विशेषीकृत उत्पादों की प्रभावशीलता

क्वांग निन्ह प्रांत में कृषि क्षेत्र में अपार संभावनाएं और खूबियां मौजूद हैं, जहां उच्च आर्थिक मूल्य वाले उत्पाद उपलब्ध हैं। सतत कृषि को बढ़ावा देने के लिए, प्रांत के विभिन्न क्षेत्रों ने प्रसंस्करण और उपभोग से जुड़े विशिष्ट उत्पाद विकसित किए हैं।

क्वांग लॉन्ग कम्यून (हाई हा जिले) के लोगों की आय में चाय की खेती के विकास के कारण वृद्धि हुई है।

हाई हा जिले में चाय लंबे समय से एक प्रमुख उत्पाद रही है। चाय की खेती के बदौलत कई परिवारों को उच्च आर्थिक लाभ प्राप्त हुए हैं, जिससे जिले के लिए एक अनूठा चाय ब्रांड विकसित हुआ है।

न्गोक थुई चाय ताइवान की एक विशेष किस्म की चाय है। इसकी उच्च आय की संभावना को देखते हुए, 2017 में श्री ले वान थांग के परिवार (गांव 7, क्वांग लॉन्ग कम्यून) और अन्य स्थानीय निवासियों ने न्गोक थुई उच्च गुणवत्ता वाली चाय उत्पादन समूह की स्थापना की और 10 हेक्टेयर भूमि पर चाय की खेती शुरू की। श्री थांग अपने चाय के पौधों में स्वच्छ चाय उत्पादन तकनीक का उपयोग करते हैं और उपभोक्ता स्वास्थ्य, पर्यावरण स्वच्छता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए जिला कृषि तकनीकी सेवा केंद्र द्वारा आपूर्ति किए गए जैविक उर्वरकों और कीटनाशकों का ही सावधानीपूर्वक चयन करते हैं।

इसके अलावा, श्री थांग ने कम्यून के लोगों को खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता मानकों के अनुरूप कृषि उत्पादन प्रक्रियाओं को अपनाने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित किया; उन्होंने न्गोक थुई ब्रांड के तहत उच्च गुणवत्ता वाले चाय उत्पादों के लिए स्वच्छ और सुरक्षित कच्चे माल तैयार करने हेतु सख्त प्रक्रियाओं का पालन किया। 4 किलो से अधिक ताजी चाय की पत्तियों से 1 किलो सूखी चाय प्राप्त होती है, जिसकी कीमत 200,000-300,000 वीएनडी प्रति किलो है। औसतन, उत्पादन समूह प्रति वर्ष बाजार में लगभग 4-5 टन चाय बेचता है, जिससे क्षेत्र के लोगों को आर्थिक लाभ होता है और उनकी आय में वृद्धि होती है।

श्री थांग ने कहा कि खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने वाली उत्पादन प्रक्रिया के कारण, जैविक रूप से उत्पादित चाय उत्पादों को कई उपभोक्ता पसंद करते हैं, जिससे किसानों को स्थिर आय प्राप्त होती है। इससे यह भी सुनिश्चित होता है कि क्षेत्र में चाय व्यवसायों को प्रचुर मात्रा में और उच्च गुणवत्ता वाली आपूर्ति प्राप्त हो, जिससे वे प्रभावी और टिकाऊ चाय ब्रांड विकसित कर सकें।

पिछले कुछ समय में, हाई हा जिले ने चाय के उत्पादन और प्रसंस्करण से लेकर उपभोग तक एक ब्रांड और प्रबंधन प्रणाली विकसित करने के लिए उत्पादकता और गुणवत्ता में सुधार हेतु कई उपाय लागू किए हैं, साथ ही वियतगैप मानकों के अनुसार चाय उत्पादन प्रक्रियाओं को भी अपनाया है। विशिष्ट समाधानों के साथ, जिला न्गोक थुई चाय ब्रांड को बनाए रखने और विकसित करने का कार्य जारी रखेगा, और धीरे-धीरे इस प्रकार की चाय को विदेशी बाजारों में भी पहुंचाएगा।

तिएन येन चिकन, तिएन येन जिले और प्रांत का एक प्रमुख उत्पाद है। अपनी आर्थिक ताकत का लाभ उठाते हुए, जिला मुर्गी पालन के पैमाने को बढ़ाने के लिए लोगों को सक्रिय रूप से प्रोत्साहित करता है, जिसका उद्देश्य उत्पादन संगठन और फार्म प्रबंधन से लेकर उत्पाद उपभोग तक के विषयों में निवासियों के बीच जागरूकता बढ़ाना है।

श्री दिन्ह क्वांग त्रि (डोंग हाई कम्यून, तिएन येन जिला) के मुर्गीपालन केंद्र में स्वचालित अंडा ऊष्मायन प्रणाली।

श्री दिन्ह क्वांग त्रि का परिवार (डोंग हाई कम्यून) जिले में तियान येन मुर्गी पालन के बड़े पैमाने पर उत्पादन और प्रजनन केंद्रों में से एक है। वर्तमान में, उनका परिवार लगभग 2,000 अंडे देने वाली मुर्गियाँ पालता है और क्षेत्र के अन्य किसानों को प्रति माह लगभग 20,000 चूजे उपलब्ध कराता है। श्री त्रि ने बताया कि किसानों को चूजों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए, उनका परिवार शुद्ध नस्ल की मुर्गियों का चयन करने पर ध्यान केंद्रित करता है और भ्रूण वृद्धि दर और चूजों की गुणवत्ता में सुधार के लिए कृत्रिम गर्भाधान और चूजों को सेने की तकनीक का उपयोग करता है। उनके परिवार का लक्ष्य क्षेत्र के अन्य किसानों के साथ मिलकर तियान येन मुर्गी ब्रांड को दीर्घकालिक और स्थायी रूप से विकसित करना है।

वर्तमान में, तियान येन जिले में 400 से अधिक बड़े पैमाने पर मुर्गी पालन केंद्र, तियान येन व्यावसायिक मुर्गियों का उत्पादन और पालन करने वाली 7 सहकारी समितियाँ और 12 लाख चूजों प्रति वर्ष की क्षमता वाले 4 तियान येन मुर्गी प्रजनन केंद्र हैं। शुरुआत में, कुछ उत्पादन केंद्र एकीकृत उत्पाद उपभोग श्रृंखलाओं में विकसित हो चुके हैं।

यह कहा जा सकता है कि प्रांत के प्रमुख उत्पादों की उत्पादकता और गुणवत्ता में अभूतपूर्व सुधार हो रहे हैं और वे बाजार में तेजी से प्रतिस्पर्धी बन रहे हैं। इससे प्रमुख कृषि उत्पादों की एक श्रृंखला का निर्माण होगा, जिससे लोगों की स्थायी आय में वृद्धि होगी।

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