गुलाबी कमल की भूमि में मोतियों की आकांक्षा

प्रारंभिक सफल परीक्षणों से, ताम नोंग जिले (डोंग थाप प्रांत) के किसानों ने उपयुक्त कृषि परिस्थितियों और उच्च मूल्य के कारण मत्स्य पालन को अपनी प्रमुख शक्तियों में से एक के रूप में विकसित करने की क्षमता को महसूस किया है। यह मीठे पानी के मोती पालन उद्योग को पर्यावरण पर्यटन के विकास के साथ जोड़ता है।

रॉयल पर्ल कंपनी के कुशल तकनीशियन परिपक्व सीपियों में मोती प्रत्यारोपित कर रहे हैं।

अप्रैल के अंत में, सूरज की तेज़ गर्मी पड़ रही थी। हम होआंग जिया पर्ल कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष, कारीगर हो थान तुआन के निमंत्रण पर मीठे पानी के मोती की खेती के बारे में जानने के लिए ताम नोंग जिले के अन होआ कम्यून की यात्रा पर निकले। हम सुबह 3 बजे रवाना हुए, लेकिन श्री हा वान ताम के एमके मीठे पानी के मोती फार्म पर सुबह 8 बजे पहुंचे। सेवानिवृत्त डॉक्टर श्री ताम को स्विफ्टलेट चिड़ियों की खेती और मोती उत्पादन का बहुत शौक है। उन्होंने कहा: “पांच साल पहले, मैंने कुशल विशेषज्ञों और तकनीशियनों की सलाह और तकनीकी सहायता से मीठे पानी के मोती की खेती का प्रयोग किया था। मोतियों के पहले बैच से ही चांदी और सोने के रंग वाले मोती प्राप्त हुए हैं, जिन्हें उच्च गुणवत्ता और मूल्य का माना जाता है।”

झींगा और मछली के अलावा मुझे किसी चीज़ की जानकारी नहीं थी, इसलिए मीठे पानी के सीपियों से सुंदर और कीमती मोती मिलने की कहानी ने मुझे और भी आकर्षित किया। तालाब के पानी का रंग देखकर मैंने कहा, "इस तालाब में शैवाल की मात्रा काफी अधिक है। इतने प्रचुर मात्रा में भोजन (शैवाल) के साथ, सीपियाँ निश्चित रूप से जल्दी बढ़ेंगी और मोटी हो जाएँगी।" श्री ताम ने बताया, "दरअसल, मोती के लिए सीपियों का पालन-पोषण करना बहुत मुश्किल नहीं है। आपको बस शुरुआती प्रजनन स्टॉक में निवेश करना होगा और पानी का एक स्थिर स्रोत सुनिश्चित करना होगा। मोती की ग्राफ्टिंग कंपनी के कुशल तकनीशियनों द्वारा की जाती है। सबसे बड़ी कठिनाई शुरुआती निवेश की उच्च लागत और लंबी खेती की अवधि में है। ग्राफ्टिंग से लेकर मोती की कटाई तक में कम से कम दो साल या उससे अधिक का समय लगता है।"

कारीगर हो थान तुआन मेरी बात से सहमत थे, लेकिन उन्होंने मोती की खेती में 25 वर्षों के अनुभव के आधार पर अपना दृष्टिकोण भी बताया: "तालाब का पानी थोड़ा ठहरा हुआ है, इसलिए उसमें बहुत सारी काई है। इस तालाब के सीप बहुत मोटे-ताज़े तो होंगे, लेकिन वे बीमारियों के प्रति भी बहुत संवेदनशील हैं, और विशेष रूप से, उनके मोतियों का रंग वैसा सुंदर नहीं होगा जैसा आप चाहते हैं।" कारीगर हो थान तुआन ने सही ही कहा कि तालाब से निकाले गए सीप बहुत बड़े और भारी थे, और जब उनके खोल को बीच से तोड़ा गया तो उसमें बहुत सारा मांस था। हालांकि, सबसे महत्वपूर्ण बात यह थी कि उस मोटे मांस के अंदर का मोती प्राकृतिक रूप से चमकदार नहीं था और उसका रंग कुछ गहरा था।

मोती के बारे में विस्तार से बताते हुए, कारीगर हो थान तुआन ने कहा: "इस प्रकार के मोती, अगर आभूषणों में इस्तेमाल किए जाएं, तो आमतौर पर इनकी कीमत ज़्यादा नहीं होती। केवल अच्छी जलधारा और भोजन के विश्वसनीय स्रोत वाले स्थानों में ही मोती चमकते हैं, सुंदर रंग के होते हैं और इनकी कीमत अधिक होती है। इसलिए, भविष्य में, इस तरह के तालाबों के लिए, मैं अपने साझेदारों को सुझाव दूंगा कि वे केवल सीपियों को मोटा करने के लिए ही पालें। मोती बनाने के लिए भ्रूण प्रत्यारोपित करने के बाद, मोतियों की गुणवत्ता और कीमत बढ़ाने के लिए उन्हें अच्छी जलधारा वाले नए प्रजनन क्षेत्र में स्थानांतरित कर देना चाहिए।"

खेती के वातावरण के बारे में, श्री ताम और कारीगर हो थान तुआन दोनों इस बात से सहमत हैं कि ताम नोंग जिले से होकर बहने वाली तियान नदी का जल स्रोत मोती की खेती के लिए बहुत उपयुक्त है। पर्याप्त मात्रा में गाद और साल भर धूप की उपलब्धता के कारण, सीपियों के विकास और सुंदर रंगों और उच्च मूल्य वाले मोतियों के उत्पादन के लिए प्राकृतिक भोजन का प्रचुर स्रोत मौजूद है। श्री ताम को सीपियों के मूल्य की अच्छी जानकारी है: "एक मोती की कीमत कई मिलियन से लेकर करोड़ों डोंग तक हो सकती है, खासकर काले मोती जो हमेशा बहुत ऊंचे दामों पर बिकते हैं। न केवल अच्छी गुणवत्ता वाले मोती मूल्यवान होते हैं, बल्कि सीपियों के खोल और गूदे से लेकर आभूषणों के मानकों पर खरे न उतरने वाले मोतियों तक, सभी का काफी मूल्य होता है, और विशेष रूप से जब मोती की खेती और प्रसंस्करण को पर्यटन के साथ जोड़ा जाता है, तो लाभ बहुत बढ़ जाता है।"

मोती की खेती मुश्किल है, लेकिन बाज़ार ढूँढ़ना ही इस पेशे की सफलता का निर्णायक कारक है। यही कारण है कि श्री ताम ने सक्रिय रूप से होआंग जिया पर्ल कंपनी से संपर्क किया और साझेदारी स्थापित की। होआंग जिया पर्ल कंपनी मोती की खेती और व्यापार में 25 वर्षों का अनुभव रखती है, इसका एक प्रतिष्ठित ब्रांड है और देशभर में इसके 20 मोती के शोरूम हैं। इसी से होआंग जिया डोंग थाप पर्ल जॉइंट वेंचर की शुरुआत हुई, जिसका नाम "होआंग जिया डोंग थाप पर्ल कंपनी" रखा गया, जिसका उद्देश्य "डोंग थाप में मीठे पानी के मोती की खेती परियोजना" को साकार करना है।

आभूषणों में उपयोग होने के अलावा, मोतियों का व्यापक रूप से विभिन्न सौंदर्य प्रसाधन उत्पादों, विशेष रूप से त्वचा को गोरा करने वाले फेस मास्क के निर्माण में भी उपयोग किया जाता है। घरेलू और अंतरराष्ट्रीय बाजारों में होआंग जिया पर्ल कंपनी का यह एक प्रमुख उत्पाद है, इसलिए मोतियों की मांग बहुत अधिक है। श्री ताम के अनुसार, व्यापारिक उद्देश्यों और डोंग थाप मोती ब्रांड को बढ़ावा देने के अलावा, कंपनी मोती की खेती को पर्यावरण पर्यटन के विकास के साथ भी जोड़ती है। इस क्षेत्र को वियतनाम में मीठे पानी के मोती उद्योग के लिए एक आदर्श बनाने के उद्देश्य से, होआंग जिया पर्ल डोंग थाप न केवल समुदाय को स्थायी आर्थिक लाभ पहुंचाना चाहती है, बल्कि विशेष रूप से डोंग थाप और सामान्य रूप से मेकांग डेल्टा क्षेत्र में मीठे पानी के मोती उद्योग को आकार देने में भी योगदान देना चाहती है।

हो ची मिन्ह सिटी स्थित होआंग जिया पर्ल जॉइंट स्टॉक कंपनी के निदेशक मंडल के अध्यक्ष श्री हो थान तुआन ने कहा, “हमारी पहली प्राथमिकता एक संयुक्त उद्यम, होआंग जिया डोंग थाप पर्ल की स्थापना करना है, ताकि हम एक-दूसरे की शक्तियों का लाभ उठा सकें। दूसरी प्राथमिकता यह है कि मैं मोती से संबंधित अपने विशिष्ट आविष्कारों को इस संयुक्त उद्यम को समर्पित करना चाहता हूं, ताकि डोंग थाप प्रांत और मेकांग डेल्टा क्षेत्र में मोती की खेती, प्रसंस्करण और ब्रांडिंग उद्योग के विकास के लिए एक मजबूत आधार तैयार हो सके। मेकांग डेल्टा क्षेत्र का मूल निवासी होने के नाते, इस क्षेत्र के मोती उद्योग की सफलता में योगदान देना मेरे लिए अत्यंत प्रसन्नता का विषय है।”

डोंग थाप रॉयल पर्ल जॉइंट वेंचर सिर्फ एक सहयोगात्मक परियोजना नहीं है, बल्कि साझेदारी के प्रति एक दीर्घकालिक प्रतिबद्धता है, जो एक नई दिशा खोलती है और डोंग थाप प्रांत में तियान नदी के किनारे के जल क्षेत्र की क्षमता को अधिकतम करने में योगदान देती है, विशेष रूप से मेकांग डेल्टा क्षेत्र में। इसका अर्थ यह भी है कि इस कमल-उगाती भूमि के लोगों का मोती का सपना धीरे-धीरे साकार हो रहा है।

लेख और तस्वीरें: होआंग न्हा

स्रोत: https://baocantho.com.vn/khat-vong-ngoc-trai-tren-dat-sen-hong-a187416.html