उत्तर-पश्चिम में आज भी मेरी स्मृति में ज़ोए नृत्य, ज़ोआन गीत, मुओंग लोगों के सुगंधित भुने हुए मांस के साथ परोसा जाने वाला बांस का चावल, थाई लोगों का पांच रंगों वाला चिपचिपा चावल, तथा "दम घोंटने वाला" मेन मेन व्यंजन, जिसे ह'मोंग बच्चों ने डोंग वान पत्थर के पठार की खोज के लिए यात्रा के दौरान मेरे साथ साझा किया था, की छवियां मौजूद हैं।
हेरिटेज पत्रिका
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