वान लिन्ह चिकन फार्मिंग कोऑपरेटिव उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग में अग्रणी इकाइयों में से एक है। कोऑपरेटिव के निदेशक श्री माई वान फान ने कहा: "पहले, कोऑपरेटिव मुख्य रूप से खुले में मुर्गियां पालने की विधि का उपयोग करता था, जो बहुत कुशल नहीं थी और बीमारियों के फैलने का खतरा भी अधिक था। 2022 से, जब लैंग सोन प्रांत के विज्ञान और प्रौद्योगिकी विभाग के नेतृत्व में वान लिन्ह चिकन उत्पादों को पुनर्स्थापित और सतत रूप से विकसित करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुसंधान और अनुप्रयोग पर एक परियोजना शुरू की गई, तब से कोऑपरेटिव ने अपने मुर्गीखानों के आधुनिकीकरण, वेंटिलेशन सिस्टम लगाने, इनक्यूबेटर के उपयोग और जैविक बिस्तरों के अनुप्रयोग में निवेश किया है..."
वर्तमान में, सहकारी संस्था लगभग 2,000 मुर्गियों का पालन-पोषण करती है। वान लिन्ह मुर्गियों के अलावा, सहकारी संस्था वान लिन्ह अंडे भी विकसित करती है, जिन्हें OCOP के 3-स्टार मानकों को पूरा करने के लिए मान्यता प्राप्त है, जो स्थानीय उत्पाद के मूल्य को बढ़ाने और ब्रांड को मजबूत करने में योगदान देता है।
इसी राह पर चलते हुए, ना टेन गांव के श्री लुओंग वान ट्रे ने साहसपूर्वक अंडा सेने की प्रणाली में निवेश किया और मुर्गी पालन में जैविक बिछावन के प्रयोग पर ध्यान केंद्रित किया। उन्होंने बताया, "वान लिन्ह मुर्गी उत्पादों के पुनर्स्थापन और सतत विकास के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुसंधान और अनुप्रयोग परियोजना में भाग लेने के बाद से, मुझे एक 'मुख्य' झुंड के चयन और निर्माण में मार्गदर्शन मिला है। पहले, मेरे परिवार को बाहर से चूजे खरीदने पड़ते थे, जो महंगे और गुणवत्ता में भी अस्थिर होते थे। अब, चूजों की आत्मनिर्भरता के कारण, चूजों के फूटने की दर 95% से अधिक है। मैं न केवल इनका उपयोग अपने परिवार के लिए करता हूं, बल्कि अन्य परिवारों को भी चूजे उपलब्ध कराता हूं।"
वान लिन्ह कम्यून के आर्थिक विभाग की उप प्रमुख सुश्री वी थी थू हा ने कहा: "हमने 'वान लिन्ह गोल्डन चिकन' को अपने प्रमुख उत्पादों में से एक के रूप में पहचाना है। प्रांत और संबंधित विभागों के सहयोग से, हमने प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं, जीन संरक्षण पर अनुसंधान परियोजनाएं लागू की हैं, प्रौद्योगिकी हस्तांतरण किया है और लोगों को उत्पादन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करने के लिए प्रोत्साहित किया है। अतीत में, स्थानीय स्तर पर कुछ मॉडलों ने स्पष्ट प्रभावशीलता दिखाई है। भविष्य में, हम जागरूकता को बढ़ावा देना जारी रखेंगे, लोगों को रियायती पूंजी स्रोतों तक पहुंच प्राप्त करने में सहायता करेंगे और सफल मॉडलों को दोहराएंगे।"
मुर्गी पालन में विज्ञान और प्रौद्योगिकी के उपयोग के कारण, वान लिन्ह नस्ल की मुर्गियों की गुणवत्ता में लगातार सुधार हो रहा है। व्यापारी और कुछ रेस्तरां सीधे इन मुर्गियों को खरीदते हैं, जिनकी कीमत 150,000 से 200,000 वीएनडी प्रति किलोग्राम तक होती है, जिससे लोगों को अच्छी आय प्राप्त होती है। इसके अलावा, चूजों की कीमत वर्तमान में लगभग 15,000 वीएनडी प्रति चूजा के आसपास है, जिससे लोगों को अपने मुर्गियों के झुंड को बढ़ाने, उत्पादन को बनाए रखने और उसका विस्तार करने के लिए अनुकूल परिस्थितियां मिल रही हैं।
विज्ञान और प्रौद्योगिकी के अनुप्रयोग से न केवल वान लिन्ह कम्यून के लोगों की आय में वृद्धि होती है, बल्कि आधुनिक कृषि क्षेत्र के निर्माण में भी योगदान मिलता है। उत्पादन के प्रति नए दृष्टिकोण और सरकार तथा विशेष एजेंसियों के सहयोग से, यहाँ मुर्गी पालन एक प्रभावी और टिकाऊ दीर्घकालिक आर्थिक विकास का मार्ग प्रशस्त कर सकता है।
स्रोत: https://baolangson.vn/ung-dung-khoa-hoc-cong-nghe-trong-chan-nuoi-ga-van-linh-5086838.html
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