कृषि अधिकारियों ने माई थोई वार्ड में तिल की खेती के एक मॉडल फार्म का दौरा किया। फोटो: गुयेन हंग
कई वर्षों से माई थोई वार्ड में चावल मुख्य फसल रही है। हालांकि, बढ़ती उत्पादन लागत, चावल की अस्थिर कीमतों और घटते मुनाफे के कारण कई परिवारों को अपनी उत्पादन पद्धति में बदलाव करने के लिए मजबूर होना पड़ा है। माई थोई वार्ड के थोई आन आ गांव में किसानों ने तिल की खेती शुरू की है। छोटे-छोटे बिखरे हुए खेतों से शुरू होकर, यह मॉडल धीरे-धीरे विस्तारित हुआ है और एक सघन उत्पादन क्षेत्र का निर्माण किया है, जिससे उत्पादन में विज्ञान , प्रौद्योगिकी और मशीनीकरण के उपयोग के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनी हैं। वर्तमान में, माई थोई वार्ड में लगभग 15 परिवार लगभग 40 हेक्टेयर क्षेत्र में तिल की खेती कर रहे हैं।
इस मॉडल के विकास के संबंध में, कई स्थानीय लोगों का मानना है कि थोई आन आ गांव में रहने वाले श्री माई टैन फुओक इस क्षेत्र में तिल की खेती शुरू करने वाले अग्रदूतों में से एक हैं। कृषि क्षेत्र द्वारा आयोजित प्रशिक्षण पाठ्यक्रमों में भाग लेने के बाद तिल की क्षमता को पहचानते हुए, श्री फुओक ने कुछ एकड़ भूमि पर तिल की खेती शुरू की, फिर धीरे-धीरे क्षेत्र का विस्तार किया और अन्य ग्रामीणों को भी उत्पादन में भाग लेने के लिए सक्रिय रूप से प्रोत्साहित किया। श्री फुओक के अनुसार, तिल का आर्थिक महत्व है और यह कृषि भूमि को बेहतर बनाने में सहायक है। प्रत्येक धान की फसल के बाद तिल की खेती करने से मिट्टी की अम्लता कम होती है और अगली धान की फसल के फलने-फूलने के लिए अनुकूल परिस्थितियां बनती हैं। इसे एक सतत उत्पादन दृष्टिकोण माना जाता है, जो उत्पादकता बढ़ाने के साथ-साथ कृषि भूमि संसाधनों के संरक्षण में भी योगदान देता है।
सर्दियों-बसंत की धान की फसल काटने के बाद, थोई आन आ गांव में रहने वाले श्री गुयेन वान ताम ने साहसपूर्वक 1.2 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर तिल बोया। तिल की खेती में वर्षों के अनुभव ने उन्हें विशेषज्ञता हासिल करने और उत्पादन प्रक्रिया में अधिक सक्रिय होने में मदद की है। श्री ताम ने कहा: “तिल एक आसानी से उगने वाली फसल है, जिसे कम देखभाल की आवश्यकता होती है और इसका विकास काल छोटा होता है, केवल 70-75 दिनों में इसकी कटाई हो जाती है। धान की तुलना में, तिल को ज्यादा पानी की आवश्यकता नहीं होती है, यह मुख्य रूप से मिट्टी की प्राकृतिक नमी का उपयोग करता है, जिससे उत्पादन लागत में काफी कमी आती है। तिल कीटों और रोगों के प्रति भी कम संवेदनशील होता है और इसे नियंत्रित करना आसान है।”
बीज चयन और मिट्टी की तैयारी से लेकर खेत की निगरानी तक, तिल की खेती की अच्छी तकनीकों के कारण, श्री ताम के परिवार ने हाल के वर्षों में तिल की स्थिर पैदावार बनाए रखी है। औसतन, प्रत्येक हेक्टेयर भूमि से 140-160 किलोग्राम तिल प्राप्त होता है। 60,000-70,000 वीएनडी/किलोग्राम के विक्रय मूल्य के साथ, इस वर्ष की फसल ने अच्छी आय अर्जित की है, जिससे कई किसान इस मॉडल के प्रति अधिक उत्साहित और आश्वस्त हुए हैं।
माई थोई वार्ड में रहने वाले श्री ट्रान क्वांग खाई ने भी अपने परिवार के धान के खेतों में फसल चक्र के रूप में तिल की खेती को चुना है। उनके अनुसार, तिल अपेक्षाकृत "आसानी से उगने वाली" फसल है, जिसमें कीट और रोग कम लगते हैं, और यह उन परिस्थितियों के लिए विशेष रूप से उपयुक्त है जहां जल संसाधन तेजी से सीमित हो रहे हैं। श्री खाई का मानना है कि उत्पादन क्षमता अभी भी मौसम पर बहुत अधिक निर्भर करती है। अनुकूल वर्षों में, तिल की उपज और लाभ धान की खेती की तुलना में काफी अधिक होता है। इसके विपरीत, यदि मौसम प्रतिकूल हो, तो उपज कम हो सकती है। हालांकि, वर्षों के अनुभव के आधार पर, वे अब भी मानते हैं कि यह उनके परिवार को स्थिर आय बनाए रखने में मदद करने के लिए एक उपयुक्त विकल्प है। स्थानीय किसानों के बीच अनुभवों का आदान-प्रदान और सीखना भी उत्पादन क्षमता में सुधार लाने में योगदान देता है।
माई थोई वार्ड की जन समिति की अध्यक्ष सुश्री वुओंग माई ट्रिन्ह के अनुसार, अतीत में अधिकांश स्थानीय लोग पारंपरिक तरीकों से खेती करते थे, जिसके परिणामस्वरूप मौसम, बीमारियों और बाजार के उतार-चढ़ाव के कारण आर्थिक दक्षता कम और आय अस्थिर रहती थी। हाल के वर्षों में, कई किसानों ने स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल फसल संरचनाओं को अपनाकर और वैज्ञानिक एवं तकनीकी प्रगति को उत्पादन में सक्रिय रूप से लागू करके आय में वृद्धि और जीवन स्तर में सुधार में योगदान दिया है।
माई थोई के बदलते खेतों से, दो धान की फसलें और एक तिल की फसल का मॉडल धीरे-धीरे अपनी सतत आर्थिक प्रभावशीलता साबित कर रहा है। यह न केवल किसानों को समान भूमि पर अपनी आय बढ़ाने में मदद करता है, बल्कि यह मॉडल कृषि विकास के लिए एक ऐसी दिशा भी खोलता है जो बाजार के उतार-चढ़ाव और प्राकृतिक परिस्थितियों के अनुकूल हो।
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/huong-di-moi-tu-cay-me-a488418.html
