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सोन डुओंग चाय के पौधों की स्थिति को ऊपर उठाना।

Việt NamViệt Nam23/12/2024


Người dân làng chè Vĩnh Tân, xã Tân Trào (Sơn Dương) thu hái chè.
सोन डुओंग जिले के तान ट्राओ कम्यून के विन्ह तान चाय गांव में लोग चाय की कटाई कर रहे हैं।

चाय की खेती की बदौलत एक समृद्ध जीवन।

सोन डुओंग जिला चाय उत्पादन और प्रसंस्करण करने वाले गांवों के लिए प्रसिद्ध है, जैसे: विन्ह तान गांव (तान ट्राओ कम्यून), डोंग होआन गांव (तू थिन्ह कम्यून), लिएन फुओंग गांव (फुक उंग कम्यून), येन थुओंग गांव (ट्रुंग येन कम्यून), डोंग दाई गांव (होप थान कम्यून) और चाय गांव (मिन्ह थान कम्यून)। ये गांव काफी प्रभावी ढंग से काम कर रहे हैं और धीरे-धीरे चाय का मूल्य बढ़ा रहे हैं।

तान ट्राओ कम्यून (सोन डुओंग जिला) में स्थित विन्ह तान चाय गांव प्रांत का पहला आधिकारिक रूप से मान्यता प्राप्त चाय उत्पादन और प्रसंस्करण गांव है। यह गांव 180.2 हेक्टेयर क्षेत्र में फैला हुआ है और इसमें 110 परिवार चाय की खेती और प्रसंस्करण में लगे हुए हैं। लगभग 10 वर्षों के विकास के बाद, गांव अब स्थिर रूप से चल रहा है और उच्च आय अर्जित कर रहा है। अनुकूल मिट्टी और जलवायु परिस्थितियों, तथा ग्रामीणों के वर्षों के उत्पादन अनुभव और चाय की खेती और प्रसंस्करण में वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति को तेजी से अपनाने के कारण, गांव के चाय उत्पादों ने तेजी से एक मजबूत ब्रांड स्थापित किया है। गांव के चाय उत्पादों ने 2015 में थाई न्गुयेन चाय महोत्सव में कांस्य पदक जीता और 2019 में, विन्ह तान चाय को 3-स्टार ओसीओपी प्रमाणन प्राप्त हुआ। इस ब्रांड को मजबूत करते हुए, विन्ह तान चाय उत्पादों की कीमतें चाय के प्रकार के आधार पर 150,000 से 230,000 वीएनडी/किलो के बीच बनी हुई हैं, जिससे प्रति व्यक्ति प्रति वर्ष औसत आय 45 मिलियन वीएनडी से अधिक है।

विन्ह तान गांव के निवासी श्री फाम वान डांग ने बताया कि उनके परिवार ने चाय की पुरानी किस्मों की जगह पीएच9 और एलसीटी1 जैसी नई किस्में लगाई हैं, जो अधिक उपज और अच्छी गुणवत्ता वाली हैं। चाय की खेती की बदौलत उनका परिवार सुखमय जीवन जी रहा है और सालाना 1 करोड़ वीएनडी से अधिक की कमाई करता है। 1 हेक्टेयर चाय के बागान में, पीक सीजन के दौरान उनका परिवार प्रति माह 400 किलोग्राम सूखी चाय का उत्पादन कर सकता है। बिक्री और खर्चों में कटौती के बाद, परिवार को प्रति माह लगभग 2 करोड़ वीएनडी का लाभ होता है।

सोन डुओंग जिले की मुख्य फसलों में से एक चाय है, जिसकी खेती 1,800 हेक्टेयर से अधिक क्षेत्र में की जाती है, जिससे बड़ी संख्या में श्रमिकों के लिए रोजगार और स्थिर आय का सृजन होता है।

कृषि उत्पादन विकास पर प्रांतीय नीतियों के अलावा, जैसे कि कृषि, वानिकी और जलीय वस्तु उत्पादन के विकास का समर्थन करने वाली नीतियों पर प्रांतीय जन परिषद का संकल्प संख्या 03; ओसीओपी उत्पादों और नए ग्रामीण निर्माण; और विशेष फसलों और पशुधन के विकास पर संकल्प, जिला पारंपरिक शिल्प गांवों के विकास में निवेश करने के लिए संसाधन भी आवंटित करता है, जैसे: वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का हस्तांतरण; व्यापार संवर्धन और उत्पाद विज्ञापन का समर्थन करना, आदि। प्रांत के ध्यान और जिले के सक्रिय प्रयासों से, सोन डुओंग जिले में चाय उत्पादन करने वाले गांवों का संरक्षण और विकास किया जा रहा है।

पर्यटन के साथ-साथ पारंपरिक शिल्प गांवों के विकास से दोहरा लाभ मिलता है।

वर्तमान में, तुयेन क्वांग प्रांत में 8 मान्यता प्राप्त शिल्प गांव हैं, जो सभी सोन डुओंग जिले में चाय उत्पादक गांव हैं। चाय उत्पादन के अलावा, सोन डुओंग के लोग सघन क्षेत्रों में चाय की खेती करते हैं, जहां चाय की पहाड़ियों को सावधानीपूर्वक छांटकर और आकार देकर आकर्षक डिजाइन तैयार किए जाते हैं, और चाय की देखभाल स्वच्छ कृषि पद्धतियों का उपयोग करके की जाती है। शिल्प गांवों में आने वाले पर्यटक न केवल चाय की पहाड़ियों की सुंदरता का आनंद ले सकते हैं, बल्कि चाय की तुड़ाई, प्रसंस्करण और गरमागरम चाय का लुत्फ भी उठा सकते हैं - वह भी बिल्कुल मुफ्त। पर्यटक चाय बनाने की प्रक्रिया देख सकते हैं और चाय उत्पाद खरीद या उपहार में दे सकते हैं, जो उत्पाद प्रचार का एक उत्कृष्ट माध्यम है। सोन डुओंग के लोग पर्यटन से जुड़े शिल्प गांवों के विकास से दोहरा लाभ उठा रहे हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के जिला 5 की सुश्री डांग ट्रुंग अन्ह ने बताया कि सोन डुओंग की यह उनकी पहली यात्रा थी। वे पारंपरिक स्टिल्ट हाउस और टैन लाप गांव में होआंग लाऊ होमस्टे में रात भर रुकने से बहुत प्रभावित हुईं। उन्हें यह जगह प्रकृति के बेहद करीब, पर्यावरण के अनुकूल और हरित जीवनशैली की जरूरतों को पूरा करने वाली लगी। यहां उन्होंने कृषि उत्पादन गतिविधियों और किसानों के दैनिक जीवन को करीब से देखा और जाना, जैसे चावल पीसना, चावल कूटना, खेत जोतना, चाय की पत्तियां तोड़ना और यहां तक ​​कि बांस की नलियों में पके चिपचिपे चावल और पांच रंगों वाले चिपचिपे चावल जैसे व्यंजन खुद बनाना। उन्होंने खुद चाय भी बनाई और अपनी फसल का आनंद लिया - यह वास्तव में एक अद्भुत और आनंददायक अनुभव था।

Du khách thích thú trải nghiệm hoạt động hái chè
पर्यटक चाय की पत्तियां तोड़ने के अनुभव का आनंद लेते हैं।

सोन डुओंग जिले ने सामुदायिक पर्यटन, कृषि पर्यटन, पारिस्थितिक पर्यटन और शिल्प ग्राम पर्यटन जैसे समूहों पर आधारित कृषि और ग्रामीण पर्यटन मॉडल के विकास की पहचान की है; सांस्कृतिक मूल्यों और पर्यावरण संरक्षण के संरक्षण और संवर्धन से जुड़े मॉडलों को प्राथमिकता दी है; स्थानीय सामग्रियों और श्रम का उपयोग किया है; लोगों के जीवन और आय में सुधार के लिए महिलाओं, गरीबों, जातीय अल्पसंख्यकों और कमजोर समूहों की भागीदारी को बढ़ावा दिया है; और तुयेन क्वांग प्रांत में पर्यटन स्थलों से जुड़े अनुभवात्मक पर्यटन स्थलों के रूप में उद्यानों, खेतों, पारिस्थितिक क्षेत्रों और उच्च-तकनीकी क्षेत्रों का विकास किया है।

सोन डुओंग जिले के संस्कृति विभाग की प्रमुख सुश्री हा थी होंग लियन ने कहा कि जिला स्थानीय पर्यटन संसाधनों के लाभों का प्रभावी ढंग से उपयोग करना जारी रखेगा और चाय की खेती से संबंधित संचार और प्रचार गतिविधियों को मजबूत करेगा, ताकि सोन डुओंग चाय का मूल्य बढ़ाया जा सके। इससे पर्यटन उत्पादों में विविधता लाने, आजीविका सृजित करने, लोगों के आर्थिक विकास में सहयोग करने और गरीबी कम करने में योगदान मिलेगा।

2021 से 2023 तक तीन वर्षों में, सोन डुओंग जिले ने लगभग 2,463,200 पर्यटकों को आकर्षित किया, जिससे पर्यटन से 2,517 बिलियन वीएनडी से अधिक का सामाजिक राजस्व प्राप्त हुआ।

सोन डुओंग (तुयेन क्वांग): पर्यटन विकास के साथ-साथ संस्कृति का संरक्षण।


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