिश्चित करना है कि जैविक उत्पादों का मूल्य उचित हो और किसानों के निवेश को प्रतिबिंबित करे।

ले थूई कम्यून के किसान ग्रीष्म-शरद ऋतु की धान की फसल काट रहे हैं - फोटो: सीएच

धान उत्पादक क्षेत्रों में कई सहकारी समितियों के लिए जैविक धान उत्पादन का मुद्दा नया नहीं है। अनेक प्रयासों के बाद भी कई मॉडल प्रायोगिक चरण में ही रह गए हैं। लगभग तीन वर्षों से, संगठनों और व्यवसायों के सहयोग से, ट्रूंग निन्ह कम्यून की थोंग न्हाट कृषि उत्पादन, व्यवसाय और सेवा सहकारी समिति 15 हेक्टेयर भूमि पर जैविक धान की खेती कर रही है। यह दूसरी बार है जब सहकारी समिति ने इस मॉडल को लागू किया है, इससे पहले यह असफल रहा था। पिछली असफलता के कारण अपूर्ण कृषि अवसंरचना, कृषि श्रमिकों की कमी और पुरानी उत्पादन पद्धतियों का प्रचलन थे।

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थोंग न्हाट कम्यून कोऑपरेटिव के निदेशक मंडल के अध्यक्ष गुयेन डुई विएन के अनुसार, जैविक रूप से चावल की खेती करने के लिए, सिंचाई प्रणाली और आंतरिक खेत परिवहन में सुधार के अलावा, कृषि में वर्तमान श्रम की कमी को दूर करने के लिए समन्वित मशीनीकरण में निवेश के लिए समर्थन होना आवश्यक है।

नीति से लेकर कार्यान्वयन तक

हाल ही में, प्रांतीय पार्टी समिति ने 30 मार्च, 2026 को संकल्प संख्या 04-एनक्यू/टीयू जारी किया, जिसमें उत्पादन के मशीनीकरण और आधुनिकीकरण को बढ़ावा देने के साथ-साथ कृषि भूमि के समेकन और केंद्रीकरण पर जोर दिया गया है; जैविक, चक्रीय, हरित और डिजिटल कृषि के अनुरूप टिकाऊ कृषि, वानिकी और मत्स्य पालन कच्चे माल क्षेत्रों का विकास करना है। इस संकल्प का उद्देश्य कृषि भूमि का समेकन और केंद्रीकरण करना तथा टिकाऊ कृषि कच्चे माल क्षेत्रों का विकास करना है।

इससे बिखरी हुई, छोटी और खंडित कृषि भूमि की समस्या को दूर करने में मदद मिलेगी; व्यवसायों, सहकारी समितियों और किसानों के लिए उत्पादन में निवेश करने, उच्च प्रौद्योगिकी, जैविक खेती, चक्रीय खेती, हरित खेती और डिजिटल खेती को लागू करने के लिए परिस्थितियाँ बनेंगी, ताकि बड़े पैमाने पर वस्तु उत्पादन क्षेत्र स्थापित किए जा सकें।

तदनुसार, 2026 से 2030 तक, प्रांत में प्रति वर्ष औसतन 1,000 हेक्टेयर कृषि भूमि का संचय और संवर्धन किया जाएगा। 2030 के अंत तक, क्वांग त्रि प्रांत में 32,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि होगी, जिसमें से 70% से अधिक क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाली विशेष चावल की किस्में उगाई जाएंगी। 2035 तक, यह 40,000 हेक्टेयर तक पहुंच जाएगा, जिसमें से 80% से अधिक क्षेत्र में उच्च गुणवत्ता वाली विशेष चावल की किस्में उगाई जाएंगी। इस समय शुरू की गई यह "खुली नीति" प्रांत के किसानों और कृषि के लिए कई "बाधाओं" को दूर करने की उम्मीद है।

ले थुई कम्यून की पीपुल्स कमेटी के उपाध्यक्ष ले वान टैन के अनुसार, जैविक चावल उत्पादन में किसानों की अरुचि के अलावा, स्थानीय क्षेत्र की सबसे बड़ी बाधा छोटा, खंडित और असंगठित कृषि क्षेत्र है। इसके अलावा, जैविक चावल उत्पादन के लिए सख्त खेती प्रक्रियाओं की आवश्यकता होती है, लेकिन कीमत और खपत के मुद्दे अभी तक सुधरे नहीं हैं, जिससे जैविक चावल उत्पादन किसानों के लिए आकर्षक नहीं रह गया है।

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कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक गुयेन होंग फुओंग के अनुसार, स्थानीय निकायों को उच्च उपज और उच्च गुणवत्ता वाले चावल उत्पादन क्षेत्रों के लिए प्रांत की योजना का बारीकी से पालन करना चाहिए और जैविक चावल उत्पादन के लिए क्षेत्रों का निर्धारण करना चाहिए। राज्य उत्पादन को समर्थन देने के लिए परिवहन और सिंचाई अवसंरचना में व्यापक निवेश करेगा और जैविक चावल के कच्चे माल वाले क्षेत्रों के विकास को समर्थन देने के लिए नीतियां प्रदान करेगा, जिसमें उत्पादन, प्रसंस्करण, उपभोग, भूमि समेकन, इनपुट सामग्री, जैविक चावल उत्पादन क्षेत्रों का प्रमाणीकरण, रोपण क्षेत्र कोड, पता लगाने की क्षमता और कच्चे माल वाले क्षेत्रों के डिजिटल मानचित्र शामिल हैं। यह एक डेटाबेस के रूप में कार्य करेगा जो व्यवसायों को उत्पादन और प्रसंस्करण संबंधों में भाग लेने के लिए आकर्षित करेगा, साथ ही विदेशों में मांग वाले बाजारों में प्रवेश, प्रचार और पहुंच प्रदान करेगा।

डुओंग कोंग हॉप

स्रोत: https://baoquangtri.vn/kinh-te/202606/go-kho-cho-san-xuat-lua-huu-co-4a37a01/