टैन थान स्वीट हनी

पहाड़ियों, जंगलों और बागों में प्रचुर मात्रा में उपलब्ध फूलों का लाभ उठाते हुए, हाल के वर्षों में तान थान कम्यून के लोगों ने मधुमक्खी पालन को बढ़ावा देने पर ध्यान केंद्रित किया है। यह मॉडल आय का एक स्थिर स्रोत रहा है और आगे भी रहेगा, जिससे जीवन स्तर में सुधार और स्थानीय आर्थिक विकास को बढ़ावा मिल रहा है।

तान थान कम्यून के डोन केट गांव के लोग अपनी मधुमक्खी कॉलोनियों की देखभाल करते हैं।

तन थान कम्यून में मधुमक्खी पालन को बढ़ावा देने वाले अग्रणी परिवारों में से एक, दोआन केट गांव के श्री फुंग वान बिएन ने कहा: "मेरा परिवार 20 वर्षों से अधिक समय से मधुमक्खी पालन कर रहा है। हमने शुरुआत में केवल 5 से 7 छत्तों से ही मधुमक्खी पालन शुरू किया था, मुख्य रूप से अपने परिवार की जरूरतों को पूरा करने के लिए। इस प्रक्रिया के दौरान, यह महसूस करते हुए कि यह मॉडल स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल है, मैंने पुस्तकों, समाचार पत्रों, टेलीविजन और अनुभवी मधुमक्खी पालकों से मधुमक्खी पालन और छत्तों को विभाजित करने के बारे में ज्ञान और अनुभव प्राप्त किया, ताकि धीरे-धीरे पैमाने का विस्तार किया जा सके और छत्तों की संख्या बढ़ाई जा सके। आज, मेरे परिवार के पास 150 मधुमक्खी छत्ते हैं। औसतन, मेरा परिवार प्रति वर्ष 500 से 700 लीटर शहद का उत्पादन करता है, जिससे प्रति वर्ष 10 करोड़ वीएनडी से अधिक की आय होती है। मुझे लगता है कि मधुमक्खी पालन न केवल मेरे परिवार के लिए एक स्थिर आय प्रदान करता है, बल्कि क्षेत्र में प्राकृतिक फूलों के संसाधनों का प्रभावी ढंग से उपयोग भी करता है, जिससे पहाड़ी जंगलों और फलों के बागों का आर्थिक मूल्य बढ़ाने में योगदान मिलता है।"

श्री बिएन के परिवार के अलावा, क्वेयेत तिएन गांव के कई परिवारों ने भी उत्साहपूर्वक मधुमक्खी पालन शुरू किया है। क्वेयेत तिएन गांव के श्री गुयेन न्गोक ट्राई ने बताया, "गांव में लोंगान, लीची और कुछ अन्य प्रकार के फूल हैं जो मधुमक्खी पालन के लिए उपयुक्त हैं। इसलिए, 2015 से मेरे परिवार ने 5 मधुमक्खी कॉलोनियां खरीदीं और उन्हें अपने फलों के बगीचे में लगाया। मधुमक्खी पालन के दौरान, मैं नियमित रूप से मधुमक्खी पालन की तकनीकों पर शोध करता हूं और उत्पादन बढ़ाने के लिए कॉलोनियों को समय-समय पर विभाजित करता रहता हूं। प्राकृतिक फूलों की प्रचुरता के कारण, मधुमक्खी कॉलोनियां अच्छी तरह से बढ़ती और विकसित होती हैं, जिससे लगातार शहद का उत्पादन होता है। वर्तमान में, मेरा परिवार 50 से अधिक मधुमक्खी कॉलोनियों का रखरखाव करता है। औसतन, मेरा परिवार हर साल 350 से 400 लीटर शहद का उत्पादन करता है। 2016 की शुरुआत से अब तक, मेरे परिवार ने 200 लीटर से अधिक शहद का उत्पादन किया है।" उनके शहद का मुख्य बाज़ार प्रांत के भीतर और बाक निन्ह , हाई फोंग और हंग येन जैसे कुछ अन्य प्रांतों और शहरों में है, जिससे उन्हें 4 करोड़ वियतनामी डॉलर की आय होती है। शहद बेचने के अलावा, परिवार मधुमक्खी के छत्ते अलग करके ज़रूरतमंद लोगों को 6 लाख से 8 लाख वियतनामी डॉलर प्रति छत्ता की दर से बेचता है। इससे परिवार को अतिरिक्त आय होती है और उनके जीवन स्तर में सुधार होता है।

यह सर्वविदित है कि तान थान कम्यून में मधुमक्खी पालन का विकास 2015 से तेज़ी से होने लगा। कम्यून की पीपुल्स कमेटी के आंकड़ों के अनुसार, वर्तमान में पूरे कम्यून के 27 में से 16 गांवों में 260 मधुमक्खी पालक परिवार हैं, जिनमें 1,320 मधुमक्खी कॉलोनियां हैं। औसतन, प्रत्येक मधुमक्खी कॉलोनी प्रति वर्ष 7 से 10 लीटर शहद का उत्पादन करती है, जिसकी कीमत लगभग 200,000 वीएनडी/लीटर है; जिससे लगभग 2 अरब वीएनडी का आर्थिक मूल्य प्राप्त होता है। 2021 में, कम्यून के वन पुष्प शहद उत्पाद का मूल्यांकन किया गया और इसे ओसीओपी के 3-स्टार उत्पाद के रूप में वर्गीकृत किया गया।

मधुमक्खी पालकों के अनुसार, स्वस्थ मधुमक्खी कॉलोनियों और उच्च शहद उत्पादन सुनिश्चित करने के लिए, उन्हें नियमित रूप से कॉलोनियों की स्थिति की निगरानी करनी चाहिए, छत्तों की सफाई करनी चाहिए, उचित समय पर कॉलोनियों को अलग करना चाहिए और ऐसे स्थान चुनने चाहिए जो प्राकृतिक फूलों वाले पौधों से भरपूर हों। इसके अलावा, मधुमक्खी पालकों को हमेशा मधुमक्खी कॉलोनियों की देखभाल और प्रतिकूल मौसम की स्थितियों से उनकी सुरक्षा पर ध्यान देना चाहिए, विशेष रूप से भीषण गर्मी या लंबे समय तक बारिश के दौरान।

तान थान कम्यून पीपुल्स कमेटी के अध्यक्ष श्री ट्रान वान तुंग ने कहा: "व्यावहारिक अवलोकन के आधार पर, मधुमक्खी पालन के लिए बड़े क्षेत्र या उच्च प्रारंभिक निवेश की आवश्यकता नहीं होती है, लेकिन इसके लिए मधुमक्खी पालकों को दृढ़ संकल्पित होना और मधुमक्खी पालन की तकनीकों और व्यवहार की अच्छी समझ होना आवश्यक है। इसलिए, इस मॉडल को विकसित करने में लोगों का समर्थन करने के लिए, कम्यून पीपुल्स कमेटी ने विशेष एजेंसियों के साथ समन्वय करके प्रशिक्षण पाठ्यक्रम आयोजित किए हैं, वैज्ञानिक और तकनीकी ज्ञान का हस्तांतरण किया है और लोगों को मधुमक्खी पालन विधियों को लागू करने में मार्गदर्शन दिया है; साथ ही, इस मॉडल को बनाए रखने और विस्तारित करने के लिए लोगों को प्रोत्साहित करने हेतु प्रचार और लामबंदी को मजबूत किया है। विशेष रूप से, कम्यून वर्तमान में परिवारों को कम्यून के वन पुष्प शहद के लिए ओसीपी उत्पादों के मूल्यांकन और पुनर्वर्गीकरण हेतु सक्षम अधिकारियों को प्रस्तुत किए जाने वाले दस्तावेजों और प्रक्रियाओं को पूरा करने में मार्गदर्शन दे रहा है। भविष्य में, कम्यून पीपुल्स कमेटी सुरक्षित उत्पादन प्रक्रियाओं के अनुप्रयोग को बढ़ावा देना जारी रखेगी, उत्पाद की गुणवत्ता में सुधार, पैकेजिंग और लेबलिंग में सुधार पर ध्यान केंद्रित करेगी... ताकि बाजार की बढ़ती मांग को पूरा किया जा सके।" व्यापार संवर्धन गतिविधियों को मजबूत करें, विज्ञापन करें और स्थानीय शहद के लिए बाजार का विस्तार करें।

अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों, स्थानीय सरकार के सहयोग और जनता के सक्रिय प्रयासों के चलते, तान थान कम्यून में मधुमक्खी पालन एक उपयुक्त और प्रभावी उत्पादन विकास दिशा बन गया है। इससे आय में वृद्धि हुई है, लोगों के जीवन स्तर में सुधार हुआ है और सतत ग्रामीण आर्थिक विकास को बढ़ावा मिला है।

स्रोत: https://baolangson.vn/mat-ngot-tan-thanh-5094951.html