यह मॉडल मूल्य श्रृंखला की सभी कड़ियों को एक साथ लाता है।
डोंग थाप प्रांत के फुओंग थिन्ह कम्यून में स्थित तोआन थिन्ह सहकारी समिति में, अंतर्राष्ट्रीय चावल अनुसंधान संस्थान (आईआरआरआई) ने वियतनाम चावल उद्योग संघ (वीइट्रिसा), कृषि एवं पर्यावरण विभाग और स्थानीय अधिकारियों के सहयोग से हाल ही में "उच्च गुणवत्ता और कम उत्सर्जन वाले चावल की खेती के लिए 10 लाख हेक्टेयर का एकीकृत क्षेत्र" का शुभारंभ समारोह आयोजित किया। यह एक ऐसे "संबद्ध क्षेत्र" के आधिकारिक गठन का प्रतीक है जहां चावल मूल्य श्रृंखला के हितधारक एक एकीकृत उत्पादन प्रक्रिया में भाग लेते हैं, उसके प्रति प्रतिबद्ध होते हैं और उससे लाभान्वित होते हैं।
यह उत्पादन से लेकर उपभोग तक का एक मूल्य श्रृंखला सहभागिता मॉडल है, जो "मेकोंग डेल्टा में हरित विकास से जुड़े उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले चावल की विशेष खेती के सतत विकास के लिए 2030 तक" परियोजना को साकार करने की नींव रखने में योगदान देता है। इस सहभागिता के अंतर्गत पहला उत्पादन सत्र टोआन थिन्ह सहकारी समिति में ही कार्यान्वित किया जाएगा।
इस मॉडल में सहकारी समितियों, किसानों, कृषि इनपुट आपूर्तिकर्ताओं, मशीनीकरण उद्यमों, क्रय उद्यमों से लेकर कम उत्सर्जन वाले वियतनामी हरित चावल के मूल्यांकन और प्रमाणन की प्रणाली तक, मूल्य श्रृंखला की सभी कड़ियाँ शामिल हैं।
इस मॉडल का तकनीकी आधार सीमा-प्रभाव प्रणाली के साथ यंत्रीकृत बुवाई तकनीक है, जिसमें उर्वरक को मिट्टी में मिलाने की विधि भी शामिल है। इस प्रक्रिया के अनुसार, बीजों को 1-2 मिमी की गहराई पर बोया जाता है, जबकि उर्वरक को 3-4 सेमी की गहराई पर मिट्टी में डाला जाता है। चौड़ी और संकरी पंक्तियों की व्यवस्था बारी-बारी से की जाती है, जिससे धान के खेत में बेहतर वायु संचार होता है, प्रकाश संश्लेषण बढ़ता है और कीटों और रोगों का प्रकोप कम होता है।
यह विधि न केवल धान के पौधों की बेहतर वृद्धि को बढ़ावा देती है, बल्कि पारंपरिक बुवाई की तुलना में बोए जाने वाले बीजों की मात्रा को भी काफी कम कर देती है। इससे उर्वरकों का बेहतर उपयोग होता है, धान के पौधे मजबूत होते हैं, गिरने की संभावना कम होती है और कटाई के बाद होने वाले नुकसान में कमी आती है। ये तकनीकी सुधार धान की खेती के दौरान ग्रीनहाउस गैस उत्सर्जन को कम करने में भी योगदान देते हैं।
आईआरआरआई के फसल कटाई के बाद के यंत्रीकरण विभाग के प्रमुख, एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान हंग का मानना है कि पंक्तिबद्ध बुवाई के साथ उर्वरक को मिट्टी में दबाना न केवल एक तकनीकी समाधान है, बल्कि इनपुट उपयोग के संबंध में सोच में भी बदलाव लाता है। सटीक बुवाई, इष्टतम गहराई पर उर्वरक डालना, कुशल जल प्रबंधन, विशिष्ट क्षेत्रों में उर्वरक डालना, एकीकृत कीट प्रबंधन और भूसे के उपचार को चक्रीय कृषि पद्धति में मिलाकर इनपुट लागत को कम करना, उत्सर्जन को घटाना, उत्पादकता, लाभ और भूसे से प्राप्त अतिरिक्त मूल्य को बढ़ाना संभव है।
यह सबके लिए फायदेमंद स्थिति है।
इस मॉडल में, उर्वरक युक्त वायवीय बीज बोने की मशीन परियोजना की आवश्यकताओं को पूरा करने के लिए डिज़ाइन की गई है। यह मशीन विभिन्न उत्पादन स्थितियों के अनुरूप बीज की मात्रा को समायोजित कर सकती है, जिससे बोए जाने वाले बीज की मात्रा कम हो जाती है। चौड़ी और संकरी पंक्तियों वाली सीमावर्ती बुवाई विधि से धान के पौधों को अधिक सूर्यप्रकाश प्राप्त होता है, जिससे प्रकाश संश्लेषण बढ़ता है, स्वस्थ विकास होता है, तने मजबूत होते हैं और फसल के गिरने की संभावना कम हो जाती है। खुले धान के खेत का वातावरण कीटों और रोगों को भी कम करता है, जिससे कीटनाशकों की आवश्यकता कम हो जाती है।
इसका एक और फायदा यह है कि बुवाई प्रक्रिया के दौरान, मशीन एक साथ उर्वरक को सीधे जड़ क्षेत्र में डालती है, जिससे उर्वरक की बर्बादी कम होती है और पोषक तत्वों के उपयोग की दक्षता बढ़ती है। मौसम की शुरुआत में ही मिट्टी में उर्वरक डाला जाता है, जिससे धान के पौधों को पोषक तत्वों की निरंतर आपूर्ति सुनिश्चित होती है, खासकर कल्लर निकलने की अवस्था के दौरान, जिससे शुरुआत से ही पौधों की अच्छी वृद्धि होती है।
बुवाई प्रक्रिया को मशीनीकृत करने से श्रम उत्पादकता में मैनुअल तरीकों की तुलना में कई गुना वृद्धि होती है। मशीनें एक साथ बुवाई और उर्वरक डालने का काम करती हैं, जिसमें पारंपरिक खेती की पहली दो प्रक्रियाओं के बराबर उर्वरक का उपयोग होता है, जिससे उत्पादन लागत में काफी कमी आती है।
एसोसिएट प्रोफेसर डॉ. गुयेन वान हंग ने कहा कि कृषि एवं पर्यावरण मंत्रालय के सहयोग से आईआरआरआई द्वारा कार्यान्वित पायलट मॉडल के आधार पर, कई व्यवसायों और सहकारी समितियों ने इसकी प्रभावशीलता को पहचाना है और संबद्ध उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण में भाग लेने के लिए संसाधन आवंटित करके प्रतिक्रिया दी है। सहकारी समितियों के साथ सीधे साझेदारी करने वाले व्यवसाय, प्रौद्योगिकी को सीधे खेतों तक पहुंचाकर और उत्पादन प्रक्रिया के दौरान किसानों का समर्थन करके, मॉडल को ठोस रूप से विस्तारित करने में योगदान देंगे, जिससे रुझानों से प्रेरित विकास से बचा जा सकेगा जो दीर्घकालिक प्रभावशीलता का अभाव रखता है। उत्पादकों के दृष्टिकोण से, मॉडल में भाग लेने का अर्थ है कि किसान अब अकेले नहीं हैं, बल्कि उन्हें प्रौद्योगिकी, सामग्री, मशीनरी से लेकर उत्पाद वितरण तक व्यापक समर्थन प्राप्त होता है, जिससे आय बढ़ाने और जीवन स्तर में सुधार करने के अवसर पैदा होते हैं।
निर्यात बाजारों में ट्रेसबिलिटी, हरित विकास और उत्सर्जन में कमी की बढ़ती मांग को देखते हुए, वियतनाम के चावल उद्योग के लिए बड़े पैमाने पर एकीकृत कृषि क्षेत्रों का गठन एक उपयुक्त दिशा माना जाता है; इसमें कृषि तकनीकों को उपभोक्ता व्यवसायों के साथ जोड़ा जाता है, जो कम उत्सर्जन मानकों से जुड़े होते हैं, ताकि चावल अंतरराष्ट्रीय बाजारों की आवश्यकताओं को पूरा कर सके।
स्रोत: https://baophapluat.vn/mo-hinh-lien-ket-canh-tac-lua-chat-luong-cao-phat-thai-thap.html
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