टेट पर्व के दौरान फूलों के मौसम से जुड़ी उम्मीदें।

प्रतिकूल मौसम की स्थिति के बावजूद, कई माली टेट बाजार की आपूर्ति के लिए अपने सजावटी पौधों की प्रतिदिन सावधानीपूर्वक देखभाल करते हैं, नई किस्में उगाते हैं और डिजाइनों में विविधता लाते हैं।

भोर की धूप में, फो थो-बा बो सजावटी फूल गांव ( कैन थो शहर) के उप प्रमुख श्री डोन हुउ बॉन, हरे-भरे फूलों के गमलों के बीच धीरे-धीरे चल रहे हैं। लगभग एक महीने में, ये फूल खूबसूरती से खिल उठेंगे और 2025 के चंद्र नव वर्ष के लिए बाजार में इनकी आपूर्ति होगी।

कम फसलें उगाएं लेकिन उनमें विविधता अधिक होनी चाहिए।

श्री बॉन ने कहा, “इस वर्ष, शिल्प गांव द्वारा बाजार में आपूर्ति किए जाने वाले टेट फूलों की संख्या पिछले दो वर्षों की तुलना में काफी कम हो गई है। कुछ माली जो पिछले वर्षों में 10,000 गमले उगाते थे, इस वर्ष केवल 2,000 गमले ही उगा पाए हैं। पिछले चंद्र नव वर्ष में, सस्ते फूल अधिक लोकप्रिय थे, जबकि 100,000 वीएनडी/गमला या उससे अधिक कीमत वाले फूल बेचना मुश्किल था। इस वर्ष, अधिकांश माली मध्यम श्रेणी और अधिक विविधतापूर्ण किस्मों को उगाने की ओर रुख कर रहे हैं।”

श्री बॉन के परिवार में केवल 2,000 गमलों में गुलदाउदी के फूल उगाए जाते हैं, जिनमें लकी बैम्बू, गेंदा और विशेष रूप से बाज़ार में लोकप्रिय लाल और बैंगनी रंग की नई कोरियाई गुलदाउदी की किस्म शामिल है। यद्यपि उन्होंने पिछले वर्षों की तुलना में कम पौधे लगाए हैं, लेकिन उन्होंने कहा कि अभी तक किसी भी व्यापारी ने ऑर्डर देने के लिए संपर्क नहीं किया है।

फो थो-बा बो फूल गांव में श्री डोन हुउ बॉन, चंद्र नव वर्ष (टेट) के दौरान बिक्री के लिए अपने फूलों की देखभाल में व्यस्त हैं। फोटो: सीए लिन्ह

श्री ट्रान वान से (जो कैन थो शहर के बिन्ह थुई जिले में रहते हैं) के अनुसार, इस वर्ष लगातार हुई बारिश के कारण जलभराव हो गया है, जिससे पौधों में बीमारियाँ और कुपोषण बढ़ गया है, और इसलिए अधिक खाद की आवश्यकता है। श्री से इस फूल वाले गाँव में "लंबे पैरों वाले गुलदाउदी" की किस्म के उत्पादन के लिए प्रसिद्ध हैं, जो टेट के बाजार में काफी लोकप्रिय है।

श्री से ने चिंता व्यक्त करते हुए कहा, "मैंने गुलदाउदी के 200 गमले लगाए थे, लेकिन मौसम के कारण मुझे लगता है कि केवल 100 ही सफल होंगे, और फूल पिछले साल की तरह खूबसूरती से नहीं खिलेंगे।"

डोंग थाप प्रांत के सा डेक शहर के आर्थिक विभाग के अनुसार, इस वर्ष के चंद्र नव वर्ष के लिए, स्थानीय नर्सरियों से लगभग 75,000 टोकरी गुलदाउदी के फूल, 100,000 टोकरी ताइवानी गुलदाउदी और 100,000 टोकरी रंगीन गुलदाउदी (कोरियाई गुलदाउदी) की आपूर्ति होने की उम्मीद है। फूलों के अलावा, सा डेक कुमकुम, फलदार सजावटी पेड़ और सजावटी अंगूर जैसे सजावटी पौधे भी उपलब्ध कराता है। सा डेक में फूलों और सजावटी पौधों की खेती का कुल क्षेत्रफल लगभग 100 हेक्टेयर है। इस वर्ष मौसम प्रतिकूल रहा, लेकिन अनुभवी बागवानों ने उत्पादन को ज़्यादा प्रभावित नहीं होने दिया।

इस समय, सा डेक में सजावटी फूलों की कीमतें पिछले महीनों की तुलना में बढ़ने लगी हैं। सा डेक शहर के तान खान डोंग कम्यून के निवासी श्री ता वान कान्ह के अनुसार, उनके परिवार के 1,400 गमलों में लगे दोहरे फूल वाले जरबेरा डेज़ी के फूल अच्छी तरह से खिल रहे हैं। अब से लेकर टेट (चंद्र नव वर्ष) तक, परिवार पौधों की देखभाल और फूलों की उच्च गुणवत्ता सुनिश्चित करने के लिए कृत्रिम प्रकाश का उपयोग करने पर ध्यान केंद्रित करेगा।

अति से बचें।

कैन थो शहर के बिन्ह थुई जिले के कृषि विस्तार केंद्र ने बताया है कि तैयार सजावटी पौधों की गुणवत्ता सुनिश्चित करने और ग्राहकों को आकर्षित करने के लिए, केंद्र रोपण, देखभाल और बिक्री की पूरी प्रक्रिया में बागवानों को सक्रिय रूप से सहयोग प्रदान करता है। केंद्र नियमित रूप से खपत के रुझानों की निगरानी और पूर्वानुमान करता है ताकि बागवान रोपण की मात्रा को उचित रूप से संतुलित कर सकें और अधिक आपूर्ति से बच सकें।

सा डेक शहर में स्थित तान क्वी डोंग फूल और सजावटी पौधे सहकारी समिति के उप निदेशक श्री डांग थान हाई के अनुसार, सहकारी समिति के लगभग 80% सदस्यों ने टेट त्योहार की तैयारी में गुलाब, जरबेरा डेज़ी और टाइगर डेज़ी जैसी किस्मों के फूल और सजावटी पौधे लगाए हैं। बढ़ती लागतों के कारण, सहकारी समिति ने पौधों की प्रतिरोधक क्षमता बढ़ाने और उत्पादन लागत कम करने के लिए जैविक उत्पादों का उपयोग शुरू कर दिया है; साथ ही, उन्होंने अपने फूलों और सजावटी पौधों का प्रचार-प्रसार करने के लिए सोशल मीडिया का भी सक्रिय रूप से उपयोग किया है।

इस बीच, चो लाच जिले (बेन ट्रे प्रांत) के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग के उप प्रमुख श्री ट्रान हुउ न्घी ने कहा कि टेट फूल बाजार में इस क्षेत्र से 8-10 मिलियन उत्पाद की आपूर्ति होने की उम्मीद है, जो 2024 के टेट की तुलना में 10%-15% अधिक है। अब तक 50%-60% फूलों के ऑर्डर मिल चुके हैं। हाल ही में, चो लाच में हजारों गुलदाउदी के गमलों में कलियाँ नहीं खिलीं, इसलिए बागवानों ने उन्हें उखाड़ दिया और टेट की बिक्री के लिए तैयार रहने के लिए अन्य कम समय में खिलने वाले फूलों को उगाना शुरू कर दिया।

दो बार बोएं।

लाम डोंग प्रांत के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के अनुसार, प्रांत में टेट के लिए लगाए गए फूलों का अनुमानित क्षेत्रफल लगभग 3,800 हेक्टेयर है, जिसमें विभिन्न प्रकार के फूल शामिल हैं। ये फूल मुख्य रूप से दा लाट शहर और डॉन डुओंग, डुक ट्रोंग, लाक डुओंग और लाम हा जिलों में उगाए जाते हैं। इनमें से लगभग 70 लाख गमलों में लगे फूल और लगभग 15 लाख कटे हुए फूल शामिल हैं।

चंद्र नव वर्ष (टेट) आने में अब एक महीने से थोड़ा अधिक समय बचा है, और लाम डोंग प्रांत के फूल उत्पादक पिछले 10 दिनों से ग्लेडियोलस के पौधे लगाने में जुटे हुए हैं। यह प्रांत ग्लेडियोलस की खेती के लिए सबसे अधिक क्षेत्रफल वाला है, लगभग 195 हेक्टेयर, जो टेट के बाजार की आपूर्ति के लिए पर्याप्त है।

दा लाट शहर के आर्थिक विभाग के अनुसार, पूरे शहर में चंद्र नव वर्ष के लिए लगभग 859 हेक्टेयर क्षेत्र में विभिन्न प्रकार के फूल उगाए गए हैं। चंद्र नव वर्ष के लिए फूलों की मांग में 2024 की इसी अवधि की तुलना में 10%-15% की वृद्धि होने की उम्मीद है, और मुख्य बाजार हो ची मिन्ह सिटी और पड़ोसी प्रांत ही रहेंगे।

हालांकि, दिसंबर की शुरुआत से ही दा लाट और अन्य इलाकों में भारी बारिश हुई है। चंद्र नव वर्ष (टेट) के लिए एक साथ सारे फूल लगाने के बजाय, कई बागवानों ने अपनी ज़मीन को दो हिस्सों में बाँटकर दो बार फूल लगाए हैं। पहले चरण में लगाए गए फूल टेट के दौरान बेचे जाएँगे, जबकि दूसरे चरण में लगाए गए फूल पहले चंद्र महीने की पूर्णिमा के साथ ही बिकेंगे।

"अभी भी बारिश हो रही है, इसलिए बहुत से लोग चिंतित हैं। हमें पौधों की देखभाल में पूरा प्रयास करना होगा और काम को दो चरणों में बांटना होगा। अगर पहले चरण में अच्छी पैदावार नहीं होती है, तो हमें उम्मीद है कि पहले चंद्र महीने के 15वें दिन के आसपास आने वाले फूल इसकी भरपाई कर देंगे," किसान गुयेन वान थांग (वार्ड 5, दा लाट शहर) ने बताया।

लाम हा जिले में, श्री गुयेन वान न्हुओंग का परिवार (तान हा कम्यून) चंद्र नव वर्ष (टेट) के अवसर पर 1,000 से अधिक न्हाट तान आड़ू के पेड़ बाज़ार में उतारने की योजना बना रहा है, जिनकी कीमत 500,000 वीएनडी से 6 मिलियन वीएनडी प्रति पेड़ तक होगी। श्री न्हुओंग ने कहा, "वर्तमान मौसम काफी प्रतिकूल है, इसलिए मैं शाखाओं की छंटाई, पत्तियों की कटाई और खाद व पानी की मात्रा को समायोजित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा हूं ताकि यह सुनिश्चित हो सके कि पेड़ टेट के समय तक खिल जाएं।"

दा लाट फ्लावर एसोसिएशन का अनुमान है कि इस वर्ष टेट के फूलों के लिए समर्पित क्षेत्र में पिछले वर्षों की तुलना में कोई खास बदलाव नहीं आएगा। बाज़ार में उत्पादों की विविधता लाने के लिए, कंपनियां और नर्सरियां आगामी टेट उत्सव के दौरान बिक्री के लिए मिनी पॉटेड फूलों की कुछ किस्में और बहुरंगी कैला लिली और उत्परिवर्तित फालानोप्सिस ऑर्किड जैसी नई फूलों की किस्में भी आयात कर रही हैं।

पर्यटन के साथ-साथ फूलों के गांवों का विकास करना।

सा डेक शहर के आर्थिक विभाग की प्रमुख सुश्री गुयेन थी न्गोक ने कहा कि आने वाले समय में, इस इलाके में पर्यटन के साथ एक पुष्प गांव विकसित किया जाएगा ताकि बागवानों की आय बढ़ाने में मदद मिल सके।

सुश्री न्गोक के अनुसार, स्थानीय अधिकारी लोगों को टेट फूल की खेती के लिए क्षेत्रफल बढ़ाने के बजाय, मुख्य रूप से वार्षिक सजावटी फूलों और बोन्साई वृक्षों को विकसित करने, सजावटी फूलों की गुणवत्ता में सुधार करने, विशेष रूप से उगाने के माध्यम में सुधार करने के लिए प्रोत्साहित कर रहे हैं, ताकि भविष्य में उनका निर्यात किया जा सके। विशेष रूप से, वे पौधों की गुणवत्ता और नई किस्मों में सुधार कर रहे हैं, जिससे सजावटी फूल उद्योग के उत्पादन मूल्य के साथ-साथ बागवानों की आय में भी वृद्धि हो रही है।

स्रोत: https://nld.com.vn/ky-vong-vao-vu-hoa-tet-196241215220510495.htm