मत्स्यपालन क्षेत्र की व्यावहारिक आवश्यकताओं से प्रेरित होकर, स्थानीय परिवारों ने किन्ह तू गांव में स्वच्छ झींगा और केकड़े पालन के लिए एक सहकारी समिति की स्थापना की है, जिसमें 17 सदस्य हैं और यह 40 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में फैली हुई है। यहां, सहकारी समिति के सदस्यों को न केवल अपने उत्पादों के उत्पादन और उपभोग में सहायता मिलती है, बल्कि उन्हें तकनीक सीखने, अनुभवों का आदान-प्रदान करने, अपने ज्ञान को बढ़ाने, बाजार की जानकारी को अद्यतन करने और उत्पादन पूंजी, बीज, उर्वरक और कीटनाशकों के रूप में उचित कीमतों पर सहायता प्राप्त करने का अवसर भी मिलता है।
सहकारी समूह के प्रमुख श्री गुयेन होआंग चिएउ ने कहा: “सहकारी समूह में शामिल होने के बाद से, मैंने और समूह के सदस्यों ने झींगा और केकड़ा पालन की प्रक्रियाओं पर प्रशिक्षण पाठ्यक्रम में भाग लिया है, जिसमें बीज बोने से लेकर देखभाल और कटाई तक की प्रक्रिया शामिल है। औसतन, सहकारी समूह प्रतिवर्ष 200-300 टन शुद्ध झींगा और केकड़ा बेचता है। साथ ही, सहकारी समूह स्वच्छ मानकों के अनुसार बड़ी मात्रा में उत्पादन करता है, व्यवसायों के साथ उत्पाद खरीद अनुबंध करता है और व्यापारियों द्वारा मूल्य हेरफेर से बचते हुए उच्च कीमतों पर बेचता है।”
स्वच्छ झींगा और केकड़े पालने वाली सहकारी समिति में भाग लेकर, सदस्य न केवल उत्पादन और तकनीकी विशेषज्ञता के मामले में सहायता प्राप्त करते हैं, बल्कि कम ब्याज दर पर निवेश योग्य पूंजी तक पहुंच भी प्राप्त करते हैं। प्रत्येक सदस्य एक छोटी राशि का योगदान करके एक निवेश निधि बनाता है, जिसका उपयोग सरल प्रक्रियाओं के साथ उत्पादन के लिए अन्य सदस्यों को बिना गारंटी वाले ऋण प्रदान करने के लिए किया जाता है।
किन्ह तू गांव के निवासी और सहकारी समिति के सदस्य श्री गुयेन होआंग नाम ने बताया, “पहले मैं छोटे पैमाने पर खेती करता था और उत्पादन में निवेश के लिए पूंजी जुटाने में मुझे बहुत कठिनाइयों का सामना करना पड़ता था। बैंकों से ऋण लेने की प्रक्रिया जटिल थी, वहीं बाहरी स्रोतों से ऋण लेने पर ब्याज दरें बहुत अधिक थीं और जोखिम भी काफी अधिक था। अब जब मैंने सहकारी समिति से कम ब्याज दर पर 50 लाख वियतनामी नायरा का ऋण लिया है, तब से मैं अपनी खेती को सुचारू रूप से चला पा रहा हूं। हर साल, खर्चों को घटाने के बाद, मेरा परिवार लगभग 8 करोड़ वियतनामी नायरा कमाता है, जिससे हमारी आर्थिक स्थिति स्थिर हुई है और पुनर्निवेश के लिए कुछ अतिरिक्त बचत भी होती है। मुझे उम्मीद है कि सहकारी समिति का विकास जारी रहेगा और इससे अधिक परिवारों को अपने जीवन स्तर में सुधार करने में मदद मिलेगी।”
काई बात सहकारी समिति ने अपने संचालन और विकास के माध्यम से लोगों को उनकी खंडित, लघु-स्तरीय उत्पादन पद्धतियों को बदलने में मदद की है, और वियतगैप और एएससी मानकों के अनुरूप एक सुरक्षित उत्पाद श्रृंखला बनाने के लिए उन्नत उत्पादन तकनीकों को लागू किया है। इसके अलावा, सहकारी समिति ने खरीद, उत्पादन और प्रमुख स्थानीय कृषि उत्पादों से संबंधित ब्रांड निर्माण जैसे सेवा क्षेत्रों में विविधता लाई है, और सूखे झींगे, झींगा क्रैकर्स, मछली केक और जीवित केकड़ों के लिए ओसीओपी प्रमाणन में 3 स्टार प्राप्त किए हैं; जमे हुए टाइगर झींगे को ओसीओपी प्रमाणन में 4 स्टार प्राप्त हुए हैं। सभी उत्पाद स्वच्छ प्रक्रियाओं का उपयोग करके उत्पादित किए जाते हैं और उनकी स्पष्ट ट्रेसबिलिटी है।
काई बात सहकारी संस्था ग्रामीण श्रमिकों को अपनी आय बढ़ाने में मदद करती है।
अपनी उत्पादन प्रक्रिया में कई चरणों और प्रक्रियाओं को शामिल करने के कारण, सहकारी संस्था ने लगभग 10 श्रमिकों के लिए नियमित रोजगार सृजित किया है, जिनका औसत वेतन प्रति व्यक्ति प्रति माह लगभग 4-5 मिलियन वीएनडी है।
काई बात गांव की सुश्री फाम थी डियू ने खुशी से बताया: "सहकारी समिति में काम करने से मुझे एक स्थिर और नियमित मासिक आय मिलती है, जिससे मेरे जीवन स्तर में सुधार होता है और मैं आत्मविश्वास से अपने परिवार का भरण-पोषण कर पाती हूं।"
होआ माई कम्यून में कृषि, वानिकी, मत्स्य पालन, सिंचाई और सामूहिक अर्थव्यवस्था के प्रभारी सरकारी अधिकारी श्री फान वान बाओ ने कहा: “हाल के समय में, कम्यून में छोटे पैमाने पर, खंडित उत्पादन विधियों को सहकारी मॉडल में परिवर्तित करने का व्यापक रूप से कार्यान्वयन किया गया है। इस प्रक्रिया का उद्देश्य उत्पादन दक्षता और उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार करना, परिवारों के बीच संबंधों को मजबूत करना और उत्पादन संबंधी सोच को सामूहिक उत्पादन की ओर मोड़ना है। यह प्रक्रिया रोजगार की समस्या को हल करने, लोगों की आय बढ़ाने और संयुक्त रूप से एक स्थायी और विकसित नए ग्रामीण क्षेत्र के निर्माण में स्थानीय सरकार को महत्वपूर्ण योगदान दे रही है।”
लिटिल एआई
स्रोत: https://baocamau.vn/loi-ich-khi-lien-ket-a38706.html






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