इस प्रकार का जूस आपके लिवर को स्वस्थ रखने में मदद करता है।

Báo Thanh niên•20/01/2025

'चुकंदर का रस लीवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और लीवर के कार्य को सुचारू रूप से चलाने में वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुका है।' इस लेख में और अधिक पढ़ने के लिए स्वास्थ्य समाचार के साथ अपने दिन की शुरुआत करें!

अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें ; आप इन अन्य लेखों को भी देख सकते हैं: क्या मधुमेह रोगियों को जैम खाना चाहिए, और टेट के दौरान उन्हें क्या सावधानियां बरतनी चाहिए? शिमला मिर्च के आश्चर्यजनक स्वास्थ्य लाभ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं ; टेट के दौरान मेहमानों के लिए कुछ ऐसे व्यंजन जो कोलेस्ट्रॉल कम करते हैं और दिल के दौरे से बचाते हैं, बेहद कारगर साबित होते हैं...

अपने लिवर को स्वस्थ रखने के लिए चुकंदर का रस पीने की कोशिश करें।

लिवर लगातार रक्त को शुद्ध करने, शरीर से अपशिष्ट पदार्थों को निकालने और कई अन्य आवश्यक कार्य करता रहता है। चुकंदर का रस लिवर के स्वास्थ्य को बेहतर बनाने और उसके सुचारू रूप से कार्य करने में सहायक सिद्ध हो चुका है।

चुकंदर, चुकंदर के पौधे की फूली हुई जड़ होती है। यह एक अत्यंत पौष्टिक जड़ वाली सब्जी है जिसका उपयोग आमतौर पर खाना पकाने और जूस बनाने में किया जाता है। छोटे चुकंदर मीठे होते हैं, जबकि बड़े चुकंदर में फाइबर अधिक होता है।

ngày mới với tin tức sức khỏe — चुकंदर के रस में ऐसे पोषक तत्व होते हैं जो लीवर के स्वास्थ्य के लिए बहुत फायदेमंद होते हैं।

चुकंदर में बीटाइन नामक एंटीऑक्सीडेंट पाया जाता है, जो वैज्ञानिक रूप से लीवर के लिए बेहद फायदेमंद साबित हुआ है। इसका सबसे महत्वपूर्ण लाभ यह है कि चुकंदर लीवर में जमा वसा की मात्रा को कम करता है, जिससे लीवर की बीमारी होने का खतरा कम हो जाता है या उससे बचाव होता है।

इसके अलावा, कुछ शोध प्रमाण बताते हैं कि चुकंदर में पाया जाने वाला प्राकृतिक यौगिक बीटाइन लिवर एंजाइम के बढ़े हुए स्तर को कम करने में सहायक हो सकता है। ऐसा इसलिए है क्योंकि बीटाइन में एंटीऑक्सीडेंट गुण होते हैं, जो लिवर कोशिकाओं को फ्री रेडिकल्स और सूजन से बचाने में मदद करते हैं। सूजन से लिवर एंजाइम का स्तर बढ़ जाता है। साथ ही, बीटाइन एस-एडेनोसिलमेथियोनिन (SAMe) के संश्लेषण में भी शामिल होता है, जो लिवर के विषहरण के लिए आवश्यक यौगिक है।

फ्रंटियर्स इन न्यूट्रिशन नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में, वैज्ञानिकों ने स्वयंसेवकों को 12 सप्ताह तक प्रतिदिन 250 मिलीग्राम बीटाइन सप्लीमेंट लेने के लिए कहा। परिणामों में लिवर में सकारात्मक बदलाव देखने को मिले। विशेष रूप से, "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर कम हुआ, जबकि "अच्छा" एचडीएल कोलेस्ट्रॉल का स्तर बढ़ा। अधिक जानकारी 21 जनवरी को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी ।

शिमला मिर्च: अप्रत्याशित स्वास्थ्य लाभ वैज्ञानिक रूप से सिद्ध हो चुके हैं।

शिमला मिर्च का स्वाद हल्का मीठा होता है और यह सामान्य मिर्च की तरह तीखी नहीं होती। यह लाल, पीले और हरे रंग में पाई जाती है। शिमला मिर्च पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद होते हैं।

एक कप कटी हुई शिमला मिर्च में 30 कैलोरी से भी कम होती है, लेकिन यह 120 मिलीग्राम विटामिन सी, 1.28 ग्राम प्रोटीन, साथ ही विटामिन ए और ई, पोटेशियम, मैग्नीशियम, कैल्शियम और कई अन्य पोषक तत्व प्रदान करती है।

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại nước ép giúp gan khỏe- Ảnh 2. — शिमला मिर्च लाभकारी पोषक तत्वों से भरपूर होती है जो कैंसर को रोकने और रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मदद करते हैं।

शिमला मिर्च में पाए जाने वाले सबसे लाभकारी पोषक तत्वों में से एक एंटीऑक्सीडेंट हैं। ये एंटीऑक्सीडेंट कोशिकाओं को हानिकारक फ्री रेडिकल्स के प्रभावों से बचाने में मदद करते हैं, जिससे कैंसर का खतरा कम होता है।

एंटीऑक्सिडेंट्स नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में वैज्ञानिकों ने पाया कि कैरोटीनॉयड एंटीऑक्सिडेंट हृदय कोशिकाओं की रक्षा करते हैं, जिससे "खराब" एलडीएल कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स के स्तर को कम करने में मदद मिलती है। यह लाभ सभी प्रकार की शिमला मिर्च में मौजूद होता है, चाहे उनका रंग कोई भी हो।

इसी बीच, एडवांसेज इन न्यूट्रिशन नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन में पाया गया कि शिमला मिर्च में मौजूद घुलनशील फाइबर ही रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने में मुख्य भूमिका निभाता है। आंतों में पहुँचने पर, घुलनशील फाइबर कोलेस्ट्रॉल से बंध जाता है, जिससे आंतें इसे अवशोषित नहीं कर पातीं।

घुलनशील फाइबर की यह मात्रा पाचन क्रिया को बेहतर बनाती है, कब्ज से बचाती है और आंतों में लाभकारी बैक्टीरिया का संतुलन बनाए रखती है। इसके अलावा, शिमला मिर्च विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन से भरपूर होती है। ये दोनों तत्व आंखों की रक्षा करते हैं और मैकुलर डिजनरेशन और मोतियाबिंद जैसी आंखों की समस्याओं से बचाते हैं। इस लेख की विस्तृत जानकारी 21 जनवरी को स्वास्थ्य पृष्ठ पर उपलब्ध होगी ।

टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान मेहमानों को परोसे जाने वाले ये व्यंजन अप्रत्याशित रूप से कोलेस्ट्रॉल को कम करते हैं और दिल के दौरे को रोकने के लिए उत्कृष्ट हैं।

टेट (वियतनामी नव वर्ष) के दौरान मेहमानों की मेज पर आमतौर पर पाए जाने वाले तीन ऐसे स्नैक्स हैं जो वैज्ञानिक रूप से रक्त कोलेस्ट्रॉल को कम करने का रहस्य साबित हुए हैं।

उच्च कोलेस्ट्रॉल एक गंभीर स्वास्थ्य समस्या है, जिससे अनुमानित तौर पर हर पांच में से दो वयस्क प्रभावित होते हैं। समय के साथ, कोलेस्ट्रॉल जमा हो सकता है, जिससे रुकावटें पैदा हो सकती हैं और धमनियां सख्त और संकीर्ण हो सकती हैं। इसके परिणामस्वरूप दिल का दौरा और स्ट्रोक हो सकता है।

सौभाग्य से, कुछ ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिन्हें स्वास्थ्य अधिकारी आपके आहार में अधिक शामिल करने की सलाह देते हैं। दिलचस्प बात यह है कि ये खाद्य पदार्थ अक्सर कई परिवारों में चंद्र नव वर्ष समारोह के दौरान मेहमानों की मेजों पर पाए जाते हैं।

Ngày mới với tin tức sức khỏe: Loại nước ép giúp gan khỏe- Ảnh 3. — काजू और पिस्ता का सेवन करने से कुल कोलेस्ट्रॉल, खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में मदद मिल सकती है।

काजू और पिस्ता स्वस्थ कोलेस्ट्रॉल स्तर बनाए रखने में सहायक उत्कृष्ट स्नैक्स हैं। मेयो क्लिनिक के विशेषज्ञों का सुझाव है कि प्रतिदिन मुट्ठी भर मेवे खाना फायदेमंद हो सकता है।

बादाम और अन्य मेवे रक्त कोलेस्ट्रॉल के स्तर को बेहतर बना सकते हैं। अध्ययनों से पता चला है कि अखरोट, जिनमें ओमेगा-3 फैटी एसिड होते हैं, हृदय की रक्षा करने और हृदय रोग से पीड़ित लोगों में दिल के दौरे के जोखिम को कम करने में मदद कर सकते हैं। हालांकि, मेवों में कैलोरी अधिक होती है, इसलिए प्रतिदिन केवल मुट्ठी भर ही खाना चाहिए।

2023 में न्यूट्रिएंट्स नामक पत्रिका में प्रकाशित एक अध्ययन, जिसमें 19 समीक्षाएँ और परीक्षण शामिल थे, ने संकेत दिया कि मेवों में कोलेस्ट्रॉल को तोड़ने की प्रबल क्षमता होती है। परिणामों से पता चला कि अखरोट, बादाम, काजू, मूंगफली और पिस्ता का सेवन कुल कोलेस्ट्रॉल, खराब कोलेस्ट्रॉल और ट्राइग्लिसराइड्स को कम करने में सहायक हो सकता है ।

कद्दू के बीज, सूरजमुखी के बीज। (वह) मेयो क्लिनिक की पोषण विशेषज्ञ एमिली श्मिट कहती हैं: ये मेवे दोहरा लाभ प्रदान करते हैं, जिनमें फाइबर और असंतृप्त वसा दोनों होते हैं। अपने दिन की शुरुआत स्वास्थ्य संबंधी खबरों से करें और इस लेख में और अधिक पढ़ें!

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स्रोत: https://thanhnien.vn/ngay-moi-voi-tin-tuc-suc-khoe-loai-nuoc-ep-giup-gan-khoe-185250120222308162.htm