"सऊदी अरब में वियतनाम दिवस" ​​का उद्घाटन

(फादरलैंड) - "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" कार्यक्रम के पहले दिन हजारों आगंतुकों ने भाग लिया, वियतनामी पहचान से ओतप्रोत स्थान का आनंद लिया, अनूठी सांस्कृतिक गतिविधियों का अनुभव किया और वियतनाम के प्रसिद्ध शेफ द्वारा तैयार किए गए प्रसिद्ध व्यंजनों का आनंद लिया।

मध्य पूर्व के हृदय में वियतनामी संस्कृति की खोज की यात्रा

यद्यपि आधिकारिक उद्घाटन समारोह 13 दिसंबर, 2024 को शाम 5:15 बजे शुरू हुआ, लेकिन सुबह से ही राजधानी रियाद के कल्चरल पैलेस में "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" के अवसर पर सांस्कृतिक स्थल पर आने वाले लोगों की भीड़ उमड़ पड़ी।

सऊदी अरब की जनता पारंपरिक वियतनामी लाख पेंटिंग बनाने के प्रति भावुक है।

सांस्कृतिक स्थल को वियतनामी पहचान से ओतप्रोत प्रदर्शनियों और विविध सांस्कृतिक अनुभवों व आदान-प्रदानों के एक समूह के साथ खूबसूरती से डिज़ाइन किया गया है। "वियतनामी संस्कृति का सार" और "यूनेस्को द्वारा मान्यता प्राप्त वियतनाम में विश्व धरोहरें" फोटो प्रदर्शनी शानदार आकर्षण हैं, जो वियतनाम जैसे खूबसूरत देश की छवि को प्रसिद्ध परिदृश्यों से लेकर अनूठी सांस्कृतिक विरासतों तक से परिचित कराती हैं, जिससे दर्शकों को स्थानीय सांस्कृतिक संरक्षण और सामाजिक -आर्थिक विकास में वियतनाम की भूमिका को बेहतर ढंग से समझने में मदद मिलती है।

फोटो प्रदर्शनी दर्शकों को सांस्कृतिक पहचान से समृद्ध खूबसूरत वियतनाम की खोज करने में मदद करती है।

कला अनुभव क्षेत्र ने सऊदी अरब के लोगों और अंतरराष्ट्रीय मित्रों का ध्यान आकर्षित किया। यहाँ, वियतनामी कारीगरों ने आगंतुकों को रंग-बिरंगी मिट्टी की मूर्तियाँ बनाने, पारंपरिक डोंग हो पेंटिंग बनाने, या चमकदार लाख की पेंटिंग बनाने का प्रशिक्षण दिया। इन गतिविधियों ने न केवल रचनात्मक क्षण प्रदान किए, बल्कि अंतरराष्ट्रीय मित्रों को वियतनामी लोगों की संस्कृति और रचनात्मक भावना को बेहतर ढंग से समझने में भी मदद की।

"सऊदी अरब में वियतनाम दिवस" ​​के दौरान मिट्टी की मूर्तियाँ बनाने की पारंपरिक कला वयस्कों और बच्चों दोनों को आकर्षित करती है।

डोंग हो कारीगर उत्साहपूर्वक आगंतुकों को पारंपरिक मुहर नक्काशी तकनीक का उपयोग करके चित्र बनाने के लिए मार्गदर्शन करते हैं।

इसके अलावा, पारंपरिक संगीत की छाप वाले पारंपरिक वाद्य यंत्रों के प्रदर्शन वाले कला मंच ने भी दर्शकों को आकर्षित किया। बांसुरी, एर्हू, पीपा और मोनोकॉर्ड की चौकड़ी के प्रदर्शन ने दर्शकों को चकित कर दिया, जो मध्य पूर्व और विशेष रूप से सऊदी अरब के लोगों के लिए अभी भी बहुत नया है।

वियतनामी व्यंजन - एक सीमाहीन सांस्कृतिक सेतु

विशेष रूप से, वियतनामी व्यंजनों के विशिष्ट स्वादों वाले फूड बूथ, जिन्हें हलाल पाक मानकों के अनुसार अनुकूलित किया गया है, जैसे हर्बल बीफ फो, फ्राइड लोटस सीफूड स्प्रिंग रोल, ग्रिल्ड झींगा और चिकन स्प्रिंग रोल... जो सीधे कार्यक्रम में तैयार किए गए थे, ने भोजन करने वालों को आकर्षित किया।

पाककला विशेषज्ञ गुयेन थुओंग क्वान अंतरराष्ट्रीय मेहमानों को पारंपरिक वियतनामी व्यंजन बनाने का अनुभव प्रदान करते हैं।

स्टार ऐनीज़, इलायची और दालचीनी की खुशबू में डूबे सऊदी अरब के एक व्यापारी, श्री डेविड विल्सन ने बताया: "कुछ साल पहले जब मैं वियतनाम गया था, तब मैंने फ़ो खाया था। आज, 'सऊदी अरब में वियतनाम दिवस' कार्यक्रम में इस "विरासत" व्यंजन का आनंद लेना, मेरे लिए सचमुच एक अविस्मरणीय अनुभव था। स्वादों का नाज़ुक सामंजस्य, ताज़ी जड़ी-बूटियों की सुगंध और शोरबे का ताज़ा स्वाद मुझे ऐसा लगा जैसे मैं हनोई की गलियों में खो गया हूँ। फ़ो सिर्फ़ एक व्यंजन नहीं है, बल्कि गर्मजोशी से भरी वियतनामी संस्कृति की खोज का एक सफ़र भी है।"

अरब जनता को वियतनाम के मूल पारंपरिक स्वाद से परिचित कराने के लिए, वियतनाम शेफ व्यावसायिक प्रशिक्षण और रोजगार एसोसिएशन (वीआईसीए) के अध्यक्ष, पाक विशेषज्ञ गुयेन थुओंग क्वान ने कहा कि उन्होंने स्थानीय लोगों की संस्कृति और पाक विशेषताओं पर सावधानीपूर्वक शोध किया है, ताकि वे ऐसे व्यंजन तैयार कर सकें जो विशिष्ट रूप से वियतनामी हों और जनता के लिए परिचित हों।

अंतर्राष्ट्रीय भोजन करने वाले लोग वियतनाम के "राष्ट्रीय व्यंजन" फो का आनंद लेने के लिए कतार में खड़े हैं।

"जिस तरह से लोग इकट्ठा होते हैं, लाइन में खड़े होते हैं, फो के गर्म कटोरे पकड़ते हैं, शोरबे के हर घूंट, फो के हर टुकड़े का आनंद लेते हैं... उसे देखकर मुझे स्पष्ट रूप से लगता है कि अरब लोग वास्तव में इस व्यंजन को पसंद करते हैं" - एक प्रमुख वियतनामी पाक विशेषज्ञ ने सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024 के उद्घाटन समारोह में साझा किया। यह ज्ञात है कि लगभग 300 सर्विंग्स फो, 500 से अधिक स्प्रिंग रोल और तले हुए स्प्रिंग रोल का जनता ने उद्घाटन के केवल 2 घंटे के बाद पूरी तरह से आनंद लिया।

"रेगिस्तानों की भूमि" में वियतनामी संस्कृति का प्रसार

13-15 दिसंबर तक चलने वाले "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" कार्यक्रम का एक विशेष महत्व है, जो वियतनाम और सऊदी अरब के बीच मैत्री और द्विपक्षीय सहयोग को मज़बूत करने में योगदान देता है। कार्यक्रमों की यह श्रृंखला न केवल पारंपरिक सांस्कृतिक मूल्यों का परिचय देती है, बल्कि वैश्वीकरण के संदर्भ में एकीकरण और विकास के लिए वियतनाम की आकांक्षाओं को भी प्रदर्शित करती है।

कार्यक्रम स्थल राजधानी रियाद के राजनयिक क्षेत्र में स्थित है, इसलिए इसने बड़ी संख्या में अंतर्राष्ट्रीय आगंतुकों, विशेष रूप से कई देशों के राजनयिक प्रतिनिधियों को आकर्षित किया।

उद्घाटन समारोह में मेजबान देश के विदेश मंत्रालय के प्रतिनिधियों, सऊदी अरब में देशों के दस से अधिक राजदूतों के साथ-साथ कई राजनेताओं, व्यापारियों और स्थानीय लोगों ने भाग लिया।

"सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" आधिकारिक तौर पर 13 दिसंबर, 2024 को रियाद के कल्चरल पैलेस में शुरू हुआ।

सांस्कृतिक कूटनीति विभाग और यूनेस्को (विदेश मंत्रालय) के उप निदेशक श्री होआंग हू आन्ह, राजदूत डांग झुआन डुंग और सऊदी अरब के विदेश मंत्रालय के पर्यटन और कार्यक्रम विभाग के निदेशक श्री मोहम्मद अल ओतैबी ने संयुक्त रूप से रिबन काटने की रस्म अदा की, जिससे दोनों देशों के बीच राजनयिक संबंध स्थापित होने की 25वीं वर्षगांठ मनाने के लिए गतिविधियों की श्रृंखला की आधिकारिक शुरुआत हुई।

"एक हजार वर्षों की संस्कृति के सार का अभिसरण - धन और समृद्धि के युग में उदय" विषय के साथ, "सऊदी अरब में वियतनाम दिवस 2024" वियतनाम की अद्वितीय सांस्कृतिक पहचान की पुष्टि करता है, और यह व्यापक और आधुनिक सांस्कृतिक कूटनीति रणनीति का भी प्रमाण है, जो वियतनामी संस्कृति को विश्व मानचित्र पर दूर-दूर तक लाता है।

स्रोत: https://toquoc.vn/khai-mac-ngay-viet-nam-tai-a-rap-xe-ut-2024-mang-van-hoa-viet-toi-trung-dong-20241214205830338.htm