पहले से कटे हुए फल ग्राहकों के बीच लोकप्रिय हैं।

पहले से कटे हुए फलों की ट्रे की लोकप्रियता लगातार बढ़ रही है।

थान बेओ मार्ट में अनानास, खरबूजा और रामबुतान जैसे कई प्रकार के पहले से कटे हुए फल मिलते हैं...

सुविधाजनक

हाई फोंग शहर की कई फलों की दुकानों पर, पहले से कटे हुए फलों की ट्रे आकर्षक रंगों में सजी हुई हैं। आम, स्टार फ्रूट, अनानास, अमरूद से लेकर रामबुतान, गुलाब सेब, तरबूज... तक, सभी फलों को साफ करके, छीलकर या छोटे-छोटे टुकड़ों में काटकर सुविधाजनक डिब्बों और ट्रे में पैक किया गया है।

तु मिन्ह वार्ड में स्थित सुश्री लुओंग थी हा की दुकान पेय पदार्थों की बिक्री के अलावा, ग्राहकों को परोसने के लिए पहले से कटे हुए फलों की ट्रे भी उपलब्ध कराती है। सुबह से ही सुश्री हा ऑर्डर तैयार करने में व्यस्त रहती हैं। कई प्रकार के फलों को चुनकर, धोकर और पहले से संसाधित करके ट्रे में सजाकर ग्राहकों को दिया जाता है।

सुश्री हा ने बताया कि दुकान प्रतिदिन 30-50 ट्रे कटे हुए फल 25,000-30,000 वीएनडी प्रति ट्रे की कीमत पर उपलब्ध कराती है। ग्राहक मुख्य रूप से कारखाने के कर्मचारी, औद्योगिक क्षेत्रों में काम करने वाले मजदूर और सीमित समय वाले कार्यालय कर्मचारी हैं।

एजेंसियों और व्यवसायों द्वारा आयोजित सम्मेलनों, भोजों या बड़े आयोजनों के दौरान, ऑर्डरों की संख्या में तेज़ी से वृद्धि होती है, और दुकान को कभी-कभी एक दिन में 100-200 ट्रे के ऑर्डर भी मिलते हैं। दुकान ताज़गी और उचित मूल्य सुनिश्चित करने के लिए मौसमी फलों के उपयोग को प्राथमिकता देती है।

साल के इस समय में, पोमेलो, आम और अनानास ग्राहकों के बीच सबसे लोकप्रिय विकल्प होते हैं। कई लोग पहले से कटे हुए फलों को पसंद करते हैं क्योंकि वे एक ही ट्रे में कई तरह के फलों का आनंद ले सकते हैं, बिना उन्हें अलग-अलग खरीदने और तैयार करने की आवश्यकता के।

ले थान्ह न्घी वार्ड में थान्ह बेओ मार्ट की मालिक सुश्री गुयेन थी थान्ह ने कहा कि स्टोर में अनानास, खरबूजा, रामबुतान आदि जैसे कई प्रकार के पहले से कटे और छिले हुए फल उपलब्ध हैं, जिनकी कीमत प्रकार के आधार पर 50,000 से 100,000 वीएनडी प्रति ट्रे तक है।

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"आजकल ग्राहक सुविधा को बहुत महत्व देते हैं। वे डिब्बा खोलने के तुरंत बाद इसका इस्तेमाल कर सकते हैं, इसलिए कई लोग इसे ऑफिस ले जाने या खाने के बाद इस्तेमाल करने के लिए ऑर्डर करते हैं। हम साथ में नमक भी देते हैं ताकि ग्राहकों को कुछ भी अलग से तैयार न करना पड़े," सुश्री थान ने कहा।

कई प्रकार के पहले से कटे हुए फल

सुविधा, विविधता और व्यस्त जीवनशैली के लिए उपयुक्त होने के कारण पहले से कटे हुए फल कई लोगों के लिए तेजी से लोकप्रिय विकल्प बन गए हैं।

उत्पाद का मूल्य बढ़ाने और ग्राहकों की मांग को पूरा करने के लिए अधिक से अधिक स्टोर पहले से संसाधित और पैक किए गए फल बेच रहे हैं।

दुकानों में सीधे बिक्री के अलावा, कई फल व्यवसाय अब सोशल मीडिया और डिलीवरी ऐप्स के माध्यम से भी ऑर्डर स्वीकार करते हैं। ग्राहक अपने फोन पर कुछ ही टैप करके अपने पसंदीदा फल चुन सकते हैं और उन्हें अपने घर तक मंगवा सकते हैं, जिससे इस उत्पाद की लोकप्रियता और मांग में लगातार वृद्धि हो रही है।

छोटे व्यवसायों के मालिकों के अनुसार, ऑनलाइन ऑर्डर वर्तमान में ग्राहकों का एक महत्वपूर्ण हिस्सा हैं, खासकर लंच ब्रेक या देर दोपहर के समय। कई ग्राहक स्वस्थ खानपान की दिनचर्या के हिस्से के रूप में नियमित रूप से साप्ताहिक आधार पर ऑर्डर देते हैं।

सुविधा के अलावा, उपभोक्ता खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता को लेकर भी तेजी से चिंतित हो रहे हैं। व्यवसाय स्पष्ट स्रोतों से प्राप्त सामग्री का चयन करने, स्वच्छ प्रसंस्करण प्रक्रियाओं को सुनिश्चित करने, सावधानीपूर्वक पैकेजिंग करने और उत्पाद की ताजगी बनाए रखने के लिए उचित तापमान पर भंडारण करने पर ध्यान केंद्रित कर रहे हैं।

यह उत्पाद न केवल युवाओं और दफ्तर में काम करने वालों को आकर्षित करता है, बल्कि कई परिवार इसे दैनिक नाश्ते के रूप में भी चुनते हैं। व्यस्त लोगों के लिए, जिनके पास खाना पकाने का सीमित समय होता है, पहले से कटे हुए फलों की ट्रे खरीदना काफी समय बचाता है और साथ ही यह सुनिश्चित करता है कि उन्हें अपने शरीर के लिए आवश्यक विटामिन और पोषक तत्व मिलें।

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हांग बैंग वार्ड की सुश्री गुयेन थी लैन ने बताया कि पहले जब भी उन्हें फल खाने का मन होता था, तो उन्हें साबुत फल खरीदकर खुद छीलने पड़ते थे, जिसमें काफी समय लगता था। अब वे बस फोन पर ऑर्डर कर सकती हैं और पहले से छिले हुए फलों की ट्रे प्राप्त कर सकती हैं। सुश्री लैन ने कहा, "मैं आमतौर पर इन्हें रात के खाने के बाद मिठाई के रूप में खाती हूँ। फलों की ट्रे पहले से ही नापी हुई होती हैं, जो बहुत सुविधाजनक है, बिल्कुल सही मात्रा में, और मुझे बचे हुए फलों की बर्बादी की चिंता नहीं रहती।"

आधुनिक जीवनशैली में कटे हुए फल धीरे-धीरे एक नया उपभोक्ता रुझान बनते जा रहे हैं। इनकी सुविधा, विविधता और व्यस्त जीवनशैली के अनुकूल होने के कारण ये तेजी से लोकप्रिय हो रहे हैं। यह लोगों की खरीदारी की आदतों में आए बदलाव को भी दर्शाता है, जिसमें वे रोजमर्रा की जिंदगी के लिए त्वरित और सुविधाजनक उत्पादों को प्राथमिकता दे रहे हैं।

हुयेन ट्रांग

स्रोत: https://baohaiphong.vn/hoa-qua-got-san-hut-khach-546130.html