चावल की कटाई के मौसम के दौरान मु कांग चाई की यात्रा करना।

मु कांग चाई के सीढ़ीदार धान के खेत शरद ऋतु की धूप में अपने रंग बिखेरते हैं।

प्रकृति और मानव शिल्प कौशल का एक उत्कृष्ट नमूना।

हनोई से येन बाई तक राष्ट्रीय राजमार्ग 32 का अनुसरण करते हुए, तू ले कम्यून (वान चान जिला) से गुजरते हुए और उत्तरी वियतनाम के "चार महान पर्वतीय दर्रों" में से एक, खाऊ फा दर्रे से शुरू होकर मु कांग चाई तक पहुँचने के लिए लगभग 300 किलोमीटर की यात्रा पर, काओ फा घाटी (काओ फा कम्यून, मु कांग चाई जिला) में सीढ़ीदार धान के खेत दिखाई देने लगते हैं। दर्रे को पार करने के बाद, शहर पहुँचने से पहले, और पुंग लुओंग, ला पान तान और चे कु न्हा कम्यूनों से गुजरते हुए, सीढ़ीदार खेतों का रंग हरे से पीले रंग में बदल जाता है, और कटाई के बाद खेतों में लाल-भूरे रंग की झलक भी दिखाई देती है, जो प्रकृति और मानव कौशल का एक रंगीन और प्रभावशाली दृश्य प्रस्तुत करती है।

मु कांग चाई, येन बाई प्रांत के पश्चिमी भाग में स्थित एक जिला है, जो होआंग लियन सोन पर्वत श्रृंखला की तलहटी में समुद्र तल से 1,000 मीटर से अधिक की ऊंचाई पर बसा है। यहाँ का भूभाग पहाड़ी और ऊबड़-खाबड़ है; पूरे जिले का औसत ढलान 40 डिग्री है, जबकि कुछ क्षेत्रों में यह 70 डिग्री तक पहुँच जाता है। सीढ़ीदार धान के खेत इस पहाड़ी और पर्वतीय भूभाग में प्रकृति के अनुकूल ढलने का एक तरीका है, जिससे धान की खेती के लिए उपयुक्त समतल खेत तैयार होते हैं। दूर से देखने पर पहाड़ियों और पर्वतों पर स्थित खेत सीढ़ियों की तरह लगते हैं। करीब से देखने पर ही इन सीढ़ियों का असली रूप सामने आता है, जो कई मीटर ऊंची हैं, अंतहीन रूप से घुमावदार हैं, मानो आकाश को छू रही हों, और यहाँ के लोगों के अद्भुत धैर्य और लगन को दर्शाती हैं।

ऊंचे से नीचे तक फैले सीढ़ीदार धान के खेत एक भव्य और मनमोहक परिदृश्य बनाते हैं, जो विशेष रूप से धान की कटाई के मौसम में बेहद खूबसूरत और मंत्रमुग्ध कर देने वाला होता है। कटाई के दौरान, मु कांग चाई के ये सीढ़ीदार खेत न केवल अपने जीवंत रंगों से सुंदर दिखते हैं, बल्कि किसानों की कटाई गतिविधियों से जीवंत भी हो उठते हैं। इस क्षेत्र की अनूठी स्थलाकृति, जलवायु और जल विज्ञान के कारण धान असमान रूप से पकता है, जिसके परिणामस्वरूप कटाई की अवधि हफ्तों, यहां तक ​​कि महीनों तक चलती है, जिससे परिदृश्य और भी अधिक जीवंत हो उठता है।

मु कांग चाई के सीढ़ीदार धान के खेत न केवल स्थानीय अल्पसंख्यक समुदायों (जिनमें मोंग समुदाय की संख्या लगभग 90% है) की उत्पादन पद्धतियों का प्रमाण हैं, बल्कि इनमें समृद्ध और सदियों पुरानी स्वदेशी संस्कृति भी समाहित है; एक अनूठी विरासत, प्रकृति और मानव हाथों द्वारा सैकड़ों वर्षों में निर्मित एक उत्कृष्ट कृति। मु कांग चाई के सीढ़ीदार धान के खेतों को 2007 में संस्कृति, खेल और पर्यटन मंत्रालय द्वारा राष्ट्रीय दर्शनीय स्थल घोषित किया गया था। ये खेत ला पान तान, चे कु न्हा और दे जू फिन्ह नगरों में केंद्रित हैं और पूरे जिले के कुल 2,200 हेक्टेयर क्षेत्र में फैले लगभग 330 हेक्टेयर में फैले हुए हैं। 2019 में, मु कांग चाई के सीढ़ीदार धान के खेतों को विशेष राष्ट्रीय स्मारक का दर्जा दिया गया।

2018 में, प्रसिद्ध ब्रिटिश पत्रिका टेलीग्राफ ने दुनिया के 12 सबसे खूबसूरत सीढ़ीदार चावल के खेतों की एक सूची प्रकाशित की; उनमें से, मु कांग चाई के सीढ़ीदार चावल के खेत वियतनाम के दो प्रतिनिधियों में से एक थे जिन्हें इस सूची में शामिल किया गया था।

चावल की कटाई के उत्सव की अनूठी विशेषताएं।

हाल के वर्षों में, मु कांग चाई उत्तरी वियतनाम में एक लोकप्रिय पर्यटन स्थल बन गया है। मु कांग चाई प्रकृति प्रेमियों, बैकपैकर्स, फोटोग्राफरों और फोटोग्राफी के शौकीनों के लिए एक विशाल स्वर्ग है। इसे देखते हुए, स्थानीय सरकार और पर्यटन प्रबंधकों ने चावल की कटाई के मौसम के दौरान मु कांग चाई को एक विशिष्ट ब्रांड के रूप में विकसित करने के लिए शोध और निवेश किया है।

सबसे पहले, पैराग्लाइडिंग महोत्सव है, जिसका आयोजन पहली बार 2012 में खाऊ फा दर्रे (काओ फा कम्यून) में, लहराते धान के खेतों से घिरी काओ फा घाटी के किनारे किया गया था। यह गतिविधि एक वार्षिक आयोजन बन गई है, जो सैकड़ों घरेलू और अंतरराष्ट्रीय पैराग्लाइडरों को आकर्षित करती है। यह पैराग्लाइडिंग स्थल दुनिया के 5 सबसे खूबसूरत पैराग्लाइडिंग स्थलों में से एक माना जाता है। मु कांग चाई में "सुनहरे मौसम में उड़ान भरना" की छवि आम हो गई है। पैराग्लाइडिंग गतिविधियों को प्रभावी ढंग से आयोजित करने के लिए, मु कांग चाई जिले ने आगंतुकों के लिए देखने के प्लेटफॉर्म, पायलटों के लिए एक सभा स्थल और भोजन और पेय सेवाओं के साथ पार्किंग क्षेत्रों के निर्माण में निवेश किया है।

2015 से, हर साल सितंबर में, धान की कटाई के मौसम के दौरान, मु कांग चाई में मु कांग चाई सीढ़ीदार धान के खेत राष्ट्रीय विशेष दर्शनीय क्षेत्र खोज महोत्सव का आयोजन किया जाता है। इसका उद्देश्य येन बाई प्रांत के मूर्त और अमूर्त सांस्कृतिक मूल्यों और अनूठे पर्यटन उत्पादों का परिचय और प्रचार करना है। इस महोत्सव में कई रोमांचक गतिविधियाँ शामिल हैं, जैसे पारंपरिक लोक कला प्रदर्शनों की एक रात, मोंग बांसुरी महोत्सव, मु कांग चाई के सीढ़ीदार धान के खेतों और मोंग जातीय समूह की सांस्कृतिक पहचान की तस्वीरों की प्रदर्शनी; पहाड़ी विशिष्टताओं को प्रदर्शित करने वाला एक ग्रामीण बाजार; और सीढ़ीदार खेतों में स्थानीय लोगों के साथ खेती का व्यावहारिक अनुभव। इसके अलावा, बकरी की लड़ाई, "कॉन" (एक प्रकार की गेंद) फेंकना, बांस के खंभे पर कूदना, पाओ फेंकना, लाठी धकेलना और धनुष चलाना जैसे कई पारंपरिक लोक खेल भी हैं। लोक परंपराओं और स्थानीय संस्कृति से भरपूर ये गतिविधियाँ आगंतुकों को मु कांग चाई के उत्सवपूर्ण वातावरण और सुनहरे फसल के मौसम में डूबने का अवसर प्रदान करती हैं, जिससे वे यहाँ से जाना नहीं चाहते।

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