भीड़-भाड़ के बीच, श्री गुयेन हांग सोन ने फुर्ती से चावल और सूप के प्रत्येक डिब्बे को उठाया, मात्रा की जाँच की और थियेन ट्रूंग चैरिटी मील एसोसिएशन के सदस्यों के साथ मिलकर उन्हें सीधे लाभार्थियों को सौंप दिया।
पसीने से भीगी उनकी कमीज़, लेकिन उनके चेहरे पर हमेशा एक सौम्य मुस्कान रहती थी। थियेन ट्रूंग वार्ड के अस्पतालों, जैसे नाम दिन्ह जनरल अस्पताल और नाम दिन्ह फेफड़े के अस्पताल में लंबे समय तक इलाज करा रहे कई गरीब मरीजों के लिए, एसोसिएशन द्वारा आयोजित साप्ताहिक दान भोजन वितरण के दौरान श्री सोन की छवि एक परिचित चेहरा बन गई है।
कई वर्षों से, प्रत्येक सप्ताह रविवार, सोमवार या बुधवार को, थिएन ट्रूंग वार्ड में स्थित दान-पुण्य रसोईघरों में चहल-पहल रहती है। सुबह 5 बजे, थिएन ट्रूंग चैरिटेबल मील एसोसिएशन के सदस्य एकत्रित होते हैं। कुछ लोग सामग्री तैयार करते हैं, कुछ चावल पकाते हैं, अन्य सामग्री भूनकर भोजन तैयार करते हैं, और कुछ इसे डिब्बों में पैक करते हैं।
खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करते हुए काम को तत्परतापूर्वक लेकिन सावधानीपूर्वक अंजाम दिया जाता है। श्री सोन उन लोगों में से हैं जो नियमित रूप से बहुत जल्दी पहुँच जाते हैं। 2018 से धर्मार्थ कार्यों में संलग्न होने के कारण, वे वर्तमान में थियेन ट्रूंग वार्ड में दो चैरिटी किचन के सदस्य हैं। एक किचन तान फोंग पुल के पास स्ट्रीट 10 पर स्थित है, जो क्षेत्र के अस्पतालों में गरीब मरीजों और उनके परिवारों को प्रति सप्ताह औसतन 400 से 500 मुफ्त भोजन प्रदान करता है, जिसकी लागत प्रति भोजन सत्र लगभग 7 मिलियन वीएनडी है।
थाई बिन्ह स्ट्रीट पर बचा हुआ रसोईघर लगभग हर 1-2 सप्ताह में एक बार चलता है और 75 लाख वियतनामी डॉलर प्रति सत्र की लागत से 300 से अधिक मुफ्त भोजन वितरित करता है। इन रसोईघरों को चलाने के लिए, वह और अन्य लोग विभिन्न स्रोतों से धन जुटाते हैं: स्वयंसेवी भोजन संघ के सदस्यों से, विदेशों में रहने वाले वियतनामी लोगों से जो नियमित रूप से हर सप्ताह दान भेजते हैं, परोपकारी व्यक्तियों से, और दोस्तों और पूर्व छात्रों से जो धर्मार्थ कार्यों के महत्व को जानकर सहर्ष सहायता करते हैं।
इस सामूहिक प्रयास में श्री सोन एक महत्वपूर्ण कड़ी हैं। इतने वर्षों तक इसमें शामिल रहने का कारण एक बहुत ही सरल विचार है। उन्होंने बताया, "मेरे बच्चे बड़े हो गए हैं, इसलिए मेरे पास सामुदायिक गतिविधियों के लिए अधिक समय है। मेरे लिए, बुजुर्गों, अकेले लोगों और गरीब मरीजों की मदद करना एक खुशी है। मैं हमेशा अपने मन में यही कहता हूं कि अगर मैं दूसरों के लिए कुछ उपयोगी कर सकता हूं, तो मुझे पूरी कोशिश करनी चाहिए।"
जो लोग उनके साथ आते हैं, या कई मरीज, कहते हैं कि नियमित रूप से मुफ्त भोजन पकाने के सत्रों में भाग लेने के अलावा, जो हर शनिवार दोपहर को अस्पताल के वार्ड में आयोजित किए जाते हैं, कई मरीज श्री सोन और उनके द्वारा दोपहर के नाश्ते के रूप में मुफ्त में बांटे जाने वाले गरमागरम भाप से पके हुए बन्स के दृश्य से परिचित हो गए हैं।
इस कार्य को जारी रखने के लिए, श्री सोन कई उदार व्यक्तियों से सक्रिय रूप से संपर्क करते हैं और उनसे आर्थिक सहायता जुटाते हैं। हर बार, वे लगभग 260 केक वितरित करते हैं। वे एक परिचित आपूर्तिकर्ता से केक मंगवाते हैं, उन्हें भाप में पकाते हैं और अस्पताल पहुंचाने से पहले उन्हें गर्म रखते हैं। कई बार, वे विभिन्न स्थानों से भेजे गए पुराने कपड़ों के थैलों को संभालने में भी व्यस्त रहते हैं। वे सावधानीपूर्वक अच्छी स्थिति वाले कपड़ों को लिंग और उम्र के अनुसार चुनते हैं, धोते हैं, छांटते हैं और पैक करते हैं, फिर उन्हें सीधे गरीब मरीजों को सौंप देते हैं, ताकि उनके पास सर्दियों में गर्म कपड़े और गर्मियों में पहनने योग्य कपड़े हों।
ये सभी नेक काम चुपचाप और गुप्त रूप से किए जाते हैं, ठीक वैसे ही जैसे वे कई वर्षों से धर्मार्थ कार्यों में लगे हुए हैं। हालांकि, वे हमेशा खुद को उन लोगों के समूह का एक सदस्य मानते हैं जो इन रसोई घरों में प्रेम की लौ को प्रज्वलित रखने और पूरे समुदाय में करुणा फैलाने के लिए मिलकर काम कर रहे हैं।
उन्होंने कहा: "चैरिटी मील एसोसिएशन में श्रीमती लैंग हैं, जो लगभग 80 वर्ष की होने के बावजूद, रसोई में भोजन तैयार करने के हर आयोजन में नियमित रूप से भाग लेती हैं; श्रीमती तिन्ह हैं, जिनकी उम्र लगभग 70 वर्ष है, जो हमेशा उत्साहपूर्वक भोजन पकाने और दान के लिए भोजन वितरित करने में भाग लेती हैं; सुश्री तुयेत हैं, जिन्होंने लगभग 20 वर्षों से इस परोपकारी कार्य को समर्पित किया है; सुश्री मुओट, सुश्री खोआ, सुश्री हुआंग, सुश्री हुएन, श्री फू, श्री तुंग... और कई अन्य सदस्य हैं। जब भी खाना पकाने का कार्यक्रम होता है, बिना बताए ही सभी लोग मिलकर काम करते हैं, कोई सब्जियां काटता है, कोई मांस और झींगा भूनता है, कोई अंडे और टोफू तलता है, कोई चावल पकाता है, सूप परोसता है, और कोई भोजन को अस्पताल तक पहुंचाता है। कुछ लोग तो भोजन और भोजन को अस्पताल तक पहुंचाने में मदद के लिए ट्रक भी लाते हैं।"
थिएन ट्रूंग वार्ड चैरिटी मील एसोसिएशन में अब तक लगभग 30 सदस्य हैं। प्रत्येक भोजन सत्र में, एसोसिएशन 10 से 15 लोगों को जुटाकर जरूरतमंद मरीजों के लिए लगभग 400-500 भोजन तैयार करता है। सभी सामग्रियां प्रतिष्ठित आपूर्तिकर्ताओं से सावधानीपूर्वक चुनी जाती हैं और मरीजों के लिए उपयुक्त होती हैं। गुणवत्ता और खाद्य सुरक्षा सुनिश्चित करने के लिए प्रसंस्करण और संरक्षण के प्रत्येक चरण को सावधानीपूर्वक पूरा किया जाता है।
चैरिटी मील एसोसिएशन के सदस्यों के समर्पण ने कई मरीजों और उनके परिवारों को व्यावहारिक प्रोत्साहन प्रदान किया है। नाम दिन्ह जनरल अस्पताल में अभी-अभी प्राप्त भोजन को हाथ में लिए हुए, सुश्री ट्रान थी वुई ने भावुक होकर कहा: “मेरा परिवार बहुत दूर रहता है, और एक रिश्तेदार का लंबे समय से इलाज चल रहा है, इसलिए खर्च बहुत अधिक है। इस तरह के भोजन से आर्थिक बोझ कम करने में मदद मिलती है। इससे भी अधिक महत्वपूर्ण बात यह है कि हमें समुदाय की देखभाल का एहसास होता है, जिससे हमें अपने परिवार के सदस्यों के इलाज में सहयोग जारी रखने की और अधिक प्रेरणा मिलती है।”
जरूरतमंद मरीजों को भोजन उपलब्ध कराने की अपनी धर्मार्थ यात्रा में, श्री सोन और थियेन ट्रूंग चैरिटेबल मील एसोसिएशन के सदस्य इन दयालु रसोईघरों में प्रेम की लौ को फैलाने और प्रज्वलित रखने में योगदान दे रहे हैं, ताकि दिया गया प्रत्येक भोजन मरीजों को उनके दैनिक जीवन की कुछ कठिनाइयों को कम करने में मदद कर सके।
स्रोत: https://baoninhbinh.org.vn/nguoi-tiep-lua-cho-nhung-bua-com-0-dong-260609195818202.html
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