पहाड़ी क्षेत्र में प्रसिद्ध
अपनी कोमल, निर्मल सुंदरता और मनमोहक सुगंध के साथ, साफ़ नीले आकाश और चटक पीली धूप के साथ खिलते गुलाबी कमल के फूल किसी जलरंग चित्र की तरह सुंदर लगते हैं। गर्मियों में आप निन्ह बिन्ह में जहाँ भी जाएँ, आपको कमल के तालाब आसानी से खिले हुए दिखाई देंगे।
कमल हर जगह है क्योंकि इसे स्थानीय लोग उगाते हैं। कमल चावल के खेतों में, झीलों में, तटबंधों के किनारे, न्गो डोंग नदी के दोनों किनारों पर खिलते हैं। यहाँ तक कि जिस होमस्टे में आप रह रहे हैं, वहाँ भी आप खूबसूरत कमल के गमले और कमल के तालाब उगा सकते हैं।
ऐसा लगता है कि प्राचीन राजधानी होआ लू के कमल तालाबों में खिलने का समय अन्य कई जगहों की तुलना में ज़्यादा सुंदर होता है और इनका रंग लंबे समय तक बना रहता है। अगर सामान्य कमल तालाबों में सिर्फ़ एक महीने से ज़्यादा समय तक ही खिलते हैं, तो इनमें से कुछ जगहों पर कमल साल के अंत तक खूबसूरती से खिलते हैं। लेकिन जून से अगस्त तक का समय कमल के सबसे खूबसूरत खिलने का समय होता है।
निन्ह बिन्ह कमल स्थानीय लोगों द्वारा होआ लू जिले के कुआ दीन्ह, त्रिएउ साउ, बे दोई... के खेतों में उगाया जाता है। ये स्थान ताम कोक-बिच डोंग, थुंग न्हाम, थुंग नांग... के पर्यटन क्षेत्रों के काफी करीब हैं।
घाटियों के विशाल विस्तार के साथ, दूर-दूर तक फैले हरे-भरे पहाड़, दूर-दूर से आने वाले पर्यटकों की पर्यटन सेवा संबंधी ज़रूरतों को पूरा करने के लिए बेहद सुविधाजनक हैं। कमल की झील में खिलने और सही समय पर खिलने, खासकर कई महीनों तक खिलने के लिए, कमल उत्पादकों को कमल की किस्मों को समझने, चुनने, अनुकूलन की निगरानी के लिए परीक्षण रोपण, और फूल आने और फल लगने के समय को रिकॉर्ड करने की आवश्यकता होती है...
श्रम की बदौलत, "कमल विशेषज्ञ" और सभी प्रकार की कमल किस्मों की आपूर्ति करने वाले व्यवसाय इस क्षेत्र में उभरे हैं। वर्तमान में, यहाँ वियतनाम में कमल की सर्वोत्तम किस्में पाई जाती हैं, जैसे कि हज़ार पंखुड़ियों वाला कमल (S1000), सुपरलोटस, सफ़ेद क्वान एम कमल, नीला प्यारा कमल, गुलाबी कमल...
निन्ह तिएन कम्यून (निन्ह बिन्ह सिटी) में हाली प्रोडक्शन, ट्रेड और सर्विस ज्वाइंट स्टॉक कंपनी की निदेशक सुश्री ले थान हुएन ने कहा: विविध और समृद्ध पर्यटन संसाधनों के लाभ को समझते हुए, मेरे परिवार ने कमल की खेती में निवेश किया, जबकि एक पारिस्थितिक पर्यटन परिदृश्य बनाने पर ध्यान केंद्रित किया।
वर्तमान में, हाली के पास निन्ह थांग और निन्ह ज़ुआन कम्यून सहित सभी प्रकार के 48 हेक्टेयर कमल हैं, जिनमें से 22 हेक्टेयर का सीधे दोहन किया जा रहा है। सभी प्रकार के कमल पर्यटन क्षेत्र की ताकत को बढ़ावा देते रहे हैं और दे रहे हैं। आगंतुकों के लिए एक सुंदर दृश्य बनाने के साथ-साथ, कमल फूल और पत्ते भी पैदा करता है। जब मौसम सर्दियों में बदल जाता है, तो कमल जड़ों की कटाई शुरू कर देता है। कमल के कच्चे माल से, हाली ने वर्तमान में लगभग 20 उत्पादों का विकास और उत्पादन किया है। विशिष्ट उत्पादों में थान ज़ुआन कमल के पत्ते की चाय (3-स्टार OCOP), सूखे कमल के बीज, कमल की जड़ का स्टार्च, सूखी कमल की जड़, कमल की शराब, या हस्तशिल्प उत्पादों जैसे अमर फूल, कमल का कागज, आदि बनाने के लिए मुख्य सामग्री शामिल हैं।
यह ज्ञात है कि भविष्य में, हाली कमल सांस्कृतिक अंतरिक्ष प्रदर्शनी क्षेत्र के निर्माण में निवेश को बढ़ावा दे रहा है, हस्तशिल्प निर्माण का अनुभव कर रहा है, और क्षेत्र में पर्यटन विकास से जुड़ी अर्थव्यवस्था को विकसित कर रहा है।
बहुउद्देशीय कमल रोपण
अब 3 वर्षों से अधिक समय से, फसल और पशुधन संरचना के परिवर्तन को बढ़ावा देने, उत्पादन दक्षता में सुधार, कृषि उत्पादन को पर्यटन और सेवा विकास के साथ जोड़ने पर होआ लू जिला पार्टी समिति की स्थायी समिति के संकल्प संख्या 02-एनक्यू/एचयू को लागू करते हुए, अब तक, जिले में लगभग 55 हेक्टेयर कमल की खेती है।
निन्ह हाई, निन्ह शुआन, निन्ह थांग, निन्ह माई और त्रुओंग येन के समुदायों में पर्यटन और सेवाओं के लिए मछली पालन के साथ-साथ कमल की नई किस्मों की खेती के कई मॉडलों ने बहुत अच्छी आर्थिक दक्षता हासिल की है। "बहुउद्देशीय" कमल की खेती की बदौलत, होआ लू के कई परिवार अमीर बन गए हैं।
होआ लू जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख कॉमरेड फाम थाई थाच ने कहा, "निचले भूभाग के कारण, जिले की कृषि अर्थव्यवस्था का विकास मुश्किल है। पूरे जिले में 3,000 हेक्टेयर से ज़्यादा चावल की ज़मीन है, लेकिन कई ज़मीनें पहाड़ों की तलहटी और बाढ़ग्रस्त ज़मीन से घिरी हुई हैं, जिससे चावल की खेती मुश्किल हो जाती है, इसलिए कई परिवार अब चावल की खेती से जुड़े नहीं हैं।"
परित्यक्त खेतों की समस्या से निपटने के लिए, होआ लू जिले में कृषि विकास की नीति है, जिससे खेती योग्य भूमि पर उत्पादन मूल्य में वृद्धि की जा सके, जिसमें चावल उगाने के लिए कठिन क्षेत्रों को कमल की नई किस्मों के उत्पादन में परिवर्तित करना और साथ ही मछली पालन करना शामिल है, जो पारिस्थितिकी पर्यटन के विकास से जुड़ा है।
इस प्रवृत्ति को समझते हुए, होआ लू ज़िले के कई समुदायों ने सर्वेक्षण किए हैं और अप्रभावी चावल उगाने वाले क्षेत्रों को वृक्षारोपण और विशिष्ट पशु पालन के लिए परिवर्तित करने हेतु क्षेत्रों का चयन किया है, कृषि विकास को पारिस्थितिक पर्यटन विकास से जोड़ा है और स्थानीय शक्तियों को बढ़ावा दिया है। विशेष रूप से, विभिन्न प्रकार के कमल की खेती पर शोध एक समाधान है।
आँकड़ों के अनुसार, हाल के वर्षों में, निन्ह थांग कम्यून के कई परिवारों, परिवारों के समूहों या कंपनियों ने अपने सदस्यों की निचली ज़मीनों और कमज़ोर चावल के खेतों में दर्जनों हेक्टेयर नई कमल की किस्मों के रोपण के लिए किराए पर अनुबंध किए हैं और निवेश किया है। कमल उगाने के मॉडल और इकोटूरिज़्म के संयोजन ने लोगों के लिए उच्च आर्थिक दक्षता ला दी है। कमल के पेड़ की औसत बीज उपज 3.6 टन/हेक्टेयर, औसत पुष्प उपज 30 हज़ार से ज़्यादा पुष्प/हेक्टेयर और औसत जड़ उपज 4.2 टन/हेक्टेयर है।
इसके अलावा, कमल के पौधे कमल के पत्ते, कमल के अंकुर, कमल की चाय आदि जैसे अन्य उत्पाद भी पैदा करते हैं। कमल की खेती और मछली पालन से अनुमानित आय 400 मिलियन VND/हेक्टेयर/वर्ष से भी अधिक है। तालाबों वाले कई घरों में मनोरंजक मछली पकड़ने और रिसॉर्ट सेवाओं से होने वाली आय, होमस्टे मॉडल के साथ, और भी बहुत कुछ। नई कमल की किस्मों की खेती, मछली पालन और पर्यटन के मॉडल वाले इलाकों के रिकॉर्ड बताते हैं कि, अलग-अलग मौसमों में कमल की कई किस्मों के रोपण के साथ, कमल के खिलने का मौसम भी हर साल मई से नवंबर के अंत तक रहता है।
सुंदर प्राकृतिक दृश्यों, पूर्ण रूप से खिले हुए कमल के तालाबों, विशेष रूप से बेमौसम खिले कमल के फूलों के साथ, पर्यटकों के पास प्राचीन राजधानी में सुगंधित कमल के तालाबों के साथ यात्रा करने और तस्वीरें लेने के लिए कई विकल्प हैं।
और भी खुशी की बात यह है कि अगस्त 2023 की शुरुआत में, विभागों, शाखाओं और होआ लू ज़िले ने होआ लू ज़िले के कमल के पौधों से बने उत्पादों के लिए प्रमाणन चिह्न "होआ लू-निन्ह बिन्ह लोटस" की घोषणा करने के लिए एक सम्मेलन आयोजित किया। "होआ लू-निन्ह बिन्ह लोटस" को होआ लू की प्राचीन राजधानी से जुड़ी प्रतिष्ठा और गुणवत्ता वाले उत्पाद के रूप में चिह्नित किया गया है, जो निश्चित रूप से उत्पादकों, उत्पादकों और उपभोक्ताओं को अनेक लाभ पहुँचाएगा, स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा देने और हज़ार साल पुरानी सभ्यता की प्राचीन राजधानी की छवि को निखारने में योगदान देगा।
लेख और तस्वीरें: मिन्ह डुओंग
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