समुदाय से विरासत
बारिश के बाद, न्गोक लिन्ह पर्वत की तलहटी में स्थित ओंग नी चोटी का दालचीनी का जंगल और भी हरा-भरा हो जाता है। प्राचीन दालचीनी के पेड़ जंगल में ऊँचाई तक फैले हुए हैं, उनके टेढ़े-मेढ़े तने हरी काई से ढके हुए हैं, और उनकी विशाल छतरी आसमान को ढक लेती है। ज़मीन पर, गिरी हुई दालचीनी की पत्तियों की मोटी परत ह्यूमस की कालीन जैसी दिखती है। हर हल्की हवा के साथ, पेड़ों से दालचीनी की सुगंध ठंडी जंगल की हवा में घुल जाती है।
धीरे-धीरे हमारे सामने एक विशाल, प्राचीन दालचीनी का पेड़ दिखाई दिया। हम पहाड़ की ढलान पार करके पेड़ के आधार तक पहुँचे, जो 160 साल से भी अधिक पुराना है और स्थानीय लोगों द्वारा संरक्षित है। वे इसे "दादाजी दालचीनी" कहते हैं, जो उनके समुदाय में एक जाना-पहचाना नाम है और पहाड़ों और जंगलों का खजाना माना जाता है। "दादाजी दालचीनी" का तना बड़ा, छाल मोटी और छत्र विस्तृत है, और यह कई मौसम परिवर्तनों के बावजूद फलता-फूलता रहता है।
ग्राम संख्या 2 के मुखिया श्री गुयेन दिन्ह क्वी के अनुसार, का डोंग लोग दालचीनी को पहाड़ों और जंगलों का अनमोल उपहार मानते हैं और इसलिए इसके संरक्षण के प्रति हमेशा सजग रहते हैं। प्राचीन दालचीनी के जंगलों में, व्यावसायिक रूप से उगाई जाने वाली दालचीनी की तरह छाल नहीं उतारी जाती, बल्कि केवल बीज एकत्र करके पौधे उगाए जाते हैं। इन "प्राचीन दालचीनी के पेड़ों" के बीजों से हजारों वंशज दालचीनी के पेड़ उगाए गए हैं और जंगलों में लगाए गए हैं, जिससे ट्रा माई दालचीनी किस्म के बहुमूल्य आनुवंशिक संसाधनों को बनाए रखने में योगदान मिला है।
"प्राचीन दालचीनी के पेड़ों की रक्षा करना गाँव की एक परंपरा बन गई है। उल्लंघन करने वालों पर जुर्माना लगाया जाता है, उन्हें और भी अधिक दालचीनी के पेड़ लगाने पड़ते हैं, या उन्हें कई दिनों तक, कभी-कभी आधे महीने से लेकर एक महीने तक, गाँव के श्रम और स्वच्छता कार्यों में भाग लेने के लिए मजबूर किया जाता है। इसके फलस्वरूप, दालचीनी के जंगल संरक्षित रहते हैं और समुदाय की विरासत की देखभाल और संरक्षण के प्रति लोगों की जागरूकता और भी बढ़ती है," श्री क्यू ने बताया।
सितंबर 2025 में, वियतनाम प्रकृति एवं पर्यावरण संरक्षण संघ द्वारा ओंग नी दालचीनी वृक्ष को वियतनामी विरासत वृक्ष के रूप में मान्यता दी गई। यह मान्यता एक प्राचीन दालचीनी वृक्ष के महत्व और इसके संरक्षण में समुदाय के प्रयासों की पुष्टि करती है, जो न्गोक लिन्ह पर्वत की तलहटी में बहुमूल्य आनुवंशिक संसाधनों के संरक्षण, पारिस्थितिक परिदृश्यों के संरक्षण और प्रकृति से जुड़े सांस्कृतिक मूल्यों के संरक्षण में योगदान देती है।
दूर-दूर तक फैलती दालचीनी की खुशबू का पीछा करते हुए।
त्रा माई दालचीनी कभी वियतनाम के मध्य क्षेत्र की पहचान हुआ करती थी। व्यापारिक कारवां के पदचिह्नों का अनुसरण करते हुए, यह दुर्लभ दालचीनी न्गोक लिन्ह पर्वत श्रृंखला से निकलकर मैदानी इलाकों में पहुंची और फिर समुद्र पार करके एशिया और यूरोप के कई बाजारों तक पहुंची, जहां यह औषधियों और व्यंजनों में औषधीय सामग्रियों का एक महत्वपूर्ण स्रोत बन गई। तब से, "हाई माउंटेन जेड दालचीनी" इस क्षेत्र के उत्पादों की पहचान बन गई, जिसने कभी क्वांग नाम प्रांत के व्यापारिक मानचित्र पर एक प्रमुख स्थान रखा था।
नगोक लिन्ह माउंटेन जिनसेंग और ट्रा माई दालचीनी एसोसिएशन के पूर्व अध्यक्ष श्री दिन्ह मुओक की स्मृति में, ट्रा माई क्षेत्र से मैदानी इलाकों तक दालचीनी की यात्रा कभी घुमावदार वन मार्गों से जुड़ी हुई थी। का डोंग, ज़ो डांग और मो नोंग जनजाति के लोग बड़ी-बड़ी धाराओं को पार करते हुए अपनी पीठ पर दालचीनी लादकर ले जाते थे। वे ट्रान्ह नदी का अनुसरण करते हुए थू बोन और वू जिया नदियों में मिलते थे और फिर होइ आन व्यापारिक बंदरगाह तक पहुंचते थे। दालचीनी में आवश्यक तेल की उच्च मात्रा के कारण लंबी दूरी तक ले जाने पर जलन होती थी, इसलिए ढोने वालों को जलन कम करने के लिए अपनी पीठ पर केले के पत्ते रखने पड़ते थे। इन कठिनाइयों से ही पर्वतीय क्षेत्र को तटीय क्षेत्र से जोड़ने वाला एक व्यापारिक मार्ग बना, जिसने स्थानीय उत्पादों, लोगों और ज्ञान को क्वांग नाम प्रांत के आर्थिक और सांस्कृतिक प्रवाह में शामिल किया।
आज, ट्रा माई दालचीनी को प्रकृति, संस्कृति, विज्ञान और बाज़ार को एकीकृत करने वाले एक मूल्यवान पारिस्थितिकी तंत्र के रूप में मान्यता प्राप्त है। इस दृष्टिकोण के लिए विकास की सोच में बदलाव की आवश्यकता है, जिसमें संसाधनों के दोहन से हटकर नवाचार और बहु-हितधारक सहयोग से जुड़े संरक्षण पर ध्यान केंद्रित किया जाए। श्री दिन्ह मुओक ने जोर देते हुए कहा, “ट्रा माई दालचीनी किस्म की स्वदेशी विशेषताओं को संरक्षित करना और इसके औषधीय गुणों और दीर्घकालिक मूल्य को सुनिश्चित करने के लिए संकरण को सीमित करना आवश्यक है। क्षेत्रीय सर्वेक्षणों के माध्यम से, ट्रा लेंग क्षेत्र में अभी भी अपेक्षाकृत शुद्ध दालचीनी जीन पूल मौजूद है, जो स्थानीय समुदाय में व्यापक रूप से वितरित है, और यह संरक्षण प्रयासों के लिए अत्यंत महत्वपूर्ण है।”
त्रा लेंग कम्यून की पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष चाउ मिन्ह न्गिया के अनुसार, त्रा लेंग, त्रा माई दालचीनी का प्रमुख क्षेत्र है, जिसका कुल क्षेत्रफल 2,000 हेक्टेयर से अधिक है और प्रतिवर्ष लगभग 150 टन दालचीनी की छाल का उत्पादन होता है। यह क्षेत्र वन के आनुवंशिक संसाधनों और पारिस्थितिक क्षेत्र के संरक्षण को प्राथमिकता दे रहा है; साथ ही, यह दालचीनी के पेड़ों को जनता की संचित संपत्ति मानता है, जो आर्थिक विकास के लिए एक आधार तैयार करता है।
श्री न्गिया ने कहा, "जुलाई की शुरुआत में, हम ट्रा लेंग में ट्रा माई दालचीनी की छवि को पेश करने और बढ़ावा देने के लिए पहला दालचीनी महोत्सव आयोजित करेंगे, जो इसके मूल्य, ब्रांड और विकास क्षमता की पुष्टि करेगा, और धीरे-धीरे दालचीनी को अपनी स्थानीय पहचान के साथ एक विशिष्ट उत्पाद के रूप में स्थापित करेगा।"
स्रोत: https://baodanang.vn/huong-que-tra-my-3342682.html
