औषधीय पौधों से धन कमाना...

औषधीय पौधों की स्थिति को ऊपर उठाना।

यह ज्ञात है कि श्री लुओंग वान तुयेन वर्तमान में तान थान कम्यून युवा संघ के उप सचिव और वियत हर्बल कोऑपरेटिव के निदेशक भी हैं। इस कोऑपरेटिव का पूर्ववर्ती वियतगैप मैंडरिन ऑरेंज ग्रुप था, जिसका उद्देश्य अपने सदस्यों और स्थानीय लोगों के लिए बेहतर गुणवत्ता वाले संतरे विकसित करना और बेचना था।

श्री तुयेन ने याद करते हुए बताया: 2019 में, 10 सदस्यों के साथ सहकारी समिति की स्थापना हुई थी। एक वर्ष के संचालन के बाद, संतरे के पेड़ों के पत्ते पीले पड़ने लगे और कुछ पेड़ सूख गए। इस स्थिति का सामना करते हुए, सहकारी समिति ने एक बैठक की और संतरे के पुराने पेड़ों के आधार पर नए उत्पादों को शामिल करने के लिए उत्पादन बढ़ाने पर सहमति व्यक्त की। इसके बाद, उन्होंने हर्बल चाय की खेती और प्रसंस्करण में निवेश करने का निर्णय लिया, जिसे इस क्षेत्र की एक प्रमुख विशेषता माना जाता है।

श्री लुओंग वान तुयेन, जो वर्तमान में तान थान कम्यून युवा संघ के उप सचिव और वियत हर्बल कोऑपरेटिव के निदेशक हैं, श्रमिकों के साथ उत्पादों की पैकेजिंग में भाग लेते हैं।

श्री तुयेन ने आगे कहा, "मैं कई कंपनियों में बिजनेस मैनेजर के रूप में काम करता था और अच्छी आमदनी कमाता था, लेकिन फिर मैंने अपने गृहनगर लौटकर अपना खुद का व्यवसाय शुरू करने का फैसला किया। शुरुआत में यह बहुत मुश्किल था और मैं अक्सर निराश हो जाता था, लेकिन सौभाग्य से मुझे अपने परिवार का प्रोत्साहन मिला। बाद में, मुझे और कई अन्य सहकारी सदस्यों को इस क्षेत्र में औषधीय पौधों की क्षमता का एहसास हुआ, जैसे: *टिनोस्पोरा कॉर्डिफोलिया*, *सोलनम नाइग्रम*, *गिनोस्टेम्मा पेंटाफिलम*, *ज़ैंथियम स्ट्रुमेरियम*, *स्टीविया रेबाउडियाना*… हालांकि, बाजार में इन पौधों और उनकी कीमतों की वजह से आमदनी अस्थिर थी।"

अपने वादे के मुताबिक, श्री तुयेन और उनके सदस्यों ने ऐसे उत्पाद विकसित करने के तरीकों पर शोध किया जो आसानी से उपलब्ध कच्चे माल का उपयोग करें और स्थानीय बेरोजगार कृषि श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करें। वर्तमान में, सहकारी समिति लगभग 5 हेक्टेयर कच्चे माल के क्षेत्र का प्रबंधन करती है, और अपने सदस्यों और स्थानीय लोगों से सभी उत्पादों की खरीद की गारंटी देती है। इससे 5 सहकारी कार्यकर्ताओं और दर्जनों सदस्यों और स्थानीय लोगों को रोजगार मिलता है, जिससे उन्हें स्थिर रोजगार और आय सुनिश्चित होती है। अब कई परिवारों के पास पर्याप्त भोजन है और वे गरीबी से बाहर निकल पा रहे हैं।

वियतनाम हर्ब्स कोऑपरेटिव के सदस्य औषधीय पौधों की कटाई करते हैं।

वियतनाम हर्बल कोऑपरेटिव की एक कर्मचारी ने कहा: "मैं यहां काफी समय से काम कर रही हूं, मेरी औसत मासिक तनख्वाह 60 लाख वियतनामी नायरा है। इसके अलावा, मेरे परिवार के पास कई एकड़ में औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती है, जिसे कोऑपरेटिव खरीदता है, इसलिए हमारी वार्षिक आय स्थिर है। अब हमारे बच्चों की शिक्षा और परिवार के सभी खर्चों का भुगतान हो जाता है। मेरे पति पहले हनोई में निर्माण मजदूर के रूप में काम करते थे, उनकी तनख्वाह अनिश्चित थी। 2021 में, महामारी के कारण, उन्होंने अपनी नौकरी छोड़ दी और औषधीय जड़ी-बूटियों की खेती करने के लिए अपने गृहनगर लौट आए। मुझे उम्मीद है कि कोऑपरेटिव और भी विकसित होगा, हमारे सभी उत्पादों को खरीदेगा और कच्चे माल के क्षेत्र का विस्तार करेगा ताकि अधिक लोग इसमें भाग ले सकें।"

काफी प्रयासों के बाद, वियतनामी हर्बल कोऑपरेटिव ने कई टी बैग उत्पाद लॉन्च किए हैं, जिनमें शामिल हैं: लीवर के लिए विषहरण और शीतलता प्रदान करने वाली चाय, सुकून देने वाली चाय, युवावस्था बढ़ाने वाली चाय, आठ अमर हर्बल चाय, मुलेठी हर्बल चाय आदि। हालांकि इन उत्पादों को 2022 के अंत में ही बाजार में पेश किया गया था, लेकिन उपभोक्ताओं द्वारा इन्हें काफी सराहा गया है।

ताई जातीय लड़के का साहसी संकल्प

बाजार में विशिष्टता और मजबूत पकड़ हासिल करने के लिए, श्री तुयेन ने "वियतनामी हर्ब्स" ब्रांड और ट्रेडमार्क में भारी निवेश किया, और नवंबर 2022 में बौद्धिक संपदा कार्यालय ने आवेदन को मंजूरी दे दी। 2022 में ही, सहकारी संस्था ने OCOP उत्पाद मूल्यांकन और रैंकिंग में भाग लिया, जिसके परिणामस्वरूप तीन उत्पादों - पेरीला चाय, मुलेठी चाय और ताम आन चाय - को OCOP 3-स्टार रेटिंग प्राप्त हुई। 2023 में, सहकारी संस्था चार और उत्पादों को 4-स्टार रेटिंग प्राप्त करने के लिए विकसित करने और 2022 के कुछ उत्पादों को 4-स्टार रेटिंग में अपग्रेड करने के लिए प्रतिस्पर्धा करने की योजना बना रही है।

सहकारी समिति के सदस्य औषधीय पौधों की देखभाल करते हैं।

भविष्य की योजनाओं के बारे में बात करते हुए, श्री तुयेन ने बताया: "उम्मीद है कि 2023 में, सहकारी संस्था का लक्ष्य बाज़ार में 30,000 बक्से (लगभग 20 टन ताज़ा कच्चे माल के बराबर) बेचना है। अकेले 2023 की पहली तिमाही में, लगभग 10,000 उत्पाद बाज़ार में भेजे गए। 2023 की दूसरी तिमाही में, हंग येन , हनोई के सुपरमार्केट और दुकानों और तुयेन क्वांग की 7 दुकानों में बिक्री के अच्छे परिणाम देखने को मिले। इसके अलावा, सहकारी संस्था ने वितरण के लिए अपने उत्पादों को पोस्टमार्ट और केटीएस ई-कॉमर्स प्लेटफॉर्म पर सूचीबद्ध किया है। मैं इस 'जोखिम' पर अपनी उम्मीदें लगाए हुए हूँ (हंसते हुए) क्योंकि एक बार उत्पाद सफलतापूर्वक सूचीबद्ध हो जाएं और उपभोक्ताओं द्वारा स्वीकार कर लिए जाएं, तो मुझे बिक्री की चिंता नहीं करनी पड़ेगी और मैं कच्चे माल के क्षेत्र को विकसित करने और उत्पादों की गुणवत्ता को बनाए रखने पर ध्यान केंद्रित कर सकूंगा।"

श्री तुयेन के अनुसार, प्रत्येक उत्पाद एक औषधि की तरह है, इसलिए इसकी विक्रय कीमत बाज़ार में मौजूद अन्य उत्पादों से हमेशा अधिक होती है। उदाहरण के लिए, कुछ व्यवसायों की पेरीला चाय में केवल 2 सामग्रियाँ होती हैं, जबकि सहकारी समिति के उत्पाद में 8 सामग्रियाँ होती हैं। इसी तरह, अन्य व्यवसायों की मिल्क थीस्ल चाय में केवल 2 सामग्रियाँ होती हैं, जबकि सहकारी समिति के उत्पाद में 4 सामग्रियाँ होती हैं, इसलिए इसकी विक्रय कीमत अधिक होने के बावजूद इसकी बिक्री अच्छी होती है। भविष्य में, सहकारी समिति अपने उत्पादों में विविधता लाएगी और इसमें इंस्टेंट चाय, इंस्टेंट फ्रूट चाय को शामिल करेगी, साथ ही कई अन्य प्रांतों और शहरों में अपने बाज़ार का विस्तार करेगी।

श्री तुयेन के अनुसार, गुणवत्तापूर्ण उत्पाद बनाने का सबसे कठिन हिस्सा कच्चे माल की प्रारंभिक प्रक्रिया और मिश्रण प्रक्रिया है। स्वाद में प्रारंभिक प्रक्रिया का योगदान 60% तक होता है। कुछ व्यवसाय लागत कम करने के लिए धूप में सुखाए गए कच्चे माल का उपयोग करते हैं। हमारी सहकारी संस्था में, 100% कच्चे माल को फ्रीज-ड्राइड किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक अधिक विशिष्ट और स्वादिष्ट उत्पाद प्राप्त होता है।

विशेष रूप से, सहकारी समिति के उत्पाद संबंधी स्पष्ट उद्देश्य हैं। कच्चे माल जैविक मानकों के अनुसार उगाए जाते हैं, और जब किसान सहयोग करते हैं और साझेदारी बनाते हैं, तो वे खेती के दौरान रासायनिक उर्वरकों या कीटनाशकों का उपयोग न करने के लिए पूरी तरह से प्रतिबद्ध होते हैं, जिसका उद्देश्य यह सुनिश्चित करना है कि वियतनामी हर्बल उत्पाद सर्वोत्तम मूल्य और सुरक्षा प्रदान करें, और बाजार में अपनी मजबूत स्थिति बनाए रखें।

कच्चे माल वाले क्षेत्र में हरे-भरे पेड़ हैं।

हम येन जिले के कृषि एवं ग्रामीण विकास विभाग के प्रमुख श्री डैम न्गोक हंग ने कहा कि हाल के वर्षों में, हम येन में कई ऐसे युवा सामने आए हैं जो उत्पादन और व्यवसाय, विशेषकर कृषि क्षेत्र में, साहसिक सोच और कार्य करने का साहस रखते हैं। इसका एक प्रमुख उदाहरण युवा सदस्य लुओंग वान तुयेन हैं, जो वियत हर्बल कोऑपरेटिव के निदेशक हैं। इस कोऑपरेटिव ने स्थानीय स्तर पर उपलब्ध सामग्रियों का उपयोग करके 7 प्रकार के टी बैग उत्पाद विकसित किए हैं।

श्री हंग ने आगे कहा कि यूनियन सदस्य लुओंग वान तुयेन न केवल औषधीय पौधों से उत्पाद बनाने और प्रसंस्करण के क्षेत्र में अग्रणी हैं, बल्कि डिजिटल परिवर्तन में भी अग्रणी हैं। डिजिटल परिवर्तन के प्रति उनकी तत्परता ने उनके उत्पादों को बाजार में मजबूत स्थिति हासिल करने में मदद की है।

अपने वतन के प्रति प्रेम, एक युवा पार्टी सदस्य के रूप में सोचने और कार्य करने के साहस और औषधीय पौधों के महत्व को बढ़ाने की आकांक्षा से प्रेरित होकर, श्री तुयेन के प्रारंभिक प्रयासों ने सकारात्मक परिणाम दिए हैं, रोजगार सृजन किया है, गरीबी कम करने में योगदान दिया है और स्थानीय क्षेत्र को समृद्ध बनाया है। परिणामस्वरूप, श्री तुयेन को 2022 में उत्पादन, व्यवसाय और एक-दूसरे की मदद करने में एकजुटता के क्षेत्र में उनकी उत्कृष्ट उपलब्धियों के लिए तुयेन प्रांत की जन समिति के अध्यक्ष द्वारा प्रशंसा पत्र से सम्मानित किया गया।

श्री तुयेन और कई अन्य सहकारी सदस्यों को विदाई देते हुए, मैं आशा करता हूं कि हमारे सामने औषधीय पौधों की खेती का विशाल क्षेत्र विस्तारित होगा, ताकि हाम येन जिले और यहां तक ​​कि तुयेन क्वांग प्रांत में भी अधिक सहकारी सदस्यों और लोगों को इन पौधों तक पहुंच प्राप्त हो सके और वे व्यापक रूप से इनकी खेती कर सकें।

स्रोत: https://dttg.baotainguyenmoitruong.vn/lam-giau-tu-cay-duoc-lieu-360011.html