
किम लोक गांव में सुश्री हा थी माई के परिवार के स्वामित्व वाले लगभग 300 पेड़ों वाले पोमेलो के बाग का एक हेक्टेयर से अधिक का पहाड़ी भूखंड पर स्थित बाग अपने दूसरे फलने के मौसम में प्रवेश कर रहा है, जिसमें लगभग 10 टन की अनुमानित उपज है।

इन दिनों संतरे के बाग सुनहरे पीले रंग में रंगने लगे हैं। संतरे आकार में लगभग एक समान हैं, देखने में आकर्षक हैं, गोल हैं, इनकी त्वचा चिकनी है और इनका स्वाद मीठा है।

गुणवत्ता सुनिश्चित करने और फलों के गिरने को कम करने के लिए, विशेष रूप से अधिक फलों से लदे पेड़ों पर, संतरे के उत्पादकों ने सक्रिय रूप से सहारे के लिए बांस के डंडों का उपयोग किया है, नियमित रूप से निरीक्षण किया है और रोगग्रस्त, पुरानी और अविकसित शाखाओं को हटा दिया है।

स्थानीय संतरा उत्पादकों के अनुसार, कटाई के दौरान संतरों को उनके डंठल और पत्तों सहित ताज़ा रखने के लिए, वे अपने बाएं हाथ से फल को धीरे से सहारा देते हैं जबकि अपने दाहिने हाथ में कैंची से सावधानीपूर्वक उसकी छंटाई करते हैं। किम होआ कम्यून के पहाड़ी क्षेत्रों में "कैम बू" संतरा एक प्रमुख आर्थिक फसल बन गया है, जिसका मूल्य नींबू, संतरे या गन्ने जैसी कई अन्य फसलों की तुलना में 10-20 गुना अधिक है।

किम होआ कम्यून के काओ ट्रा गांव में, श्री उओंग बा टिएप, 70 वर्ष से अधिक आयु के होने के बावजूद, अपना पूरा दिन 100 से अधिक संतरे के पेड़ों के अपने बाग की देखभाल में बिताते हैं। ये पेड़ कई वर्षों से फल दे रहे हैं, इनकी जड़ें पहाड़ी की मिट्टी में गहराई तक जमी हुई हैं, जिससे ये मजबूती से बढ़ते हैं और लगातार उच्च गुणवत्ता वाले फल पैदा करते हैं।

हुओंग सोन संतरे की कटाई का मौसम चंद्र कैलेंडर के दिसंबर के आरंभ में शुरू होता है और चंद्र नव वर्ष तक चलता है। संतरे किम होआ कम्यून की मुख्य फल फसल हैं।

कैम बू किस्म कैम कान्ह किस्म से मिलती-जुलती है, लेकिन यह आकार में बड़ी होती है, इसका छिलका मोटा और चिकना होता है, और इसके फांक आसानी से अलग हो जाते हैं और बहुत रसदार होते हैं। कैम बू फल काफी बड़ा होता है, जिसका वजन लगभग 200-300 ग्राम होता है, कुछ फलों का वजन 500 ग्राम तक भी होता है। यही इसकी सबसे आसानी से पहचानी जाने वाली विशेषता है। टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान, कैम बू एक लोकप्रिय उपहार है और हा तिन्ह में कई परिवारों के पूर्वजों की पूजा-अर्चना में एक जाना-पहचाना फल है, इसलिए इसकी मांग हमेशा अधिक रहती है।

औसतन, हुओंग सोन संतरे के एक हेक्टेयर से लगभग 70-100 मिलियन वीएनडी की आय होती है, और उच्च उपज वाले बागों से प्रति हेक्टेयर प्रति वर्ष 200 मिलियन वीएनडी से अधिक की आय हो सकती है। संतरे की इस किस्म का औसत कटाई चक्र लगभग 15 वर्ष का होता है, लेकिन अच्छी देखभाल से इसे 20 वर्षों से अधिक समय तक काटा जा सकता है।

खेती योग्य क्षेत्र बढ़ाने के साथ-साथ, लोगों ने उपभोक्ताओं के लिए सुरक्षित उत्पाद सुनिश्चित करने हेतु खेती में वैज्ञानिक प्रक्रियाओं को सक्रिय रूप से अपनाया है। इस वर्ष फल देखने में सुंदर हैं, गुणवत्ता की गारंटी है, और बाग में शुरुआती मौसम में इनकी बिक्री दर किस्म के आधार पर 30,000 से 40,000 वीएनडी/किलो तक है। नव वर्ष (तेत) के नजदीक संतरों की कीमत और भी अधिक होगी।

किम होआ कम्यून को वर्तमान में हा तिन्ह प्रांत में पोमेलो की खेती का सबसे बड़ा "केंद्र" माना जाता है। इसका क्षेत्रफल लगभग 1,200 हेक्टेयर है, जिसमें से 900 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर फल लग रहे हैं और 450 से अधिक परिवार पोमेलो की खेती में लगे हुए हैं। उपयुक्त मिट्टी, अनूठी जलवायु और तकनीकी उपायों के समन्वित प्रयोग के कारण, इस वर्ष स्थानीय पोमेलो उत्पादन 1,000 टन से अधिक होने का अनुमान है।
स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/kim-hoa-ruc-sac-cam-bu-d794091.html






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