हनोई: जन्म देने के बाद अपने अधिक वजन को लेकर कभी सचेत रहने वाली 33 वर्षीय दिन्ह बाओ थोआ ने जन्म देने के 9 महीने बाद ही 17 किलोग्राम वजन और 37 सेमी कमर कम कर ली, जिसके लिए उन्होंने स्वच्छ आहार और जिम का सहारा लिया।
थोआ, जो वर्तमान में एक जिम ट्रेनर हैं, ने इस वर्ष फरवरी की शुरुआत में अपने पहले बच्चे को जन्म देने के बाद 77 किलोग्राम वजन प्राप्त कर लिया था।
सभी ने उसे अच्छा खाना खाने की सलाह दी ताकि उसके बच्चे को स्तन के दूध से पोषक तत्व मिल सकें। थोआ ने कहा, "कई माताएँ सलाह देती हैं कि जितना खाना चाहें उतना खाएँ, क्योंकि स्तनपान कराने से आपके बच्चे का वज़न स्वाभाविक रूप से कम हो जाएगा, इसलिए चिंता करने की कोई ज़रूरत नहीं है।" उन्होंने आगे कहा कि इसलिए वह किसी भी खाने से परहेज़ नहीं करतीं।
जन्म देने के 6 महीने बाद, थोआ का वज़न बढ़ गया, और उसे अपने पति के कपड़े उधार लेने पड़े क्योंकि उसकी कमर 103 सेमी तक पहुँच गई थी, जिससे वह बहुत ज़्यादा असहज हो गई और किसी से मिलना-जुलना भी नहीं चाहती थी। इसके अलावा, अपने ज़्यादा वज़न के कारण, नई माँ को साइटिका की समस्या भी हो गई, जिससे रोज़मर्रा के काम मुश्किल और दर्दनाक हो गए।
साइटिका एक ऐसी स्थिति है जिसमें दर्द पीठ के निचले हिस्से में प्रकट होता है, फिर धीरे-धीरे पैरों और पैरों तक फैल जाता है, जिसके विशिष्ट लक्षण हैं: तेज दर्द, गंभीर दर्द, झुनझुनी, सुन्नता... यह दर्द अक्सर हर्नियेटेड डिस्क या रीढ़ की हड्डी के स्पर्स के कारण होता है जो तंत्रिका फाइबर बंडल को संकुचित करते हैं।
मेयो क्लिनिक और हार्वर्ड मेडिकल स्कूल के अनुसार, अधिक वजन या मोटापे से साइटिका का खतरा बढ़ सकता है, और जिन मोटे लोगों को साइटिका होता है, उनका इलाज ज़्यादा धीरे-धीरे होता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि अतिरिक्त वजन रीढ़ की हड्डी पर दबाव डालता है और हर्नियेटेड डिस्क का कारण बन सकता है। थोड़ा-सा वजन कम करने से भी रीढ़ की हड्डी में सूजन और दबाव कम हो सकता है।
साबुत अनाज, फल, सब्जियां, वसायुक्त मछली और घुलनशील फाइबर से भरपूर आहार क्षतिग्रस्त ऊतकों को ठीक करने और सूजन को कम करने में सहायक माना जाता है।
वहीं, विशेषज्ञों के अनुसार, पेट और पीठ की मांसपेशियाँ रीढ़ की हड्डी की स्थिरता में योगदान देने वाले महत्वपूर्ण कारक हैं। व्यायाम साइटिका को रोकने या इससे राहत दिलाने का मुख्य तरीका है।
जन्म देने के बाद थोआ का पेट 103 सेमी तक बढ़ गया। फोटो: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
अपनी फ़िगर और सेहत को वापस पाने के लिए दृढ़ संकल्पित, इस महिला ने अपने बच्चे को स्तनपान कराने के लक्ष्य के साथ, वज़न घटाने के लिए उपयुक्त आहार बनाना शुरू किया। अंततः, उसने अपनी फ़िगर को वापस पाने की अपनी यात्रा में "स्वच्छ भोजन" को जारी रखने का फ़ैसला किया।
"स्वच्छ भोजन" एक ऐसा आहार है जिसका उद्देश्य स्वस्थ रहना, वज़न कम करना, एक अच्छा फिगर बनाए रखना और प्राकृतिक खाद्य पदार्थों पर ध्यान केंद्रित करना है। इस आहार का सामान्य सिद्धांत अधिक से अधिक संपूर्ण खाद्य पदार्थों, जैसे: फल, सब्ज़ियाँ, लीन मीट, साबुत अनाज और स्वस्थ वसा, के सेवन को प्रोत्साहित करना है... साथ ही, खाने वाले को फास्ट फूड, प्रसंस्कृत खाद्य पदार्थ, मिठाइयाँ और अन्य पैकेज्ड खाद्य पदार्थों का सेवन सीमित करना चाहिए।
थोआ के लिए, वह कम कैलोरी वाले खाद्य पदार्थों को प्राथमिकता देती हैं, तेज़ स्टार्च की जगह धीमी स्टार्च का इस्तेमाल करती हैं... और तले हुए, चिकने और मसालेदार, जैसे ज़्यादा नमकीन या मीठे, 90% तक कम कर देती हैं। इसके अलावा, ज़्यादा कैलोरी लेने से बचने के लिए, वह खाना पकाने से पहले मेनू के अनुसार सही मात्रा में खाना तौलने के लिए घर में हमेशा एक तराजू रखती हैं।
थोआ तीन बार में बहुत अधिक भोजन नहीं करते, बल्कि ऊर्जा की पूर्ति के लिए दिन में कई बार छोटे-छोटे भोजन में बांट लेते हैं, जिससे शरीर को बहुत अधिक भूख लगने से बचाया जा सके, जिससे मुख्य भोजन में बहुत अधिक खाने की आवश्यकता नहीं होती।
108 सेंट्रल मिलिट्री हॉस्पिटल के गैस्ट्रोएंटरोलॉजी विभाग के प्रमुख, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन आन्ह तुआन ने कहा कि अपने भोजन को छोटे-छोटे हिस्सों में बाँटना आपके आदर्श वजन को प्राप्त करने में एक "शक्तिशाली सहायक" है। दिन भर में अपने भोजन को बाँटने से भूख नियंत्रित करने, चयापचय बढ़ाने, वसा भंडारण कम करने, कैलोरी नियंत्रित करने और रक्त शर्करा के स्तर को स्थिर रखने में मदद मिलती है।
वह भोजन को दिन में 5-6 छोटे-छोटे हिस्सों में बाँटने की भी सलाह देते हैं, हर भोजन के बीच लगभग 2-3 घंटे का अंतराल रखें। सुनिश्चित करें कि छोटे-छोटे हिस्सों में प्रोटीन, स्वस्थ वसा, कार्बोहाइड्रेट और हरी सब्ज़ियाँ जैसे संतुलित तत्व हों। भोजन के हिस्से का आकार नियंत्रित रखें, हर छोटे हिस्से में बहुत ज़्यादा खाने से बचें। शरीर को पर्याप्त पोषण सुनिश्चित करने के लिए गुणवत्तापूर्ण और पोषक तत्वों से भरपूर खाद्य पदार्थ चुनें।
वज़न कम करने के बाद थोआ की पतली और सुडौल कमर। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदान किया गया
अपने खान-पान में बदलाव के अलावा, यह महिला पूरी लगन से व्यायाम भी करती है। एक प्रशिक्षक के रूप में, थोआ ने अपने शरीर को फिर से स्वस्थ बनाने के लिए हर दिन घर पर ही व्यायाम करना चुना। शुरुआत में, उन्होंने हल्के व्यायाम किए ताकि धीरे-धीरे व्यायाम की तीव्रता के अनुकूल हो सकें, फिर धीरे-धीरे अपने शरीर की सहनशक्ति के अनुसार इसे बढ़ाया।
कई अध्ययनों से पता चला है कि जिम में व्यायाम करने से हार्मोन का उत्पादन बढ़ता है, जिससे मांसपेशियां आवश्यक मात्रा में अमीनो एसिड अवशोषित कर पाती हैं और मज़बूत बनती हैं। नियमित रूप से और सही तकनीक से जिम करने से शरीर का मेटाबॉलिज्म बेहतर होता है, साथ ही कैलोरी बर्न होने की मात्रा भी काफ़ी बढ़ जाती है, जिससे वज़न कम करने में मदद मिलती है। साथ ही, विशेष रूप से जिम जाना और सामान्य रूप से व्यायाम करना शरीर को लचीला बनाने में मदद करता है, जिससे शारीरिक और मानसिक स्वास्थ्य दोनों में सुधार होता है।
महिलाओं के लिए सबसे बड़ी बाधा उनके परिवारों की चिंता होती है। थोआ की माँ और सास, दोनों को डर है कि वज़न कम करने से उनके स्वास्थ्य और उनके स्तन के दूध की गुणवत्ता पर असर पड़ेगा। हालाँकि, इन अपमानजनक शब्दों के बारे में सोचते हुए, थोआ खुद को अनुशासित करने और स्वस्थ वज़न घटाने के लिए अपनी माँ के साथ "वैचारिक रूप से काम" करने के लिए दृढ़ संकल्पित है।
थोआ का वर्तमान "आकर्षक" स्वरूप। चित्र: चरित्र द्वारा प्रदत्त
अब, जन्म देने के 9 महीने बाद, थोआ का वज़न 17 किलो कम हो गया है, यानी 60 किलो रह गया है। उसकी कमर 103 सेमी से घटकर 66 सेमी हो गई है, वह पहले से ज़्यादा पतली और गठीली हो गई है, उसका साइटिका का दर्द ठीक हो गया है, और उसकी सेहत में भी सुधार हुआ है।
थोआ ने कहा कि वज़न कम करने से उन्हें अपनी ज़िंदगी बदलने और संतुलित करने में मदद मिली है। अपने अनुभवों और असल ज़िंदगी के सफ़र से छात्रों को प्रेरित करने की वजह से उनका काम भी काफ़ी अनुकूल होता जा रहा है।
वह सभी को सुंदर शरीर और अच्छे स्वास्थ्य की सलाह देती हैं, वैज्ञानिक तरीके से भोजन करने और उचित व्यायाम करने, तथा उपवास और दवा लेने जैसे चरम तरीकों से वजन कम करने से बचने की सलाह देती हैं।
थोआ ने कहा, "जब आप अपने स्वास्थ्य की रक्षा करते हैं, तो आपका स्वास्थ्य आपकी रक्षा कर सकता है।"
अमेरिकी इटली
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