मीठे और सुगंधित फलों का मौसम

(जीएलओ)- इस समय, जिया लाई के पश्चिमी क्षेत्र के इलाके फल पकने के मौसम के सबसे मीठे चरण में प्रवेश कर रहे हैं। ड्यूरियन, लोंगान, रामबुतान, एवोकाडो, थाई कटहल, थाई कस्टर्ड एप्पल... के बाग़ लगातार कटाई के मौसम में प्रवेश कर रहे हैं। भारी बारिश के बावजूद, फलों के पेड़ अभी भी फल दे रहे हैं, जिससे किसानों में उत्साह है।

जिया लाई के पश्चिमी क्षेत्र में वर्तमान में 7,900 हेक्टेयर से ज़्यादा क्षेत्र में ड्यूरियन की खेती होती है - एक बेहद आकर्षक विशेषता, जिसमें से लगभग 3,000 हेक्टेयर में इसकी कटाई हो रही है और अनुमानित उपज 42,000 टन है। ड्यूरियन जिया लाई की बेहद आकर्षक विशेषताओं में से एक के रूप में प्रसिद्ध है। अपनी भरपूर मिठास, गाढ़े पीले गूदे और मनमोहक सुगंध के साथ, यह फल प्रांत का अपना "ब्रांड" बन गया है।

डूरियन, जिया लाई के पश्चिमी क्षेत्र की मुख्य फसलों में से एक है। फोटो: न्गोक सांग

श्री गुयेन वान थाई का डूरियन बाग (गाँव 6, चू से कम्यून) 3 हेक्टेयर में फैला है, जिसमें 500 पेड़ हैं जिनमें निम्नलिखित किस्में शामिल हैं: री 6, मुसांग किंग और मोन्थॉन्ग। इनमें से 230 पेड़ कटाई के चरण में हैं, बाकी 4 साल पुराने हैं। 2024 की डूरियन फसल में, श्री थाई के परिवार ने 20 टन फल काटे, जिससे लगभग 2 अरब वियतनामी डोंग का राजस्व प्राप्त हुआ।

इया क्राई की ज़मीन पर, 100 हेक्टेयर से ज़्यादा रामबुतान के पेड़ सचमुच मुख्य फ़सल बन गए हैं, जिससे लोगों को अमीर बनने में मदद मिल रही है। इया क्राई का रामबुतान न सिर्फ़ मीठा और कुरकुरा होता है, बल्कि इसकी पैदावार भी अच्छी होती है। सिर्फ़ 50 पेड़ लगाने से एक सीज़न में 70 से 10 करोड़ वियतनामी डोंग की कमाई हो सकती है।

श्री गुयेन वान सोन (गाँव 7, इया क्राई कम्यून) इस साल रामबुतान की अच्छी फसल और अच्छी कीमत मिलने से उत्साहित हैं। फोटो: न्गोक सांग

श्री गुयेन वान सोन (गाँव 7, इया क्राई कम्यून) ने कहा: "मेरे बगीचे में 50 रामबुतान के पेड़ हैं, जिनसे औसत वार्षिक आय लगभग 80-100 मिलियन वीएनडी है। सामान्य तौर पर, यहाँ रामबुतान के पेड़ लोगों के लिए आय का एक स्थिर स्रोत हैं।"

फलों के पेड़ लगाने की बदौलत, कोंग क्रो के कई परिवार गरीबी से बचकर धीरे-धीरे अमीर बन गए हैं। इसका एक विशिष्ट उदाहरण सुश्री फाम थी फुओंग (गाँव 9, कोंग क्रो कम्यून) का परिवार है। 2012 में, उन्होंने 3.7 हेक्टेयर आम और काजू के पेड़ों को कम उपज वाले पेड़ों से जैविक रूप से उगाए गए हुओंग ची लोंगान में बदल दिया। इसकी बदौलत, उनके परिवार का लोंगान का बगीचा न केवल उच्च उपज देता है, बल्कि उत्पाद की गुणवत्ता भी सुनिश्चित करता है, जिसे बाजार में अच्छी प्रतिक्रिया मिलती है। हर साल, लोंगान का बगीचा उनके परिवार को 600 मिलियन से अधिक VND कमाता है।

फसल के मौसम में सुश्री फाम थी फुओंग के परिवार (गाँव 9, कोंग क्रो कम्यून) का लोंगान उद्यान। चित्र: न्गोक सांग

लोंगन के पेड़ों के अलावा, कोंग क्रो थाई कस्टर्ड सेब के पेड़ों के लिए भी प्रसिद्ध है। इस भूमि में उगाए जाने वाले थाई कस्टर्ड सेब न केवल मीठे और सुगंधित होते हैं, बल्कि दिखने में भी सुंदर होते हैं, बल्कि सामान्य किस्म के कस्टर्ड सेबों से 3-5 गुना भारी भी होते हैं - सबसे छोटा फल लगभग 0.3 किलोग्राम का होता है, और सबसे आम बड़ा फल लगभग 1.5 किलोग्राम का होता है। इस किस्म के पेड़ों की कटाई साल में दो बार छठे चंद्र मास और बारहवें चंद्र मास में की जाती है। प्रत्येक फसल से औसतन 5 टन फल/हेक्टेयर प्राप्त होते हैं, और बगीचे में इसकी कीमत पहले से ही 40,000 VND/किलोग्राम है। यहाँ उगाए जाने वाले थाई कस्टर्ड सेबों की व्यापारियों द्वारा " दुनिया के किसी भी अन्य कस्टर्ड सेब जितना ही स्वादिष्ट" कहकर प्रशंसा की जाती है।

इसके अलावा, "दीर्घकालिक लाभ के लिए अल्पकालिक लाभ" के आदर्श वाक्य के साथ, कई घरों में शुद्ध रूप से खेती करने के बजाय, थाई कटहल और एवोकाडो जैसे अन्य पौधों के साथ ड्यूरियन के बगीचों में अंतर-फसलें भी उगाई जाती हैं। व्यवहार में, इस मॉडल के कई लाभ हुए हैं, लोगों ने भूमि के लाभों को बढ़ावा दिया है, सिंचाई के पानी, पोषक तत्वों, उर्वरकों आदि का सर्वोत्तम उपयोग किया है। विशेष रूप से, यह लोगों की आय को स्थिर करने में मदद करता है, और कुछ कृषि उत्पादों की कीमतों में उतार-चढ़ाव के जोखिम को कम करता है।

स्रोत: https://baogialai.com.vn/ngot-thom-mua-qua-chin-post563776.html