धान और झींगा के खेतों में सुनहरा मौसम।

नए साल के शुरुआती दिनों में, का माऊ के झींगा-चावल की खेती वाले क्षेत्रों के किसान अपनी कटाई में तेजी ला रहे हैं।

किसान झींगा पालन की भूमि पर मशीनी उपकरणों का उपयोग करके धान की कटाई कर रहे हैं। फोटो: वीएनए।

अच्छी फसल, अच्छे दाम और आसान बिक्री के कारण कटाई के मौसम में खेतों का माहौल और भी चहल-पहल भरा हो गया है।

झींगा पालन भूमि पर 2025-2026 की धान की फसल के लिए, का माऊ प्रांत 90,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर बुवाई करेगा; जिसमें से उत्तरी का माऊ क्षेत्र में 47,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि है, जो विन्ह फुओक, फुओक लोंग, होंग डैन, विन्ह लोक और निन्ह थान लोई के कम्यूनों में केंद्रित है; दक्षिणी का माऊ क्षेत्र में 43,000 हेक्टेयर से अधिक भूमि है, जिसमें बिएन बाख, त्रि फाई, यू मिन्ह और खान आन के कम्यून शामिल हैं। जल्दी बोई गई कई फसलों की कटाई पहले ही अच्छी पैदावार के साथ हो चुकी है, और शेष धान की फसलें पक रही हैं, जिससे अच्छी फसल की उम्मीद है।

2026 की शुरुआत में फुओक लॉन्ग कम्यून (का माऊ प्रांत) लौटने पर, स्थानीय लोगों की खुशी और उत्साह स्पष्ट रूप से दिखाई देता है। धान के खेतों में, सुनहरे धान के पौधे कटाई के भार से झुके हुए हैं, जो भरपूर फसल और अच्छे दामों के साथ एक और सफल फसल का वादा करते हैं।

लॉन्ग हाई गांव के किसान गुयेन वान ट्रुंग के अनुसार, उनका परिवार एक हेक्टेयर में उगाई गई एसटी धान की फसल की कटाई की तैयारी कर रहा है और उन्हें भरपूर फसल की उम्मीद है। इस साल का उत्पादन अनुकूल रहा है, धान के पौधे अच्छी तरह से बढ़ रहे हैं और व्यापारी सारी फसल खरीद रहे हैं, जिससे अच्छी फसल की उम्मीद है।

श्री गुयेन वान ट्रुंग के अनुसार, जब से उनके परिवार ने झींगा-चावल मॉडल से खेती शुरू की है, उनके परिवार की आर्थिक स्थिति में काफी सुधार हुआ है। शुरुआत में, केवल कुछ ही परिवारों ने इस मॉडल को अपनाया, लेकिन बाद में, इसके स्थायी लाभों को देखते हुए, क्षेत्र के अधिकांश लोगों ने इसे अपना लिया। विशेष रूप से जब से फुओक लॉन्ग में एसटी चावल की किस्म लोकप्रिय हुई है, लोगों के आर्थिक लाभ में और भी अधिक वृद्धि हुई है।

वर्तमान में, कटाई के शुरुआती दिनों में खेत में ताजे चावल की कीमत 8,700-8,900 वीएनडी/किलोग्राम के बीच है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में कम है, लेकिन फिर भी किसानों को लागत घटाने के बाद लाभ सुनिश्चित करने के लिए पर्याप्त है। उच्च पैदावार और उर्वरकों और कीटनाशकों के सीमित उपयोग के कारण उत्पादन लागत में कमी के चलते, किसान चावल की किस्म के आधार पर प्रति कोंग (1,000 वर्ग मीटर) औसतन लगभग 3-5 मिलियन वीएनडी का लाभ कमाते हैं।

लॉन्ग हाई गांव के किसान क्वान ट्रोंग तोआन के अनुसार, अनुकूल मौसम के कारण किसान कटाई में तेजी ला रहे हैं। सुंदर, उच्च गुणवत्ता वाले और मजबूत दानों के कारण व्यापारी भी चावल को सक्रिय रूप से खरीद रहे हैं।

“इस मौसम में, मेरे परिवार ने 3 हेक्टेयर से अधिक भूमि पर एसटी चावल की खेती की है, इसलिए अच्छी फसल और अच्छे विक्रय मूल्यों के कारण हम उम्मीद कर रहे हैं कि इस बार टेट की छुट्टियां पहले से कहीं अधिक समृद्ध होंगी। अन्य चावल की किस्मों की तुलना में, एसटी चावल कीटों और रोगों के प्रति कम संवेदनशील होता है, इसकी कीमत उचित होती है और व्यापारी इसे पसंद करते हैं, जिससे किसानों को हर मौसम में लाभ सुनिश्चित होता है,” श्री तोआन ने बताया।

कई वर्षों से, धान और झींगा पालन के संयोजन की प्रभावशीलता ने न केवल किसानों को प्रति इकाई कृषि भूमि से होने वाली आय बढ़ाने में मदद की है, बल्कि झींगा पालन के फलने-फूलने के लिए अनुकूल वातावरण भी बनाया है। धान और झींगा की बारी-बारी से खेती करना उल्लेखनीय रूप से प्रभावी साबित हुआ है, जिससे न केवल प्रति इकाई कृषि भूमि से होने वाली आय में वृद्धि हुई है, बल्कि स्वच्छ और पर्यावरण के अनुकूल कृषि उत्पाद भी प्राप्त हुए हैं।

का माऊ प्रांत के कृषि और पर्यावरण विभाग के अनुसार, किसानों द्वारा वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति की एक व्यापक श्रृंखला, विशेष रूप से खारे और मीठे पानी की स्थितियों के लिए उपयुक्त पारिस्थितिक खेती प्रक्रियाओं को सक्रिय रूप से लागू करने के कारण, झींगा पालन भूमि पर चावल की पैदावार हाल के वर्षों में अपेक्षाकृत उच्च स्तर पर बनी हुई है।

पिछले कुछ वर्षों में, अनुकूल प्राकृतिक परिस्थितियों, भौगोलिक लाभों और मानव संसाधनों के अलावा, कृषि क्षेत्र और स्थानीय अधिकारियों ने बुवाई के कार्यक्रम को व्यवस्थित करने, अनुकूल किस्मों का चयन करने और उत्पादन संबंधी जानकारी का प्रभावी ढंग से पूर्वानुमान लगाने और संचार करने में महत्वपूर्ण भूमिका निभाई है। इससे सफल फसल प्राप्त करने में योगदान मिला है।

2026 सीजन की शुरुआत में चावल की स्थिर और आशाजनक कीमतों ने किसानों को आत्मविश्वास के साथ उत्पादन जारी रखने और भविष्य में झींगा-चावल खेती मॉडल के प्रति प्रतिबद्ध होने के लिए और अधिक प्रेरित किया है।

चावल-झींगा पालन मॉडल की दक्षता में सुधार और सतत विकास सुनिश्चित करने के लिए, का माऊ प्रांत उपभोक्ता बाजार से जुड़े पारिस्थितिक और जैविक तरीकों की ओर उत्पादन को उन्मुख कर रहा है। कृषि क्षेत्र सघन उत्पादन क्षेत्रों के निर्माण, समन्वित तकनीकी प्रक्रियाओं को लागू करने और इनपुट और आउटपुट की गुणवत्ता को सख्ती से नियंत्रित करने पर ध्यान केंद्रित कर रहा है; साथ ही, यह रोपण क्षेत्र कोड, तालाब कोड जारी करने और ट्रेसबिलिटी को लागू करने को बढ़ावा दे रहा है, जिससे धीरे-धीरे एक बंद मूल्य श्रृंखला का निर्माण हो रहा है।

साथ ही, प्रांत चावल और झींगा उत्पादन में सामूहिक अर्थव्यवस्था के विकास पर ध्यान केंद्रित कर रहा है। कई कृषि सहकारी समितियाँ स्थापित की गई हैं, जो किसानों और व्यवसायों के बीच उत्पादों की खरीद, प्रसंस्करण और उपभोग में सेतु का काम करती हैं। इन सहकारी समितियों के माध्यम से, किसानों को तकनीकी सहायता, आवश्यक सामग्री और स्थिर कीमतों पर उत्पादों की गारंटीकृत बिक्री प्राप्त होती है, जिससे "बंपर फसल के कारण कीमतों में गिरावट" की समस्या कम हो जाती है।

खेतों में, कंबाइन हार्वेस्टर पक रही धान की फसलों की कटाई में तेजी ला रहे हैं। नदी पर, नावें धान का वजन करने के लिए इंतजार कर रही हैं। सड़कों के किनारे, व्यापारी धान को कारखानों तक पहुंचाने के लिए पक्के रास्तों पर इंतजार कर रहे हैं। सुविकसित बुनियादी ढांचे की बदौलत, कंक्रीट और डामर की सड़कों ने लोगों के लिए माल के व्यापार को गति देने में मदद की है, खासकर का माऊ प्रांत जैसे नदी-तटीय क्षेत्र में।

बंपर फसल की सफलता ने किसानों को स्थिर जीवन जीने में मदद की है। महत्वपूर्ण बात यह है कि स्थानीय परिस्थितियों के अनुकूल प्रमुख फसलों की पहचान करने में सरकार के सभी स्तरों से मिले सही मार्गदर्शन ने सही दिशा और उच्च आर्थिक दक्षता को जन्म दिया है।

स्रोत: https://baotintuc.vn/kinh-te/mua-vang-tren-canh-dong-tom-lua-20260108070054942.htm