एन गियांग चावल की कीमत स्थिर बनी हुई है

वर्ष के अंतिम दिनों में, जब बाढ़ लगातार आती रहती है, सामान्यतः मेकांग डेल्टा में तथा विशेष रूप से एन गियांग में चावल का बाजार स्थिर रहता है।

बिन्ह माई कम्यून के किसान 2025 की शरद-शीतकालीन चावल की फ़सल की कटाई कर रहे हैं। फ़ोटो: थान चीन्ह

सुचारू संचालन

इस स्थिरता का न केवल आर्थिक महत्व है, बल्कि यह लोगों के विश्वास को भी मज़बूत करती है। दरअसल, हाल के दिनों में प्रांत में चावल की कीमतों में ज़्यादा उतार-चढ़ाव नहीं आया है। क्रय उद्यमों, सहकारी समितियों, व्यापारियों से लेकर खुदरा विक्रेताओं तक, सभी ने प्रचुर आपूर्ति और स्थिर कीमतें दर्ज की हैं। यह उत्पादन, भंडारण और बाज़ार के नियमन की उस प्रक्रिया का परिणाम है जो कई वर्षों से लगातार विकसित हो रही है।

तान फू ए1 कृषि सहकारी समिति, तान एन कम्यून के निदेशक श्री त्रिन्ह वान दुत ने कहा: "इस वर्ष मध्य क्षेत्र में आई बाढ़ न केवल बड़े पैमाने पर आई है, बल्कि लंबे समय तक चली है, जिससे भारी नुकसान हुआ है। खाद्यान्नों की कमी और कीमतों में उतार-चढ़ाव की चिंताएँ स्वाभाविक हैं। हालाँकि, मेकांग डेल्टा में उत्पादन की स्थिर गति के कारण, चावल का बाज़ार प्रभावित नहीं हुआ है। प्रांत की सहकारी समितियों ने मौसम की शुरुआत से ही उत्पादन को व्यवसायों से सक्रिय रूप से जोड़ा है, जिससे किसानों के लिए उत्पादन सुनिश्चित हुआ है। इसलिए, मध्य क्षेत्र के कुछ इलाकों के प्राकृतिक आपदाओं से बुरी तरह प्रभावित होने के बावजूद, व्यावसायिक चावल का स्रोत बाधित नहीं हुआ है।"

राज्य प्रबंधन स्तर पर, कृषि एवं पर्यावरण विभाग के उप निदेशक, श्री त्रान थान हीप ने विश्लेषण किया कि यद्यपि मध्य क्षेत्र बाढ़ से बुरी तरह प्रभावित हुआ था, फिर भी यह चावल उत्पादन का प्रमुख क्षेत्र नहीं था। इस बीच, सामान्य रूप से मेकांग डेल्टा और विशेष रूप से एन गियांग , जहाँ चावल का उत्पादन बहुत अधिक है, ने पूरे देश के लिए आपूर्ति सुनिश्चित करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई। यह तथ्य कि "राष्ट्रीय चावल भंडार" बाढ़ से सीधे प्रभावित नहीं हुआ, ने हाल के दिनों में खाद्य आपूर्ति और माँग के संतुलन के लिए एक ठोस आधार तैयार किया है।

उद्योग एवं व्यापार विभाग के निदेशक श्री गुयेन थोंग न्हाट ने कहा: "जब लोग देखेंगे कि खाद्य स्रोतों का सही समय पर, सही जगह पर पारदर्शी तरीके से समन्वय किया जा रहा है, तो घबराहट अत्यधिक जमाखोरी में नहीं बदलेगी। तब, संवेदनशील अवधि में बाजार आवश्यक स्थिरता बनाए रखेगा।" श्री न्हाट के अनुसार, प्रांत में चावल की कीमतों का स्थिर रहना केवल बाजार के "स्व-नियमन" के कारण नहीं है, बल्कि केंद्र से स्थानीय स्तर तक समकालिक रूप से संचालित भंडार, संचलन और आपूर्ति-माँग विनियमन की एक प्रणाली का परिणाम है। जब कोई घटना घटती है, तो राज्य को बाजार को दिशाहीन होने से बचाने के लिए सही स्तर पर और सही समय पर हस्तक्षेप करने की आवश्यकता होती है।

चावल की माँग बढ़ी, लेकिन कीमतें स्थिर रहीं। फोटो: बिन्ह मिन्ह

देशवासियों की भावना बनाए रखें

संख्याओं और संचालन तंत्रों के पीछे, इस समय चावल बाजार की स्थिरता भी अन गियांग के लोगों के वास्तविक, मानवीय विकल्पों से उपजी है। यानी, बढ़ती कठिनाइयों के दौर में कीमतों को स्थिर रखने और लोगों की एकजुटता बनाए रखने का चुनाव। लॉन्ग शुयेन, तान चाऊ, चाऊ फू बाजारों में चावल खरीदने वालों की संख्या बढ़ गई है। कुछ लोग अपने परिवारों के लिए भंडारण के लिए खरीदते हैं। कुछ लोग मध्य क्षेत्र में रिश्तेदारों, राहत समूहों के लिए भेजने के लिए थैलों में खरीदते हैं। खास बात यह है कि बढ़ती मांग के बावजूद, कई बिक्री केंद्रों पर चावल की कीमत स्थिर बनी हुई है।

लॉन्ग ज़ुयेन बाज़ार में लंबे समय से चावल का व्यापार करने वाली सुश्री त्रान थी लान ने बताया: "पिछले कुछ दिनों में लोगों ने ज़्यादा ख़रीदा है, लेकिन मैंने दाम नहीं बढ़ाए हैं। मध्य क्षेत्र मुश्किल में है, और मुझे खुशी है कि मैं अभी भी बेच पा रही हूँ। दाम बनाए रखना भी अपने साथी देशवासियों के साथ बाँटने का एक तरीका है।" चाऊ फोंग कम्यून के एक किसान श्री त्रान वान तुआन ने बताया: "एक किसान होने के नाते, हर कोई उम्मीद करता है कि चावल के दाम बढ़ेंगे, लेकिन मध्य क्षेत्र में आई भीषण बाढ़ ने हमारे सारे घर तबाह कर दिए हैं, इसलिए मैं थोड़ा और मुनाफ़ा नहीं ले सकता।"

बाज़ार में चावल बेचने वाले से लेकर खेत में चावल उगाने वाले किसान तक, निर्यात उद्यम से लेकर राज्य प्रबंधन एजेंसी तक, हर व्यक्ति की एक भूमिका, एक पद है, लेकिन उन सभी में एक ही भावना है कि वे अपने देशवासियों के दर्द से लाभ न उठाएँ, और दूसरी जगहों की कठिनाइयों के कारण घरेलू बाज़ार में अस्थिरता न पैदा करें। व्यापक परिदृश्य में देखें तो, मध्य क्षेत्र में भीषण बाढ़ के बावजूद, अन गियांग और मेकांग डेल्टा के चावल का स्थिर बने रहना सिर्फ़ माँग-आपूर्ति या कीमत की कहानी नहीं है, बल्कि यह तेज़ी से बढ़ते जलवायु परिवर्तन और अप्रत्याशित प्राकृतिक आपदाओं के संदर्भ में इस भूमि की राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा के स्तंभ की भूमिका का ज्वलंत प्रमाण है।

यह "प्रकृति का अनुसरण" की दिशा में सतत कृषि विकास की नीति का भी परिणाम है, जिसमें उत्पादन संबंधों को मज़बूत करना, भंडार क्षमता में सुधार करना, और बाज़ार का नियमन व प्रबंधन शामिल है, जिसे अन गियांग ने पिछले कई वर्षों से लगातार लागू किया है। ये प्रयास न केवल खेतों और कारखानों में प्रचारित किए जा रहे हैं, बल्कि सामाजिक जीवन में भी फैल रहे हैं, जिससे लोगों के विश्वास की स्थिरता बनाए रखने में मदद मिल रही है।

भोर

स्रोत: https://baoangiang.com.vn/lua-gao-an-giang-van-binh-on-a469082.html