कै नदी के मुहाने पर मछली पकड़ने के जाल

यदि आप इस मौसम में सुबह जल्दी उठ जाते हैं, तो पाएंगे कि न्हा ट्रांग में ठंडी हवाएं समाप्त हो चुकी हैं और शहर कोहरे की छोटी परतों से ढका हुआ है, जो समुद्र के किनारे होन त्रे पर्वत श्रृंखला में सूर्य के उदय होने की प्रतीक्षा कर रहा है।

सुबह की रोशनी में जाल से मछली निकालते हुए...

इस समय समुद्र तट पर जाने पर, आपको पूरी ट्रान फु गली सुबह-सुबह समुद्र तट पर जाने वाले और व्यायाम करने वाले लोगों से गुलज़ार दिखाई देगी। यह ऊर्जा से भरपूर जीवन की एक लय है, इसलिए दूर, जब सूरज की रोशनी अभी पानी से ऊपर उठनी शुरू ही हुई होती है, दिन की पहली सुनहरी किरणें खूबसूरती से चमकती और बिखरती हैं। न्हा ट्रांग में कै नदी के मुहाने पर एक ऐसा पेशा है जिसे जीविका कहा जा सकता है। लहरों के साथ मछली पकड़ने का पेशा।

अतीत में, ट्रान फु स्ट्रीट, ज़ोम कॉन पर समाप्त होती थी, जो अब येरसिन पार्क है। ज़ोम कॉन के होन रो में स्थानांतरित होने के बाद, कै नदी के मुहाने पर ट्रान फु ब्रिज बनाया गया, जिससे ट्रान फु स्ट्रीट और फाम वान डोंग स्ट्रीट को जोड़ने वाले यातायात के लिए अनुकूल परिस्थितियाँ बनीं। कै नदी के पानी को समुद्र में बहने से रोकने के लिए, खासकर बरसात और बाढ़ के दिनों में, और यह सुनिश्चित करने के लिए कि तट का क्षरण न हो, समुद्र के पानी के निकास के लिए चौकोर ढलान वाला तटबंध बनाया गया था, और समुद्र के बाहर बड़ी लहरों को रोकने के लिए बड़े कंक्रीट के ब्लॉक और बोल्डर लगाए गए थे। निर्माण के 20 से अधिक वर्षों के बाद, सौर कैलेंडर के अनुसार मार्च में, यह क्षेत्र सभी के लिए एक गंतव्य बन गया जब हरी काई दिखाई दी, जो तटबंध से चिपकी हुई थी

न्हा ट्रांग में सुबह-सुबह, उस काई से ढकी छत पर, लोग चुपचाप उस पेशे से अपनी जीविका चला रहे होते हैं जो उन्होंने प्रकृति के नियमों की खोज के बाद अपनाया था। यह पेशा है नदी के मुहाने पर मछली पकड़ने का, जहाँ चट्टानें उभरी हुई हैं और जहाँ हरी काई चिपकी हुई है।

सुबह की रोशनी में जाल से मछली निकालते हुए...

सुबह-सुबह मछुआरे अपना काम शुरू कर देते हैं। यानी, टॉर्च, डाइविंग गॉगल्स, मछली पकड़ने की टोकरियाँ और ज़रूरी तीन-परत वाले नुकीले जाल जैसे अपने औज़ार तैयार करने के लिए उठना। तीन-परत वाला नुकीला जाल मछली पकड़ने में एक ज़रूरी और ज़रूरी चीज़ है, इसे एक पेशेवर औज़ार माना जाता है जो जलीय उत्पादों को पकड़ने के लिए पानी के स्तर के अनुसार छानने के सिद्धांत पर काम करता है। ये पतले, रेशम जैसे जालों को आपस में बुनकर एक पिंजरा बनाया जाता है जिसमें मछलियाँ और झींगा फँस सकते हैं। समुद्र में तैरते समय, आप कभी-कभी लोगों को दोपहर से शाम तक किनारे पर ही मछलियाँ पकड़ने के लिए जाल बिछाते हुए देखते होंगे, लेकिन यहाँ वे भोर में और एक अनोखी जगह, नदी के मुहाने पर जाल बिछाते हैं।

कानून के अनुसार, कै नदी का मुहाना वह स्थान है जहाँ से पानी समुद्र में गिरता है। यह एक खारे पानी की धारा है, जिसमें ढेर सारे प्लवक होते हैं जो मछलियों के भोजन का स्रोत हैं। यहाँ लहरें उठती हैं जो भरपूर ऑक्सीजन पैदा करती हैं, जो मछलियों के लिए भी उपयुक्त है। इसके अलावा, काई के मौसम में, काई भी मछलियों के भोजन का एक स्रोत होती है, और उन्हें जाल से पकड़ना एक अनोखा काम है। हालाँकि, बहुत कम लोग सीधे चट्टानों पर जाल डालना पसंद करते हैं क्योंकि उन्हें जाल फटने और खतरनाक होने का डर रहता है।

रात में, जब सिर्फ़ पार्क और ट्रान फू पुल की रोशनियाँ चमक रही थीं, जाल बिछाने वाला, जो मछली पकड़ने के मैदान से वाकिफ़ था, पत्थर के तटबंध के रास्ते पर चलता, अपने उपकरण रखने के लिए एक जगह चुनता और अपना जाल तैयार करता। ऊपर एक बोया और नीचे एक वज़न वाला मानक 100 मीटर का जाल बह नहीं सकता क्योंकि एक छोर एक चट्टान से टिका होता है, और दूसरा छोर पहले से लगा हुआ एक लकड़ी का खूँटा होता है। यह समुद्री क्षेत्र केवल 1.5 मीटर गहरा है, जाल के समुद्र तल को छूने के लिए पर्याप्त, और मछलियों के लिए भोजन ढूँढ़ने के लिए एक अदृश्य पर्दा बनाने के लिए पर्याप्त। जाल बिछाने का काम 30 मिनट या उससे ज़्यादा समय तक चला, और देखने के लिए सिर्फ़ सिर पर एक टॉर्च रखी गई थी।

जाल डालने के बाद, जाल डालने वाले आमतौर पर व्यायाम करने के लिए टहलते हैं या रात के समुद्र को देखते हुए कॉफ़ी की चुस्कियाँ लेते हैं। रात का समुद्र अभी भी लहरा रहा होता है और रोशनी से जगमगा रहा होता है। सुबह लगभग 5:30 बजे, जाल इकट्ठा किए जाते हैं या शायद उससे भी थोड़ी देर बाद। जाल इकट्ठा करने का काम बाहर से अंदर की ओर शुरू होता है। जाल एक-एक करके इकट्ठा किए जाते हैं जब तक कि भोर में सभी जाल हाथ में न आ जाएँ।

उस काई से ढके चबूतरे पर मछुआरे बैठकर अपने जाल बिछाते हैं। काई से ढका चबूतरा बहुत हरा-भरा है और सुबह का मौसम बहुत सुहाना है। मुझे जाल में कई मछलियाँ दिखाई दे रही हैं, जिनमें बहुत बड़ी ग्रुपर, पोम्पानो और कई अन्य प्रकार की मछलियाँ शामिल हैं। कभी-कभी, एक केकड़ा भी जाल में आ जाता है, जिससे कै नदी के मुहाने पर सुबह-सुबह जाल डालने पर पकड़ में विविधता आ जाती है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/luoi-ca-noi-cua-song-cai-386964.html