चावल के पौधे के 'पूर्वजों' का संरक्षण करना।

कैन थो - लुंग न्गोक होआंग आर्द्रभूमि के बीच, जंगली चावल के पौधों की एक आबादी चुपचाप फल-फूल रही है, जो अनुसंधान, संरक्षण और चावल की नस्ल सुधार के लिए मूल्यवान आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित कर रही है।

चावल की खेती के लिए बहुमूल्य आनुवंशिक सामग्री।

जंगली चावल पर अभिलेखों और शोध दस्तावेजों की समीक्षा करते हुए, कृषि विज्ञान विभाग के प्रमुख (मेकोंग डेल्टा चावल संस्थान) डॉ. गुयेन थे कुओंग ने कहा कि जंगली चावल खेती वाले चावल का "पूर्वज" है और यह विकासवादी प्रक्रिया में लगभग 14-15 मिलियन वर्ष पहले प्रकट हुआ था।

आज तक, दुनिया भर के वैज्ञानिकों ने जंगली चावल की लगभग 22 प्रजातियों की खोज की है, जिनमें से वियतनाम में 4 प्रजातियां पाई जाती हैं। विशेष रूप से, इनमें से दो प्रजातियां, ओरिज़ा रूफिपोगोन और ओरिज़ा ऑफिसिनैलिस , मेकांग डेल्टा क्षेत्र में पाई जाती हैं।

मेकांग डेल्टा में बहुमूल्य आनुवंशिक संसाधनों से भरपूर जंगली चावल की दो प्रजातियों की खोज की गई है। यदि इनका प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाए, तो चावल की नस्ल सुधार में ये एक महत्वपूर्ण उपलब्धि साबित हो सकती हैं। फोटो: किम अन्ह।

डॉ. कुओंग के अनुसार, जंगली चावल की प्रजाति ओरिज़ा ऑफ़िसिनैलिस एक बहुत ही मूल्यवान आनुवंशिक संसाधन प्रदान करती है और इसका उपयोग संकरण सामग्री के रूप में भूरे प्लानथॉपर के प्रति प्रतिरोधक क्षमता प्रदान करने वाले जीन को खेती की जाने वाली चावल की किस्मों में शामिल करने के लिए किया गया है। जंगली चावल की प्रजाति ओरिज़ा रूफ़िपोगोन को विशेष रूप से मूल्यवान माना जाता है क्योंकि इसमें लवणता और बाढ़ को सहन करने की क्षमता होती है, साथ ही जलवायु परिवर्तन के संदर्भ में बढ़ते तापमान और फास्फोरस की कमी वाली मिट्टी के वातावरण के लिए भी यह अच्छी तरह से अनुकूलित होती है। ये नए चावल की किस्मों के विकास में आवश्यक गुण हैं।

हालांकि, हाल के वर्षों में, जंगली चावल से मूल्यवान गुणों वाले जीनों का दोहन करने के लिए प्रजनन उद्देश्यों हेतु जंगली चावल का उपयोग काफी सीमित रहा है, इसके बावजूद कि जंगली चावल से मूल्यवान जीनों को खेती वाले चावल में डालने (जीन क्लोनिंग) और जटिल लक्षणों से संबंधित जीनों या गुणसूत्र क्षेत्रों के स्थानों की पहचान करने के लिए क्यूटीएल (मात्रात्मक लक्षण लोकी) का मानचित्रण करने की विधियाँ मौजूद हैं।

यदि जंगली चावल के मूल्यवान जीनों का प्रभावी ढंग से उपयोग किया जाए, तो इससे टिकाऊ चावल की किस्मों के प्रजनन में महत्वपूर्ण प्रगति हो सकती है जो तेजी से बदलते और कठोर वातावरण और जलवायु के लिए बेहतर अनुकूल हों।

खेती वाले चावल के विपरीत, जंगली चावल में कुछ अनोखी पारिस्थितिक और जैविक विशेषताएं होती हैं: जमीन पर गिरने पर इसका तना चपटा हो सकता है या पानी में तैर सकता है; इसके दाने छोटे होते हैं, आसानी से झड़ जाते हैं और इनका छिलका गहरा होता है; और इसकी उच्च सुप्तता अंकुरण को धीमा कर देती है। जंगली चावल की कई प्रजातियां दिन की लंबाई के प्रति संवेदनशील होती हैं, इनके दाने खेती वाले चावल से छोटे होते हैं और इनकी उपज में काफी भिन्नता पाई जाती है। इन "असामान्य" विशेषताओं के कारण ही जंगली चावल लाखों वर्षों से प्रकृति में जीवित रह पाया है, अनुकूलन कर पाया है और लगातार विकसित होता रहा है।

जंगली चावल में ऐसे पारिस्थितिक और जैविक गुण पाए जाते हैं जो चावल की नई किस्मों के प्रजनन में अत्यंत मूल्यवान हैं। फोटो: किम अन्ह।

एक अन्य उल्लेखनीय विशेषता यह है कि जंगली चावल का जीनोम, खेती वाले चावल की तुलना में विकास के दौरान अधिक स्थिर होता है क्योंकि इसमें मानव हस्तक्षेप या पालतू बनाने की प्रक्रिया नहीं हुई है। इसलिए, इसमें अपने प्राकृतिक जीनोम को संरक्षित करने की अधिक क्षमता होती है, जो खेती वाले चावल के लिए मूल्यवान आनुवंशिक सामग्री प्रदान करती है। इसके अलावा, अपने प्राकृतिक वातावरण में, यह लगातार विकसित होता रहेगा और इसकी आनुवंशिक विविधता बढ़ती रहेगी।

वियतनाम में, जंगली चावल के संरक्षण पर ध्यान तो दिया जा रहा है, लेकिन बड़े पैमाने पर कोई कार्यक्रम लागू नहीं हैं। ट्राम चिम राष्ट्रीय उद्यान ( डोंग थाप प्रांत) में कम तापमान (माइनस 70 डिग्री सेल्सियस या डेढ़ से बारह डिग्री सेल्सियस) की स्थितियों में बीज जीन बैंकों के संरक्षण के माध्यम से जंगली चावल संरक्षण के कुछ मॉडल लागू किए गए हैं। इससे जंगली चावल को उसकी आनुवंशिक विविधता खोए बिना कई वर्षों तक संरक्षित रखने में मदद मिलती है।

इसलिए, संरक्षण का सर्वोत्तम तरीका प्रकृति में "गतिशील" संरक्षण है। जंगली चावल अपने प्राकृतिक वातावरण में उगता है, लगातार विकसित होता रहता है और अपनी आनुवंशिक विविधता को बनाए रखता है।

आज कई देश जंगली चावल को एक विशेष रूप से दुर्लभ राष्ट्रीय संसाधन मानते हैं। चीन में जंगली चावल की 10 से अधिक प्रजातियाँ खोजी गई हैं, जिन्हें जैविक अभ्यारण्यों में सख्ती से संरक्षित किया गया है। कुछ क्षेत्रों में तो मनुष्यों का प्रवेश पूरी तरह से प्रतिबंधित है ताकि उनके प्राकृतिक विकास में कोई बाधा न आए।

थाईलैंड में, सरकार अपनी राष्ट्रीय खाद्य सुरक्षा रणनीति के हिस्से के रूप में जंगली चावल जीन संरक्षण क्षेत्रों का भी रखरखाव करती है।

एक "जीवित जीन बैंक" का संरक्षण करना

लुंग न्गोक होआंग प्रकृति अभ्यारण्य (फूओंग बिन्ह कम्यून, कैन थो शहर) एक दुर्लभ स्थान है जो अभी भी कई जंगली चावल की प्रजातियों को संरक्षित रखता है जिनका वैज्ञानिक और आर्थिक महत्व बहुत अधिक है।

संरक्षण क्षेत्र के प्रभारी उप निदेशक श्री ले थान सोन के अनुसार, जंगली चावल वन की छतरी के नीचे या नहरों के किनारे बिखरे हुए हैं, जो छोटे लेकिन व्यापक पैच में उगते हैं, जिससे सटीक क्षेत्र का निर्धारण करना असंभव हो जाता है।

जिन क्षेत्रों में पानी का अच्छा आदान-प्रदान होता है, वहां जंगली चावल खूब फलता-फूलता है। नहरों के किनारे जहां ज्वार और जलोढ़ निक्षेप जमा होते हैं, वहां जैविक प्रतिस्पर्धा कम होने के कारण चावल अधिक अच्छी तरह से पनपता है।

आर्द्रभूमि विज्ञान एवं संरक्षण विभाग (लुंग न्गोक होआंग प्रकृति अभ्यारण्य) के कर्मचारी जंगली चावल के पौधों की वृद्धि का निरीक्षण कर रहे हैं। फोटो: किम अन्ह।

जंगली चावल को पारिस्थितिक संतुलन में योगदान देने वाले एक मूल्यवान आनुवंशिक संसाधन के रूप में मान्यता देते हुए, लुंग न्गोक होआंग प्रकृति संरक्षण प्रबंधन बोर्ड ने कैन थो नगर जन समिति को वैज्ञानिकों के साथ समन्वय स्थापित करने की एक योजना प्रस्तावित की है ताकि इन चावल की किस्मों के वितरण क्षेत्र का निर्धारण और विकास की स्थिति का आकलन किया जा सके। साथ ही, वे उपयुक्त पारिस्थितिक परिस्थितियों पर शोध करेंगे, सतत पुनर्स्थापन और विकास के लिए मॉडल विकसित और परीक्षण करेंगे, और जंगली चावल के लिए दीर्घकालिक प्रबंधन और संरक्षण समाधान तैयार करेंगे।

लुंग न्गोक होआंग प्रकृति अभ्यारण्य के आर्द्रभूमि विज्ञान एवं संरक्षण विभाग के प्रमुख श्री ट्रान बे एम ने बताया कि 2015 से अब तक अभ्यारण्य में जैव विविधता डेटाबेस बनाने के लिए 981 पौधों की प्रजातियों को सूची में जोड़ा गया है। इनमें से जंगली चावल को एक प्रमुख शोध विषय के रूप में पहचाना गया है।

वर्तमान में, यह इकाई जंगली चावल के वितरण की जांच, क्षेत्र सर्वेक्षण और वितरण के मानचित्र बनाने पर ध्यान केंद्रित कर रही है। मुख्य उद्देश्य दीर्घकालिक बहाली और संरक्षण के लिए पारिस्थितिक बहाली क्षेत्र में 1-2 हेक्टेयर भूमि का चयन करना है। इसमें खरपतवार हटाना, क्षेत्र की सफाई, पुनः रोपण, वृद्धि की निगरानी और दीर्घकालिक संरक्षण प्रयासों के लिए वैज्ञानिक आधार तैयार करने हेतु डेटा एकत्र करना शामिल है।

श्री बे एम के अनुसार, जंगली चावल का जीवन चक्र हर साल अप्रैल में बारिश के मौसम के आगमन के साथ शुरू होता है। जंगली चावल के बीज अंकुरित होते हैं, तना लंबा होता है, पत्तियां बड़ी हो जाती हैं और जड़ें अम्लीय पदार्थों को बेअसर करने और मिट्टी से पोषक तत्वों को अवशोषित करने में सक्षम हो जाती हैं।

अगस्त से दिसंबर तक, धान के पौधे लंबे होते हैं और उनमें फूल आते हैं। धान की बालियाँ बड़ी और सीधी होती हैं, लेकिन दाने छोटे और कम संख्या में होते हैं। पकने पर, दाने प्राकृतिक रूप से गिर जाते हैं, पानी के साथ बह जाते हैं और नए पौधों में उग जाते हैं।

श्री बे एम ने कहा, "जंगली चावल साल में केवल एक बार पकता है और इसमें भूरे और सफेद पीठ वाले कीटों के प्रति अच्छी आनुवंशिक प्रतिरोधक क्षमता होती है। चावल में अक्टूबर में फूल आते हैं और यह नवंबर से दिसंबर तक रुक-रुक कर पकता है, न कि खेती वाले चावल की तरह एक साथ।"

जंगली चावल का संरक्षण प्रकृति के मूल मूल्यों की रक्षा में योगदान देता है। फोटो: किम अन्ह।

एक शोध संस्थान के दृष्टिकोण से, मेकांग डेल्टा चावल अनुसंधान संस्थान की उप निदेशक डॉ. गुयेन थुई किउ तिएन ने आकलन किया कि लुंग न्गोक होआंग में जंगली चावल के अस्तित्व और विकास का एक लंबा इतिहास है, जिसमें समृद्ध और विविध आनुवंशिक संसाधन मौजूद हैं। हालांकि, कृषि और मत्स्य पालन के प्रभाव के कारण जंगली चावल का क्षेत्र सिकुड़ रहा है, जिससे इस मूल्यवान आनुवंशिक संसाधन का धीरे-धीरे नुकसान हो रहा है।

अनुसंधान के अलावा, लुंग न्गोक होआंग प्रकृति संरक्षण प्रबंधन बोर्ड ने सूचना संग्रहण, अनुसंधान और प्रजनन के लिए एक जैव विविधता डेटाबेस बनाया है। साथ ही, यह देशी आवासों के संरक्षण, दुर्लभ प्रजातियों के बचाव और आक्रामक विदेशी प्रजातियों की निगरानी पर भी ध्यान केंद्रित करता है। यह कार्य पारिस्थितिकी तंत्र की अखंडता की रक्षा करने और अतिक्रमण के जोखिम को रोकने में सहायक है, जिससे जंगली चावल की आबादी में गिरावट आ सकती है।

ये प्रयास पारिस्थितिक संतुलन बनाए रखने, प्रकृति में मौजूद बहुमूल्य आनुवंशिक संसाधनों को संरक्षित करने और जलवायु परिवर्तन के अनुकूल उच्च गुणवत्ता वाली चावल की किस्मों के प्रजनन पर शोध की नींव रखने में योगदान देंगे। सबसे बढ़कर, जंगली चावल का संरक्षण गहरा मानवीय महत्व रखता है, प्रकृति के मूल मूल्यों को संरक्षित करता है और वैज्ञानिक ज्ञान तथा स्थानीय पारिस्थितिकी तंत्र के बीच एक सेतु का काम करता है।

“जंगली चावल नए प्रजनन कार्यक्रमों के लिए एक महत्वपूर्ण आनुवंशिक संसाधन है। वैज्ञानिक न केवल जंगली चावल और उच्च उपज वाले चावल के बीच संकरण से प्राप्त विविधताओं का लाभ उठा सकते हैं, बल्कि वे इसके मूल्यवान गुणों का उपयोग करके अनुकूलतम चावल की किस्में भी विकसित कर सकते हैं। इसलिए, लुंग न्गोक होआंग में जंगली चावल का संरक्षण अत्यंत आवश्यक और रणनीतिक है,” डॉ. किउ टिएन ने जोर दिया।

स्रोत: https://nongnghiepmoitruong.vn/luu-giu-to-tien-cua-cay-lua-d780375.html