लाओ डोंग अखबार ने बताया कि हर्मिट केकड़ों को हर्मिट केकड़े भी कहा जाता है। इन्हें यह विशेष नाम इसलिए मिला क्योंकि ये क्रस्टेशियन जीव हैं जो अक्सर घोंघे के खाली खोल के अंदर रहते और छिपते हैं और चलते समय खोल को अपने साथ ले जाते हैं।

वीटीसी न्यूज के अनुसार, हर्मिट केकड़े अक्सर मैंग्रोव जंगलों, समुद्र के निकट स्थानों या आर्द्र जलवायु वाले क्षेत्रों में दिखाई देते हैं।

इस छोटे क्रस्टेशियन की अजीब आदतों ने युवाओं के लिए एक मजबूत आकर्षण पैदा किया है।

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इस विशेष प्रकार के घोंघे की तलाश बहुत से लोग करते हैं। फोटो: वीटीसी न्यूज़

वियतनाम और दुनिया भर के कई स्थानों में, कई तटीय क्षेत्र जहां हर्मिट केकड़े रहते हैं, धीरे-धीरे पर्यटन के लिए कंक्रीट से बनाए जा रहे हैं, इसलिए जंगल में हर्मिट केकड़ों की संख्या ज्यादा नहीं बची है।

कई लोगों ने इस प्रकार के घोंघे को पाला है। हाल के वर्षों में, वियतनाम के कई युवाओं ने अन्य महंगे जानवरों की बजाय हर्मिट केकड़े पालने का शौक अपनाया है। अलग होने के अलावा, यह घोंघा अपने सुंदर रंग और किफायती कीमत के कारण भी लोकप्रिय है।

इसके अलावा, हर्मिट केकड़ों को पालना न केवल एक शौक है, बल्कि यह कई युवाओं को अपनी अर्थव्यवस्था विकसित करने में भी मदद कर सकता है।

नोंग थॉन वियत ने बताया कि सुश्री गुयेन होंग किम फुंग (जन्म 2005, विन्ह लॉन्ग ) ने दस साल पहले हर्मिट केकड़ों के बारे में सीखा और उन्हें बहुत पसंद किया। उस समय, वह अभी भी एक छात्रा थीं और उनके पास ज़्यादा पैसे नहीं थे, इसलिए वह स्कूल के गेट पर केवल 2-3 घोंघे ही खरीद पाती थीं, जिनकी कीमत केवल 5,000-20,000 VND प्रति घोंघा थी। इसके बाद, संभावना को देखते हुए, उन्होंने बेचने के लिए हर्मिट केकड़ों का आयात करने की भी कोशिश की।

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हर्मिट केकड़ों के रंग देखने में बेहद आकर्षक होते हैं। फोटो: डैन विएट

2017 के मध्य के आसपास, सुश्री किम फुंग ने ऑनलाइन बिक्री शुरू की और हर्मिट केकड़ों की देखभाल में अपने ज्ञान और अनुभव को साझा करना शुरू किया।

सुश्री किम फुंग के अनुसार, घरेलू और आयातित, दोनों प्रकार के हर्मिट केकड़े कई प्रकार के होते हैं। घरेलू हर्मिट केकड़े आयातित केकड़ों की तुलना में बहुत सस्ते होते हैं। घरेलू हर्मिट केकड़ों की कीमत केवल 5 हज़ार VND प्रति केकड़ा या कई दसियों से लेकर लाखों VND प्रति केकड़ा हो सकती है। लेकिन आयातित हर्मिट केकड़ों की कीमत 2-3 मिलियन VND प्रति केकड़ा तक हो सकती है। प्रत्येक प्रकार का रंग, पंजे, पैर, एंटीना, आँखें... अलग-अलग होती हैं और उनकी सुंदरता भी अलग होती है।

हर्मिट केकड़ों की देखभाल के तरीके के बारे में बात करते हुए, सुश्री किम फुंग ने बताया कि इनका भोजन सब्ज़ियाँ, मांस और मछली है। हर्मिट केकड़े भी नियमित रूप से नहीं खाते, उन्हें हर दो दिन में एक बार शाम को खाना दिया जाता है। हर्मिट केकड़ों की देखभाल में ज़्यादा समय नहीं लगता क्योंकि इन्हें एक टैंक में पाला जा सकता है, और उनके रहने के स्थान को हर छह महीने में एक बार साफ़ किया जाता है...

इस बीच, वीटीसी न्यूज ने बताया कि सुश्री गुयेन थान फुओंग (थान झुआन, हनोई) ने थाईलैंड, चीन, इंडोनेशिया जैसे दुनिया भर के कई स्थानों से आयातित हजारों हर्मिट केकड़ों को इकट्ठा करने का फैसला किया...

अपने जुनून को बनाए रखने के लिए, सुश्री फुओंग उन्हें पालती भी हैं और उन लोगों को बेचती भी हैं जिनका शौक भी ऐसा ही है। सुश्री फुओंग ने बताया कि प्रत्येक हर्मिट केकड़े की कीमत आकार और दुर्लभता के आधार पर 6 हज़ार वियतनामी डोंग से लेकर कई मिलियन वियतनामी डोंग तक होती है। खास तौर पर, 10 साल से ज़्यादा उम्र के हर्मिट केकड़े बहुत ऊँचे दामों पर बिकते हैं।

सुश्री फुओंग ने बताया कि इस जानवर को पालना काफी आसान है और यह महंगा भी नहीं है, बस इसे पर्याप्त नमी प्रदान करने की आवश्यकता है। गर्मियों में, ब्रीडर को टैंक के मुँह को गीले तौलिये से ढक देना चाहिए या टैंक के अंदर बर्फ की एक बोतल लटका देनी चाहिए, सर्दियों में, एक हीटिंग उपकरण का उपयोग किया जा सकता है। टैंक का न्यूनतम क्षेत्रफल 30x30 सेमी है और इसमें 20-30 जानवर रखे जा सकते हैं। अंदर की सजावट प्राकृतिक वातावरण जैसा दिखने के लिए पेड़ों की जड़ों, चट्टानों के गड्ढों जैसे छोटे-छोटे परिदृश्यों से की गई है...

लाखों की कीमत वाला 'रॉयल' नाम का खास घोंघा आज भी लोगों की पसंद बना हुआ है । रानी घोंघा अमीरों का खास व्यंजन है। इसका मांस न सिर्फ़ स्वादिष्ट होता है, बल्कि इसका खोल भी देखने में आकर्षक होता है और इसे प्रदर्शन के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। इस रानी घोंघे का आनंद लेने के लिए, ग्राहकों को आमतौर पर पहले से ऑर्डर देना पड़ता है।