"वियतनाम दिवस इन अरबिया" का उद्घाटन

(क्वोक के लिए) - "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" कार्यक्रम के पहले दिन हजारों आगंतुकों ने भाग लिया, वियतनामी पहचान से भरपूर माहौल का आनंद लिया, अनूठी सांस्कृतिक गतिविधियों का अनुभव किया और वियतनाम के प्रसिद्ध शेफ द्वारा तैयार किए गए प्रसिद्ध व्यंजनों का स्वाद लिया।

मध्य पूर्व के हृदय में वियतनामी संस्कृति की खोज की एक यात्रा।

हालांकि आधिकारिक उद्घाटन समारोह 13 दिसंबर, 2024 को शाम 5:15 बजे शुरू हुआ, लेकिन रियाद के सांस्कृतिक महल में "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" के सांस्कृतिक स्थल पर पहले से ही उपस्थित होने वाले लोगों की भीड़ उमड़ रही थी।

सऊदी अरब की जनता पारंपरिक वियतनामी लाख चित्रकला कला से मंत्रमुग्ध है।

यह सांस्कृतिक केंद्र बेहद खूबसूरती से डिजाइन किया गया है, जिसमें प्रदर्शनियों का एक समूह और विविध सांस्कृतिक आदान-प्रदान एवं अनुभवात्मक गतिविधियाँ शामिल हैं, जो वियतनामी पहचान में गहराई से निहित हैं। "वियतनामी संस्कृति का सार" और "यूनेस्को द्वारा विश्व धरोहर स्थलों के रूप में अंकित वियतनाम" नामक फोटो प्रदर्शनियाँ शानदार आकर्षण हैं, जो मनोरम परिदृश्यों से लेकर अद्वितीय सांस्कृतिक धरोहर स्थलों तक, वियतनाम की खूबसूरत छवि को प्रदर्शित करती हैं, जिससे दर्शकों को विभिन्न क्षेत्रों में सांस्कृतिक संरक्षण और सामाजिक-आर्थिक विकास में वियतनाम की भूमिका की बेहतर समझ मिलती है।

यह फोटो प्रदर्शनी दर्शकों को सांस्कृतिक पहचान से समृद्ध एक खूबसूरत वियतनाम को जानने में मदद करती है।

कला अनुभव क्षेत्र ने सऊदी अरब के लोगों और अंतरराष्ट्रीय मित्रों का ध्यान आकर्षित किया। यहाँ, वियतनामी कारीगरों ने उपस्थित लोगों को रंगीन मिट्टी की मूर्तियाँ बनाने, पारंपरिक डोंग हो लोक चित्रकला में हाथ आजमाने या चमकदार लाख की चित्रकारी करने में मार्गदर्शन दिया। इन गतिविधियों ने न केवल रचनात्मकता के क्षण प्रदान किए बल्कि अंतरराष्ट्रीय मित्रों को वियतनामी संस्कृति और वियतनामी लोगों की रचनात्मक और कुशल भावना को बेहतर ढंग से समझने में भी मदद की।

सऊदी अरब में "वियतनाम दिवस" ​​के दौरान मिट्टी की मूर्तियां बनाने की पारंपरिक कला ने वयस्कों और बच्चों दोनों को आकर्षित किया।

डोंग हो के कारीगर पारंपरिक मुहर नक्काशी तकनीकों का उपयोग करके चित्र बनाने में आगंतुकों का उत्साहपूर्वक मार्गदर्शन करते हैं।

इसके अलावा, पारंपरिक वाद्ययंत्रों की प्रस्तुतियों वाला कला मंच भी दर्शकों को आकर्षित करने में सफल रहा। बांसुरी, एर्हू, पीपा और सिथर से बने चौकड़ी के प्रदर्शन ने कई लोगों को आश्चर्यचकित और प्रभावित किया, जो मध्य पूर्व के लोगों और विशेष रूप से सऊदी अरब के लोगों के लिए अभी भी अपेक्षाकृत नई शैली है।

वियतनामी व्यंजन - बिना सीमाओं के संस्कृतियों का एक सेतु।

विशेष रूप से, हलाल मानकों के अनुरूप प्रामाणिक वियतनामी व्यंजन पेश करने वाले फूड स्टॉल, जैसे कि हर्बल बीफ फो, फ्राइड सीफूड स्प्रिंग रोल और ग्रिल्ड चिकन और झींगा स्प्रिंग रोल, जो सभी कार्यक्रम में लाइव तैयार किए गए थे, ने कई भोजनकर्ताओं को आकर्षित किया।

पाक कला विशेषज्ञ गुयेन थुओंग क्वान अंतरराष्ट्रीय आगंतुकों को पारंपरिक वियतनामी व्यंजनों की तैयारी का अनुभव करने में मार्गदर्शन करते हैं।

सऊदी अरब के व्यवसायी डेविड विल्सन ने सौंफ, इलायची और दालचीनी की सुगंध का आनंद लेते हुए कहा, "कुछ साल पहले जब मैं वियतनाम गया था, तब मैंने फो खाया था। आज सऊदी अरब में 'वियतनाम दिवस' कार्यक्रम में इस 'पारंपरिक' व्यंजन का फिर से स्वाद लेना मेरे लिए सचमुच एक अविस्मरणीय अनुभव है। स्वादों का सूक्ष्म सामंजस्य, ताज़ी जड़ी-बूटियों की सुगंध और शोरबे का ताज़गी भरा स्वाद मुझे हनोई की गलियों में ले गया। फो सिर्फ एक व्यंजन नहीं है, बल्कि वियतनाम की गर्मजोशी भरी और समृद्ध संस्कृति को जानने की एक यात्रा भी है।"

वियतनाम के प्रामाणिक पारंपरिक स्वादों को अरब जनता तक पहुंचाने के लिए, वियतनाम शेफ ट्रेनिंग एंड एम्प्लॉयमेंट एसोसिएशन (VICA) के अध्यक्ष और पाक विशेषज्ञ गुयेन थुओंग क्वान ने कहा कि उन्होंने स्थानीय लोगों की संस्कृति और पाक विशेषताओं पर गहन शोध किया है ताकि ऐसे व्यंजन तैयार किए जा सकें जो विशिष्ट रूप से वियतनामी हों और जनता के लिए परिचित हों।

अंतर्राष्ट्रीय पर्यटक वियतनाम के "राष्ट्रीय व्यंजन" फो का आनंद लेने के लिए लंबी कतारों में खड़े होते हैं।

"लोगों को इकट्ठा होते, कतार में खड़े होते, गरमागरम फो के कटोरे लिए, शोरबे की हर घूंट, नूडल्स के हर टुकड़े का आनंद लेते हुए देखकर... मुझे साफ तौर पर महसूस हुआ कि अरब लोग इस व्यंजन को सचमुच बहुत पसंद करते हैं," सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024 के उद्घाटन समारोह में एक प्रमुख वियतनामी पाक विशेषज्ञ ने यह बात कही। बताया जाता है कि उद्घाटन के महज दो घंटों के भीतर ही जनता ने फो की लगभग 300 सर्विंग्स और 500 से अधिक स्प्रिंग रोल और फ्राइड स्प्रिंग रोल का लुत्फ उठाया।

"रेगिस्तानों की भूमि" में वियतनामी संस्कृति का प्रसार करना

13 से 15 दिसंबर तक आयोजित होने वाला "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" कार्यक्रम विशेष महत्व रखता है और वियतनाम तथा सऊदी अरब के बीच मैत्रीपूर्ण संबंधों और द्विपक्षीय सहयोग को मजबूत करने में योगदान देता है। यह आयोजन श्रृंखला न केवल पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों को प्रदर्शित करती है, बल्कि वैश्वीकरण के संदर्भ में एकीकरण और विकास के लिए वियतनाम की आकांक्षा को भी दर्शाती है।

यह कार्यक्रम रियाद के राजनयिक क्षेत्र में आयोजित किया गया था, जिसमें बड़ी संख्या में अंतरराष्ट्रीय अतिथि, विशेष रूप से कई देशों के राजनयिक प्रतिनिधि शामिल हुए।

उद्घाटन समारोह में मेजबान देश के विदेश मंत्रालय के प्रतिनिधियों, सऊदी अरब के विभिन्न देशों के दस से अधिक राजदूतों के साथ-साथ कई राजनेता, व्यवसायी और स्थानीय निवासी उपस्थित थे।

"वियतनाम दिवस 2024 सऊदी अरब" का आधिकारिक उद्घाटन 13 दिसंबर, 2024 को रियाद के सांस्कृतिक महल में हुआ।

सऊदी अरब के विदेश मंत्रालय के सांस्कृतिक कूटनीति और यूनेस्को विभाग के उप निदेशक श्री होआंग हुउ अन्ह, राजदूत डांग जुआन डुंग और विदेश मंत्रालय के पर्यटन और कार्यक्रम विभाग के निदेशक श्री मोहम्मद अल ओतैबी ने संयुक्त रूप से रिबन काटने का समारोह संपन्न किया, जिसके साथ ही दोनों देशों के बीच राजनयिक संबंधों की स्थापना की 25वीं वर्षगांठ के उपलक्ष्य में आयोजित होने वाली गतिविधियों की एक श्रृंखला का आधिकारिक रूप से शुभारंभ किया गया।

"हजारों वर्षों की संस्कृति के सार को एकत्रित करना - धन और समृद्धि के युग में उदय" की थीम के साथ, "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" वियतनाम की अनूठी सांस्कृतिक पहचान की पुष्टि करता है, साथ ही एक व्यापक और आधुनिक सांस्कृतिक कूटनीति रणनीति का प्रदर्शन करता है, जिससे वियतनामी संस्कृति को विश्व मानचित्र पर और आगे ले जाया जा सके।

स्रोत: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm