सोन डुओंग चाय के लिए मानक बढ़ाना

Người dân làng chè Vĩnh Tân, xã Tân Trào (Sơn Dương) thu hái chè. — विन्ह तान चाय गांव, तान ट्राओ कम्यून (सोन डुओंग) के लोग चाय की कटाई करते हैं।

चाय के पेड़ों की बदौलत समृद्ध जीवन

सोन डुओंग जिला अपने चाय उत्पादन और प्रसंस्करण गाँवों के लिए प्रसिद्ध है, जैसे: विन्ह तान चाय गाँव (तान त्राओ), डोंग होआन चाय गाँव (तु थिन्ह), लिएन फुओंग चाय गाँव (फुक उंग), येन थुओंग चाय गाँव (त्रुंग येन), डोंग दाई चाय गाँव (हॉप थान), के चाय गाँव (मिन थान)। ये गाँव काफी प्रभावी ढंग से काम कर रहे हैं, और धीरे-धीरे चाय के पेड़ों का मूल्य बढ़ा रहे हैं।

विन्ह तान चाय गांव, तान त्राओ कम्यून (सोन डुओंग) प्रांत का पहला मान्यता प्राप्त चाय उत्पादन और प्रसंस्करण गांव है। गांव में 180.2 हेक्टेयर जमीन है, जिसमें 110 परिवार चाय उगाते और प्रसंस्करण करते हैं। लगभग 10 वर्षों की स्थापना और विकास के बाद, गांव अब स्थिरता से काम कर रहा है, जिससे उच्च आय हो रही है। मिट्टी और जलवायु के लाभ के साथ, लोगों को उत्पादन में कई वर्षों का अनुभव है, चाय उगाने और प्रसंस्करण में विज्ञान और प्रौद्योगिकी का तेजी से उपयोग हो रहा है, इसलिए उत्पाद तेजी से अपने ब्रांड की पुष्टि कर रहे हैं। गांव के चाय उत्पादों ने 2015 में थाई गुयेन चाय महोत्सव में कांस्य कप जीता, 2019 में, विन्ह तान चाय को 3-स्टार OCOP के रूप में प्रमाणित किया गया। गांव के ब्रांड के निर्माण से लेकर अब तक, विन्ह तान चाय गांव के चाय उत्पादों ने हमेशा चाय के प्रकार के आधार पर 150,000 - 230,000 VND/किलोग्राम की कीमत बनाए रखी है

विन्ह तान गाँव के निवासी श्री फाम वान डांग ने बताया कि उनके परिवार ने पुरानी चाय की किस्मों की जगह PH9 और LCT1 चाय की किस्में उगाई हैं, जो उच्च उत्पादकता और अच्छी गुणवत्ता वाली नई किस्मों का प्रतिनिधित्व करती हैं। चाय की खेती से उनका परिवार समृद्ध जीवन जी रहा है और हर साल 10 करोड़ से ज़्यादा VND कमा रहा है। 1 हेक्टेयर चाय की खेती से, चाय के पीक सीज़न के दौरान, परिवार हर महीने 400 किलो सूखी चाय का उत्पादन कर सकता है। बिक्री के बाद, खर्च घटाकर, परिवार को लगभग 2 करोड़ VND/माह का मुनाफ़ा होता है।

चाय सोन डुओंग जिले की मुख्य फसलों में से एक है, जिसका क्षेत्रफल 1,800 हेक्टेयर से अधिक है, जो बड़ी संख्या में श्रमिकों के लिए रोजगार और स्थिर आय पैदा करती है।

कृषि उत्पादन विकास पर प्रांत की नीति तंत्र के अलावा, जैसे: कृषि, वानिकी और मत्स्य उत्पादन के विकास का समर्थन करने के लिए नीतियों पर प्रांतीय पीपुल्स काउंसिल का संकल्प संख्या 03; ओसीओपी उत्पाद और नए ग्रामीण निर्माण; विशेष पौधों और जानवरों के विकास पर संकल्प... जिला पारंपरिक शिल्प गांवों के विकास में निवेश करने के लिए संसाधन भी आवंटित करता है, जैसे: वैज्ञानिक और तकनीकी प्रगति का हस्तांतरण; व्यापार संवर्धन, उत्पाद संवर्धन के लिए समर्थन... प्रांत के ध्यान और जिले की पहल के साथ, सोन डुओंग में चाय शिल्प गांवों को संरक्षित और विकसित किया जाता है।

पर्यटन से जुड़े शिल्प गांवों के विकास से दोहरा लाभ

वर्तमान में, तुयेन क्वांग प्रांत में 8 मान्यता प्राप्त शिल्प गाँव हैं, जो सभी सोन डुओंग जिले के चाय शिल्प गाँव हैं। चाय उत्पादन के अलावा, सोन डुओंग के लोग सघन क्षेत्रों में चाय उगाते हैं, चाय की पहाड़ियों को आकर्षक आकार देने के लिए उनकी छंटाई की जाती है, और चाय की देखभाल स्वच्छ प्रक्रियाओं के अनुसार की जाती है। शिल्प गाँव में आकर, चाय की पहाड़ियों का भ्रमण करने के अलावा, पर्यटक चाय तोड़ने, चाय भूनने और गरमागरम चाय का आनंद भी ले सकते हैं... बिल्कुल निःशुल्क। पर्यटक चाय बनाने का अनुभव कर सकते हैं और चाय के उत्पाद उपहार के रूप में खरीदकर दे सकते हैं, यह उत्पादों से परिचय कराने का एक अच्छा माध्यम है। सोन डुओंग के लोग पर्यटन से जुड़े शिल्प गाँवों के विकास से दोहरा लाभ उठा रहे हैं।

हो ची मिन्ह सिटी के डिस्ट्रिक्ट 5 की सुश्री डांग ट्रुंग आन्ह ने बताया कि वह पहली बार सोन डुओंग आई थीं। वे तान लाप गाँव के स्टिल्ट हाउस और होआंग लाउ होमस्टे सेवा में रात्रि विश्राम से बहुत प्रभावित हुईं, जो प्रकृति के बेहद करीब है, पर्यावरण की रक्षा करता है और हरित जीवन की ज़रूरतों को पूरा करता है। यहाँ आकर, उन्होंने कृषि उत्पादन गतिविधियों और किसानों की दैनिक सांस्कृतिक गतिविधियों का अनुभव किया और उनका अन्वेषण किया, जैसे: चावल की पिसाई, चावल कूटना, खेतों की जुताई, चाय की पत्ती तोड़ना, और फिर स्वयं बाँस के चावल, पाँच रंगों वाले चिपचिपे चावल तैयार करना, चाय बनाना, और अपनी उपज का आनंद लेना, जो बहुत ही प्रभावशाली और रोचक था।

Du khách thích thú trải nghiệm hoạt động hái chè — पर्यटक चाय तोड़ने की गतिविधियों का आनंद लेते हैं।

सोन डुओंग ने कृषि और ग्रामीण पर्यटन मॉडल को समूहों में बनाने का निश्चय किया है: सामुदायिक पर्यटन, कृषि पर्यटन, पर्यावरण-पर्यटन, शिल्प ग्राम पर्यटन, आदि; सांस्कृतिक मूल्यों को संरक्षित करने और बढ़ावा देने और पर्यावरण की रक्षा करने से जुड़े मॉडल को प्राथमिकता देना; स्थानीय सामग्रियों और श्रम का उपयोग करना; लोगों के जीवन और आय आदि में सुधार करने के लिए महिलाओं, गरीबों, जातीय अल्पसंख्यकों और वंचित लोगों की भागीदारी को जुटाना; तुयेन क्वांग प्रांत में पर्यटन स्थलों से जुड़े अनुभवात्मक पर्यटन स्थलों में विकसित करने के लिए उद्यान घरों, खेतों, पारिस्थितिक क्षेत्रों और उच्च तकनीक क्षेत्रों का दोहन करना।

सोन डुओंग जिले की संस्कृति विभाग प्रमुख सुश्री हा थी होंग लिएन ने कहा कि जिला स्थानीय पर्यटन संसाधनों का प्रभावी ढंग से दोहन करना जारी रखेगा, संचार गतिविधियों के कार्यान्वयन को मज़बूत करेगा और चाय के पेड़ों से जुड़े पर्यटन को बढ़ावा देगा, ताकि सोन डुओंग चाय के पेड़ों का मूल्य बढ़ाया जा सके। इस प्रकार, पर्यटन उत्पादों में विविधता लाने के साथ-साथ आजीविका सृजन, लोगों को अर्थव्यवस्था के विकास, भुखमरी उन्मूलन और गरीबी कम करने में सहायता मिलेगी।

03 वर्षों में, 2021-2023 तक, सोन डुओंग जिले ने लगभग 2,463,200 आगंतुकों को आकर्षित किया, पर्यटन से सामाजिक राजस्व 2,517 बिलियन VND से अधिक तक पहुंच गया।

सोन डुओंग (तुयेन क्वांग): पर्यटन विकास से जुड़ा सांस्कृतिक संरक्षण