ताजे चावल की कीमतों में गिरावट का रुझान दिख रहा है।

मेकांग डेल्टा क्षेत्र में आज, 21 फरवरी को चावल की कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव देखने को मिला। बाजार में बिक्री की मात्रा कम रही, कच्चे चावल की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई जबकि धान की कीमतों में गिरावट का रुझान रहा।

मेकांग डेल्टा क्षेत्र में आज, 21 फरवरी, 2025 को चावल की कीमतें अपेक्षाकृत स्थिर रहीं। कुछ कच्ची चावल की किस्मों की कीमतों में मामूली वृद्धि देखी गई, जबकि ताजे धान की कीमतों में कल की तुलना में गिरावट का रुझान रहा।

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आज, 21 फरवरी को चावल की कीमतें: धान की कीमतों में गिरावट देखी गई, जबकि कच्चे पिसे हुए चावल की कीमतों में थोड़ी वृद्धि हुई। फोटो: थान मिन्ह।

चावल के संबंध में, आन जियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग से प्राप्त अद्यतन जानकारी के अनुसार, कच्चे चावल की IR 504 किस्म की कीमत में 100 VND की वृद्धि हुई है, जो 7,900 और 8,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; कच्चे चावल की OM 380 किस्म की कीमत में 100 VND की वृद्धि हुई है, जो 7,550 और 7,700 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; कच्चे चावल की OM 5451 किस्म की कीमत 8,500 और 8,600 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; तैयार चावल की OM 380 किस्म की कीमत 8,800 और 9,000 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; और तैयार चावल की IR 504 किस्म की कीमत 9,500 और 9,700 VND/किलोग्राम के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है।

उप-उत्पादों की बात करें तो, इनकी कीमतें लगभग 5,550 से 7,300 वीएनडी/किलो के बीच हैं। वर्तमान में, टूटे हुए चावल की कीमत 7,100 - 7,300 वीएनडी/किलो है; टूटे हुए चावल (ग्रेड 3-4) की कीमत 6,100 - 6,200 वीएनडी/किलो है; और सूखे चावल की भूसी की कीमत 5,550 - 5,700 वीएनडी/किलो है, जो कल की तुलना में अधिक है।

आज विभिन्न इलाकों में किए गए अवलोकन से पता चलता है कि चावल की आपूर्ति अनियमित है और खरीद-बिक्री में मंदी बनी हुई है। लाप वो ( डोंग थाप ) में आपूर्ति कम है, कुछ व्यापारियों ने अभी तक चावल की पिसाई और बिक्री नहीं की है, और गोदाम कल की तुलना में थोड़ी अधिक कीमतों पर खरीद रहे हैं। सा डेक (डोंग थाप) में भी सभी प्रकार के कच्चे चावल की कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है।

सा डेक बाजार (डोंग थाप प्रांत) में चावल की आपूर्ति कम है, लेन-देन अनियमित है और खरीदार चावल चुन-चुनकर खरीद रहे हैं, जिसके चलते कीमतों में मामूली वृद्धि हुई है। वहीं, आन कु (काई बे जिला, तिएन जियांग प्रांत ) में चावल अनियमित रूप से उपलब्ध है, कीमतें स्थिर हैं और खरीदार कम हैं।

खुदरा बाजारों में, विभिन्न प्रकार के चावलों की कीमतें कल की तुलना में अपरिवर्तित हैं। वर्तमान में, नांग न्हेन चावल की कीमत सबसे अधिक 28,000 वीएनडी/किलो है; सामान्य चावल की कीमत 15,000 से 16,000 वीएनडी/किलो के बीच है; लंबे दाने वाले सुगंधित चावल की कीमत 20,000 से 22,000 वीएनडी/किलो के बीच है; हुआंग लाई चावल की कीमत 22,000 वीएनडी/किलो है; चमेली सुगंधित चावल की कीमत 18,000 से 20,000 वीएनडी/किलो के बीच है; नांग होआ चावल की कीमत 22,000 वीएनडी/किलो है; ताइवानी सुगंधित चावल की कीमत 21,000 वीएनडी/किलो है; सामान्य सफेद चावल की कीमत 17,000 वीएनडी/किलो है; सामान्य सोक चावल की कीमत 18,000 वीएनडी/किलो से शुरू होती है; सोक थाई चावल की कीमत 21,000 वीएनडी/किलो है। और जापानी चावल 22,000 वीएनडी/किलो है।

इसी प्रकार, ताजे चावल के संबंध में, आन जियांग प्रांत के कृषि और ग्रामीण विकास विभाग से प्राप्त अद्यतन जानकारी के अनुसार, वर्तमान कीमतें इस प्रकार हैं: ओएम 5451 चावल की कीमत में 100 वीएनडी की कमी आई है, जो 5,800 और 6,000 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; ओएम 18 चावल की कीमत में 100 वीएनडी की कमी आई है, जो 6,400 और 6,500 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; दाई थोम 8 चावल की कीमत 6,400 और 6,600 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; आईआर 50404 चावल की कीमत 5,400 और 5,600 वीएनडी/किग्रा के बीच उतार-चढ़ाव कर रही है; ओएम 380 चावल की कीमत 6,600-6,700 वीएनडी/किग्रा है; न्हाट चावल की कीमत 7,800-8,000 वीएनडी/किग्रा है; और नांग होआ 9 चावल की कीमत 9,200 वीएनडी/किग्रा है।

आज कई इलाकों में किए गए अवलोकन से पता चलता है कि आपूर्ति कम है और खरीद-बिक्री की गतिविधियां धीमी बनी हुई हैं। सोक ट्रांग में, किसानों ने शीतकालीन-वसंत चावल की अच्छी पैदावार की सूचना दी है, लेकिन व्यापारी कम कीमतों पर कम खरीद कर रहे हैं, जिसके परिणामस्वरूप लेन-देन धीमा है। का माऊ में, किसान अपने चावल के लिए थोड़ी कम कीमत की पेशकश कर रहे हैं, और मांग धीमी है।

कीन जियांग में व्यापार ठप्प पड़ा है, खरीद-बिक्री न के बराबर हो रही है और कीमतें गिर रही हैं। कैन थो में खराब मौसम के कारण चावल का व्यापार धीमा है, खरीदार कम हैं और कीमतों में मामूली उतार-चढ़ाव है। डोंग थाप में किसान अगले एक-दो हफ्तों में चावल बेचने की पेशकश कर रहे हैं, जबकि सुगंधित शीतकालीन-वसंत चावल की कीमतें गिर रही हैं और व्यापार सुस्त है।

निर्यात बाजार में, वियतनाम के चावल के निर्यात मूल्य आज कल की तुलना में स्थिर रहे। वियतनाम खाद्य संघ (वीएफए) के अनुसार, 5% टूटे चावल का वर्तमान मूल्य 394 डॉलर प्रति टन है; 25% टूटे चावल का मूल्य 369 डॉलर प्रति टन है; और 100% टूटे चावल का मूल्य 310 डॉलर प्रति टन है।

आज, 21 फरवरी 2025 के लिए चावल की मूल्य सूची

चावल/चावल की किस्म	माप की इकाई	व्यापारी द्वारा खरीदी गई कीमत (VND)	कल की तुलना में वृद्धि/कमी (VND)
सुगंधित मंडप 8	किलोग्राम	6,400 - 6,600	लेकिन
ओएम 18	किलोग्राम	6,400 - 6,500	-100
आईआर 504	किलोग्राम	5,400 - 5,600	लेकिन
ओएम 5451	किलोग्राम	5,800 - 6,000	-100
फूल वाली लड़की 9	किलोग्राम	9,200	लेकिन
जापानी चावल	किलोग्राम	7,800 - 8,000	लेकिन
ओएम 380	किलोग्राम	6,600 - 6,700	लेकिन
आईआर 504 कच्चा चावल	किलोग्राम	7,900 - 8,000	+100
टीपी 504 चावल	किलोग्राम	9,500 - 9,700	लेकिन
ओएम 380 कच्चा चावल	किलोग्राम	7,550-7,700	+100
टीपी ओएम 380 चावल	किलोग्राम	8,800-9,000	लेकिन
एनएल 5451 चावल	किलोग्राम	8,500-8,600	लेकिन