लाम डोंग प्रांत के मछुआरों के लिए मैकेरल मछली पकड़ने का मौसम सफल रहा है।

फिलहाल, मैकेरल मछली पकड़ने का मौसम पूरे ज़ोरों पर है और चंद्र कैलेंडर के अनुसार सितंबर तक चलेगा। 2 सितंबर की छुट्टी के बाद, लाम डोंग प्रांत के तटीय क्षेत्रों के मछुआरे मछली पकड़ने के लिए समुद्र में निकल पड़े। लगभग 10 दिनों के बाद, कई नावें मैकेरल मछलियों की भारी मात्रा लेकर लौटीं।

12 सितंबर की सुबह, तड़के से ही लाम डोंग प्रांत से मैकेरल मछलियों से लदी मछुआरे किनारे पर आ पहुँचीं, जो मुख्य मछली पकड़ने के मौसम की शुरुआत का संकेत था। सुबह 8 बजे, फान थिएट मछली पकड़ने का बंदरगाह (फान थिएट वार्ड, लाम डोंग प्रांत) चहल-पहल से भर गया, क्योंकि नावें लगातार आ रही थीं और अपने साथ मछलियों से भरे हुए जहाज ला रही थीं।

पिछले एक महीने से मैकेरल मछली का पीक सीजन चल रहा है, इसलिए फान थिएट बंदरगाह पर हर दिन दसियों टन मैकेरल मछली पहुंच रही है।

जैसे ही नाव किनारे पर पहुंची, मछुआरों ने झटपट मछलियों को नाव के निचले हिस्से से निकालकर प्लास्टिक की ट्रे में रख दिया और फिर उन्हें सीधे किनारे पर धकेल दिया।

समुद्र तट पर व्यापारी मछलियों को छांटने, तौलने और वहीं पर खरीदने के लिए इंतजार कर रहे हैं।

कई मछुआरों के अनुसार, साल की शुरुआत से ही अनुकूल मौसम की स्थिति के कारण समुद्र में जाने वाले मछुआरों को काफी अच्छी मात्रा में मछलियाँ मिली हैं।

2 सितंबर की छुट्टी के बाद, अधिकांश मछली पकड़ने वाली नौकाओं को मैकेरल मछली का भरपूर भंडार मिला। साल की शुरुआत से लेकर अब तक, फान थिएट मछली पकड़ने वाले बंदरगाह पर उतारी गई कुल मछली की मात्रा 15,000 टन से अधिक हो गई है।

समुद्री भोजन खरीदने वाले व्यवसाय मछली को परिवहन और बिक्री के लिए संरक्षित करने की प्रक्रिया को अंजाम देते हैं।

छँटाई के बाद, मैकेरल मछलियों को रेफ्रिजरेटेड कंटेनरों में संग्रहित किया जाता है और विभिन्न प्रांतों और शहरों में उपभोग के लिए ले जाया जाता है।

किनारे पर लाने के बाद मजदूर मछलियों को छांटते हैं। हाल के दिनों में, अधिकांश नावों ने मैकेरल मछली की अच्छी पकड़ हासिल की है, कुछ नावों ने तो एक ही बार में दसियों टन मछली पकड़ी है, जिसे बाद में छांटकर ऑर्डर के अनुसार कंपनियों को वितरित किया जाता है।

मछुआरों द्वारा पकड़ी जाने वाली अधिकांश स्पाइनी मैकेरल मछली तट से लगभग 15-20 समुद्री मील दूर के पानी से आती है। इस वर्ष उच्च पैदावार के कारण, बंदरगाह पर स्पाइनी मैकेरल का थोक मूल्य 10,000 से 15,000 वीएनडी/किलोग्राम के बीच है।

इस वर्ष अनुकूल मौसम के कारण मछलियों की प्रचुर मात्रा में पकड़ हुई है, जिससे मछुआरों को समुद्र में और अपने मछली पकड़ने के क्षेत्रों में अधिक समय बिताने के अवसर मिले हैं। हालाँकि मैकेरल मछली का आर्थिक मूल्य अधिक नहीं है, फिर भी बड़ी मात्रा में पकड़ी गई मछलियाँ मछुआरों को अच्छी आय प्रदान करती हैं। मैकेरल से होने वाली आय न केवल परिवारों को जीवन यापन के खर्चों को पूरा करने और उत्पादन में पुनर्निवेश करने में मदद करती है, बल्कि उन्हें समुद्र में और दूर तक जाने, अपनी आजीविका को बनाए रखने और समुद्री पर्यावरण की रक्षा करने के लिए भी प्रेरित करती है।

लाम डोंग प्रांत के कृषि एवं पर्यावरण विभाग के अनुसार, वर्ष की शुरुआत से बंदरगाहों पर आने-जाने वाले मछली पकड़ने वाले जहाजों की कुल संख्या 44,000 से अधिक हो गई है। प्रांत में वर्ष की शुरुआत से समुद्री भोजन का कुल उत्पादन 163,329 टन तक पहुंच गया है, जो पिछले वर्ष की इसी अवधि की तुलना में 3.62% अधिक है।

स्रोत: https://baolamdong.vn/ngu-dan-lam-dong-trung-mua-ca-nuc-391087.html