पाक कला के सार का प्रसार करना।

ओएसिस रेस्टोरेंट, जिसका प्रत्येक तल 300 वर्ग मीटर से अधिक क्षेत्र में फैला है, दो स्तरों में निर्मित है और एक साथ 250 से अधिक मेहमानों को भोजन परोस सकता है। ओएसिस रेस्टोरेंट समारोहों, परिवार और मित्रों के साथ मिलन समारोहों या छोटे-बड़े आयोजनों के लिए उपयुक्त है। ओएसिस रेस्टोरेंट में, ग्राहक प्रकृति के करीब एक शांत वातावरण का अनुभव करेंगे। रेस्टोरेंट का प्रत्येक स्थान अनूठे और अपरंपरागत स्पर्शों से खूबसूरती से सजाया गया है, साथ ही एक स्वागतपूर्ण माहौल भी बनाए रखा गया है।

ओएसिस रेस्तरां, नंबर 275, टैन हा स्ट्रीट ( तुयेन क्वांग सिटी)।

ओआ दाओ रेस्टोरेंट की मालकिन सुश्री वू थुई डुंग ने बताया कि उनका रेस्टोरेंट पिछले 20 वर्षों से पाक कला के क्षेत्र में कार्यरत है। रेस्टोरेंट में हर व्यंजन न केवल स्वादिष्ट होता है, बल्कि पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक भी होता है। एक आकर्षक व्यंजन तैयार करने के लिए, यहाँ के रसोइये तैयारी और मसालों के प्रयोग में बहुत सावधानी बरतते हैं, यह सुनिश्चित करते हुए कि प्रत्येक व्यंजन में साथ परोसी जाने वाली सामग्रियों का अनूठा संयोजन हो, जिससे भोजन करने वालों को स्वादों के सामंजस्यपूर्ण मिश्रण का अनुभव हो और भोजन का स्वाद और भी बढ़ जाए।

इस रेस्टोरेंट में 150 से अधिक लजीज व्यंजनों का एक विविध और व्यापक मेनू है, जिसमें समुद्री भोजन, बकरी का मांस, गोमांस और चिकन के व्यंजन शामिल हैं, जैसे: ओएसिस प्लैटर, जर्मन शैली का गोमांस स्टेक, नारियल के दूध के साथ उबले हुए झींगे, मक्खन और लहसुन के साथ तले हुए झींगे, हरे प्याज के तेल के साथ ग्रिल्ड स्कैलप्स, किण्वित सिरके के साथ स्मोक्ड गोमांस, लहसुन के साथ भुनी हुई बकरी का मांस, अनानास के साथ भुने हुए बकरी के अंडकोष...

ओएसिस रेस्टोरेंट, जिसका क्षेत्रफल ^{300 वर्ग मीटर} से अधिक है, एक ही समय में 250 से अधिक लोगों को भोजन परोस सकता है।

यहां पर मिलने वाले अनोखे सीफूड व्यंजनों को देखकर मेहमान दंग रह जाएंगे, जैसे: पनीर के साथ बेक्ड लॉबस्टर, मिर्च और नमक के साथ ग्रिल्ड हरे झींगे, इमली के साथ तला हुआ केकड़ा, नमक के साथ तला हुआ मंटिस झींगा, सोया सॉस के साथ स्टीम्ड मछली, सीफूड हॉट पॉट... ओएसिस रेस्टोरेंट के स्वादिष्ट और खास सीफूड व्यंजनों की तुलना किसी और व्यंजन से करना मुश्किल है। झींगे ताज़े ही तैयार किए जाते हैं, झींगे के मांस को ताज़ी क्रीम के साथ तला जाता है और फिर उस पर मलाईदार पनीर की परत चढ़ाई जाती है, जिसका मीठा और स्वादिष्ट मिश्रण मेहमानों की स्वाद कलियों को पूरी तरह से जगा देता है। इसके अलावा, कुछ और व्यंजन भी हैं जैसे: खट्टी इमली के साथ तला हुआ केकड़ा, नमक के साथ तला हुआ स्वादिष्ट झींगा, लहसुन मक्खन सॉस के साथ सुगंधित और मलाईदार लॉबस्टर, या पनीर के साथ मीठे और मलाईदार ग्रिल्ड ऑयस्टर – ये ऐसे व्यंजन हैं जिन्हें चखने के बाद मेहमान हमेशा याद रखेंगे।

ओएसिस रेस्टोरेंट पार्टियों, दोस्तों और परिवार के साथ होने वाले समारोहों और हर आकार के आयोजनों के लिए उपयुक्त है।

समुद्री भोजन की विविध प्रकार की पेशकश के साथ-साथ, इस रेस्तरां की सबसे मशहूर डिश, जिसने इसे 20 वर्षों से अधिक समय से प्रसिद्ध बना रखा है, निस्संदेह "थ्री-कार्ड माउंटेन गोट" है, जो हर किसी को ज़रूर चखनी चाहिए। यहाँ मिलने वाली पहाड़ी बकरियों का चयन सर्वोत्तम गुणवत्ता वाले जानवरों में से किया जाता है, और ताज़ा बकरी का मांस प्रतिदिन आयात किया जाता है। रेस्तरां की खासियत इसका विस्तृत और विविध मेनू है, जिसमें भुनी हुई बकरी, ग्रिल्ड बकरी और बकरी हॉटपॉट से लेकर विभिन्न प्रकार के ऐपेटाइज़र शामिल हैं जो पहाड़ी बकरी के व्यंजनों का आनंद लेने से पहले स्वाद कलियों को उत्तेजित करते हैं।

रेस्तरां में परोसे जाने वाले प्रत्येक व्यंजन को उसके पौष्टिक मूल्यों को बनाए रखने के लिए सावधानीपूर्वक मैरीनेट और तैयार किया जाता है।

जहां एक ओर उबले हुए बकरी के मांस की मिठास और पौष्टिक गुणों को बरकरार रखते हुए यह व्यंजन खाने वालों को मंत्रमुग्ध कर देता है, वहीं यहां का हॉट पॉट बकरी की हड्डियों और चीनी जड़ी-बूटियों से बने मीठे और स्वादिष्ट शोरबे से सबका दिल जीत लेता है। इसे पतले कटे ताजे बकरी के मांस, विभिन्न हरी सब्जियों और सेवई या नूडल्स के साथ परोसा जाता है। हॉट पॉट से मांस के प्रत्येक टुकड़े को विशेष रूप से तैयार की गई चटनी में डुबोकर धीरे-धीरे उसका स्वाद लेते हुए, आप चीनी जड़ी-बूटियों की सुगंध से सराबोर बकरी के मांस की मिठास और चटनी के हल्के मसालेदार और गाढ़े स्वाद के मिश्रण का अनुभव करेंगे - यह एक अनूठा हॉट पॉट व्यंजन है जो केवल यहीं मिलता है।

इस रेस्टोरेंट के शेफ स्वादिष्ट व्यंजन बनाने के लिए तैयारी और मसालों के इस्तेमाल की प्रक्रिया में बहुत सावधानी बरतते हैं।

उच्च गुणवत्ता वाली सामग्रियों का संयोजन, कुशल शेफों के निपुण हाथ और वर्षों का अनुभव, साथ ही मेहमानों की सेवा के लिए हमेशा तैयार रहने वाला पेशेवर, गतिशील और अच्छी तरह से प्रशिक्षित स्टाफ, ऐसे लाजवाब व्यंजन बनाने का रहस्य है जो सबसे समझदार ग्राहकों को भी मोहित कर लेते हैं।

"दिल से गुणवत्ता" के आदर्श वाक्य के साथ, ओएसिस रेस्टोरेंट अपने ग्राहकों को हर बार आने पर संतुष्ट करने का पूरा प्रयास करता है।

संपर्क जानकारी:

ओएसिस रेस्तरां, 275 टैन हा स्ट्रीट (तुयेन क्वांग सिटी)

हेल्पलाइन: 0963330499

फैनपेज: https://www.facebook.com/profile.php?id=100092566330537
खुलने का समय: 8:30 - 14:00 | 15:30 - 23:00

स्रोत