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4.0 युग में चावल की खेती से धन कमाना।

Việt NamViệt Nam27/09/2023

सितंबर के मध्य में एक दिन, कई दिनों की लगातार बारिश के बाद, धूप वाले मौसम का फायदा उठाते हुए, श्री चिएन और उनके दामाद अपना ड्रोन लेकर खेत में गए, रसायनों को मिलाया, जनरेटर चालू किया, छिड़काव किए जाने वाले क्षेत्र का नक्शा प्रोग्राम किया और अपने परिवार के बड़े पैमाने के खेत में ड्रोन का उपयोग करके कीटनाशकों का छिड़काव शुरू कर दिया।

प्रारंभिक चरण पूरे होने के बाद, मशीन बाकी का काम संभाल लेती है, और श्री चिएन को केवल निगरानी करनी होती है और आवश्यकता पड़ने पर नियंत्रणों का उपयोग करना होता है। मशीनरी की मदद से, उन्होंने एक ही दोपहर में लगभग 100 एकड़ धान के खेतों में छिड़काव किया, जिससे पारंपरिक स्प्रेयरों की तुलना में कहीं अधिक दक्षता प्राप्त हुई।

श्री चिएन ने बताया, “ड्रोन के इस्तेमाल से कीटनाशकों को मिलाने में लगने वाले पानी की मात्रा कम हो जाती है और खेतों में समान रूप से छिड़काव सुनिश्चित होता है, जिससे उच्च दक्षता प्राप्त होती है। ड्रोन को ऑपरेटर की इच्छा अनुसार तेज या धीमी गति से, ऊँचाई पर या नीचे उड़ाया जा सकता है। पहले पारंपरिक स्प्रेयर से 100 एकड़ भूमि पर छिड़काव करने में 10 दिन से अधिक समय लगता था, लेकिन अब यह काम एक दिन से भी कम समय में पूरा हो जाता है। मशीनों की सहायता से कृषि उत्पादन बहुत आसान हो गया है और हम किसानों को अब कीटनाशकों के सीधे संपर्क में नहीं आना पड़ता है।”

ड्रोन का उपयोग करके कीटनाशकों का छिड़काव करने के अलावा, श्री चिएन ने चावल उत्पादन की पूरी प्रक्रिया को मशीनीकृत कर दिया है। सभी चरणों में मशीनरी का उपयोग किया जाता है: भूमि तैयार करना, पौध तैयार करना, रोपाई करना, उर्वरक डालना, कीटनाशक छिड़काव, कटाई, भूसे की गांठें बनाना और चावल सुखाना। इससे श्रम की बचत होती है और चावल की उपज और गुणवत्ता में सुधार होता है।

श्री चिएन का परिवार वर्तमान में 100 एकड़ धान के खेतों में खेती करता है, लेकिन औसतन, प्रत्येक फसल को सभी चरणों को पूरा करने में लगभग 20 दिन लगते हैं।

श्री चिएन ने धान की खेती के 4.0 मॉडल के फायदों पर प्रकाश डालते हुए कहा: " विज्ञान और प्रौद्योगिकी, मशीनीकरण, नियमित बुवाई कार्यक्रम सुनिश्चित करने और देखभाल प्रक्रिया में एकरूपता लाने से धान स्वस्थ रूप से बढ़ता और विकसित होता है, मौसम और बीमारियों से होने वाले जोखिमों से बचाव होता है, उर्वरक और कीटनाशकों की लागत कम होती है और कटाई के बाद होने वाले नुकसान न्यूनतम होते हैं... परिणामस्वरूप, पारंपरिक तरीकों की तुलना में धान की पैदावार में 25% की वृद्धि होती है।"

परंपरागत रूप से किसानों को मेहनती व्यक्तियों के रूप में देखा जाता है जिनके पैर और हाथ मिट्टी से सने होते हैं और वे धूप और बारिश में परिश्रम करते हैं, लेकिन वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति के प्रति उनकी त्वरित अनुकूलन क्षमता के कारण, श्री चिएन धीरे-धीरे उस छवि को बदल रहे हैं।

बुजुर्ग किसान के पास अब 2 चावल रोपने वाली मशीनें, 3 चावल काटने वाली मशीनें, 2 ड्रोन और 1 चावल सुखाने वाली मशीन है, जिससे यह सुनिश्चित होता है कि वह खेती की सभी प्रक्रियाओं को संभाल सकता है।

हर नई चीज़ अपने साथ कुछ कठिनाइयाँ और बाधाएँ लेकर आती है। शुरुआत में, मशीनों से अपरिचित होने के कारण, श्री चिएन उन्हें चलाने और इस्तेमाल करने में थोड़ा हिचकिचाते थे। जिन मशीनों को चलाना उन्हें नहीं आता था, उनके लिए उन्होंने किसी और को काम पर रखा और उनके अनुभव से सीखा। अपने खाली समय का सदुपयोग करते हुए, उन्होंने खुद ऑनलाइन जानकारी खोजी और उसका अभ्यास किया। धीरे-धीरे, उन्होंने सभी प्रकार की मशीनों में महारत हासिल कर ली।

धान उत्पादन में समन्वित मशीनीकरण लागू करने के लिए, एक बड़े, सघन मॉडल खेत में खेती करना आवश्यक है, जिससे एक बड़े पैमाने पर उत्पादन क्षेत्र का निर्माण हो सके। इसे समझते हुए, श्री चिएन ने 2002 में "एक ही खेत में धान और बीज उत्पादन" के लिए कृषि भूमि को बड़े खेतों में एकत्रित और समेकित करना शुरू किया।

"चूंकि मैंने कई अलग-अलग परिवारों से जमीन किराए पर ली थी, इसलिए भूखंडों की ऊंचाई असमान थी। मुझे खेतों को पुनर्गठित और पुनर्संरचित करना पड़ा, अनावश्यक खेत की सीमाओं को हटाना पड़ा, नई सीमाएं बनानी पड़ीं, जमीन को समतल करना पड़ा और खरपतवार, चूहे और सुनहरे सेब के घोंघे को पूरी तरह से खत्म करना पड़ा... उसके बाद ही मैं जुताई, बुवाई, देखभाल, कीटों और बीमारियों पर नियंत्रण और कटाई के लिए मशीनरी ला सका," श्री चिएन ने बताया।

शुरुआत में महज 5 एकड़ जमीन से, बुजुर्ग किसान अब निन्ह खांग और निन्ह माई कम्यून (होआ लू जिला) और खान्ह आन कम्यून (येन खान्ह जिला) में केंद्रित 100 एकड़ धान के खेतों के मालिक हैं, जो चावल के बीज और व्यावसायिक चावल के उत्पादन में विशेषज्ञता रखते हैं।

समय पर बुवाई और तकनीकी प्रक्रियाओं के अनुसार उचित देखभाल के कारण, धान की पैदावार हमेशा स्थिर रही है। श्री चिएन धान उत्पादन कंपनियों के साथ मिलकर तकनीकी सहायता प्राप्त करते हैं और अपने सभी धान के बीज और व्यावसायिक धान अनुबंध के तहत खरीदते हैं, इसलिए उन्हें प्रत्येक फसल के लिए बाजार की चिंता करने की आवश्यकता नहीं होती है।

पहले जिन धान के खेतों को छोड़ दिया गया था और जहां खेती न के बराबर होती थी, अब वहां भरपूर फसल होती है, और श्री चिएन को विश्वास है कि वे धान की खेती से धनवान बन सकते हैं और सतत विकास हासिल कर सकते हैं।

इस सफलता के आधार पर, वह और अधिक कृषि भूमि का संचय और समेकन जारी रखने, अपने कृषि कार्यों को येन खान जिले और नाम दिन्ह प्रांत तक विस्तारित करने की योजना बना रहा है।

श्री चिएन ने अपने द्वारा प्राप्त मशीनरी का उपयोग करते हुए, कम्यून के अंदर और बाहर के लोगों के लिए भूमि तैयार करने, रोपण, कीटनाशक छिड़काव और कटाई जैसी अतिरिक्त सेवाएं भी प्रदान कीं, जिससे उनकी और उनके परिवार की आय में वृद्धि हुई।

श्री ट्रिन्ह वियत चिएन के परिवार के 4.0 चावल की खेती के मॉडल की प्रभावशीलता ने स्थानीय कृषि अर्थव्यवस्था के विकास में एक नई दिशा खोल दी है, बशर्ते भूमि की क्षमता का अच्छी तरह से उपयोग किया जाए और उपयुक्त उत्पादन विधियों को अपनाया जाए।

लेख और तस्वीरें: हांग मिन्ह


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