चावल की कटाई के मौसम के दौरान मु कांग चाई।

उत्तर-पश्चिमी वियतनाम के अनूठे परिदृश्य और फसल के मौसम की मनमोहक सुंदरता ने अनगिनत आगंतुकों को आकर्षित किया है, जो केवल सुनहरे खेतों के विशाल विस्तार को निहारने के लिए आते हैं।

मु कांग चाई जाने के बजाय, हमने ला पान तान में एक होमस्टे में रात बिताई, क्योंकि यह फसल कटाई के मौसम के दौरान सीढ़ीदार चावल के खेतों का दौरा करने के लिए सुविधाजनक स्थान पर स्थित था।

दरअसल, यह उत्तर-पश्चिमी वियतनाम की मेरी पहली यात्रा नहीं है, और न ही यह पहली बार है जब मैं पकते हुए धान के खेतों को देखने के लिए इतना उत्सुक रहा हूँ। मैं सा पा कई बार जा चुका हूँ, धान के खेतों में घूमते-घूमते मेरी कमर पसीने से भीग जाती थी, सुनहरे धान के ढलानों की सुंदरता निहारता था, या केबल कार से फैंसिपन की चोटी तक जाता था और नीचे मुओंग होआ घाटी को सुनहरी कालीन की तरह देखता था—एक ऐसी सुंदरता जो दिल को मोह लेती है। लेकिन मु कांग चाई के धान के खेतों को निहारना एक सच्ची जीत जैसा लगता है, किसी भी यात्रा का एक संतोषजनक अनुभव।

रास्पबेरी हिल

अगस्त के अंत और पूरे सितंबर महीने में, हरे धान के खेत पीले हो जाते हैं, और यह सुनहरा मौसम लगभग एक महीने तक चलता है, जिसके बाद कटाई शुरू होती है। ला पान टैन चौराहे पर, दर्जनों स्थानीय मोटरबाइक टैक्सी चालक हमेशा तैयार रहते हैं, जो आपको पर्यटक स्थलों तक ले जाने के लिए तत्पर रहते हैं। मोटरबाइक टैक्सी की ज़रूरत इसलिए पड़ती है क्योंकि सड़क बेहद खतरनाक है, केवल लगभग 0.6 मीटर चौड़ी है, जिसमें खड़ी चढ़ाई और ढलान हैं, और कभी-कभी आपके बगल में खाई भी होती है।

यहां तक ​​कि अकेले घूमने के लिए मोटरबाइक किराए पर लेना भी एक मुश्किल काम हो सकता है क्योंकि आप उन सड़कों से परिचित नहीं हैं।

इस होमस्टे में मेहमानों के लिए रात का खाना और नाश्ता उपलब्ध कराया जाता है, क्योंकि आसपास कोई दुकानें या रेस्तरां नहीं हैं। कैफे शाम 5 बजे तक बंद हो जाते हैं, और यहाँ एक छोटा सा बाज़ार है जहाँ तरह-तरह के पारंपरिक वस्त्र और औषधीय जड़ी-बूटियाँ मिलती हैं। होमस्टे का मालिक पहले वन रक्षक रह चुका है, इसलिए उसे भोजन की व्यवस्था करने का अच्छा अनुभव है। अगर आप चाहें तो मोटरबाइक भी किराए पर ले सकते हैं।

मु कांग चाई जाने वाली सड़क

हमने मु कांग चाई जाने का फैसला किया, और मोटरसाइकिल टैक्सी चालकों ने हमें सुरक्षा के लिए हेलमेट दिए, फिर वे उस सड़क पर चले गए जो निस्संदेह उनके लिए बहुत परिचित थी।

सीढ़ीदार धान के खेतों के बीच से एक खड़ी, घुमावदार पगडंडी गुजरती है, जिसके नीचे सुनहरे पके धान के खेत ऐसे लगते हैं मानो किसी कलाकार ने रंगों का सुंदर संयोजन किया हो। लेकिन ला पान तान के धान के खेत सा पा के खेतों से काफी मिलते-जुलते हैं, इसलिए हम कुछ तस्वीरें लेने, आकाश और बादलों की सुंदरता निहारने के लिए रुके और फिर आगे बढ़ गए।

सुनहरे धान के खेतों को देखने का सफ़र लगभग 10 किलोमीटर लंबा था, लेकिन मोटरसाइकिल चालक के पीछे बैठे रहना कभी-कभी दिल दहला देने वाला था। ढलानें बहुत खड़ी थीं, कभी-कभी पहाड़ों के किनारे-किनारे खेतों के बीच से होकर गुज़रती थीं, और मोटरसाइकिल तेज़ी से आगे बढ़ रही थी। लेकिन मोटरसाइकिल चालक, जिसने यकीनन अनगिनत यात्रियों को उस डर का अनुभव कराया होगा, ने कहा: "चिंता मत कीजिए, महोदय, मैं बेहद सावधानी से गाड़ी चलाता हूँ।"

वहाँ, सड़क के किनारे, एक खतरनाक जगह पर, एक पार्किंग स्थल है, और रास्ते में पड़ने वाले एक स्टेशन पर टिकट बेचे जाते हैं। पहुँचने पर, आप मौसम के सुनहरे धान के खेतों के जादुई दृश्य से मंत्रमुग्ध हो जाएँगे, जो कहीं दूर तक फैले हुए हैं, कहीं चापाकार हैं, कहीं पहाड़ की ढलान से सटे हुए हैं, और सबसे खास बात चिपचिपे चावल के टीलों जैसे दिखने वाले धान के खेत हैं।

मु कांग चाई में आप पारंपरिक ताई जातीय पोशाकें किराए पर ले सकते हैं। ताई एक जातीय समूह है जो येन बाई प्रांत की आबादी का 17% हिस्सा है और मु कांग चाई और वान चान जिलों में बड़ी संख्या में रहते हैं। उनके पास पीले सरसों के फूलों या कुमरा के फूलों की कुछ टहनियों को ले जाने के लिए टोकरियाँ भी होती हैं।

हर कोई रसभरी की पहाड़ी पर चढ़ने की कोशिश करता है और यह देखकर आश्चर्यचकित रह जाता है कि लगभग 10 मीटर व्यास वाली यह गोलाकार पहाड़ी चावल उगाने के लिए भी इस्तेमाल की जा सकती है। आज यहाँ घूमने वालों के लिए आसमान में चमकते सुनहरे पके चावल के पौधे एक सुंदर दृश्य प्रस्तुत करते हैं और किसानों की आजीविका का साधन भी हैं।

यह उन हवाओं के बारे में भी है जो पकते हुए चावलों की सुगंध बिखेरती हैं, और जादुई, अंतहीन सुनहरे सीढ़ीदार चावल के खेतों के बारे में भी है। बस आपको निकल पड़ना है और आप उनका अनुभव कर लेंगे।

(24 घंटे की अवधि के अनुसार, 21 सितंबर, 2023)

स्रोत