बुलावायो शहर का अन्वेषण करें

ज़िम्बाब्वे में दिलचस्प जगहों की कोई कमी नहीं है, लेकिन दक्षिण-पश्चिमी शहर बुलावायो का एक खास स्थान है। दक्षिण अफ़्रीका की सीमा से सटा होने के कारण बुलावायो ज़िम्बाब्वे का सबसे बड़ा रेल केंद्र है, और इस शहर का इतिहास रंगीन और घटनापूर्ण है।

बुलावायो सेंट्रल स्क्वायर.

पुराने निशान

पहले, बुलावायो आने वाले ज़्यादातर पर्यटक ट्रेन से आते थे, लेकिन ज़िम्बाब्वे राष्ट्रीय रेलवे फिलहाल बंद है, इसलिए पर्यटक हवाई जहाज़ या बस से आ सकते हैं। बुलावायो के जोशुआ मकाबुको नकोमो अंतर्राष्ट्रीय हवाई अड्डे के लिए अब अफ्रीका के कई बड़े शहरों, जैसे जोहान्सबर्ग (दक्षिण अफ्रीका), अदीस अबाबा (इथियोपिया), लुसाका (ज़ाम्बिया) से उड़ानें उपलब्ध हैं... पर्यटक हरारे या जोहान्सबर्ग से बुलावायो के लिए बस भी ले सकते हैं।

बुलावायो ज़िम्बाब्वे का दूसरा सबसे बड़ा शहर और औद्योगिक केंद्र है, लेकिन फिर भी इसका पुराना आकर्षण बरकरार है। बुलावायो आने वाले कई पर्यटकों को ऐसा लगता है जैसे वे अतीत में भटक गए हों, क्योंकि यहाँ की इमारतें सैकड़ों साल पुरानी हैं। बुलावायो में घूमते हुए और स्थानीय लोगों (जिनमें से ज़्यादातर अंग्रेज़ी बोलते हैं) से बातें करते हुए एक दोपहर बिताएँ। अपनी यात्रा की शुरुआत केंद्रीय चौक से करें, जहाँ ज़िम्बाब्वे के क्रांतिकारी और पूर्व उपराष्ट्रपति जोशुआ नकोमो की एक प्रतिमा है।

ज़िम्बाब्वे राष्ट्रीय रेलवे का मुख्यालय बुलावायो में स्थित है, और इस शहर का एक दर्शनीय स्थल ज़िम्बाब्वे रेलवे संग्रहालय है। इस जगह पर वर्तमान में कई "अनोखे" इंजन संरक्षित हैं जो 100 साल से भी ज़्यादा पुराने हैं। इसके अलावा, ज़िम्बाब्वे के उत्तर-पूर्व में स्थित शाम्वा शहर के एक पुराने स्टेशन को तोड़कर प्रदर्शन के लिए संग्रहालय में लाया गया है। आगंतुक संग्रहालय के आसपास चलने वाली एक पुरानी ट्रेन के टिकट खरीदकर 20वीं सदी की शुरुआत की ट्रेन में बैठने का अनुभव प्राप्त कर सकते हैं।

बुलावायो में देखने लायक दूसरा संग्रहालय ज़िम्बाब्वे प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय है। ज़िम्बाब्वे मानव जाति के "पालनों" में से एक है, और देश के प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय में प्रारंभिक प्रागैतिहासिक मानव जीवन से संबंधित कई कलाकृतियाँ हैं। केप कॉलोनी (अब दक्षिण अफ्रीका) के दिवंगत प्रधानमंत्री सेसिल रोड्स, जिन्होंने रोडेशिया (ब्रिटिश ज़िम्बाब्वे और ज़ाम्बिया) की स्थापना की थी, ने भी दुर्लभ पशु नमूनों का अपना संग्रह प्राकृतिक इतिहास संग्रहालय को सौंप दिया था।

सेसिल रोड्स के जीवनकाल में, वे और कई रोडेशियन नेता बुलावायो क्लब में अक्सर आते थे, जो अब एक होटल, बार और मिनी-म्यूज़ियम है। अगर आप 19वीं सदी में यूरोप में लोकप्रिय जेंटलमैन क्लबों से परिचित नहीं हैं, तो बुलावायो क्लब में ठहरें। यहाँ की सेवाएँ चार सितारा होटलों के बराबर हैं, और मेहमान उपनिवेश में ब्रिटिश उच्च वर्ग के जीवन के बारे में जान सकते हैं।

बुलावायो स्वाद

बुलावायो के औद्योगीकरण से पहले भी, यह अपनी लोहारी कला के लिए प्रसिद्ध था। बुलावायो का एक लोहार जंग लगे स्लीपर से आश्चर्यजनक रूप से तेज़ चाकू बना सकता था। देश भर से, यहाँ तक कि दक्षिण अफ्रीका जैसे दूर-दराज़ के देशों से भी, ग्राहक आज भी कटलरी खरीदने बुलावायो आते हैं। जो विदेशी पर्यटक विमान में नुकीली चीज़ें लाने से हिचकिचाते हैं, उन्हें नाखून काटने वाली कैंची, कप या छोटे लोहे के खिलौने ले जाने चाहिए।

ज़िम्बाब्वे का भोजन परिवार-केंद्रित है। अगर आप बुलावायो में स्वादिष्ट भोजन की तलाश में हैं, तो चावल की दुकानों पर जाएँ। कुछ पारंपरिक स्थानीय व्यंजनों में शामिल हैं सादज़ा (उबला हुआ मक्के का आटा, मांस और सब्ज़ियों के साथ परोसा जाता है), मुरिवो (प्याज, टमाटर और मिर्च पाउडर के साथ तले हुए केल, कोलार्ड साग या पालक) और मुगुरु (ग्रिल्ड बीफ़ या बकरे का ट्रिपे)। आप चिबुकु बियर पीने का मौका भी नहीं छोड़ सकते। यह एक क्राफ्ट बियर ब्रांड है जो अपने अनोखे खट्टे स्वाद के लिए पूरे ज़िम्बाब्वे में मशहूर है। यह स्वाद ज्वार और मक्के के आटे से बनी बियर से आता है। चिबुकु बियर एक लीटर के कार्टन में बिकती है जो दूध के कार्टन जैसा दिखता है, और बियर डालने से पहले आपको कार्टन को हिलाना होगा।

बुलावायो कला महोत्सव हर साल 2 से 5 जून तक आयोजित किया जाता है। ज़िम्बाब्वे के कई प्रमुख विश्वविद्यालय बुलावायो में स्थित हैं, और यह कला महोत्सव युवा कलाकारों के लिए अपनी प्रतिभा दिखाने का एक शानदार अवसर है। हाल के वर्षों में, इस महोत्सव ने आसपास के क्षेत्रों के कई कलाकारों और लोक कलाकारों को भी आकर्षित किया है। स्वदेशी नदेबेले लोग अपनी चित्रकला और महाकाव्यात्मक कहानी कहने के लिए प्रसिद्ध हैं। इस महोत्सव के दौरान, आगंतुक नदेबेले चित्रकारों और कहानीकारों को सड़कों पर प्रदर्शन करते हुए देख सकते हैं।

यदि आप मूल निवासियों के इतिहास के बारे में अधिक जानना चाहते हैं, तो बुलावायो से आधे घंटे से थोड़ा अधिक की दूरी पर स्थित खामी जाएँ। यह यूनेस्को की विश्व धरोहर स्थल है। खामी बुटुआ साम्राज्य (1450-1683) की राजधानी और पूर्व-औपनिवेशिक ज़िम्बाब्वे के सबसे बड़े शहरों में से एक था। दक्षिणी अफ़्रीका में बहुत कम जगहों पर उस काल की इतनी बड़ी संख्या में पत्थर की संरचनाएँ और दीवारें हैं। बुटुआ साम्राज्य के पतन और लोगों के खानाबदोश जीवन जीने के बाद इसे छोड़ दिया गया था। हालाँकि, 19वीं सदी के अंत तक खामी में लोग धार्मिक अनुष्ठान करते रहे।

स्रोत: https://hanoimoi.vn/kham-pha-thanh-pho-bulawayo-687478.html