विकास की आकांक्षा व्यवसायों को निरंतर नवाचार करने, उत्पादन को प्रतिदिन बढ़ाने और कृषि में नई तकनीकों को अपनाने के लिए प्रेरित करती है। पांच वर्ष पूर्व, आन जियांग वेजिटेबल एंड फूडस्टफ जॉइंट स्टॉक कंपनी (एंटेस्को) ने अपने मुख्य उत्पादों (बेबी कॉर्न और सब्जी सोयाबीन) के उत्पादन से लेकर प्रसंस्करण और निर्यात तक एक संपूर्ण मूल्य श्रृंखला का निर्माण किया। कंपनी ने कृषि एवं पर्यावरण विभाग और प्रांतीय किसान संघ के साथ मिलकर निर्यात-मानक उत्पादन क्षेत्रों का विकास किया, जिसके अंतर्गत प्रांत भर में 10,000 हेक्टेयर से अधिक कृषि भूमि जुड़ी हुई है।
एंटेस्को के महाप्रबंधक, गुयेन होआंग मिन्ह ने कहा: “हम राष्ट्रीय विज्ञान, प्रौद्योगिकी, नवाचार और डिजिटल परिवर्तन में प्रगति से संबंधित संकल्प संख्या 57-NQ/TW और पोलित ब्यूरो की निजी अर्थव्यवस्था के विकास से संबंधित संकल्प संख्या 68-NQ/TW को लागू करने की तैयारी कर रहे हैं। वर्तमान में, कंपनी 4 कारखानों और 12 उत्पादन लाइनों का संचालन कर रही है, जिनकी उत्पादकता प्रति वर्ष 75,000 टन और प्रति माह 180 निर्यात कंटेनर है। साथ ही, हम तकनीकी प्रक्रियाओं में सुधार कर रहे हैं और आधुनिक कारखानों और प्रौद्योगिकी के निर्माण में 25 मिलियन डॉलर का निवेश कर रहे हैं; हमारे 100% कारखाने इलेक्ट्रॉनिक ट्रेसबिलिटी का उपयोग करते हैं; और हमारे पास उत्पादों के बेहतर संरक्षण के लिए 25 बड़ी क्षमता वाले कोल्ड स्टोरेज और फ्रीजर कक्ष हैं।” श्री मिन्ह को उम्मीद है कि अधिक लचीले समर्थन तंत्र उपलब्ध होंगे जिससे कंपनी कचरे को जैविक खाद में परिवर्तित करने के लिए एक कारखाना स्थापित कर सकेगी, जिसे बाद में कृषि क्षेत्रों में आपूर्ति की जाएगी।
माई एन फैक्ट्री बेबी कॉर्न की खरीद और प्रसंस्करण में विशेषज्ञता रखती है।
राष्ट्रीय विधानसभा के उपाध्यक्ष ले मिन्ह होआन के अनुसार, "वियतनामी कृषि उत्पादों को विश्व मानचित्र पर स्थापित करने" की यात्रा में किसानों को केंद्र में रखना आवश्यक है। उन्होंने इस बात पर भी जोर दिया कि व्यवसायों को संकल्प संख्या 57-NQ/TW और संकल्प संख्या 68-NQ/TW से प्राप्त अवसरों का लाभ उठाने के लिए तैयार रहना चाहिए ताकि वे प्रभावी ढंग से अपना ध्यान केंद्रित कर सकें और मौजूदा मूल्य को अधिकतम कर सकें। श्री ले मिन्ह होआन ने कहा, "अरबों अमेरिकी डॉलर का निर्यात करने वाले व्यवसाय अभी भी किसानों की आय पर ध्यान देते हैं। इस आय को प्रत्येक वर्ष विशिष्ट रूप से निर्धारित किया जाना चाहिए ताकि यह प्रदर्शित किया जा सके कि व्यवसायों के साथ सहयोग करने पर किसानों को महत्वपूर्ण लाभ होता है। 'गारंटीकृत खरीद' शब्द का प्रयोग करने के बजाय, हमें 'सहयोग' शब्द का प्रयोग करना चाहिए, किसानों को मशीनरी सहायता प्रदान करनी चाहिए, किसानों के लिए अवसर सृजित करके और ग्रामीण अर्थव्यवस्था का विकास करके निजी क्षेत्र की भूमिका को स्पष्ट रूप से प्रदर्शित करना चाहिए।"
कॉमरेड ले मिन्ह होआन ने व्यवसायों के लिए किसानों के साथ मजबूत संबंध बनाने के कई तरीके सुझाए: संचार अभियानों में किसानों का सम्मान करना, प्रचार वीडियो में किसानों की तस्वीरें शामिल करना, खेतों में छोटे सामुदायिक केंद्र खोलना ताकि किसानों को लगे कि उनकी देखभाल की जा रही है, या उन्हें नियमित रूप से स्वास्थ्य और उत्पादन तकनीकों से संबंधित दस्तावेज भेजना। इस तरह व्यवसाय न केवल उत्पाद बेचते हैं बल्कि अपना ब्रांड, विश्वास और जुड़ाव की संस्कृति भी बेचते हैं।
इसका एक प्रमुख उदाहरण श्री दाओ वान हंग हैं, जो बिन्ह जियांग कम्यून में रहने वाले एक युवा किसान हैं और सहकारी मॉडल के तहत 70 हेक्टेयर में धान की खेती करते हैं। श्री हंग ने कहा: “पहले हम पुराने तरीकों का पालन करते थे, बुवाई करते थे और फसल को स्वाभाविक रूप से बढ़ने देते थे। अब, हम 2030 तक मेकांग डेल्टा में 10 लाख हेक्टेयर उच्च गुणवत्ता वाले, कम उत्सर्जन वाले धान की खेती के सतत विकास परियोजना में भाग ले रहे हैं। हमारे कृषि उत्पाद यूरोप, अमेरिका और जापान जैसे बाजारों की कड़ी आवश्यकताओं को पूरा करते हैं, जिससे प्रति हेक्टेयर 3-5 मिलियन वीएनडी की उच्च आय प्राप्त होती है। स्पष्ट लाभों को देखते हुए, हम अपनी सोच बदलने और व्यवसायों के साथ दीर्घकालिक सहयोग करने के लिए तैयार हैं।”
बड़े सपनों को साकार करने के लिए, हमें सतत धन सृजन के उद्देश्य से उत्पादन को "हरित" बनाना होगा। सभी प्रक्रियाएं पूर्णतः चक्रीय होनी चाहिए, अपशिष्ट को कम करना चाहिए और संसाधनों एवं पर्यावरण की रक्षा करनी चाहिए। पौधे के प्रत्येक भाग, तने और पत्तियों से लेकर जड़ों तक, का कुशलतापूर्वक उपयोग किया जाना चाहिए।
राष्ट्रीय सभा के उपाध्यक्ष ने व्यवसायों के लिए एक नई दिशा का सुझाव दिया: कृषि को पर्यटन के साथ जोड़ना। उदाहरण के लिए, यात्रा एजेंसियों के साथ मिलकर अनुभवात्मक पर्यटन का आयोजन करना, जैसे कि स्थानीय स्तर पर झींगा भूनना, ड्यूरियन या जैविक चावल के खेतों का दौरा करना। भले ही राजस्व अधिक न हो, लेकिन संचार, ब्रांड स्थिति और ग्राहक विश्वास के मामले में इसकी प्रभावशीलता बहुत अधिक है। यह स्थानीय श्रमिकों के लिए रोजगार सृजित करने और उन्हें अपने गृहनगर से जुड़े रहने में मदद करने का भी एक तरीका है। कॉमरेड ले मिन्ह होआन ने आग्रह किया, "नवाचार एक महत्वपूर्ण तत्व है। कृषि में अभी भी बहुत विकास की गुंजाइश है। बड़े सपने देखें, दूरगामी सपने देखें और उन सपनों को व्यवहार में विकास की प्रेरक शक्ति में बदलें।"
लेख और तस्वीरें: जिया खान
स्रोत: https://baoangiang.com.vn/mo-lon-de-di-xa-a424369.html






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