सुगंधित मौसम

(GLO)- ये वो दिन हैं जब धरती और आसमान खुशबू के पूरे, काव्यमय मौसम में होते हैं। खेत धूप की रंगीनियों से महक रहे होते हैं। बाग़ बारिश की बूंदों से महक रहे होते हैं। और तो और - ताज़े चावल, पके हुए ख़ुरमा, ठंडी हवा में सुनहरे कस्टर्ड सेब की मनमोहक सुगंध... पतझड़ के अनोखे उपहार रच रही होती है।

1.

इन दिनों, जब भी मैं फ़ेसबुक ब्राउज़ करता हूँ, तो मेरा ध्यान शरद ऋतु के उपहारों की तस्वीरों या क्लिप्स की एक श्रृंखला पर ज़्यादा जाता है। यहाँ वोंग गाँव से कमल के पत्तों में लिपटे मुलायम, जेड-हरे चिपचिपे चावल का एक पैकेट है, जिसके बगल में कुछ पके केले रखे हैं। यहाँ पके लाल फलों से लदी ख़ुरमा की एक टहनी है जो एक देहाती चीनी मिट्टी के फूलदान में रखी है, जो शरद ऋतु की खुशबू से जगह को और भी गहरा और गर्म बना रही है। क्या यह सच नहीं है कि ख़ुरमा को आज भी शरद ऋतु, खुशी का प्रतीक माना जाता है? इसलिए, किसी ने एक बार कहा था कि एक ताज़ा ख़ुरमा एक खूबसूरत मौसम को रोशन करने के लिए पर्याप्त है।

हालाँकि, जिस उपहार ने मुझे सबसे ज़्यादा आकर्षित किया, वह था स्टार फ्रूट। यह स्टार फ्रूट मेरी दादी द्वारा सुनाई गई कहानी से आया था, जो बाज़ार के बाद मेरे बिस्तर के ऊपर लटकी टोकरी में रहता था। जब मैं बच्चा था, तो हर बार जब मैं पतझड़ में बाज़ार जाता था, मेरी दादी मुझे कुछ स्टार फ्रूट खरीद कर देती थीं जो सुनहरे और धूप के रंग जैसे सुगंधित होते थे।

शरद ऋतु में पके और सुगंधित स्टार सेब। फोटो: टीबी

दादी ने कहा था कि स्टार फ्रूट की सबसे अनमोल चीज़ उसकी खुशबू होती है, जिसे देखने और मनन करने के लिए इस्तेमाल किया जा सकता है। फिर उन्होंने ध्यान से बैठकर धागे के हर टुकड़े को व्यवस्थित किया और कड़ी मेहनत करके एक छोटी सी टोकरी बुनकर स्टार फ्रूट को उसमें रखा और उसे बिस्तर के सिरहाने या खिड़की के पास लटका दिया। जब मैं थोड़ी बड़ी हुई, तो मैंने अपनी दादी से धागे की जगह अलग-अलग रंगों के ऊन के टुकड़ों का इस्तेमाल करके टोकरी बुनना सीखा। तब से, मेरे लिए पतझड़ न केवल सुगंधित स्टार फ्रूट का मौसम है, बल्कि चटख रंगों का मौसम, दिल को छू लेने वाली यादों का मौसम भी है।

पिछले दिनों, मैंने कुछ शरीफे मँगवाए। विक्रेता का मैसेज सुनकर मेरा दिल बैठ गया: "पहली सीज़न के शरीफे, मैं किलो के हिसाब से बेचता हूँ। चिंता मत करो, अगर तुम दूर रहते हो, तो मैं हरे शरीफे चुनूँगा, जब तुम्हें सामान मिलेगा, तो वे पके और खुशबूदार होंगे।" अचानक, यादें उमड़ पड़ीं और बहुत सारी भावनाएँ उमड़ आईं।

मैंने कवि वु क्वान फुओंग की कविता "टॉक टू यू" की पंक्तियों को धीरे से गुनगुनाया: "यदि आप अपनी आंखें बंद करते हैं और दादी को कहानियां सुनाते हुए सुनते हैं / तो आप परियों को देखेंगे / सात मील के जूते पहने हुए लड़के को देखेंगे / सुगंधित स्टार सेब, बहुत ही कोमल टैम / यदि आप अपनी आंखें बंद करते हैं और अपने माता-पिता के बारे में सोचते हैं / जिन्होंने आपको दिन-प्रतिदिन बड़ा किया / आपको अपनी बाहों में ले लिया, दिन-रात कड़ी मेहनत की / आँखें बंद कर लीं, फिर तुरंत फिर से खुल गईं"।

मुझे अभी-अभी एहसास हुआ है कि एक के बाद एक मौसम मेरे पास से गुज़रते जाते हैं, फूलों की खुशबू मेरी यादों में गहराई तक उतरती जाती है, यादों का एक दायरा खींचती जाती है। इसलिए, कुछ चीज़ें ऐसी होती हैं जिन्हें मैं हमेशा पक्का जानता हूँ कि मैं कभी नहीं भूल सकता। जैसे मेरे स्कूल के दिनों का मासूम और पवित्र प्यार। जैसे परिवार, मातृभूमि और जड़ों का प्यार...

2.

देर दोपहर, जब हवा ने मौसम की ठंडक का एहसास थोड़ा कम कर दिया, मैं आराम से अन फू सब्ज़ी गाँव घूमने चला गया। विशाल खेत, सब्ज़ियों की क्यारियों की ताज़ा हरियाली और साफ़ नीले आसमान ने नज़ारे को और भी विशाल बना दिया था। खेतों में नंगे पाँव चलते हुए, मुझे मिट्टी की नर्म गर्माहट और पीली पड़ती घास की वीरानी का एहसास हुआ। बीच-बीच में, हवा में तुलसी की तेज़ खुशबू घुलती रही। वह जगह बहुत शांत थी।

खेत के किनारे-किनारे चलते हुए, मैंने खुशी से ताज़ी, निर्मल खुशबू की गहरी साँस ली। मेरी नज़र फलों से लदे एवोकाडो के पेड़ की हरी छतरी पर पड़ी। कुछ कदम और आगे बढ़ने पर मेरे सामने एक बैंगनी अमरूद का पेड़ दिखाई दिया।

बैंगनी अमरूद मौसम में रंग भर देता है। फोटो: टीबी

पास में ही सब्ज़ियाँ काट रहे एक व्यक्ति से पूछने पर, उसने बताया कि एवोकाडो का पेड़ उसके पिता ने परिवार की ज़मीन के मालिकाना हक के प्रतीक के रूप में लगाया था, जो न सिर्फ़ खेतों में काम के बीच आराम करते समय छाया देता था, बल्कि स्वादिष्ट फल भी देता था। बैंगनी अमरूद का पेड़ उसने कुछ साल पहले लगाया था, अब उसकी शाखाएँ लंबी हो गई हैं और मीठे फल दे रही हैं।

एक पका हुआ अमरूद तोड़ते हुए, मैं मौसम के स्वाद का आनंद लेने में डूबा हुआ था। पत्तियों, फलों और उनकी गहरी खुशबू के बैंगनी-लाल रंग को छूकर मेरा मन भावुक हो गया। मुझे बार-बार आश्चर्य करते देख, मकान मालकिन खुशी से मुस्कुराईं और बोलीं कि अमरूद के फूलों का भी बैंगनी रंग होता है, जो बहुत प्यारे लगते हैं। उनकी बातों ने मुझे सपनों में एक बैंगनी अमरूद के बगीचे की कल्पना करा दी। अगर इस बैंगनी अमरूद की किस्म को किसी बगीचे में लगाया जाए, तो यह मेरे समेत कई लोगों के लिए एक आकर्षक जगह बन सकता है।

क्या यह सच नहीं है कि आज का अन फु, 20वीं सदी की शुरुआत में बिन्ह दीन्ह के पूर्वजों द्वारा बनाया गया था, जो पहाड़ों पर चढ़कर पहाड़ी इलाकों में गए, फु थो और अन माई को गाँव बसाने के लिए ज़मीन दी, और सब्ज़ियाँ और चावल उगाकर अपना जीवन बसाया। साथ मिलकर, उन्होंने मध्य पहाड़ी इलाकों में एक समृद्ध पहचान वाला डेल्टा गाँव बसाया। अन फु के हरे-भरे इलाके का आकार और रूप वहीं से बना है। इसलिए, अगर उस हरे-भरे इलाके को बैंगनी अमरूद के पेड़ों की खुशबू और रंग से सजाया जाए, तो वह और भी खूबसूरत हो जाएगा।

और, तब से शरद ऋतु ने भी सुगंध जोड़ दी...

स्रोत: https://baogialai.com.vn/mua-thom-post564566.html