कायेन हनी पाइनएप्पल खेती मॉडल की प्रभावशीलता।

कैम खे जिले के फु खे कम्यून में कैयेन अनानास की खेती का मॉडल, जिसकी खेती आसान है, निवेश की लागत कम है और यह स्थानीय मिट्टी की स्थितियों के अनुकूल है, लोगों को व्यावहारिक आर्थिक लाभ पहुंचा रहा है।

फू खे में उगाए जाने वाले कायेन अनानास अपनी स्वादिष्ट सुगंध, आकर्षक रूप और उच्च विक्रय मूल्य के लिए जाने जाते हैं, जिससे स्थानीय लोगों को व्यावहारिक आर्थिक लाभ मिलता है।

डोंग मुओई क्षेत्र में रहने वाली और स्थानीय स्तर पर कायेन हनी पाइनएप्पल किस्म को पेश करने वाली पहली व्यक्ति सुश्री गुयेन थी होंग ने कहा: “मीडिया में शोध के माध्यम से, मुझे पता चला कि न्घे आन और डैक लक जैसे प्रांतों में कायेन हनी पाइनएप्पल की एक किस्म पाई जाती है, जिसके फल बड़े, सुगंधित और स्वादिष्ट होते हैं, जिनमें शहद जैसे रस की मात्रा अधिक होती है, और स्थानीय अनानास की तुलना में इसकी पैदावार और विक्रय मूल्य कहीं अधिक होता है, जिससे यह बाजार और लोगों के बीच लोकप्रिय हो गया है। अक्टूबर 2020 में, मैंने अपने परिवार के पहाड़ी बगीचे की 4,000 वर्ग मीटर से अधिक भूमि पर थाई कटहल के पेड़ों के साथ अंतरफसल के रूप में लगाने के लिए 5,000 कायेन हनी पाइनएप्पल के पौधे खरीदने में 10 मिलियन वीएनडी से अधिक खर्च किए।”

स्थानीय मिट्टी की अनुकूल परिस्थितियों और सुश्री हांग की उचित देखभाल के कारण, कायेन अनानास के पौधे अच्छी तरह से बढ़े और विकसित हुए हैं। रोपण के 18 महीने बाद, अनानास के पौधों पर स्वादिष्ट सुगंध वाले फल लगने लगे, जिससे उत्पाद को बेचना आसान हो गया और अच्छी कीमत मिली। सुश्री हांग ने आगे कहा: “अपने परिवार को कायेन अनानास की सफल खेती करते देख, कम्यून के कुछ लोगों ने भी ऐसा ही किया। इस साल अनानास की फसल पिछले वर्षों की तुलना में बेहतर है और कीमतें भी अधिक हैं; फल तोड़ने के अलावा, पौधों की बिक्री से आय का एक अतिरिक्त स्रोत भी है, जिससे पिछले वर्षों की तुलना में अधिक आय होने की उम्मीद है। वर्तमान में 1 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फसल के अलावा, मेरे परिवार के पास 15,000 पौधे हैं जो अगले मौसम में फल देंगे।”

स्थानीय अवलोकन बताते हैं कि कायेन हनी अनानास की किस्म की खेती करना आसान है, यह कीटों और रोगों के प्रति प्रतिरोधी है, इसे न्यूनतम देखभाल की आवश्यकता होती है और यह विभिन्न प्रकार की मिट्टी, विशेष रूप से पहाड़ी क्षेत्रों के लिए उपयुक्त है। रोपण का मौसम प्रतिवर्ष जुलाई से अक्टूबर तक चलता है। रोपण के 18 महीने बाद कटाई शुरू होती है और कटाई की अवधि 2-3 महीने तक चलती है, जिससे किसानों को अपने उत्पाद उत्पादन का सक्रिय रूप से प्रबंधन करने की सुविधा मिलती है। कायेन हनी अनानास उच्च उपज देने वाला होता है, जिसमें 2-3 किलोग्राम वजन के बड़े फल लगते हैं, जिनका आकार आकर्षक होता है, आंखों का आकार उथला होता है और सुगंध मनमोहक होती है, जो इसे ताजा खाने, जूस बनाने और डिब्बाबंद करने के लिए उपयुक्त बनाती है।

फू खे कम्यून के लोग कायेन हनी पाइनएप्पल की कटाई करते हैं।

प्रारंभिक अनुमानों के अनुसार, कायेन हनी पाइनएप्पल के प्रत्येक हेक्टेयर से 7,000-10,000 फल प्राप्त हो सकते हैं। वर्तमान में, 20,000 वीएनडी/किलो के औसत विक्रय मूल्य के साथ, प्रति हेक्टेयर प्रति मौसम 150-200 मिलियन वीएनडी की आय हो सकती है। उत्पाद सीधे व्यापारियों द्वारा खरीदा जाता है, और वर्तमान में बाजार की मांग को पूरा करने के लिए अपर्याप्त आपूर्ति है।

खास बात यह है कि फल देने के अलावा, प्रत्येक कायेन अनानास का पौधा 3-5 अंकुर भी पैदा करता है, जिससे किसान अगले मौसम के लिए स्वतंत्र रूप से पौधे प्राप्त कर सकते हैं। अतिरिक्त अंकुरों को 2,500-5,000 वीएनडी प्रति अंकुर के हिसाब से बेचा जाता है, जिससे आय बढ़ाने में मदद मिलती है।

फु खे कम्यून के किसान संघ के अध्यक्ष कॉमरेड वू न्गोक मान्ह ने कहा: "वर्तमान में, पूरे कम्यून में लगभग 20 परिवार लगभग 3 हेक्टेयर क्षेत्र में कायेन हनी अनानास की खेती में भाग ले रहे हैं, जिनमें से 6 परिवार बड़ी संख्या में पौधे लगा रहे हैं, जिनकी संख्या 10,000 से लेकर 50,000 से अधिक है, जो मुख्य रूप से डोंग मुओई, दोई ट्रोंग और लुओंग लू क्षेत्रों में केंद्रित हैं... स्थानीय स्तर पर कायेन हनी अनानास की खेती का मॉडल कारगर साबित हो रहा है और प्रांत के अंदर और बाहर के लोगों को आकर्षित कर रहा है, ताकि वे यहां आकर अनुभव से सीख सकें और सफलतापूर्वक इसका अनुसरण कर सकें।"

इस मॉडल की व्यावहारिक प्रभावशीलता को देखते हुए, जिला किसान संघ ने हाल ही में एक क्षेत्रीय निरीक्षण किया, जिसका उद्देश्य लोगों को इस मॉडल को बड़े पैमाने पर दोहराने और विस्तारित करने के लिए सहायता प्रदान करना था।

स्थानीय अधिकारियों की सहभागिता, किसान संघ के समन्वय से लोगों को अनानास की खेती और देखभाल के लिए तकनीकी प्रक्रियाओं का प्रशिक्षण, मार्गदर्शन और हस्तांतरण करना; लोगों को शहद अनानास की खेती के लिए उपयुक्त भूमि क्षेत्र का विस्तार करने के लिए परिस्थितियाँ बनाना; उत्पाद के प्रचार, परिचय और बाज़ार खोजने को मजबूत करना; लोगों को सहयोग के लिए प्रोत्साहित करना, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार के लिए प्रारंभिक प्रसंस्करण और प्रसंस्करण की ओर बढ़ना, जिससे स्थानीयता के लाभों और क्षमता को अधिकतम किया जा सके।

फ़िरोज़ा

स्रोत: https://baophutho.vn/hieu-qua-mo-hinh-trong-dua-mat-cayen-216067.htm