"सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा" का नारा ओसीओपी (वन कम्यून वन प्रोडक्ट) परिसर में हर जगह फैला हुआ है।

"सुगंधित चावल - स्वच्छ झींगा - मेकांग डेल्टा के प्रति गहरा स्नेह" के नारे के साथ, प्रदर्शनी क्षेत्र में लगभग 130 स्टॉल लगाए गए हैं, जो चावल-झींगा पालन, चावल-मछली पालन और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती जैसे टिकाऊ कृषि मॉडलों को बढ़ावा देने पर केंद्रित हैं। यह न केवल घूमने की जगह है, बल्कि यहां स्वादिष्ट चावल प्रतियोगिता, उपभोक्ताओं को जोड़ने वाली कार्यशालाएं और उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों को बढ़ावा देने जैसी विभिन्न गतिविधियां भी आयोजित की जाती हैं।

Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Cà Mau•02/05/2026

प्रांतीय पार्टी सचिव गुयेन हो हाई (दाएं से तीसरे), केंद्रीय और प्रांतीय विभागों और एजेंसियों के वर्तमान और पूर्व नेताओं के साथ, का माऊ कृषि और पर्यावरण विभाग के सुगंधित चावल और स्वच्छ झींगा पालन मॉडल को प्रदर्शित करने वाले प्रदर्शनी बूथ का दौरा किया।

इनमें से, विन्ह फुओक कम्यून की फु लोंग सहकारी समिति ने विन्ह फुओक क्षेत्र से एसटी25 चावल उत्पाद सप्ताह में प्रस्तुत किया। यह चावल चावल-झींगा पालन क्षेत्र में उगाया जाता है; कटाई के बाद, सहकारी समिति इसे बिना पॉलिश किए प्रसंस्करण के लिए कारखाने में ले जाती है, जिसके परिणामस्वरूप 100% शुद्ध चावल प्राप्त होता है जिसे पैक करके उपभोक्ताओं तक पहुंचाया जाता है। सप्ताह में भाग लेने से फु लोंग सहकारी समिति को अपने उत्पादों की गुणवत्ता और मूल्य में सुधार के लिए कई अन्य इकाइयों से सीखने और विचारों का आदान-प्रदान करने का अवसर भी मिला।

बा दिन्ह जनरल एग्रीकल्चरल कोऑपरेटिव (विन्ह लोक कम्यून) के बीएल9 चावल ने प्रथम मेकांग डेल्टा डिलीशियस राइस प्रतियोगिता - 2026 में प्रथम पुरस्कार जीता।

फू लॉन्ग कोऑपरेटिव की अध्यक्ष और निदेशक सुश्री ट्रूंग थी थिएन ट्रांग ने कहा: इस आयोजन में भाग लेने का उद्देश्य न केवल उत्पादों का परिचय देना है, बल्कि इससे कोऑपरेटिव को आधुनिक उत्पादन और उपभोग विधियों तक पहुंच बनाने और नई तकनीकों को लागू करने में भी मदद मिलती है। भविष्य में, कोऑपरेटिव पैकेजिंग और डिज़ाइन में सुधार करने, गुणवत्ता बढ़ाने और मेकांग डेल्टा में सर्वश्रेष्ठ चावल प्रतियोगिताओं में सक्रिय रूप से भाग लेने पर ध्यान केंद्रित करेगा ताकि बाजार में अपनी स्थिति को धीरे-धीरे मजबूत कर सके। इसके माध्यम से, यह स्थानीय चावल और झींगा उत्पादों और उन किसानों को सम्मानित करने में योगदान देगा जिन्होंने उपभोक्ताओं के लिए स्वच्छ उत्पाद तैयार किए हैं।

युवा लोग फू लॉन्ग कोऑपरेटिव द्वारा उगाए गए एसटी 25 चावल से बने चावल का आनंद लेते हैं।

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प्रमुख उद्योगों के लिए विकास की गति को बनाए रखना।वैश्विक अर्थव्यवस्था में अनेक उतार-चढ़ावों के बावजूद, थान्ह होआ के औद्योगिक क्षेत्र ने सकारात्मक विकास की गति बनाए रखी है। 2026 के पहले चार महीनों में, प्रांत के औद्योगिक उत्पादन सूचकांक में पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 12.04% की वृद्धि हुई है, जो प्रमुख औद्योगिक उद्यमों द्वारा उत्पादन को स्थिर करने, उपभोग बढ़ाने और विकास दर को बनाए रखने के प्रयासों को दर्शाता है।

डोंग ट्रिउ में वसंत ऋतु में धान की खेती का मौसम।अनुकूल मौसम का लाभ उठाते हुए, डोंग त्रिउ वार्ड के किसानों ने हाल के दिनों में मशीनरी और मानव संसाधन जुटाकर पकी हुई वसंत ऋतु की धान की फसल की शीघ्र कटाई कर ली है, ताकि मौसम के अंतिम चरण में होने वाली भारी बारिश और तूफानों से होने वाले नुकसान को कम किया जा सके। डोंग त्रिउ वार्ड मौसमी कार्यक्रम के अनुसार 2026 की फसल के लिए आवश्यक तैयारियां भी कर रहा है।

सतत कृषि विकास का मार्ग प्रशस्त करना।जलवायु परिवर्तन के दबाव, बढ़ती उत्पादन लागत और सख्त बाजार मांगों का सामना करते हुए, थान्ह होआ की कृषि धीरे-धीरे मात्रा पर ध्यान केंद्रित करने से हटकर गुणवत्ता, सुरक्षा और पर्यावरण संरक्षण को प्राथमिकता देने की ओर अग्रसर हो रही है।

आगंतुक का माऊ के मुख्य चावल उत्पादन मॉडलों के बारे में सीखते हैं।

ओसीओपी उत्पाद और विशेष कृषि उत्पाद प्रदर्शनी क्षेत्र की अनूठी विशेषता यह है कि यह आगंतुकों को कारीगरों द्वारा प्रसंस्करण प्रक्रिया का प्रदर्शन करते हुए सीधे देखने या मौके पर ही कृषि उत्पादों का स्वाद लेने की अनुमति देता है, जिससे उत्पादकों और उपभोक्ताओं के बीच एक वास्तविक संबंध बनता है।

लोग और बच्चे नमक प्रदर्शनी स्थल का अनुभव करते हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के अर्थशास्त्र विश्वविद्यालय के छात्र क्वाच ज़ुआन मान ने बताया: "इस कार्यक्रम में भाग लेकर मैंने प्रसंस्करण प्रक्रियाओं और उत्पादन तकनीक के बारे में बहुत कुछ सीखा, और मुझे चावल से बने स्वादिष्ट व्यंजनों का आनंद लेने का भी मौका मिला। मुझे पता चला कि मेरे गृहनगर में कई प्रकार के चावल बहुत स्वादिष्ट होते हैं। विशेष रूप से, मैं यह देखकर बेहद आश्चर्यचकित हुआ कि किसान आज श्रम को कम करने के लिए विज्ञान और प्रौद्योगिकी का उपयोग करने में कितने उन्नत हैं; वे सभी के स्वास्थ्य के लिए स्वच्छ और सुरक्षित उत्पाद तैयार कर रहे हैं। मेरे उन दोस्तों की तरह, जिन्होंने कभी खेती नहीं की है, मैं किसानों की कड़ी मेहनत के लिए आभारी हूं और हमारे द्वारा खाए जाने वाले चावल के हर दाने का और भी अधिक महत्व समझता हूं।"

ओंग डिएन चावल मिसुन ग्रुप जॉइंट स्टॉक कंपनी का उत्पाद है।

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बिजली आपूर्ति में कमी के कारण जून से शाम के समय व्यस्त समय लागू करना आवश्यक हो सकता है।अगले सप्ताह बिजली की मांग में भारी वृद्धि का पूर्वानुमान लगाते हुए, राष्ट्रीय विद्युत प्रणाली और बाजार संचालक (एनएसएमओ) ने जून से शुरू होने वाले एक नए पीक, ऑफ-पीक और सामान्य समय-सीमा को लागू करने का प्रस्ताव दिया है ताकि शाम 5:30 बजे से रात 10:30 बजे के बीच के पीक घंटों के अलावा बिजली की मांग को विनियमित किया जा सके।

घटती मांग के कारण माज़दा इलेक्ट्रिक वाहनों में अपना निवेश 20% तक कम कर रही है।जापानी ऑटोमोबाइल निर्माता कंपनी माज़दा मोटर ने इलेक्ट्रिक वाहनों में निवेश कम करने की घोषणा की है ताकि इलेक्ट्रिक वाहनों के अधिक व्यापक रूप से उपलब्ध होने तक निवेश संबंधी जोखिमों को कम किया जा सके।

सप्ताह के दौरान बड़ी संख्या में लोगों ने ओसीओपी प्रदर्शनी स्थल का दौरा किया और उसका अनुभव किया।

यह कहा जा सकता है कि ओसीओपी और विशेष कृषि उत्पाद प्रदर्शनी स्थल ने आगंतुकों के लिए कई आश्चर्य और अनूठे अनुभव प्रस्तुत किए हैं। यहाँ लोग नए युग में का माऊ के किसानों की रचनात्मकता को बेहतर ढंग से समझ सकते हैं। ओसीओपी उत्पादों की उन्नत पैकेजिंग और गुणवत्ता विशेष रूप से आश्चर्यजनक और मनमोहक है, जिसने पारंपरिक स्थानीय उपहारों को अंतरराष्ट्रीय बाजारों तक पहुँचने में सक्षम उच्च स्तरीय उत्पादों में बदल दिया है।

स्रोत: https://sonnmt.camau.gov.vn/tin-hoat-dong/aa1eea74c7eac6a463436ec01614e86d-299067