क्या शहद की कोई समाप्ति तिथि होती है?

[विज्ञापन_1]

शुद्ध शहद की कोई समाप्ति तिथि क्यों नहीं होती?

चित्रांकन फ़ोटो. फ़ोटो स्रोत: इंटरनेट

कैलिफ़ोर्निया विश्वविद्यालय द्वारा किए गए एक अध्ययन के अनुसार, शुद्ध शहद में नमी की मात्रा लगभग शून्य होती है, इसलिए शहद में बैक्टीरिया पनप नहीं पाते या जीवित नहीं रह पाते। शायद यही एकमात्र कारण है कि शहद लंबे समय तक खराब नहीं होता। अध्ययन में यह भी पता चला है कि अगर शहद खराब हो जाता है, तो उसमें मिलावट हो सकती है।

शहद को उचित तरीके से कैसे संरक्षित करें

शहद को सर्वोत्तम रूप से संरक्षित करने के लिए, साफ़, उच्च गुणवत्ता वाले कांच या प्लास्टिक से बने बर्तनों का उपयोग करें। शहद को संरक्षित करने के लिए कभी भी धातु या लकड़ी के बर्तनों का उपयोग न करें, क्योंकि वे अपनी सुगंध खो देंगे और हानिकारक विषाक्त पदार्थ पैदा करेंगे।

आपको शहद की बोतल, जार या बर्तन को केवल हल्के से ढकना चाहिए। क्योंकि अगर यह जंगली शहद है, तो यह झाग पैदा करेगा और गैस बनाएगा। शहद को बाहर गिरने से बचाने के लिए आपको ढक्कन को केवल हल्के से ढकना चाहिए।

शहद की बोतलों और जार को ठंडी जगह पर, प्रकाश से दूर रखें क्योंकि शहद जल्दी ही रंग बदल देगा, खराब हो जाएगा और सड़ जाएगा।

शहद को ठंडी जमीन पर नहीं रखना चाहिए, क्योंकि इससे शहद क्रिस्टलीकृत हो जाएगा।

शहद को उच्च ताप के स्रोतों से दूर रखें क्योंकि इससे शहद का स्वरूप बिगड़ जाएगा।

शहद की बोतल या जार में पानी या हवा न जाने दें क्योंकि इससे आपका शहद खराब हो जाएगा।

स्रोत kinhtedothi

[विज्ञापन_2]
स्रोत लिंक