
ताजे शिटाके मशरूम और ताजे नामेको मशरूम को कई लोग भोजन के रूप में चुनते हैं, क्योंकि इनमें विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट प्रचुर मात्रा में होते हैं।

मानकों के अनुरूप मशरूम उगाने के लिए सख्त प्रक्रिया का पालन करना आवश्यक है।


जैविक अवयवों का चयन, जांच और उचित पोषक तत्वों के साथ पूरक किया जाता है।
पॉटिंग चरण

मशरूम उगाने वाले गमलों को लंबे समय तक स्टेरलाइजर से उपचारित किया जाता है
मशरूम के बर्तनों को जीवाणुरहित करने के बाद टीकाकरण का चरण

आंकड़े सावधानीपूर्वक दर्ज और चिह्नित किए जाते हैं।

मशरूम की फलियों को उगाने वाले कमरे में ले जाया जाता है।


पूरे कमरे को एक समन्वित प्रणाली द्वारा नियंत्रित किया जाता है, जो मशरूम के बढ़ने और विकसित होने के लिए तापमान, आर्द्रता, प्रकाश और वेंटिलेशन कारकों को सुनिश्चित करता है।


कुछ समय की देखभाल के बाद, मशरूम के गमले अच्छी तरह विकसित हो जाते हैं और कटाई कक्ष में स्थानांतरित करने के लिए तैयार हो जाते हैं।


कटाई और प्रसंस्करण का कार्य स्वच्छ परिस्थितियों में मैन्युअल रूप से किया जाता है।

फिर, मशरूम के कटे हुए बर्तनों को खेती के लिए वापस लाया जाता है।
ले होआंग
स्रोत: https://baophutho.vn/kham-pha-mo-hinh-trong-nam-huu-co-243880.htm










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