
"पहले मेरे पुराने घर में हमेशा दो-तीन मेहमान ठहरते थे और परिवार का अनुभव करते थे। वे ऐसे होते थे जैसे दूर-दराज़ से आए लोग अपने पुराने शहर में पुरानी यादें ताज़ा करने के लिए लौट रहे हों, लेकिन अब घर को अपग्रेड करके एक साधारण किराये के घर में बदलना होगा" - श्री एचक्यूके (होई एन में एक सरकारी एजेंसी के अधिकारी) ने कहा।
एक नीरस अनुभव
होई एन में, थान डोंग, थान न्हाट, थान न्ही... कैम थान और एन माई कम्यून्स (कैम चाउ) वे जगहें हैं जहाँ होमस्टे सेवाएँ सबसे ज़्यादा फल-फूल रही हैं। 2017 में, आपको गलियों और रिहायशी इलाकों में हर जगह होमस्टे के बोर्ड दिख जाएँगे।
कई मकान मालिक जो प्रतिदिन खेतों में काम करते हैं, चावल और सब्जियां उगाते हैं, वे मुस्कुराना, बोलना भी सीखते हैं, और यहां तक कि विदेशी मेहमानों को अपने घर पर ठहरने के लिए आमंत्रित करने के लिए अंग्रेजी भी सीखते हैं।
2017 में कैम थान कम्यून के थान न्हाट गांव में एक होमस्टे के मालिक ने हमें बताया कि हर महीने, मेहमानों के लिए परिवार के 3 दूसरी मंजिल के कमरों से भी लगभग 20 मिलियन VND/माह की आय होती थी।
यही वह दौर था जब... होई एन में हर परिवार ने एक होमस्टे खोला था। इस "चरम" अवधि में होई एन पर्यटन में प्रति वर्ष औसतन 4-5 मिलियन पर्यटक आते थे, जिससे आवास की मांग में वृद्धि हुई और स्थानीय निवासियों के जीवन का अनुभव प्राप्त हुआ।
लेकिन अब, थान न्हाट गाँव में मालिक के घर लौटने पर, सब कुछ बदल गया है। घर अभी भी किराए पर दिया जाता है, एक मज़बूत दो मंजिला कंक्रीट का घर, होमस्टे के बोर्ड से भरी एक गली में, सुपारी के पेड़ों के नीचे शांति से बना हुआ। बस एक बात है कि पहले की तुलना में अब मेहमान बहुत कम आते हैं।

लोग कभी-कभार ही आते हैं, और ग्राहकों का अनुभव भी बदल गया है। अब यह पहले वाला "लक्ज़री वेस्टर्न" नहीं रहा, बल्कि अब मुख्य रूप से सीमित आर्थिक स्थिति वाले बैकपैकर ही आते हैं। ठहरने की जगह चुनना अब स्थानीय निवासियों के जीवन और संस्कृति के बारे में जानने के बारे में नहीं, बल्कि बस ठहरने की जगह के बारे में है।
"यहाँ ठहरने आने वाले मेहमानों का हमसे शायद ही कोई संपर्क होता है। हम उनके लिए कमरे किराए पर देते हैं, उनकी सफ़ाई करते हैं और उनके लिए मोटरबाइक किराए पर देते हैं। यह बस इतना ही आसान है, पहले जैसा मज़ेदार नहीं रहा," कैम थान के थान डोंग में एक छोटे से होमस्टे की मालकिन सुश्री एचकेएल ने कहा।
होई एन के उन रिहायशी इलाकों में जाने पर, जो कभी होमस्टे से भरे हुए थे, वही उदास नज़ारा देखने को मिला। कई कारणों से, मेहमानों का अनुभव धीरे-धीरे कम होता गया है, जिससे होमस्टे में पहले की तुलना में कम मेहमान आते हैं।
लोग अब भी मेहमानों का स्वागत करते हैं, लेकिन अब यह होमस्टे नहीं, बल्कि सिर्फ़ किराए का एक कमरा या मकान है। लोग अब सेवा या पर्यटन उत्पाद के विषय नहीं, बल्कि सुविधा के मालिक की भूमिका निभाते हैं।
प्राचीन घर से होमस्टे का आनंद लें
होई एन के प्राचीन शहर और उसके निवासियों के समुदाय की अनूठी मान्यताओं, परंपराओं, व्यक्तित्व और संस्कृति को ध्यान में रखते हुए, होई एन में होमस्टे स्थानीय सांस्कृतिक मूल्यों को बढ़ावा देने और लोगों के जीवन को बेहतर बनाने के लिए एक सही विकल्प है। यही कारण है कि होई एन शहर हाल ही में होई एन के प्राचीन शहर में स्थित घरों को एक परीक्षण आवास कार्यक्रम में शामिल करना चाहता है।
इस विचार से एक अनोखा पर्यटक अनुभव मिलने, विरासत स्थल के मूल्य का दोहन होने और पुराने शहर में पीढ़ियों से रह रहे परिवारों को अधिक आनंद और आय प्राप्त करने में मदद मिलने की उम्मीद है। हालाँकि, जब इसे पायलट प्रोजेक्ट के तौर पर शुरू किया गया था, तो इसे तुरंत मिश्रित प्रतिक्रियाएँ मिलीं।
होई एन सिटी पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष गुयेन वान सोन ने कहा कि होई एन का उद्देश्य अवशेषों, खासकर गलियों और गलियों में बसे प्राचीन घरों के मूल्यों को बढ़ावा देना है। प्राचीन नगर परिसर में निवासियों के साथ खाने-पीने और रहने का अनुभव भी एक ऐसा अनुभव है जो अब तक कहीं और उपलब्ध नहीं है। हालाँकि, जनता की टिप्पणियों के जवाब में, होई एन में होमस्टे के लिए एक आदर्श स्थान बनाने के लिए लचीले समायोजन आवश्यक हैं।
होमस्टे विरूपण के कगार पर
होई एन शहर की जन समिति के आंकड़ों के अनुसार, शहर में वर्तमान में लगभग 300-400 होमस्टे हैं। 2017 में, होई एन में होमस्टे की संख्या 297 थी। 7 साल बाद, पुरानी संख्या की तुलना में, संख्या में कोई खास बढ़ोतरी नहीं हुई है।
होई एन में ठहरने की जगह ढूँढ़ते हुए, हम होई नदी के दूसरी ओर स्थित एन होई इलाके में गए। यह "पुराने शहर का एक रूप" है, जो पहले एक रिहायशी इलाका हुआ करता था, लेकिन अब इसे पर्यटकों के लिए रात्रि मनोरंजन क्षेत्र बनाने की योजना बनाई गई थी।

यह बहुत ही सुखद अनुभव था जब एक होमस्टे मालिक ने मुझे ठहरने के लिए आमंत्रित किया और बताया कि उसके होमस्टे में दर्जनों कमरे हैं, जबकि भूमि का क्षेत्रफल केवल 100 वर्ग मीटर था।
"यह इलाका पुराने शहर के पास है, इसलिए मेहमान अक्सर आते रहते हैं। हम पुराने ज़माने से यह काम करते आ रहे हैं, जब मेहमान आते हैं तो हम उनका स्वागत करते हैं। इससे आमदनी और खुशी दोनों मिलती है," होमस्टे के मालिक ने कहा।
एन होई पुल के दूसरी तरफ, दर्जनों कमरों वाले कई होमस्टे हैं, जिनमें कर्मचारी भी काम पर रखे जाते हैं। हालाँकि इन्हें होमस्टे कहा जाता है, लेकिन असल में ये दैनिक किराए वाले अपार्टमेंट से अलग नहीं हैं, जो पर्यटन उद्योग के लिए कम खर्चीले आवास हैं।
एक आयरिश पुरुष पर्यटक ने एक बार होई एन की यात्रा की थी और हमसे शिकायत की थी कि अपने अनुभव के लिए होई एन में होमस्टे का चयन करते समय वह थोड़ा निराश हुआ था।
"मैंने और मेरी पत्नी ने होई एन में एक हफ़्ते रुकने और घूमने के लिए बुकिंग कराई थी। जब हमने ऑनलाइन देखा, तो हमें होई एन की संस्कृति और लोगों में बहुत दिलचस्पी हुई, इसलिए हमने कैम नाम में एक होमस्टे चुना।
लेकिन असल में, हम मालिकों से बहुत कम मिले, उन्हें अंग्रेज़ी भी नहीं आती थी, और जब हम कुछ भी माँगते थे, तो वे वेटर की तरह मदद के लिए आ जाते थे। हमने जल्दी निकलने का फैसला किया क्योंकि जिस घर में हम रुके थे, वहाँ की संस्कृति और लोगों के बारे में हमें कुछ भी पता नहीं था," आयरिश मेहमान ने निराशा में कहा।
होई एन होमस्टे एंड विला एसोसिएशन की प्रमुख सुश्री फाम थी लिन्ह ची ने भी होई एन में होमस्टे के स्वरूप पर निराशा व्यक्त की। सुश्री ची ने कहा कि कई होमस्टे "शुरू से ही" लाइसेंस प्राप्त थे, लेकिन अब वे पर्यटकों के लिए किराए पर उपलब्ध सस्ते आवास में तब्दील हो गए हैं।

"हम कई होमस्टे में गए हैं जो... आश्चर्यजनक हैं। ज़मीन का क्षेत्रफल लगभग 100 वर्ग मीटर है, लेकिन लोगों ने पास-पास 20 कमरे बना लिए हैं। इतनी बड़ी संख्या में मेहमान मेज़बान का अनुभव कैसे कर सकते हैं? यह आम बात है, इसलिए होमस्टे अब आकर्षक नहीं रहे," सुश्री ची ने कहा।
सुश्री ची के अनुसार, अगर सही ढंग से समझा जाए, तो होमस्टे एक गहन अनुभव है। इसे कैसे करना है और इसका लाभ कैसे उठाना है, यह जानना मूल्यवान होगा, यहाँ तक कि विला और रिसॉर्ट्स से भी कमतर नहीं।
"यूरोपीय मेहमान जिन जगहों पर जाते हैं, वहाँ की संस्कृति, जीवन और लोगों का अनुभव करना पसंद करते हैं। मेज़बान जैसा है वैसा ही रहता है, सादा, ईमानदार, साफ़-सुथरा और स्वागत करने वाला। जब उनके लिए मीठे पानी की मछलियों और बगीचे की सब्ज़ियों से बना खाना बनाने का समय आता है, तो वह पहले से ही एकदम सही होता है। लेकिन अगर आप सिर्फ़ मेहमानों का स्वागत करते हैं और उनसे बातचीत नहीं करते, मेहमानों को मेज़बान से अलग कर देते हैं, तो वह होमस्टे नहीं रह जाता," सुश्री लिन्ह ची ने कहा।
सुश्री ची के अनुसार, होमस्टे के कम आकर्षक होने का एक और कारण यह है कि होई एन में विला कुकुरमुत्तों की तरह उग रहे हैं। ये विला न केवल किफ़ायती हैं, बल्कि साफ़-सुथरे, निजी भी हैं, इनमें स्विमिंग पूल और बगीचे हैं, इसलिए मेहमान इन्हें पसंद करते हैं। वहीं, होमस्टे के बुनियादी ढाँचे की कमज़ोरी यह है कि यहाँ स्विमिंग पूल नहीं है, इसलिए गर्मी के मौसम में आने वाले मेहमानों को सेवाओं का अभाव रहेगा।
प्रबंधन को मजबूत करने और सरकार की ओर से लाइसेंसिंग को सीमित करने के लिए कई सेमिनार, नीतियां और कदम उठाए गए हैं, लेकिन अब तक होई एन में होमस्टे वास्तव में प्रभावी नहीं रहे हैं।
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स्रोत: https://baoquangnam.vn/homestay-bay-gio-con-khong-3142266.html
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