मुओंग ई सर्दियों के मौसम में सब्जियां उगाता है।

मुओंग ई कम्यून की स्थापना थुआन चाउ जिले (पूर्व में) के फोंग लाप और मुओंग ई कम्यूनों के संपूर्ण प्राकृतिक क्षेत्र और जनसंख्या को मिलाकर की गई थी। कृषि उत्पादन की स्थानीय क्षमता का लाभ उठाते हुए, मुओंग ई कम्यून के किसानों ने शीतकालीन फसलों की बुवाई और खेती पर ध्यान केंद्रित किया है, जिससे प्रति इकाई क्षेत्र भूमि उपयोग का मूल्य बढ़ गया है।

मुओंग ई कम्यून के निवासी अपनी सब्जियों की सिंचाई के लिए स्वच्छ जल प्रणाली स्थापित कर रहे हैं।

वर्तमान में, मुओंग ई कम्यून में 350 से अधिक परिवार सब्ज़ियाँ उगाते हैं। इस वर्ष की शीत-वसंत फसल में कम्यून के किसानों ने 55.7 हेक्टेयर में विभिन्न प्रकार की सब्ज़ियाँ बोईं। इनमें मुख्य रूप से पत्तागोभी, प्याज, लहसुन, धनिया आदि शामिल थीं। मौसम की अनिश्चितता को देखते हुए, विशेष रूप से इस पहाड़ी क्षेत्र में जहाँ प्रांत के अन्य कम्यूनों की तुलना में मौसम अधिक चरम होता है, किसानों ने ठंड से अपनी फसलों की देखभाल और सुरक्षा के लिए सक्रिय उपाय किए।

मुओंग ई कम्यून के चिएंग वे गांव में श्री लो वान पे के परिवार के सब्जी के बगीचे का दौरा करते हुए, हमें कई प्रकार की पत्तेदार सब्जियां, जड़ी-बूटियां, प्याज और पत्तागोभी दिखाई देती हैं। इस समय बगीचा खूब फल-फूल रहा है, जो न केवल परिवार की ताजी सब्जियों की दैनिक जरूरतों को पूरा करता है, बल्कि गांव वालों और आस-पास के इलाकों के ग्राहकों को भी सब्जियां बेचता है। श्री पे ने कहा: "सब्जियों की अच्छी वृद्धि सुनिश्चित करने के लिए, पौध बोने से पहले, हम मिट्टी को जोतते हैं, सुखाते हैं और अच्छी तरह सड़ी हुई खाद डालते हैं। बीजों का सावधानीपूर्वक चयन किया जाता है और पिछली फसल से भंडारित रखा जाता है, ताकि वे समान रूप से अंकुरित हों। इस समय, हम सब्जियों को केवल साफ पानी से सींचते हैं, कीटों को हटाते हैं और खरपतवार निकालते हैं; हम रासायनिक उर्वरकों का उपयोग नहीं करते हैं, यही कारण है कि कई ग्राहक हम पर भरोसा करते हैं और हमारी उपज खरीदते हैं।"

मुओंग ई कम्यून के चिएंग वे गांव की सुश्री लुओंग थी थू ने बताया: "कम्यून और ग्राम अधिकारियों द्वारा सब्जी की खेती के बारे में दिए गए मार्गदर्शन और जानकारी के लिए धन्यवाद, मेरा परिवार सब्जियों को खाद देने के लिए अच्छी तरह सड़ी हुई खाद का उपयोग करता है। हम उन्हें रोजाना साफ पानी से सींचते हैं। इस सर्दी में, अगर पाला पड़ता है या बहुत ठंड होती है, तो हम सुबह जल्दी पत्तियों पर पानी डालते हैं ताकि पाला पिघल जाए और धूप निकलने पर पत्तियां जलने से बच जाएं।"

मुओंग ई कम्यून के लोग अपनी शीतकालीन सब्जियों की फसलों की देखभाल कर रहे हैं।

मौसम पूर्वानुमानों के अनुसार, 2025-2026 की शीत-वसंत ऋतु के दौरान जलवायु जटिल रहेगी, जिसमें पर्वतीय क्षेत्रों में कम तापमान, लंबे समय तक भीषण ठंड और कुछ स्थानों पर बर्फ, हिमपात और पाला पड़ने की संभावना है। मुओंग ई कम्यून की जन समिति ने कम्यून की वास्तविक स्थिति के अनुरूप, 2025-2026 की शीत-वसंत ऋतु के दौरान फसलों और पशुधन को प्रभावित करने वाली भूख, ठंड और बीमारियों की रोकथाम के लिए उपायों को लागू करने की योजना तैयार की है और जारी की है।

मुओंग ई कम्यून की जन समिति के अध्यक्ष श्री लुओंग थान टैन ने कहा: लोगों को अपनी फसलों की अच्छी देखभाल करने में मदद करने के लिए, कम्यून ने अपने सामान्य सेवा केंद्र और आर्थिक विभाग को निर्देश दिया है कि वे लोगों को पर्याप्त सामग्री, उर्वरक तैयार करने और विशेष एजेंसियों के निर्देशों के अनुसार तकनीकी उपाय अपनाने के लिए मार्गदर्शन को मजबूत करें। वे फसल संरचना में बदलाव लाने, शीतकालीन सब्जियों की खेती के लिए क्षेत्र का विस्तार करने के लिए लोगों के बीच प्रचार, जागरूकता और मार्गदर्शन को भी मजबूत कर रहे हैं; अनुमोदित संरचना से बाहर के बीजों, कीटों और रोगों के प्रति आसानी से संवेदनशील बीजों और सोशल मीडिया पर मनमाने ढंग से बेचे जा रहे बीजों के उपयोग के खिलाफ सलाह दे रहे हैं... उम्मीद है कि मुओंग ई कम्यून में इस वर्ष शीतकालीन-वसंत फसल के लिए कुल सब्जी उत्पादन लगभग 501 टन होगा, जिससे कम्यून में सब्जी उत्पादक परिवारों को लगभग 500 मिलियन वीएनडी की अतिरिक्त आय प्राप्त होने का अनुमान है।

कम्यून के करीबी ध्यान और मार्गदर्शन तथा किसानों द्वारा सब्जियों की खेती और देखभाल में किए गए सक्रिय प्रयासों से न केवल उन्होंने अपने परिवारों के लिए स्वच्छ सब्जियों की आपूर्ति सुनिश्चित की है, बल्कि अतिरिक्त आय भी अर्जित की है, जिससे उनके जीवन स्तर में सुधार हुआ है।

स्रोत: https://baosonla.vn/nong-nghiep/muong-e-trong-rau-vu-dong-YeuAhzHvR.html